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这就造成了偶有捕获的金枪鱼有很大部分还没有上岸,便腐烂变质了。
不过人总是有办法对抗自然的,也不知是谁想出的办法,他们将分割后冷冻处理的金枪鱼放入塑料袋内,而后充装一氧化碳,再进行运输销售。专家介绍说,当一氧化碳与金枪鱼的肌红蛋白结合后,可使肉色呈现鲜艳的粉红色,看起来与新鲜金枪鱼差不多,即使金枪鱼已经腐败变质,颜色也可以和新鲜的一致,但食用后却会对肾脏、肝脏造成损害,严重的可以导致食物中毒。由于普通消费者没法用肉眼辨别金枪鱼质地的好坏,只有品尝时才会感到口味淡且无弹性。
因此,市场上销售的大部分金枪鱼生鱼片都经过一氧化碳处理。
然后在国外出现过多次食用“CO金枪鱼”中毒的案例。因此上世纪90年代开始,日本首先全面禁售经过一氧化碳保鲜的金枪鱼,欧盟也禁止“CO金枪鱼”出口到欧洲。我国是06年开始的。
该标准明确规定,在加工生食的金枪鱼时,加工车间温度宜保持在10℃以下,不应使用一氧化碳保鲜。在该标准列举的生食金枪鱼产品理化指标中,一氧化碳含量也已有了严格限定,每千克生食金枪鱼中一氧化碳含量应不大于200微克。据介绍,凡是用一氧化碳处理过的金枪鱼都不会符合该标准所限定的含量值。此外,该标准还规定,口味淡、无弹性的金枪鱼都将被判定为不合格产品,一经发现,立即逐出市场。
不过规定是出了,可是拥有冷库的船只可不便宜,不是一般人买的起的。
所以依然免不了有大量的鱼坏掉。这些鱼便进入了罐头厂。
腐败的鱼经过高温处理依然是可以食用的,而其价格也便宜的多。一斤也就几块左右。
一边是几块,一边是十万。林枫的举动无疑是可疑的。
林枫想了想说:“如果我说我不是对金枪鱼感兴趣,而是对海下的黑影呢?”
黄毛呆了一下,然后他一拍大腿说:“土豪!”
然后他又道:“我就知道这事一定有人感兴趣的。”
他看上去,比林枫还要激动。
“来来,看看。”他掏出自己的手机,一款肾六。
打开视频说:“怎么样老板,这是我拍到的。”
“看什么?就一个黑影子罢了。”
都说肾六好,可是看了他的视频,不仅抖,还非常模糊,一点儿也不像人吹嘘的那么厉害。
除了一团黑影子,林枫什么都没有看清。“你当时也在船上?”
林枫实在看不清是什么,问道。
“那是当然,我也是老渔夫了。”黄毛骄傲道。
还真的没有看出来。一头的黄发,在林枫的印象中,应该是古惑仔才对的。和着他竟然是一个渔夫。
“唉!都怪我!没有买正版肾六,买了个水货,镜头分辨率太差。我,我……”他扬了扬手机,想摔,又爱惜地捧在手中说,“不舍得啊!下不去手。”
“这手机不错了,摔了太可惜了。”林枫安慰说。
“什么啊!谁说我要摔手机了?”黄毛惊讶道,“我说的是割肾。”
“嗯?”
这回换林枫吃惊了。这不是说手机吗?怎么又说上了肾了?
黄毛说:“我比不上那哥们,割了肾。”
林枫有听没有懂。
黄毛说:“你不知道?肾六!”
他再大嚷嚷,林枫依然敢说不知道,就是不知道。
林枫真正从象牙塔出来,也就一年时光,哪儿顾的上这些年有什么手机新闻。他又不是一个爱玩手机的人。
“你这么大的老板竟然还不知道?”他大惊。
弄的林枫心想是发生什么大事了吗?我不知道。
“你看看,当时的新闻我留下来了。”黄发翻到他的留存,给林枫看。
林枫一看才明白,原来是对买手机卖了肾。
这可真是个“大”新闻了。
然而至于吗?
这玩意儿就是个电子产品,而电子产品的更新换代可是很快的。这一点,林枫作为研究所的临时工天天都有接触。
比如一些设备花钱买了,还没有用上,便落后了,这实在是太正常了。
手机也是电子产品,虽然我们可以买到最新款,但是这每一代之间,也就是百分之二十的综合差距,放在每一项上,你根本都没有什么感觉。甚至在打电话接电话上,音质上根本没有变化吧!
音量就不比了。与山寨机的音量,正版机子完全没有可比性。
至于吗?为了一台打电话接电话的工具,把自己唯二,可以用上上百年的肾都卖了?
林枫理解不了,不过在看到黄毛一副心有不甘的样子,林枫说:“和我说说吧。那个黑影的事。如果是真的,我可以送你一台。”(未完待续。)
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这就造成了偶有捕获的金枪鱼有很大部分还没有上岸,便腐烂变质了。
不过人总是有办法对抗自然的,也不知是谁想出的办法,他们将分割后冷冻处理的金枪鱼放入塑料袋内,而后充装一氧化碳,再进行运输销售。专家介绍说,当一氧化碳与金枪鱼的肌红蛋白结合后,可使肉色呈现鲜艳的粉红色,看起来与新鲜金枪鱼差不多,即使金枪鱼已经腐败变质,颜色也可以和新鲜的一致,但食用后却会对肾脏、肝脏造成损害,严重的可以导致食物中毒。由于普通消费者没法用肉眼辨别金枪鱼质地的好坏,只有品尝时才会感到口味淡且无弹性。
因此,市场上销售的大部分金枪鱼生鱼片都经过一氧化碳处理。
然后在国外出现过多次食用“CO金枪鱼”中毒的案例。因此上世纪90年代开始,日本首先全面禁售经过一氧化碳保鲜的金枪鱼,欧盟也禁止“CO金枪鱼”出口到欧洲。我国是06年开始的。
该标准明确规定,在加工生食的金枪鱼时,加工车间温度宜保持在10℃以下,不应使用一氧化碳保鲜。在该标准列举的生食金枪鱼产品理化指标中,一氧化碳含量也已有了严格限定,每千克生食金枪鱼中一氧化碳含量应不大于200微克。据介绍,凡是用一氧化碳处理过的金枪鱼都不会符合该标准所限定的含量值。此外,该标准还规定,口味淡、无弹性的金枪鱼都将被判定为不合格产品,一经发现,立即逐出市场。
不过规定是出了,可是拥有冷库的船只可不便宜,不是一般人买的起的。
所以依然免不了有大量的鱼坏掉。这些鱼便进入了罐头厂。
腐败的鱼经过高温处理依然是可以食用的,而其价格也便宜的多。一斤也就几块左右。
一边是几块,一边是十万。林枫的举动无疑是可疑的。
林枫想了想说:“如果我说我不是对金枪鱼感兴趣,而是对海下的黑影呢?”
黄毛呆了一下,然后他一拍大腿说:“土豪!”
然后他又道:“我就知道这事一定有人感兴趣的。”
他看上去,比林枫还要激动。
“来来,看看。”他掏出自己的手机,一款肾六。
打开视频说:“怎么样老板,这是我拍到的。”
“看什么?就一个黑影子罢了。”
都说肾六好,可是看了他的视频,不仅抖,还非常模糊,一点儿也不像人吹嘘的那么厉害。
除了一团黑影子,林枫什么都没有看清。“你当时也在船上?”
林枫实在看不清是什么,问道。
“那是当然,我也是老渔夫了。”黄毛骄傲道。
还真的没有看出来。一头的黄发,在林枫的印象中,应该是古惑仔才对的。和着他竟然是一个渔夫。
“唉!都怪我!没有买正版肾六,买了个水货,镜头分辨率太差。我,我……”他扬了扬手机,想摔,又爱惜地捧在手中说,“不舍得啊!下不去手。”
“这手机不错了,摔了太可惜了。”林枫安慰说。
“什么啊!谁说我要摔手机了?”黄毛惊讶道,“我说的是割肾。”
“嗯?”
这回换林枫吃惊了。这不是说手机吗?怎么又说上了肾了?
黄毛说:“我比不上那哥们,割了肾。”
林枫有听没有懂。
黄毛说:“你不知道?肾六!”
他再大嚷嚷,林枫依然敢说不知道,就是不知道。
林枫真正从象牙塔出来,也就一年时光,哪儿顾的上这些年有什么手机新闻。他又不是一个爱玩手机的人。
“你这么大的老板竟然还不知道?”他大惊。
弄的林枫心想是发生什么大事了吗?我不知道。
“你看看,当时的新闻我留下来了。”黄发翻到他的留存,给林枫看。
林枫一看才明白,原来是对买手机卖了肾。
这可真是个“大”新闻了。
然而至于吗?
这玩意儿就是个电子产品,而电子产品的更新换代可是很快的。这一点,林枫作为研究所的临时工天天都有接触。
比如一些设备花钱买了,还没有用上,便落后了,这实在是太正常了。
手机也是电子产品,虽然我们可以买到最新款,但是这每一代之间,也就是百分之二十的综合差距,放在每一项上,你根本都没有什么感觉。甚至在打电话接电话上,音质上根本没有变化吧!
音量就不比了。与山寨机的音量,正版机子完全没有可比性。
至于吗?为了一台打电话接电话的工具,把自己唯二,可以用上上百年的肾都卖了?
林枫理解不了,不过在看到黄毛一副心有不甘的样子,林枫说:“和我说说吧。那个黑影的事。如果是真的,我可以送你一台。”(未完待续。)