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bsp; 顾清影快到家门口的时候,萧屹擎的手机响了起来。
他看是欧阳浩铭打来的,就接了起来沉声道:“有事吗?”
顾清影见他有电话,就先进了屋里。
“大哥,明天闾家想请您去参加生日晚宴。”欧阳浩铭说道。
萧屹擎冷漠的问道:“请我去参加晚宴,为什么让你转达?”他的眼神也跟着有些冷。
欧阳浩铭没有直接回答,而是说道:“闾美玲的千金估计是看上了你。”
萧屹擎脸紧绷着,嗤笑一声,才问:“然后呢?”他的眼中没有一点温度,更多的是讥讽。
话筒对面的欧阳浩铭面有难色,“闾家很看重你,希望能跟您有进一步的合作。”
“你问一下他们,是想坐上那个位置,还是换个人来坐?
还有如果那个女人敢来烦我,就告诉他们,未来十年帝国总统的位置都不会出现闾家人。”萧屹擎丝毫不留情的说道。
“不是,大哥,那可是这次总统的大热门人选啊,八成会是他们家的人出任新总统的,你话也不要说这么难听,叫我怎么转述过去给他们。”欧阳浩铭尴尬的说道。
“我已经结婚了,正准备带你嫂子去度蜜月,没空陪他们玩这种无聊的游戏,如果他们不痛快,就让他们找我好了。”
“大哥,真要把你的话都原原本本转述过去?”欧阳浩铭问道。
“一字不漏!”萧屹擎冷声道,然后又哼了一声,“我肚子饿了,先挂了。”
萧屹擎收起手机,大步走了进去。
那边的欧阳浩铭跟坐在他身边的郑微笑耸了耸肩膀,说道:“我就说没戏吧!”
郑微笑淡淡的笑了笑说道:“你哥对清影是真心的好。”
“我对你也是真心的好啊!要是今天换了是我,我也跟我大哥一样的。”欧阳浩铭笑着将郑微笑揽进直接怀里。
……
顾清影一走进屋子里,就发现萧缇娜跟小家伙都在客厅里。
小家伙正在玩拼图游戏,萧缇娜见到顾清影直接就将她拖进了厨房,巴着她露出一个讨好的笑容说道:“嫂子,我等了你好久,现在我好饿哦!”
顾清影微微一笑,打开冰箱说道:“让我看看晚上可以煮点什么宵夜。”
冰箱一打开,上面一层赫然是各种保鲜着的肉?!
顾清影愣了愣问道:“这些怎么不放冷冻?”
萧缇娜傻乎乎地笑道:“我想等你回来直接就可以切了啊,冻起来解冻还要好久,这些都是新鲜的,今天送过来的,一会要是嫂子不用,就再把它们冻起来。”
顾清影不禁微微了然。
她点了点头,看了看里面的东西,取出一块肥瘦相间的猪肉,还有云吞皮,又取出了三个鸡蛋。
刚才她看见已经有一小盆子养好的蛤蜊。
她先把食材洗干净之后,才将那块鲜肉剁成了肉碎。
然后将芹菜,胡萝卜还有香菇切成沫与肉馅混合在一起,放入调味料调好味道,做成馅。
接着烧一小锅开水。
她拿了一片云吞皮放在手心,接着手用筷子将馅挑进左手皮子中,左手中指屈起下落。
包进馅心后,由食指,无名指,拇指同时屈起捏拢皮子四角,呈四角菱形状即可。
开水下锅煮熟,馄饨下锅后,水滚馄饨浮上,反复两次四角菱形一面向上,此时馄饨必熟无疑。
再放入紫菜,蛋皮、,榨菜碎,加入一个浓汤宝还有调味料。
馄饨汤,最好用大骨高汤,也可简单的直接用煮馄饨的汤做汤底都可以。
馄饨的香味飘出来来的时候,在客厅玩拼图的萧明睿顿时从地板上爬了起来。
他走到萧缇娜的面前,要她带自己去洗手,然后洗完手就乖乖的坐在餐桌那儿,等顾清影说开饭。
这副眼巴巴渴望的表情,不禁让萧缇娜笑了起来,她伸手想摸一下小家伙的脑袋,被小家伙躲开了。
萧明睿嫌弃的望着她说道:“姑姑,你已经洗过手了,就不要再乱摸了,你快去厨房端吃地出来吧!”
馄饨做好之后,顾清影将已经吐净泥沙捞出用再仔细的洗干净蛤蜊的外壳。
由于蛤蜊是带壳一起蒸的,所以,一定要将蛤蜊表面彻底洗刷干净。
如果还是不放心的话,就将煮好的蛤蜊去掉壳,只保留蛤蜊肉,放入蛋液中,是味道一样的,只是成品没那么好看。
锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将蛤蜊放入,煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊捞出来,不然就煮老了。
蛤蜊不会同时张开口,如果担心蛤蜊肉会变老,只要随时捞出开口的蛤蜊就好。
将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。
鸡蛋打入碗内搅匀过筛,这样能使蒸出的蛋羹表面平滑。放入盐和煮蛤蜊的水搅匀,煮蛤蜊的水沉淀后有渣滓,所以底下的不要用。
用细漏勺将搅好的蛋液过滤到装蛤蜊的盘中,没过蛤蜊三分之二就好。
因为蛤蜊是要摆在盘子中的,最好能用略有深度,底部平整的盘子,另外,一个盘子里的蛋液不要过多,否则,不容易蒸熟。
蒸锅里放入冷水,接着用用保鲜膜盖住盘口,放入蒸锅中大火烧开,小火蒸十二分钟左右。
蒸好后取出在上面撒少许香油还有葱花。
顾清影做好蛋羹之后,发现萧屹擎三人已经都坐好了,就等着她一起过来吃。
她把嫩黄的蛤蜊蛋羹一放到桌上,萧明睿的眼神顿时一亮,迫不及待地拿起勺子挖了一勺。
“睿睿,小心烫。”顾清影急忙喊道。
“嗯。”小家伙乖巧的张开小嘴巴吹了吹,等凉了一些,才慢慢得将蛋羹放进嘴里,满满的鲜味还有娇嫩的炖蛋在嘴里爆发开来,瞬间征服了他挑剔的味蕾。
蛋羹一抿即化,好吃极了!
小家伙又挖了一勺到自己面前的小碗里,萧缇娜这时候也很大方挖起一个蛤蜊,弄出里面的蛤蜊肉放进了小家伙的碗里,“配着这个吃,更好吃哦!”
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他看是欧阳浩铭打来的,就接了起来沉声道:“有事吗?”
顾清影见他有电话,就先进了屋里。
“大哥,明天闾家想请您去参加生日晚宴。”欧阳浩铭说道。
萧屹擎冷漠的问道:“请我去参加晚宴,为什么让你转达?”他的眼神也跟着有些冷。
欧阳浩铭没有直接回答,而是说道:“闾美玲的千金估计是看上了你。”
萧屹擎脸紧绷着,嗤笑一声,才问:“然后呢?”他的眼中没有一点温度,更多的是讥讽。
话筒对面的欧阳浩铭面有难色,“闾家很看重你,希望能跟您有进一步的合作。”
“你问一下他们,是想坐上那个位置,还是换个人来坐?
还有如果那个女人敢来烦我,就告诉他们,未来十年帝国总统的位置都不会出现闾家人。”萧屹擎丝毫不留情的说道。
“不是,大哥,那可是这次总统的大热门人选啊,八成会是他们家的人出任新总统的,你话也不要说这么难听,叫我怎么转述过去给他们。”欧阳浩铭尴尬的说道。
“我已经结婚了,正准备带你嫂子去度蜜月,没空陪他们玩这种无聊的游戏,如果他们不痛快,就让他们找我好了。”
“大哥,真要把你的话都原原本本转述过去?”欧阳浩铭问道。
“一字不漏!”萧屹擎冷声道,然后又哼了一声,“我肚子饿了,先挂了。”
萧屹擎收起手机,大步走了进去。
那边的欧阳浩铭跟坐在他身边的郑微笑耸了耸肩膀,说道:“我就说没戏吧!”
郑微笑淡淡的笑了笑说道:“你哥对清影是真心的好。”
“我对你也是真心的好啊!要是今天换了是我,我也跟我大哥一样的。”欧阳浩铭笑着将郑微笑揽进直接怀里。
……
顾清影一走进屋子里,就发现萧缇娜跟小家伙都在客厅里。
小家伙正在玩拼图游戏,萧缇娜见到顾清影直接就将她拖进了厨房,巴着她露出一个讨好的笑容说道:“嫂子,我等了你好久,现在我好饿哦!”
顾清影微微一笑,打开冰箱说道:“让我看看晚上可以煮点什么宵夜。”
冰箱一打开,上面一层赫然是各种保鲜着的肉?!
顾清影愣了愣问道:“这些怎么不放冷冻?”
萧缇娜傻乎乎地笑道:“我想等你回来直接就可以切了啊,冻起来解冻还要好久,这些都是新鲜的,今天送过来的,一会要是嫂子不用,就再把它们冻起来。”
顾清影不禁微微了然。
她点了点头,看了看里面的东西,取出一块肥瘦相间的猪肉,还有云吞皮,又取出了三个鸡蛋。
刚才她看见已经有一小盆子养好的蛤蜊。
她先把食材洗干净之后,才将那块鲜肉剁成了肉碎。
然后将芹菜,胡萝卜还有香菇切成沫与肉馅混合在一起,放入调味料调好味道,做成馅。
接着烧一小锅开水。
她拿了一片云吞皮放在手心,接着手用筷子将馅挑进左手皮子中,左手中指屈起下落。
包进馅心后,由食指,无名指,拇指同时屈起捏拢皮子四角,呈四角菱形状即可。
开水下锅煮熟,馄饨下锅后,水滚馄饨浮上,反复两次四角菱形一面向上,此时馄饨必熟无疑。
再放入紫菜,蛋皮、,榨菜碎,加入一个浓汤宝还有调味料。
馄饨汤,最好用大骨高汤,也可简单的直接用煮馄饨的汤做汤底都可以。
馄饨的香味飘出来来的时候,在客厅玩拼图的萧明睿顿时从地板上爬了起来。
他走到萧缇娜的面前,要她带自己去洗手,然后洗完手就乖乖的坐在餐桌那儿,等顾清影说开饭。
这副眼巴巴渴望的表情,不禁让萧缇娜笑了起来,她伸手想摸一下小家伙的脑袋,被小家伙躲开了。
萧明睿嫌弃的望着她说道:“姑姑,你已经洗过手了,就不要再乱摸了,你快去厨房端吃地出来吧!”
馄饨做好之后,顾清影将已经吐净泥沙捞出用再仔细的洗干净蛤蜊的外壳。
由于蛤蜊是带壳一起蒸的,所以,一定要将蛤蜊表面彻底洗刷干净。
如果还是不放心的话,就将煮好的蛤蜊去掉壳,只保留蛤蜊肉,放入蛋液中,是味道一样的,只是成品没那么好看。
锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将蛤蜊放入,煮至开口立即捞出,蛤蜊开口时间先后不一,要及时把开口的蛤蜊捞出来,不然就煮老了。
蛤蜊不会同时张开口,如果担心蛤蜊肉会变老,只要随时捞出开口的蛤蜊就好。
将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去姜片晾凉待用。
鸡蛋打入碗内搅匀过筛,这样能使蒸出的蛋羹表面平滑。放入盐和煮蛤蜊的水搅匀,煮蛤蜊的水沉淀后有渣滓,所以底下的不要用。
用细漏勺将搅好的蛋液过滤到装蛤蜊的盘中,没过蛤蜊三分之二就好。
因为蛤蜊是要摆在盘子中的,最好能用略有深度,底部平整的盘子,另外,一个盘子里的蛋液不要过多,否则,不容易蒸熟。
蒸锅里放入冷水,接着用用保鲜膜盖住盘口,放入蒸锅中大火烧开,小火蒸十二分钟左右。
蒸好后取出在上面撒少许香油还有葱花。
顾清影做好蛋羹之后,发现萧屹擎三人已经都坐好了,就等着她一起过来吃。
她把嫩黄的蛤蜊蛋羹一放到桌上,萧明睿的眼神顿时一亮,迫不及待地拿起勺子挖了一勺。
“睿睿,小心烫。”顾清影急忙喊道。
“嗯。”小家伙乖巧的张开小嘴巴吹了吹,等凉了一些,才慢慢得将蛋羹放进嘴里,满满的鲜味还有娇嫩的炖蛋在嘴里爆发开来,瞬间征服了他挑剔的味蕾。
蛋羹一抿即化,好吃极了!
小家伙又挖了一勺到自己面前的小碗里,萧缇娜这时候也很大方挖起一个蛤蜊,弄出里面的蛤蜊肉放进了小家伙的碗里,“配着这个吃,更好吃哦!”