第一百二十八章 决赛之超级臭豆腐(上) (2/2)
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sp; 生命空间里一块专门被沈楚留下的田里突然就飞起来了好多草一样的植物,然后旁边一块香菜田里也飞起来了好多香菜,这些植物汇聚到了半空之上以后就突额的消失了。
沈楚精神一动身前的案板之上就出现了他专门在紫金森林寻找到的1级9星的食材臭臭草,还有地球上的一种香菜,以前有些地方称之为臭菜,因为闻起来不是太好闻所以好多地方都是叫的臭菜。
拿出臭臭草以后沈楚就把这种植物切成了小段,然后把这些切好的臭臭草给撒在了那砂锅里面一块块的豆腐之上。
沈楚弄好了这一切之后,就在砂锅里加了刚好漫过豆腐的水,接着就把砂锅端到了炉子上面炖了起来。
这个步骤其实就是人工加臭的一种方法,毕竟沈楚现在也不可能等豆腐去自然发臭了,所以也只能这样干了。
这个炖豆腐的过程也不是要把豆腐煮烂,只是需要把臭臭草的味道全部融入进豆腐里面去,这样的话那种臭味就会完全和豆腐融为一体,而且也只是气味臭,吃起来这个臭臭草的味道却是很美味的一种调料,估计还要比豆腐自然发臭的味道要更好一点。
接着沈楚就开始准备起了豆瓣酱,把那些香菜也给切成一段段的用盘子装好了备用,而那些豆瓣酱也加入了一点蒜汁,把酱汁变的稀一点,这样容易沾一些。
沈楚看着还在煮的豆腐,想了想突然想起来一件事情,那豆瓣酱里面还差了一样东西啊,还好生命空间仓库里还是有的,毕竟沈楚有时候就种一点地球上的蔬菜储存着呢,其中就有一种鱼腥草。
鱼腥草,有点地方也称之为节节根,因为是一节一节的,为什么又要叫鱼腥草呢?因为闻上去有好似鱼腥气味,这个可是一道好吃的凉菜,洗干净以后用盐,油,蒜汁,吃辣的话就加入辣酱或者辣椒面,凉拌以后是一道可口的佳肴,吃起来又脆又香。
既然沈楚想起来了,他当然马上就给拿出来用手掰成一段段以后,往那些豆瓣酱里面加了进去,吃臭豆腐,怎么可能没配菜和酱呢?
而沈楚是用煮的,那气味还真没有真正的出来,毕竟蒸汽都往上去了,这个会场四面又是一圈围着的,还真没什么风进来,沈楚位置的那个蒸汽就直接网上升了几百米才消散开来。
等到了高空蒸汽散开以后,哪还有人闻得到啊,旁边的一群选手,还有评委们,还真没发现沈楚的手段。
如果真的发现沈楚在烹饪的料理是什么的话,估计他们简直都要晕了,妹子的,别人在做美食,你在做什么?
但是没有这么多如果,他们就是没有发现啊。
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15分钟以后,沈楚看了看砂锅里面,那些臭臭草竟然全部已经消融了,这个臭臭草的特性就是这么古怪,而且里面的水也少了很多,水很是清澈,臭臭草的精华全部都融入到了豆腐里面去了。
沈楚仔细看了看砂锅里面的水,嗯,无色,这就代表了臭臭草的味道真的进豆腐里去了,而且还很是完美。
sp; 生命空间里一块专门被沈楚留下的田里突然就飞起来了好多草一样的植物,然后旁边一块香菜田里也飞起来了好多香菜,这些植物汇聚到了半空之上以后就突额的消失了。
沈楚精神一动身前的案板之上就出现了他专门在紫金森林寻找到的1级9星的食材臭臭草,还有地球上的一种香菜,以前有些地方称之为臭菜,因为闻起来不是太好闻所以好多地方都是叫的臭菜。
拿出臭臭草以后沈楚就把这种植物切成了小段,然后把这些切好的臭臭草给撒在了那砂锅里面一块块的豆腐之上。
沈楚弄好了这一切之后,就在砂锅里加了刚好漫过豆腐的水,接着就把砂锅端到了炉子上面炖了起来。
这个步骤其实就是人工加臭的一种方法,毕竟沈楚现在也不可能等豆腐去自然发臭了,所以也只能这样干了。
这个炖豆腐的过程也不是要把豆腐煮烂,只是需要把臭臭草的味道全部融入进豆腐里面去,这样的话那种臭味就会完全和豆腐融为一体,而且也只是气味臭,吃起来这个臭臭草的味道却是很美味的一种调料,估计还要比豆腐自然发臭的味道要更好一点。
接着沈楚就开始准备起了豆瓣酱,把那些香菜也给切成一段段的用盘子装好了备用,而那些豆瓣酱也加入了一点蒜汁,把酱汁变的稀一点,这样容易沾一些。
沈楚看着还在煮的豆腐,想了想突然想起来一件事情,那豆瓣酱里面还差了一样东西啊,还好生命空间仓库里还是有的,毕竟沈楚有时候就种一点地球上的蔬菜储存着呢,其中就有一种鱼腥草。
鱼腥草,有点地方也称之为节节根,因为是一节一节的,为什么又要叫鱼腥草呢?因为闻上去有好似鱼腥气味,这个可是一道好吃的凉菜,洗干净以后用盐,油,蒜汁,吃辣的话就加入辣酱或者辣椒面,凉拌以后是一道可口的佳肴,吃起来又脆又香。
既然沈楚想起来了,他当然马上就给拿出来用手掰成一段段以后,往那些豆瓣酱里面加了进去,吃臭豆腐,怎么可能没配菜和酱呢?
而沈楚是用煮的,那气味还真没有真正的出来,毕竟蒸汽都往上去了,这个会场四面又是一圈围着的,还真没什么风进来,沈楚位置的那个蒸汽就直接网上升了几百米才消散开来。
等到了高空蒸汽散开以后,哪还有人闻得到啊,旁边的一群选手,还有评委们,还真没发现沈楚的手段。
如果真的发现沈楚在烹饪的料理是什么的话,估计他们简直都要晕了,妹子的,别人在做美食,你在做什么?
但是没有这么多如果,他们就是没有发现啊。
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15分钟以后,沈楚看了看砂锅里面,那些臭臭草竟然全部已经消融了,这个臭臭草的特性就是这么古怪,而且里面的水也少了很多,水很是清澈,臭臭草的精华全部都融入到了豆腐里面去了。
沈楚仔细看了看砂锅里面的水,嗯,无色,这就代表了臭臭草的味道真的进豆腐里去了,而且还很是完美。