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严家夫妇虽然总来蹭饭，但通常都不会两手空空地来，有的时候拎些礼品食材来，更多的时候，则带着让邵父大感兴趣的最新消息。
邵氏的第一家酒店开幕仪式在两个星期之后，严颐开口说完这话桌上就安静了。
邵衍没管他们的满腹心事，自己朝着桌上一叠绿色外皮的糕点怒了努嘴，田小田立刻会晤，轻轻夹了一个到他的碗中。一股清淡却抓人的甜香切割开桌上各种菜品交织出的稠密香气，就连坐在对面的严岱川都忍不住多看了两眼。
邵母和邵父原本还在酝酿的低落顿时被打下半截，邵父一边伸筷子夹菜一边轻声道：“开吧开吧。爸也盼着这一天挺多年了。”他说着咬了口糕点皮，忍不住轻轻唔了一声，盯着糕点里玫瑰色的馅料问邵衍：“我吃着这个味道……是你做的吧？里面放了什么？”细节上见功夫，田小田可没这个手艺。
“这是翡翠豆。”邵衍把嘴里的东西咽下去之后才说话，“糯米皮合猕猴桃汁揉开，馅是用我之前荆条蜜腌的桃花拌红豆沙弄的。”
女人嗜甜，邵母和李玉珂听得口水都差点挂下来，邵父一吃就更加停不下口。翡翠豆表皮甜甜凉凉的，大约被冰镇过，咀嚼起来口感弹牙，和大部分中式糕点有着明显的区别。馅料不太甜，豆沙是手工做的，带着豆子最原始的清香，配合荆条蜜和桃花瓣的甘甜，糅杂成一种让舌尖无法割舍的滋味。
严颐一口一个：“这个就是你们之前说的御门宴上的菜色？要都是这种水平，那提早一些开售，未必比不上邵家酒店开张轰动。”
“五凉三十热八道糕点两道汤呢，这才其中一道甜点，还有配餐的酒水现在也是没影子的事儿，御门宴还早得很。”邵衍吃了一个就腻了，他喜欢重甜，但放到让他觉得满意的程度别人就不爱吃了，所以翡翠豆这道甜品并不和他口味。自己研究的点心里他最爱的是玉豆乳，拿蜜水泡出的豆子磨出的豆浆点成豆花，所有调味的工序在豆花成型之前就已经做好，豆花甜滑绵软，再舀上一勺芝麻、小核桃、杏仁和花生米炒香后磨成的粉，最后铺一层甜甜的牛乳滑——吃进口中后乳香、蜜香、干果香层层包裹，说是绝世美味也不为过。皇帝为这道菜赏了他十好几回了，千秋宴、各宫嫔妃的生辰、太后的寿诞都要点，每次都吃得眼泪汪汪大呼过瘾。
李玉珂可惜道：“要是能在邵家酒店开业之前把这些菜推出来，咱们保管能把邵玉帛的风头抢个一干二净！”
严颐拍了她一把：“说什么呢。倒是衍衍，你现在手上有邵家百分之五的股份，邵家酒店开业你要去吗？”
邵衍这段时间恶补了一些金融常识，也渐渐明白了股份这玩意儿有多贵重，听到严颐的话才知道自己还有出席集团重大活动的权利，不由问：“我这百分之五的股份能做什么？”
邵父邵母都低头没说话，邵衍从出院之后对很多常识就变得完全没印象了，每当他问出这种问题的时候，夫妇俩心中就会很自责。
严颐仿佛没看到桌上怪异的气氛似的，乐呵呵解释：“你可别小看自己手上百分之五的股份，你叔叔恐怕日思夜想净琢磨着要怎么把你这百分之五给弄去了。邵家股东不少，到你爷爷手上的也就百分之四十，给了你百分之五之后你叔叔就剩下百分之三十五了。集团里大部分是零散的股东，百分之五已经不少了。你还是邵家的直系子孙，集团里当初看好你父亲的不少。多去集团里露露面，除了这种酒店开张，平常还有股东的例行会议，对你自己和你们家都是有好处的。”
“是吗？”邵衍手指无意识地摩擦着餐盘，目光在邵父邵母略微黯然的脸色上扫过，指尖点了点桌面,“御门宴要在邵家酒店开业之前推出也不是不行，配餐的酒水有了原料之后酿起来也是很快的。就是需要梅花和当季的冬雪。我原本打算等A市下雪之后再开始做的。”
严颐一脸听天书的表情：“花瓣和雪？现在环境污染那么严重，雨都酸了，下的雪还能用？”
邵衍皱眉，他确实发现到了现代在环境上和过去的一些不对，好比上次他在天顶接了一盆雨水原本打算用来熬冰糖，结果却发现雨水的品质比家中水管放出来的带有奇怪化学味道的水还要差一些。
田小田见师父这个表情，小心翼翼给他满上茶杯：“不能用茅台吗？”
邵衍摇头。他喝过邵父藏的好年份的茅台，味道确实不错，浓醇厚重，堪比御供。但这酒和他的花酿是完全不同的两个类型，御门宴的菜品精致奢费，再配上这样出彩的酒风格就太浓艳了：“口感不同，那样酿出来的酒味道清爽。”
田小田不敢说话，默默低头扒饭。邵衍锁着眉头垂首沉思，脸上的表情有些不痛快，周身的气场也一下子变得生人勿近起来。严岱川瞥了邵衍雪白的脸蛋一眼，忽然开口：“J省九月就下雪了。”
什么？大伙将目光落向他。
看邵衍一下子变得鲜活起来的模样，严岱川稍稍有那么点得意，表情却依旧雷打不动的平静：“我后天要去J省谈生意。J省污染少，雪的质量应该不错。你要多少，我让人帮你带回来。”
邵衍倒是没料到他能说出这种话，看着严岱川的眼神一下子就变得不一样了。察觉到他的这种变化，严岱川悄然挺直了腰板。
邵衍点头：“多谢了。”
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严家夫妇虽然总来蹭饭，但通常都不会两手空空地来，有的时候拎些礼品食材来，更多的时候，则带着让邵父大感兴趣的最新消息。
邵氏的第一家酒店开幕仪式在两个星期之后，严颐开口说完这话桌上就安静了。
邵衍没管他们的满腹心事，自己朝着桌上一叠绿色外皮的糕点怒了努嘴，田小田立刻会晤，轻轻夹了一个到他的碗中。一股清淡却抓人的甜香切割开桌上各种菜品交织出的稠密香气，就连坐在对面的严岱川都忍不住多看了两眼。
邵母和邵父原本还在酝酿的低落顿时被打下半截，邵父一边伸筷子夹菜一边轻声道：“开吧开吧。爸也盼着这一天挺多年了。”他说着咬了口糕点皮，忍不住轻轻唔了一声，盯着糕点里玫瑰色的馅料问邵衍：“我吃着这个味道……是你做的吧？里面放了什么？”细节上见功夫，田小田可没这个手艺。
“这是翡翠豆。”邵衍把嘴里的东西咽下去之后才说话，“糯米皮合猕猴桃汁揉开，馅是用我之前荆条蜜腌的桃花拌红豆沙弄的。”
女人嗜甜，邵母和李玉珂听得口水都差点挂下来，邵父一吃就更加停不下口。翡翠豆表皮甜甜凉凉的，大约被冰镇过，咀嚼起来口感弹牙，和大部分中式糕点有着明显的区别。馅料不太甜，豆沙是手工做的，带着豆子最原始的清香，配合荆条蜜和桃花瓣的甘甜，糅杂成一种让舌尖无法割舍的滋味。
严颐一口一个：“这个就是你们之前说的御门宴上的菜色？要都是这种水平，那提早一些开售，未必比不上邵家酒店开张轰动。”
“五凉三十热八道糕点两道汤呢，这才其中一道甜点，还有配餐的酒水现在也是没影子的事儿，御门宴还早得很。”邵衍吃了一个就腻了，他喜欢重甜，但放到让他觉得满意的程度别人就不爱吃了，所以翡翠豆这道甜品并不和他口味。自己研究的点心里他最爱的是玉豆乳，拿蜜水泡出的豆子磨出的豆浆点成豆花，所有调味的工序在豆花成型之前就已经做好，豆花甜滑绵软，再舀上一勺芝麻、小核桃、杏仁和花生米炒香后磨成的粉，最后铺一层甜甜的牛乳滑——吃进口中后乳香、蜜香、干果香层层包裹，说是绝世美味也不为过。皇帝为这道菜赏了他十好几回了，千秋宴、各宫嫔妃的生辰、太后的寿诞都要点，每次都吃得眼泪汪汪大呼过瘾。
李玉珂可惜道：“要是能在邵家酒店开业之前把这些菜推出来，咱们保管能把邵玉帛的风头抢个一干二净！”
严颐拍了她一把：“说什么呢。倒是衍衍，你现在手上有邵家百分之五的股份，邵家酒店开业你要去吗？”
邵衍这段时间恶补了一些金融常识，也渐渐明白了股份这玩意儿有多贵重，听到严颐的话才知道自己还有出席集团重大活动的权利，不由问：“我这百分之五的股份能做什么？”
邵父邵母都低头没说话，邵衍从出院之后对很多常识就变得完全没印象了，每当他问出这种问题的时候，夫妇俩心中就会很自责。
严颐仿佛没看到桌上怪异的气氛似的，乐呵呵解释：“你可别小看自己手上百分之五的股份，你叔叔恐怕日思夜想净琢磨着要怎么把你这百分之五给弄去了。邵家股东不少，到你爷爷手上的也就百分之四十，给了你百分之五之后你叔叔就剩下百分之三十五了。集团里大部分是零散的股东，百分之五已经不少了。你还是邵家的直系子孙，集团里当初看好你父亲的不少。多去集团里露露面，除了这种酒店开张，平常还有股东的例行会议，对你自己和你们家都是有好处的。”
“是吗？”邵衍手指无意识地摩擦着餐盘，目光在邵父邵母略微黯然的脸色上扫过，指尖点了点桌面,“御门宴要在邵家酒店开业之前推出也不是不行，配餐的酒水有了原料之后酿起来也是很快的。就是需要梅花和当季的冬雪。我原本打算等A市下雪之后再开始做的。”
严颐一脸听天书的表情：“花瓣和雪？现在环境污染那么严重，雨都酸了，下的雪还能用？”
邵衍皱眉，他确实发现到了现代在环境上和过去的一些不对，好比上次他在天顶接了一盆雨水原本打算用来熬冰糖，结果却发现雨水的品质比家中水管放出来的带有奇怪化学味道的水还要差一些。
田小田见师父这个表情，小心翼翼给他满上茶杯：“不能用茅台吗？”
邵衍摇头。他喝过邵父藏的好年份的茅台，味道确实不错，浓醇厚重，堪比御供。但这酒和他的花酿是完全不同的两个类型，御门宴的菜品精致奢费，再配上这样出彩的酒风格就太浓艳了：“口感不同，那样酿出来的酒味道清爽。”
田小田不敢说话，默默低头扒饭。邵衍锁着眉头垂首沉思，脸上的表情有些不痛快，周身的气场也一下子变得生人勿近起来。严岱川瞥了邵衍雪白的脸蛋一眼，忽然开口：“J省九月就下雪了。”
什么？大伙将目光落向他。
看邵衍一下子变得鲜活起来的模样，严岱川稍稍有那么点得意，表情却依旧雷打不动的平静：“我后天要去J省谈生意。J省污染少，雪的质量应该不错。你要多少，我让人帮你带回来。”
邵衍倒是没料到他能说出这种话，看着严岱川的眼神一下子就变得不一样了。察觉到他的这种变化，严岱川悄然挺直了腰板。
邵衍点头：“多谢了。”
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