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经典小说网 www.jdxs.cc,美味战国无错无删减全文免费阅读!

/>     白晋看了一下窗外,雨已经停了,太阳从云层中探出了头。夏天的雨来得快,去得也快。

    白晋再回头时,薯条,玉米,番茄都被苏秦和、张仪和狩女他们吃光了。

    “水,水……”张仪吃得梗着脖子,噎住了。

    白晋无奈摇摇头从壶中倒了些水到杯子中,递了过去。

    “它们中的淀粉比较多,慢慢吃。”

    张仪接过仰首一口喝下:“哦哦,下次吧。”如此美味,怎么吃都吃不够啊。

    午后,狩女靠在墙角打盹,苏秦和张仪案上堆了一摞的木简,正在认真研读。时不时在空的木简上写上一两句。

    白晋面前木案上摊开着醢稷给他的木简。前面主要记述各种肉类醢的制作,而后面的则是记载如何用一些蔬果做菹,做酱,这些应该是后世水果酱的原型了。

    白晋看得津津有味,菹为腌菜,梅菹应该相当于现代的盐渍话梅或者梅干之类的,而芥酱是芥菜酱,应该不是指剁碎芥菜做酱,而是用芥菜籽做成酱,有点像现代的芥末酱。这木简上面所写:“秋,采之种,捶之,捣之,遂成末……”,这里的种应该指的是芥菜籽。木简上介绍完每一种配方后面都有一些搭配的建议,芥酱配方后面就有写着“鱼脍、芥酱”,生鱼片搭配芥末,在现代是猪常见的搭配了,既去腥又提鲜。

    木简上写的全是篆书,而且是文言文,白晋一边看,一边用毛笔在新的竹简上将一道道的配方翻译下来。不懂的就咨询张仪和苏秦这两个百事通。随便一道食材他们都能说出它的所在,顺带出当地的风土人情,历史人物,简直是两本活的百科全书。

    “小师弟!”正在白晋看得入神间,楼下传来了孙宾的声音。白晋探头从窗外望去,看见孙宾披着蓑衣,头上戴着竹编斗笠,一手握着鱼竿,一手提着用草绳串着的四条鱼。虽然雨已经停了有一段时间,但孙宾的斗笠和蓑衣上还滴着水。

    “小师弟,有鱼了。”孙宾举了举手中的鱼,水珠顺着他鬓边的湿发滑下。为了钓到鱼,孙宾吃完朝食后出发,经过雷阵雨的洗礼,终于钓得鱼儿归,大的一条草鱼目测有三斤左右,比较小的三条鲤鱼起码都有巴掌大。

    “辛苦孙师兄了。我这就来。”白晋将木简放好,快步跑下楼去。而狩女听到孙宾的声音,直接从窗户跳了下去。

    张仪和苏秦互相对望了一眼,露出一个心照不宣的笑容:今晚又有好吃的了。

    白晋跑到楼下的时候,狩女正围着孙宾打转,眼光不离孙宾手上的鱼。

    “要熟了才好吃。”白晋急走几步,拍了拍狩女的头道。

    “我帮你放到水缸里去。”孙宾道。

    “一起去吧,厨房里我煮了玉米和番薯,我拿给你垫垫肚子。”白晋说,薯条早就被他们吃光了,剩下的玉米和番薯各只有一条。

    用草绳串着的鱼被孙宾提了一路竟然没死,放进水缸里面重新又活蹦乱跳了。

    白晋撸起袖子,没死的太好了。

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