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第197章 最聪明
“辣滋味”里，黄蓉并不知道自己已经被人算计上了，正忙得不可开交呢。
她以前没有搞过餐饮，所以一开始的时候颇有些手忙脚乱，也幸亏听了霍子元的建议把几道菜教给了厨师，要不然，光凭她一个人的话，哪怕是忙到脚打后脑勺，也忙不过来。
再有就是冯元庆这一干人都是这方面的老手，都不用她出面，冯元庆就会把店里的一切打理的井井有条。从他往下，所有人各司其职，井然有序，忙而不乱。
“辣滋味”的菜味道特别，尤其辣味还能格外刺激人的味蕾，所以自开业以来每天都是人满为患。
新老客人每天抢着来订位子，来的晚了，就只能排号。
她也承诺了可以外卖，所以，每天还有不少抢不到位子的人来下单要外卖。
如此这般，对蔬菜的需求量也就非常大了。
于是商议好的菜铺就这么开业了，因为暂时找不到合适的管理人员，就让霍子元先去管理。
霍子元心眼儿灵活，又能说会道，见人说人话，见鬼说鬼话，菜铺的买卖看起来竟然不下于“辣滋味”。
尤其是霍子元那张脸，就算是抹黑了，照样俊美非凡，那些大姑娘小媳妇，争先恐后往铺子里涌，那才是真正的醉翁之意不在酒呢。黄蓉起先不知道这种情况，心血来潮过去看了一眼，就止不住的心里冒酸水，好在霍子元对这些人一直都是不假辞色的，人也一直都本本分分站在柜台后面，保证和客人们没有半点肢体上的接触。
黄蓉自己现在身上没有什么重要的职责，也就是在后厨指点一下，然后观察一下调料够不够，若是不够的话，还要及时添上。
采买的花椒是从正规渠道买来的，但是黄蓉一过手，就换成了从《农事宝典》上弄出来的麻椒。
如此一来，就算是有人想要偷学，没有麻椒，味道也不会正宗，这就保证了他们这里菜品的独一无二。
这两个厨师的手艺都不错，小学徒们也都兢兢业业的，尤其是刀工那可不是她这样的菜鸟能比的，切出来的菜摆在一起，五颜六色，都够赏心悦目的。
原来的两个学徒都升了二厨。
眼看着后厨里一切井然有序，客人再怎么多，也没有乱了阵脚，这才满意的微笑着离开后厨。
闻着身上的油烟味和辣味，她觉得浑身不自在，便去了后院自己那屋，把头上戴着的大帽子摘下来，重新洗了脸，抹了面脂，换了一套衣服，闻不见那股子味道了，才出来。
倒也不是她不想彻底洗个澡把自己弄得香喷喷的，实在是条件不允许，她过会儿还要进后厨，要是进一次后厨就要洗一回澡，她这一天下来非得洗秃噜皮不可！
收拾好了之后，她就脚步轻快的往旁边的菜铺去了。
菜铺的名字很简单，就是“黄记菜铺”。
但是沾了“辣滋味”的光，菜铺里的菜销量很好，菜新鲜而卖相好，甚至有些小馆子都想过来买菜回去做辣菜。
只是同样的菜，做出来的成品却是天差地别的。... -->>
第197章 最聪明
“辣滋味”里，黄蓉并不知道自己已经被人算计上了，正忙得不可开交呢。
她以前没有搞过餐饮，所以一开始的时候颇有些手忙脚乱，也幸亏听了霍子元的建议把几道菜教给了厨师，要不然，光凭她一个人的话，哪怕是忙到脚打后脑勺，也忙不过来。
再有就是冯元庆这一干人都是这方面的老手，都不用她出面，冯元庆就会把店里的一切打理的井井有条。从他往下，所有人各司其职，井然有序，忙而不乱。
“辣滋味”的菜味道特别，尤其辣味还能格外刺激人的味蕾，所以自开业以来每天都是人满为患。
新老客人每天抢着来订位子，来的晚了，就只能排号。
她也承诺了可以外卖，所以，每天还有不少抢不到位子的人来下单要外卖。
如此这般，对蔬菜的需求量也就非常大了。
于是商议好的菜铺就这么开业了，因为暂时找不到合适的管理人员，就让霍子元先去管理。
霍子元心眼儿灵活，又能说会道，见人说人话，见鬼说鬼话，菜铺的买卖看起来竟然不下于“辣滋味”。
尤其是霍子元那张脸，就算是抹黑了，照样俊美非凡，那些大姑娘小媳妇，争先恐后往铺子里涌，那才是真正的醉翁之意不在酒呢。黄蓉起先不知道这种情况，心血来潮过去看了一眼，就止不住的心里冒酸水，好在霍子元对这些人一直都是不假辞色的，人也一直都本本分分站在柜台后面，保证和客人们没有半点肢体上的接触。
黄蓉自己现在身上没有什么重要的职责，也就是在后厨指点一下，然后观察一下调料够不够，若是不够的话，还要及时添上。
采买的花椒是从正规渠道买来的，但是黄蓉一过手，就换成了从《农事宝典》上弄出来的麻椒。
如此一来，就算是有人想要偷学，没有麻椒，味道也不会正宗，这就保证了他们这里菜品的独一无二。
这两个厨师的手艺都不错，小学徒们也都兢兢业业的，尤其是刀工那可不是她这样的菜鸟能比的，切出来的菜摆在一起，五颜六色，都够赏心悦目的。
原来的两个学徒都升了二厨。
眼看着后厨里一切井然有序，客人再怎么多，也没有乱了阵脚，这才满意的微笑着离开后厨。
闻着身上的油烟味和辣味，她觉得浑身不自在，便去了后院自己那屋，把头上戴着的大帽子摘下来，重新洗了脸，抹了面脂，换了一套衣服，闻不见那股子味道了，才出来。
倒也不是她不想彻底洗个澡把自己弄得香喷喷的，实在是条件不允许，她过会儿还要进后厨，要是进一次后厨就要洗一回澡，她这一天下来非得洗秃噜皮不可！
收拾好了之后，她就脚步轻快的往旁边的菜铺去了。
菜铺的名字很简单，就是“黄记菜铺”。
但是沾了“辣滋味”的光，菜铺里的菜销量很好，菜新鲜而卖相好，甚至有些小馆子都想过来买菜回去做辣菜。
只是同样的菜，做出来的成品却是天差地别的。... -->>
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