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从母亲那里回来,宋谨就去了空间,先捡了蛋,现在空间里有一百多只鸡,二百多只鸭,鹅有三十多只,每天都能捡一百多个蛋,捡了蛋,刚想往回走就听见扑通扑通的声音,回头一看,竟然是空间里的猪跳到湖里。
空间里猪有两种,一种是农家养的大白猪,长得快个头大,另一种是市面上最贵的黑猪,黑猪肉都说好吃,宋谨和李默去烤肉店也吃过,也没觉着多好,恐怕那也不是纯正的黑猪肉。
真正的黑猪肉,养殖起来很麻烦,还要让黑猪运动还要喂食一些中草药,很麻烦,所以真正的黑猪肉价格很贵,猪种也不便宜,不过李默买回来的这些是养猪场养不下去的,毕竟困难时期这些猪已经不能拥有以前的待遇了。
进了空间后这些猪都是散养的,尤其前段时间空间进化,牧草都长了出来,高度都到膝盖,足够食草动物食用了,宋谨他们撒下去的草种还包括一些草药车前草金银花绞马齿笕等,这些东西猪都能吃,还有地里没挖的地瓜土豆,牧场这边不用他们再操心了。
喝着河水吃着上好的食料,这些猪的味道应该不错,只是不知道是不是被养的产生条件反射,这些猪竟然开始游泳,不但自己游,还带着那些白猪游泳,每天游一圈。
宋谨走到湖边,看着那些黑猪白猪,比刚送空间里的时候大了,白猪估计有一百五十多斤,黑猪也有一百多斤。
将鸡蛋放到地下室,宋谨又拿了桶,去挤羊奶牛奶,因为想喝牛奶羊奶,所以他们还买了一些揣仔的母羊母牛,半个月前三只母牛产仔,两只母羊也产仔,每天就多了个任务,从开始的不习惯,到现在的熟练,宋谨觉着自己越来越像牧羊人了,农活已经能做的很溜了。
牧场这边活结束宋谨看了一下时间,下午三点,时间还早,宋谨去了别墅,看看屋子里放置的奶豆腐,许是空间里水和草的加成,牛奶羊奶味道越来越好,没有腥膻味不说还奶味浓郁,就是李默不爱喝牛奶的人喝了也觉着好,细腻的口感总给人一种十分舒适的感觉。
牛奶羊奶存量很多,他们开始试探的往宋家李家送了一些,宋昱似乎知道什么又或者想差了,直接跟李默说每天给家里送几斤奶大人小孩的都喝点,既然精明人都没有查探什么,剩下的两家也都送些,每天早上李默上班的时候顺便就送去。
就是这样空间里的牛奶还很多,每天积攒一大堆,宋谨没事的时候就做一些奶制品,他还从网上订了一些天然乳酸菌的酵母,各种做食物的酵母他都订购了一些,找信得过的公司购买,这些东西将来恐怕不容易得了。
奶豆腐做起来简单,把鲜牛奶发酵,成了半凝固的酸奶。宋谨尝了尝放在外面的奶豆腐,比外面用了更长的时间发酵,已经可以了,发酵后的奶倒入厨房中的大锅里熬煮,过程中搅拌,去除里面的水分,慢慢的酸奶僵化发粘,一直搅拌直到酸奶完全融化。
之前已经做好了模具,将奶豆腐倒入其中。之后就需要时间了。
第一次做,不过宋谨觉着应该不会错,做出来的是乳黄色,不那么白,不过看着不错。
因为一次发酵太多酸奶,他不得不一锅锅的做,一共做了七锅,做好后胳膊都酸了。
第二天早上奶豆腐就可以脱模了,宋谨和李默将奶豆腐拿到外面晾着空间中没有太阳,天空是一片雾气,不过有一股柔光,空间中的温度也是最适合人类的,非常舒适。
他们准备按照时间储存这批奶豆腐,有的放时间长有的放时间短,最后才能确定喜欢吃什么。
之后宋谨做了一道拔丝奶豆腐,奶豆腐味道真是不错,不过李默觉着直接吃就好,拔丝的有点甜了。
还有几天就过年了,宋谨和李默准备了一些年货,送去了几家,现在他们送东西都不敢白天去了,实在是外面情况有些糟,市面上食物太少,粮店都开始限购更别说菜市场,物价已经无法控制,一棵新鲜白菜已经卖到五十块钱一颗了,还有价无市。
宋谨已经不去市场所以并不知道这个情况,李默十分清楚,所以每次送东西都十分小心,就是这样李家父母还三天两头的被骚扰,谁让他们家有个天台温室呢。
早在宋昱改造他们现在房子的时候李默就借那些人把李家也收拾了一下,他们家天台和阁楼也被改造成温室,为了防止上面重量把楼房压坏,还特意做了支撑固定,并且安全上也做了防范。房子从外面绝对进不来。
不过就是这样也抵不住别人贪婪的企图。
腊月二十八那天宋谨和李默准备回李家去,今天是李默父亲的生日,因为到年跟前,所以李父生日多是一家子吃一顿饭。
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从母亲那里回来,宋谨就去了空间,先捡了蛋,现在空间里有一百多只鸡,二百多只鸭,鹅有三十多只,每天都能捡一百多个蛋,捡了蛋,刚想往回走就听见扑通扑通的声音,回头一看,竟然是空间里的猪跳到湖里。
空间里猪有两种,一种是农家养的大白猪,长得快个头大,另一种是市面上最贵的黑猪,黑猪肉都说好吃,宋谨和李默去烤肉店也吃过,也没觉着多好,恐怕那也不是纯正的黑猪肉。
真正的黑猪肉,养殖起来很麻烦,还要让黑猪运动还要喂食一些中草药,很麻烦,所以真正的黑猪肉价格很贵,猪种也不便宜,不过李默买回来的这些是养猪场养不下去的,毕竟困难时期这些猪已经不能拥有以前的待遇了。
进了空间后这些猪都是散养的,尤其前段时间空间进化,牧草都长了出来,高度都到膝盖,足够食草动物食用了,宋谨他们撒下去的草种还包括一些草药车前草金银花绞马齿笕等,这些东西猪都能吃,还有地里没挖的地瓜土豆,牧场这边不用他们再操心了。
喝着河水吃着上好的食料,这些猪的味道应该不错,只是不知道是不是被养的产生条件反射,这些猪竟然开始游泳,不但自己游,还带着那些白猪游泳,每天游一圈。
宋谨走到湖边,看着那些黑猪白猪,比刚送空间里的时候大了,白猪估计有一百五十多斤,黑猪也有一百多斤。
将鸡蛋放到地下室,宋谨又拿了桶,去挤羊奶牛奶,因为想喝牛奶羊奶,所以他们还买了一些揣仔的母羊母牛,半个月前三只母牛产仔,两只母羊也产仔,每天就多了个任务,从开始的不习惯,到现在的熟练,宋谨觉着自己越来越像牧羊人了,农活已经能做的很溜了。
牧场这边活结束宋谨看了一下时间,下午三点,时间还早,宋谨去了别墅,看看屋子里放置的奶豆腐,许是空间里水和草的加成,牛奶羊奶味道越来越好,没有腥膻味不说还奶味浓郁,就是李默不爱喝牛奶的人喝了也觉着好,细腻的口感总给人一种十分舒适的感觉。
牛奶羊奶存量很多,他们开始试探的往宋家李家送了一些,宋昱似乎知道什么又或者想差了,直接跟李默说每天给家里送几斤奶大人小孩的都喝点,既然精明人都没有查探什么,剩下的两家也都送些,每天早上李默上班的时候顺便就送去。
就是这样空间里的牛奶还很多,每天积攒一大堆,宋谨没事的时候就做一些奶制品,他还从网上订了一些天然乳酸菌的酵母,各种做食物的酵母他都订购了一些,找信得过的公司购买,这些东西将来恐怕不容易得了。
奶豆腐做起来简单,把鲜牛奶发酵,成了半凝固的酸奶。宋谨尝了尝放在外面的奶豆腐,比外面用了更长的时间发酵,已经可以了,发酵后的奶倒入厨房中的大锅里熬煮,过程中搅拌,去除里面的水分,慢慢的酸奶僵化发粘,一直搅拌直到酸奶完全融化。
之前已经做好了模具,将奶豆腐倒入其中。之后就需要时间了。
第一次做,不过宋谨觉着应该不会错,做出来的是乳黄色,不那么白,不过看着不错。
因为一次发酵太多酸奶,他不得不一锅锅的做,一共做了七锅,做好后胳膊都酸了。
第二天早上奶豆腐就可以脱模了,宋谨和李默将奶豆腐拿到外面晾着空间中没有太阳,天空是一片雾气,不过有一股柔光,空间中的温度也是最适合人类的,非常舒适。
他们准备按照时间储存这批奶豆腐,有的放时间长有的放时间短,最后才能确定喜欢吃什么。
之后宋谨做了一道拔丝奶豆腐,奶豆腐味道真是不错,不过李默觉着直接吃就好,拔丝的有点甜了。
还有几天就过年了,宋谨和李默准备了一些年货,送去了几家,现在他们送东西都不敢白天去了,实在是外面情况有些糟,市面上食物太少,粮店都开始限购更别说菜市场,物价已经无法控制,一棵新鲜白菜已经卖到五十块钱一颗了,还有价无市。
宋谨已经不去市场所以并不知道这个情况,李默十分清楚,所以每次送东西都十分小心,就是这样李家父母还三天两头的被骚扰,谁让他们家有个天台温室呢。
早在宋昱改造他们现在房子的时候李默就借那些人把李家也收拾了一下,他们家天台和阁楼也被改造成温室,为了防止上面重量把楼房压坏,还特意做了支撑固定,并且安全上也做了防范。房子从外面绝对进不来。
不过就是这样也抵不住别人贪婪的企图。
腊月二十八那天宋谨和李默准备回李家去,今天是李默父亲的生日,因为到年跟前,所以李父生日多是一家子吃一顿饭。
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