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;  然后是清蒸鲤鱼,清蒸鲤鱼表面看起来容易,但是实际上想要蒸好却很难,首先就是火候,这需要旺火速蒸,这也许对现代来说不是什么大问题,但在古代对火候的掌握却是一个难题,也不知道这状元楼是如何处理的,光从对发上菜的速度就能看出来,这火候一定够大。

    其次重要的点是腌制,这道工序最基础的作用是去腥,但是很明显状元楼的厨师在腌制上动过手脚,这鱼吃起来不但味道更鲜美,更有一种神秘的味道,让人胃口大开,本来并不爱吃鱼的李风也觉得这味道甚是不错。

    第三道菜是凉菜——卤藕。这卤藕也算是状元楼的特色菜了,首先这颜色就和普通的藕那种明亮的颜色大为不同,这种卤藕的颜色比较暗,看起来就仿佛深褐色一般,就仿佛被卤料深深的侵透了一样。

    吃起来更是大为不同,别说是炒的藕片了,就算是用汤长时间煮过,大多数藕的口感都是脆的,但这卤藕却不一样,它却是软的,吃起来一点没有藕的那种脆感,甚至也没有那种藕断丝连的感觉,不论是口感还是吃起来都给人一种这藕完全被卤汁侵透了的感觉,不但味道独特,更十分好吃。

    最后汤则是番茄蛋汤,别觉得这汤简单,一般地方还吃不到,因为番茄这东西可是个稀罕物,被国外的商人带来移植后,可能是水土不服,产量一直不高,所以价格一直居高不下,当然开饭店的根本不在乎价格,反正羊毛出在羊身上,东西越贵他们卖得越贵,但关键是这东西一般情况下根本买不到!

    这甚至导致暗地里产生了一个标准——有番茄卖的酒楼才是一流的,没有番茄卖的都是二流!京城里不知道多少酒楼欲求购番茄而不可得。

    虽然李风不知道这些饭菜有什么名堂,但他至少知道这是从没吃过的美味,以前他一个捕快哪里吃得起这种好东西,即使创建铁血帮后不缺钱了,但是他基本整天都混在暗黑之地,再加上清水县一个小县城也没有什么好吃的,因此却是没有如此享受过。

    他愉快的享受着美食不久,忽然听到门外传来一个嚣张的声音:“就是这里有人闹事吗?真是无法无天,这可是天子脚下,首善之地,也不知道这人是吃了熊心还是吃了豹子胆?”

    说话间,七八个人走到了门口,其中一个正是去通风报信的小二,其他的却全是穿着捕快衣服的人。

    “指给我看吧,闹事的是谁呀?”一位捕快一边抖着自己身上的锁链,一边漫不经心的问道。

    那小二仔细打量了一下大厅里的人,随后朝着正在侧对着他们喝汤的李风一指:“就是这人!”

    那似乎是领头的捕快顺着手指的方向看去,见那人果然如小二来之前所说,穿着普通的衣服,又看看对方手上的老茧,果然八成是个武夫,当即一声冷笑,“这位朋友你的事犯了,乖乖的跟我们走一趟吧!”

    知道事情前因后果的客人们一下子就兴奋起来,他们根本不信这人会束手就擒,这表示双方肯定会打起来,这不就是难得的热闹吗?

    李风周围的客人见情况不对,纷纷站起来退开老远,只一瞬间李风周围就空出好大一片空地。

    这种情况下,自然不可能还有人无知无觉,但偏偏李风仍然在那里不紧不慢的喝着汤,就仿佛根本不知道捕快来抓他来了,也不知道周围的客人退开了一般。

    这自然是不可能的,也就是说,这人是在无视他们!那领头的捕快火一下子就冒了起来……

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