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    “你们好好看清了。”赤火这一次亲自演示,让两女在边上旁观。

    他取出了准备好的食材,其中主要就有蛋,有剩饭,还有淀粉、盐和番茄酱。

    “对了蛋包饭来说,最重要的就是两项。第一就是蛋皮,蛋皮的好坏,将直接决定蛋包饭的最大成败。”赤火解说道,“第二,那就是炒饭。炒饭若不好吃,只凭蛋皮好,也是没有意义。”

    “一般,要做蛋包饭,就要先准备炒饭。”赤火指点道,“炒饭并没有太大讲究,里面想放什么都行,只要你觉得那样会好吃。”

    他一边说,一边开始了炒饭。

    剩饭且不说,他还拿出了还没有用完的诸如神户牛肉之类的高档食材做肉丁,其中就像上次那般,有猪肉,有牛肉,还有鸡肉,看来这算是“三肉一体大炒饭”了。

    当然,这一次主题明显就会不同,赤火并没有为其加入那么深邃的含义。

    但要说与上次的《三肉一体德国骨科拉面》完全无关,那么也不可能。

    正因为如此,通过这种对比,才能够让两女更能体会到料理之心。

    只有明白了什么是料理之心,才有可能具备料理之心。

    至少,赤火自己是这么理解的。

    “炒饭就是这么回事。更具体的东西我就不讲了,反正《新东方烹饪速成班教程》里面早就全说过了。”赤火随便应付般地说道,“剩余就是蛋皮的制作。”

    他随便就翻炒出了炒饭,看似相当简单,但是散发出来的香气,也显得其绝不会简单。

    这种从容,只能说赤火确实已经历练出来了,他的料理水平不知不觉又有了进步。

    这一次,制作蛋皮他似乎更加认真一些。因为蛋包饭真正重点,确实就是蛋皮无疑。

    他随意将蛋打散,加入淀粉、盐搅拌均匀。

    然后,赤火洗刷了油锅,再将之用布擦干后,才正式进行了下一步的料理。

    这里的细节相当重要,如果不将油锅洗干净的话,刚才炒饭的味道就会混入蛋皮之中,这会破坏掉蛋皮的味道。

    剩余的做法就简单了,将蛋液平缓且均匀的下锅,做出蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。

    最后,将蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。

    “你们别看这处理起来相当简单,但是正因为简单,想要做好却不容易。”赤火做完了蛋包饭后,微笑解释道,“现在你们品尝一下,这份《生命蛋包饭》的味道。”

    《生命蛋包饭》?

    高坂桐乃和新垣绫濑一边对这个名字有所茫然,一边却拿出刀来,将蛋包饭分成两半,然后彼此都开始吃起了各自那一份的蛋包饭。

    这味道……这感觉……

    高坂桐乃和新垣绫濑同时眼光一亮,她们居然从蛋包饭中感觉到了生命。

    饭代表了谷物,肉代表了动物,两者加在一起,形成了最基本的生物链。

    原本炒完后被刻意放置一点时间,使之开始逐渐变冷的炒饭,被刚烧完的蛋皮包上后,被这种由外而内的热量重新包裹,便如同被太阳照射了一般。

    这种冷热的变化,就如同由冬至春,就如同生命的复苏一般。

    这种全新的口感,带来的全新的境界,使人不由感动。

    “就好像,刚才喝过的那杯茶一样?”高坂桐乃和新垣绫濑不由自主同时出声道。

    先前喝过的木遁茶,刚刚才吃下的生命蛋包饭,两者完全不同,却被如此联系在一起。

    一瞬间,两女都有了某种领悟。

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