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谷子的事情告一段落,朱文轩家里就准备要打核桃了。自从回来后,他一直忙得跟个小陀螺似的,还没顾得上馋家里的核桃呢。
朱奶奶那天从田里回来跟他说:“咱们把核桃打了吧,有些都从树上掉下来了。”掉下来的虽然也是好的,可洗出来的颜色就不好看了,卖不出价钱。
朱文轩听朱奶奶提这茬,吃新鲜嫩核桃的*被勾起。虽然新鲜的核桃没有晒干后那么香脆,但带着水分甜滋滋的也别有一番味道。
选了个出太阳的日子,朱文轩一早把谷子拖到楼坝上摊开晒,然后拎着竹竿往院子里去。朱奶奶拽着身子跟在他后面,不放心地叮嘱:“就站树底下打啊,别上去。”那棵核桃树几十年前就有了,特别大,一人拦腰都抱不住。长年累积,树干上长了不少苔藓,落过雨后,容易打滑。
朱文轩站在树底下,打烂了不少叶子才打几个下来。没办法,核桃树的叶子太茂盛了,树又特别高,有竹竿也嫌短。怕朱奶奶担心,他没有爬树,而是爬到了猪圈瓦房顶上,站在上面伸手就能够着矮点树枝,摘下来直接扔到地上,一会儿下去再捡就行。
朱奶奶起先只看,后来见满地都是核桃,忍不住就捡了放作一堆。朱文轩这里摘几个,那里摘几个,扔下去自然也是满地滚。朱奶奶一次次来回捡看上去挺开心,但朱文轩就觉得把她累坏了,“奶奶,让它扔那儿就是,一会儿一起捡,你别把手弄脏了。”
有些核桃青皮已经开始腐烂,很容易脏手,而且青皮汁液沾到手上很难洗掉。朱文轩去青皮的时候,全程都是要带手套的。
打了差不多一篮子核桃,朱文轩就停手了。朱奶奶看他还举着竹竿踮着脚往树上戳,心惊胆战地喊他,“乖乖哎,你快点下来,那瓦上也是站不稳的,摔了可怎么办?”
朱文轩咬牙把身子往上送了一下,差点从房顶上栽下去,不过好歹是戳下来了。顾不上朱奶奶的叫骂,他兴奋地说道:“奶奶,你看我刚才戳下来的那个是木耳吗?”
朱奶奶叉着腰骂他,“你个混小子,那么高你是要吓死我是不是?赶紧给我下来,摔了看我不打你扫帚疙瘩。”
朱文轩嘻嘻哈哈从房顶上爬下来,捡起木耳献宝似的给她看,“奶奶你看啊,是不是黑木耳,上面一根树干枯了,长了不少呢。”他小时候吃过几回,也是这核桃树上的枯枝上长的,炒肉特别香,凉拌了也很脆。
“不少也不准去弄,你要是想吃我让你大伯上去给你摘,”朱奶奶一巴掌拍掉他手里的木耳,很有气势,“敢偷偷摸摸上树,咱家的今年的新扫帚你大伯已经送来了!”
割了谷子后,谷杆就可以用来扎扫帚了。朱大伯扎扫帚的手艺好,扫帚刷子扫地全扫没了,靶子还是结实的。朱文轩家历来用的扫帚都是朱大伯扎的。
而村里的小孩从小挨打基本都是扫帚,方便又结实。朱文轩小时候就挨过一次扫帚打屁股。那时候他才读小学,放学后跑到河边去摸废铁废钉子卖钱,结果摔河里把衣服书包全打湿了。回家后就被久等他吃饭等不到的朱奶奶拿扫帚打了一顿屁股。
朱大伯扎的扫帚太结实!他屁股青了一个星期才算好。那以后朱奶奶虽然没再打过他,但总爱拿这个吓唬他。
朱文轩把桃核拢作一堆装篮子里提着,乖乖保证,“我不弄,我不弄,我肯定不弄,奶奶你也别跟大伯说了,大伯岁数也不小了,哪能爬树啊。”
放着他这个二十八岁的大男人不上,让花甲之年的朱大伯上,他跟大伯都会掩面泪奔的。
陆续打了一个星期的核桃,朱文轩才把院子里这棵核桃树和黄泥磅田里的那棵全部打完,一起装了十多口袋。倒在二楼没窗没门的大房间里,自然阴干,等青皮褶皱干瘪,跟核桃就自然分离了。
朱文轩还从里面选出一部分个头大的,带上胶皮手套,用小刀先将大块青皮去掉,再用铁刷子刷掉剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理一遍纹路。这样剥皮出来核桃,颜色浅,偏白,价钱也要贵一些。
朱奶奶眼睛不好,干不了这活儿,朱文轩就一个人没黑没白的剥核桃,最后小板凳坐得都快直不起腰了,胶皮手套也戳破了两双,在手上留下三条鲜红伤口后,朱家特级核桃出炉三大口袋,剩下的全是自然脱壳的颜色偏暗且黑的普通核桃。
朱文轩拿出一口袋特级核桃,给朱大伯家和朱文霞家都送了点,朱文杰的也单独给了一份交给朱大伯了,还剩下小半口袋,就留着晒干后自家过年待客吃。
挑了个逢场日子,... -->>
谷子的事情告一段落,朱文轩家里就准备要打核桃了。自从回来后,他一直忙得跟个小陀螺似的,还没顾得上馋家里的核桃呢。
朱奶奶那天从田里回来跟他说:“咱们把核桃打了吧,有些都从树上掉下来了。”掉下来的虽然也是好的,可洗出来的颜色就不好看了,卖不出价钱。
朱文轩听朱奶奶提这茬,吃新鲜嫩核桃的*被勾起。虽然新鲜的核桃没有晒干后那么香脆,但带着水分甜滋滋的也别有一番味道。
选了个出太阳的日子,朱文轩一早把谷子拖到楼坝上摊开晒,然后拎着竹竿往院子里去。朱奶奶拽着身子跟在他后面,不放心地叮嘱:“就站树底下打啊,别上去。”那棵核桃树几十年前就有了,特别大,一人拦腰都抱不住。长年累积,树干上长了不少苔藓,落过雨后,容易打滑。
朱文轩站在树底下,打烂了不少叶子才打几个下来。没办法,核桃树的叶子太茂盛了,树又特别高,有竹竿也嫌短。怕朱奶奶担心,他没有爬树,而是爬到了猪圈瓦房顶上,站在上面伸手就能够着矮点树枝,摘下来直接扔到地上,一会儿下去再捡就行。
朱奶奶起先只看,后来见满地都是核桃,忍不住就捡了放作一堆。朱文轩这里摘几个,那里摘几个,扔下去自然也是满地滚。朱奶奶一次次来回捡看上去挺开心,但朱文轩就觉得把她累坏了,“奶奶,让它扔那儿就是,一会儿一起捡,你别把手弄脏了。”
有些核桃青皮已经开始腐烂,很容易脏手,而且青皮汁液沾到手上很难洗掉。朱文轩去青皮的时候,全程都是要带手套的。
打了差不多一篮子核桃,朱文轩就停手了。朱奶奶看他还举着竹竿踮着脚往树上戳,心惊胆战地喊他,“乖乖哎,你快点下来,那瓦上也是站不稳的,摔了可怎么办?”
朱文轩咬牙把身子往上送了一下,差点从房顶上栽下去,不过好歹是戳下来了。顾不上朱奶奶的叫骂,他兴奋地说道:“奶奶,你看我刚才戳下来的那个是木耳吗?”
朱奶奶叉着腰骂他,“你个混小子,那么高你是要吓死我是不是?赶紧给我下来,摔了看我不打你扫帚疙瘩。”
朱文轩嘻嘻哈哈从房顶上爬下来,捡起木耳献宝似的给她看,“奶奶你看啊,是不是黑木耳,上面一根树干枯了,长了不少呢。”他小时候吃过几回,也是这核桃树上的枯枝上长的,炒肉特别香,凉拌了也很脆。
“不少也不准去弄,你要是想吃我让你大伯上去给你摘,”朱奶奶一巴掌拍掉他手里的木耳,很有气势,“敢偷偷摸摸上树,咱家的今年的新扫帚你大伯已经送来了!”
割了谷子后,谷杆就可以用来扎扫帚了。朱大伯扎扫帚的手艺好,扫帚刷子扫地全扫没了,靶子还是结实的。朱文轩家历来用的扫帚都是朱大伯扎的。
而村里的小孩从小挨打基本都是扫帚,方便又结实。朱文轩小时候就挨过一次扫帚打屁股。那时候他才读小学,放学后跑到河边去摸废铁废钉子卖钱,结果摔河里把衣服书包全打湿了。回家后就被久等他吃饭等不到的朱奶奶拿扫帚打了一顿屁股。
朱大伯扎的扫帚太结实!他屁股青了一个星期才算好。那以后朱奶奶虽然没再打过他,但总爱拿这个吓唬他。
朱文轩把桃核拢作一堆装篮子里提着,乖乖保证,“我不弄,我不弄,我肯定不弄,奶奶你也别跟大伯说了,大伯岁数也不小了,哪能爬树啊。”
放着他这个二十八岁的大男人不上,让花甲之年的朱大伯上,他跟大伯都会掩面泪奔的。
陆续打了一个星期的核桃,朱文轩才把院子里这棵核桃树和黄泥磅田里的那棵全部打完,一起装了十多口袋。倒在二楼没窗没门的大房间里,自然阴干,等青皮褶皱干瘪,跟核桃就自然分离了。
朱文轩还从里面选出一部分个头大的,带上胶皮手套,用小刀先将大块青皮去掉,再用铁刷子刷掉剩下的残余青皮,最后用细针和牙刷仔细清理一遍纹路。这样剥皮出来核桃,颜色浅,偏白,价钱也要贵一些。
朱奶奶眼睛不好,干不了这活儿,朱文轩就一个人没黑没白的剥核桃,最后小板凳坐得都快直不起腰了,胶皮手套也戳破了两双,在手上留下三条鲜红伤口后,朱家特级核桃出炉三大口袋,剩下的全是自然脱壳的颜色偏暗且黑的普通核桃。
朱文轩拿出一口袋特级核桃,给朱大伯家和朱文霞家都送了点,朱文杰的也单独给了一份交给朱大伯了,还剩下小半口袋,就留着晒干后自家过年待客吃。
挑了个逢场日子,... -->>
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