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这是一片陌生的城区,四周全是低矮的民房。
小巷子弯弯曲曲的,进深足有十几米长。
小巷子两边,只有几间窄小的门面,一家是卖胶鞋的,一家是做小吃食的面店,还有两家门面是并排着的,是做木活的铺子,有两个赤着膊的年轻男子,正拿了刨子,在刨一根圆滚滚的木料。
林小满担心离得太近,撞上吴月打草惊蛇,就推着车子溜了溜,选择了小食店做为观察点。
小食店斜对着一家民房,前面是青砖围墙,门是两开的,这在锦官城中也不多见,围墙后是一个小院子,院子里种了些红苕花,红苕花学名叫大丽花,花期很长,颜色绚丽多彩,有红、黄、橙、紫、白等色,十分诱人。
有的人认为大丽花是一种又腻又俗艳的花,林小满小时候却很喜欢,因为这红苕花是菊科植物,花瓣拿来泡茶也挺好喝的。
林小满叫了个担担面,一边等面一边时不时的瞟那小院子一眼,有一搭没一搭地和揉面的女老板聊着天。
“那家院子里花开得真漂亮。”
“哦,你说的是王老师家哦,他就喜欢折腾那些花花草草的。”
“原来是个教书匠,挺风雅的嘛。”
“哪里是教书匠,原来是个赤脚医生,后头把哪个村一家人的母猪儿医死了,就被打瘸的了腿跑了回来。平时伤风凉寒的,附近晓得他的人,不想去医院怕花钱的,就会来找他捡两副药吃吃。
有的人服他的药,倒也见效,所以一来二去的,他就靠这个开单方儿,捡草药赚点钱糊口了。”
担担面是当地一绝,面条细滑,佐以红辣椒油,炒熟的肉末,川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。
老板一把面端上桌,林小满挑了一口尝了尝,立马赞不绝口。
“老板儿,你这面做得好地道啊。好久都没吃到过这么好吃的担担面了。
麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,好吃,好吃得板。”
老板被林小满夸得羞涩起来,谦逊地说:“哪里哪里,将就吃得。你这一夸,倒夸得我飘起来了。你这丫头儿的嘴巴真是乖。来,我给你加勺菜。”
老板说着,就拿调羹勺了一勺肉末到林小满的面碗里。
林小满笑着说了声谢谢,把那碗面吃得干干净净的,连一滴汤都没剩下。
用心做的手工担担面,那味道,就不是后来那些商业化,学表不及里的店里做出来的面能比的。
林小满吃完了面,又小坐了一会儿,女老板又给她上了一碗面汤,她一边吹着滚烫的面汤,一边跟老板吹牛。
面汤喝了一小半,吴月就从那家小院子里出来了。
吴月似乎并没有料到在这里也有人盯着她,所以就半点顾忌也没有,大大方方的出了巷子。
林小满等她一过去,就跟面店的女老板告别,推着自行车拐进了那王老师家的小院子。
一个四十多岁的男人看到有人又进来了,连忙迎了出来,热情地问:“你是哪点儿不舒服?进来进来,我给你... -->>
这是一片陌生的城区,四周全是低矮的民房。
小巷子弯弯曲曲的,进深足有十几米长。
小巷子两边,只有几间窄小的门面,一家是卖胶鞋的,一家是做小吃食的面店,还有两家门面是并排着的,是做木活的铺子,有两个赤着膊的年轻男子,正拿了刨子,在刨一根圆滚滚的木料。
林小满担心离得太近,撞上吴月打草惊蛇,就推着车子溜了溜,选择了小食店做为观察点。
小食店斜对着一家民房,前面是青砖围墙,门是两开的,这在锦官城中也不多见,围墙后是一个小院子,院子里种了些红苕花,红苕花学名叫大丽花,花期很长,颜色绚丽多彩,有红、黄、橙、紫、白等色,十分诱人。
有的人认为大丽花是一种又腻又俗艳的花,林小满小时候却很喜欢,因为这红苕花是菊科植物,花瓣拿来泡茶也挺好喝的。
林小满叫了个担担面,一边等面一边时不时的瞟那小院子一眼,有一搭没一搭地和揉面的女老板聊着天。
“那家院子里花开得真漂亮。”
“哦,你说的是王老师家哦,他就喜欢折腾那些花花草草的。”
“原来是个教书匠,挺风雅的嘛。”
“哪里是教书匠,原来是个赤脚医生,后头把哪个村一家人的母猪儿医死了,就被打瘸的了腿跑了回来。平时伤风凉寒的,附近晓得他的人,不想去医院怕花钱的,就会来找他捡两副药吃吃。
有的人服他的药,倒也见效,所以一来二去的,他就靠这个开单方儿,捡草药赚点钱糊口了。”
担担面是当地一绝,面条细滑,佐以红辣椒油,炒熟的肉末,川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。
老板一把面端上桌,林小满挑了一口尝了尝,立马赞不绝口。
“老板儿,你这面做得好地道啊。好久都没吃到过这么好吃的担担面了。
麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,好吃,好吃得板。”
老板被林小满夸得羞涩起来,谦逊地说:“哪里哪里,将就吃得。你这一夸,倒夸得我飘起来了。你这丫头儿的嘴巴真是乖。来,我给你加勺菜。”
老板说着,就拿调羹勺了一勺肉末到林小满的面碗里。
林小满笑着说了声谢谢,把那碗面吃得干干净净的,连一滴汤都没剩下。
用心做的手工担担面,那味道,就不是后来那些商业化,学表不及里的店里做出来的面能比的。
林小满吃完了面,又小坐了一会儿,女老板又给她上了一碗面汤,她一边吹着滚烫的面汤,一边跟老板吹牛。
面汤喝了一小半,吴月就从那家小院子里出来了。
吴月似乎并没有料到在这里也有人盯着她,所以就半点顾忌也没有,大大方方的出了巷子。
林小满等她一过去,就跟面店的女老板告别,推着自行车拐进了那王老师家的小院子。
一个四十多岁的男人看到有人又进来了,连忙迎了出来,热情地问:“你是哪点儿不舒服?进来进来,我给你... -->>
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