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摆盘放好,伊尹继续下一道菜,一条肥瘦相间的五花肉被扔到旁边的锅里,打着煤气,调整一下火头,黄色的火焰渐变成蓝色,煤气的呲呲声证明这火着的非常猛烈。
不大会锅里的水就开始翻起泡泡,伊尹一边盯着锅里的动静,另外也不停歇的准备着下一道食材。
等感觉差不多了,把五花肉捞起来放到冷水里激一下,倒掉焯过肉的水,加进去半壶金龙鱼,等待油温升高的过程,伊尹把五花肉扎上千百个个小孔。
当油锅开始冒烟之后,随手把肉放进去,刺啦,一股水汽腾空而起,如果离得近,就可以看到肉片在高温的热油之中开始团起一层层的褶皱。
一阵风吹过来,油锅上空的青烟随风飘散,周围的群众纷纷伸长鼻子,使劲嗅着空气里的馨香。
离得最近的国王也忍不住抽抽鼻子,脸上严肃的表情化开了许多,一直站在国王身边的几个美女开始忍不住的咽口水。
把炸好的五花肉放到一边冷却,伊尹又端来一盆腌好的小酥肉下锅,更加浓郁的香气飘荡出来,静悄悄的展示现场传来阵阵咕噜声,好多人都看饿了。
炸好酥肉丸子,伊尹把油倒出来,剩一些油渣在锅里,然后把锅继续放到火头上,随手抓一把葱蒜姜末撒到锅里。
刺啦,不同于蛋白质的香气,植物的爆香体现了人们对味道的另外一种认知,所有人下意识的做了一个擦嘴的动作。
等葱蒜爆香之后,伊尹把刚才焯过水,但是没炸的五花肉片好,放一些到锅里,然后开始展示自己掂锅的成果。
手持锅柄,伊尹利用手腕的力量,唰,锅里的肉和香料凌空飞起,油脂反射着阳光,发出梦幻般的色彩,百姓们一阵惊呼,这不会掉了吧?
事实证明他们的担心多余了,伊尹月余的训练还是卓有成效的,被掂到半空的食材一丝不落的又返回到锅里。
顿时又引起了一阵惊呼,当然也掺杂着几丝可惜的声音,看热闹的永远不嫌事大,你这多希望人家把菜掂掉地上?
三掂五翻,一盘回锅肉出锅,国王再也耐不住性子“来,给我端上来尝尝”邢正今天不动手,当然他动手也没人家伊尹技术好,现在的邢正已经比不上伊尹了,所以邢正今天充当小二的角色。
把菜端到国王面前,递给国王一双筷子“您请”
国王也不客气,夹了一筷子菜,先是看了一下菜色,满意的点点头,然后毫不犹豫的放到嘴里。
瞬间国王的脸色就变了,一种肉眼可见的幸福表情,“唔,好吃,太好吃了”吃了第一口之后,国王再也停不下来,还是邢正看着国王的几个妃子一脸的期待,暂停了国王的朵颐“大王,后面还有许多菜式呢,咱们不急,一点点的都尝尝”
国王强忍着舔盘子的冲动,大方的让邢正把菜分给几个妃子,没有感恩戴德,妃子们一人一个小碟子,每人一口菜,很精致,但是同样的一口下去,妃子们觉得更饿了,都期待的看着忙活的伊尹。
百姓们享受不到国王的礼遇,只好把脖子伸到最长,希冀能够多嗅到一些菜肴的芳香,伊尹加快手中的动作,随着日头的渐渐升起,终于伊尹完成了三十二道菜的全部工作。
摆盘放好,伊尹继续下一道菜,一条肥瘦相间的五花肉被扔到旁边的锅里,打着煤气,调整一下火头,黄色的火焰渐变成蓝色,煤气的呲呲声证明这火着的非常猛烈。
不大会锅里的水就开始翻起泡泡,伊尹一边盯着锅里的动静,另外也不停歇的准备着下一道食材。
等感觉差不多了,把五花肉捞起来放到冷水里激一下,倒掉焯过肉的水,加进去半壶金龙鱼,等待油温升高的过程,伊尹把五花肉扎上千百个个小孔。
当油锅开始冒烟之后,随手把肉放进去,刺啦,一股水汽腾空而起,如果离得近,就可以看到肉片在高温的热油之中开始团起一层层的褶皱。
一阵风吹过来,油锅上空的青烟随风飘散,周围的群众纷纷伸长鼻子,使劲嗅着空气里的馨香。
离得最近的国王也忍不住抽抽鼻子,脸上严肃的表情化开了许多,一直站在国王身边的几个美女开始忍不住的咽口水。
把炸好的五花肉放到一边冷却,伊尹又端来一盆腌好的小酥肉下锅,更加浓郁的香气飘荡出来,静悄悄的展示现场传来阵阵咕噜声,好多人都看饿了。
炸好酥肉丸子,伊尹把油倒出来,剩一些油渣在锅里,然后把锅继续放到火头上,随手抓一把葱蒜姜末撒到锅里。
刺啦,不同于蛋白质的香气,植物的爆香体现了人们对味道的另外一种认知,所有人下意识的做了一个擦嘴的动作。
等葱蒜爆香之后,伊尹把刚才焯过水,但是没炸的五花肉片好,放一些到锅里,然后开始展示自己掂锅的成果。
手持锅柄,伊尹利用手腕的力量,唰,锅里的肉和香料凌空飞起,油脂反射着阳光,发出梦幻般的色彩,百姓们一阵惊呼,这不会掉了吧?
事实证明他们的担心多余了,伊尹月余的训练还是卓有成效的,被掂到半空的食材一丝不落的又返回到锅里。
顿时又引起了一阵惊呼,当然也掺杂着几丝可惜的声音,看热闹的永远不嫌事大,你这多希望人家把菜掂掉地上?
三掂五翻,一盘回锅肉出锅,国王再也耐不住性子“来,给我端上来尝尝”邢正今天不动手,当然他动手也没人家伊尹技术好,现在的邢正已经比不上伊尹了,所以邢正今天充当小二的角色。
把菜端到国王面前,递给国王一双筷子“您请”
国王也不客气,夹了一筷子菜,先是看了一下菜色,满意的点点头,然后毫不犹豫的放到嘴里。
瞬间国王的脸色就变了,一种肉眼可见的幸福表情,“唔,好吃,太好吃了”吃了第一口之后,国王再也停不下来,还是邢正看着国王的几个妃子一脸的期待,暂停了国王的朵颐“大王,后面还有许多菜式呢,咱们不急,一点点的都尝尝”
国王强忍着舔盘子的冲动,大方的让邢正把菜分给几个妃子,没有感恩戴德,妃子们一人一个小碟子,每人一口菜,很精致,但是同样的一口下去,妃子们觉得更饿了,都期待的看着忙活的伊尹。
百姓们享受不到国王的礼遇,只好把脖子伸到最长,希冀能够多嗅到一些菜肴的芳香,伊尹加快手中的动作,随着日头的渐渐升起,终于伊尹完成了三十二道菜的全部工作。