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bsp; 可世事无常,没想到第一天的生意就如此只好,虽然不清楚往后的日子如何,但这给了李国豪信心,那就是此时70年代的香江是有消费能力的。
不似大陆,这会人均工资才几十块,香江此刻已经平均达到1200港币。
当然物价不同,金额也不同。
不过香江此时一些中产阶级,或者条件稍好一点的人太多了。
这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。
李国豪为什么急于开分店,就是怕有人注意到糕点这一块。
李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。
但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作,那么差距会迅速缩小。
更别说糕点这东西,盗版起来是非常简单的,除了一些秘方不同外,如果想要弄对方的招牌点心,只要让老师傅品尝一下,在仔细研究一段时间,就很容易破解。
所以味道跟新品糕点,不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务,和人性化的操作。
就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客,让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。
这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。
上一世,李国豪老家安城的蛋糕市场,本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰,或许是当了很多年的老大哥,店内设备老旧,人员散漫,糕点制作也越来越不用心。
导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕,在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店,也在往后的一俩年内,在全城开了十几家蛋糕店,遍及各个重要的商业区,居民区。
当务之急,是迅速扩张糕点店,虽不至于开遍整个香江,但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。
香江一共有十八个区,只要能牢牢的抓住几个重点市场,那么中高端点心店的霸主,就非李记莫属了。
几人又在二楼闲聊了几句后,便小心翼翼的将钱整理好,塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。
回家后,李慧芳把钱藏进了床底下,睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。
“我说有完没完了,一直掀床单,这是在家里,又没有人偷,你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝,不满的呵斥道。
“哼,睡你的觉!要是不想睡,就滚去茶餐厅!”李慧芳冷哼一声。
“别,我睡,我睡还不行么!”
见媳妇要发飙,李德孝也是老老实实的躺下来了。
还不等他闭眼,又听李慧芳说,“我说老公,你有没有觉得最近国豪变化好大呀,不仅会制作糕点了,还能想到这种办法。”
“儿子长大了,懂得分担父母的辛苦,这不是你一直希望看到的么,行了别在那坐着了,睡觉吧,明天早上还要开店呢。”
想到儿子最近的变化,李慧芳这心里也是满意的很,以前儿子虽然老实,但太过于本分了,这样的性格在社会上难免会吃亏。
最近这几个月来,儿子不仅性格逐渐变得开朗起来,脑袋瓜子也聪明了不少,这种变化,自然是每一个父母所乐意见到的事情。
PS:抱歉,昨天太累,回家就睡着了,刚刚睡醒没多久,就补了一章,今天放假,我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。
bsp; 可世事无常,没想到第一天的生意就如此只好,虽然不清楚往后的日子如何,但这给了李国豪信心,那就是此时70年代的香江是有消费能力的。
不似大陆,这会人均工资才几十块,香江此刻已经平均达到1200港币。
当然物价不同,金额也不同。
不过香江此时一些中产阶级,或者条件稍好一点的人太多了。
这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。
李国豪为什么急于开分店,就是怕有人注意到糕点这一块。
李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。
但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作,那么差距会迅速缩小。
更别说糕点这东西,盗版起来是非常简单的,除了一些秘方不同外,如果想要弄对方的招牌点心,只要让老师傅品尝一下,在仔细研究一段时间,就很容易破解。
所以味道跟新品糕点,不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务,和人性化的操作。
就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客,让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。
这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。
上一世,李国豪老家安城的蛋糕市场,本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰,或许是当了很多年的老大哥,店内设备老旧,人员散漫,糕点制作也越来越不用心。
导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕,在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店,也在往后的一俩年内,在全城开了十几家蛋糕店,遍及各个重要的商业区,居民区。
当务之急,是迅速扩张糕点店,虽不至于开遍整个香江,但重要的一些商业区居民区是必须要拿下的。
香江一共有十八个区,只要能牢牢的抓住几个重点市场,那么中高端点心店的霸主,就非李记莫属了。
几人又在二楼闲聊了几句后,便小心翼翼的将钱整理好,塞进了李慧芳那个挎包内带回家去了。
回家后,李慧芳把钱藏进了床底下,睡觉的时候还时不时的掀开床单看看钱还在不在。
“我说有完没完了,一直掀床单,这是在家里,又没有人偷,你担心什么。”再一次被李慧芳动作吵醒的李德孝,不满的呵斥道。
“哼,睡你的觉!要是不想睡,就滚去茶餐厅!”李慧芳冷哼一声。
“别,我睡,我睡还不行么!”
见媳妇要发飙,李德孝也是老老实实的躺下来了。
还不等他闭眼,又听李慧芳说,“我说老公,你有没有觉得最近国豪变化好大呀,不仅会制作糕点了,还能想到这种办法。”
“儿子长大了,懂得分担父母的辛苦,这不是你一直希望看到的么,行了别在那坐着了,睡觉吧,明天早上还要开店呢。”
想到儿子最近的变化,李慧芳这心里也是满意的很,以前儿子虽然老实,但太过于本分了,这样的性格在社会上难免会吃亏。
最近这几个月来,儿子不仅性格逐渐变得开朗起来,脑袋瓜子也聪明了不少,这种变化,自然是每一个父母所乐意见到的事情。
PS:抱歉,昨天太累,回家就睡着了,刚刚睡醒没多久,就补了一章,今天放假,我会多写一点的。还有多谢书评区的书友鼓励和建议。