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人可都不想就这么灰溜溜的结束,晴雪站在几人中央,率先说道:“伊伊,你不是对药膳的烹饪很在行嘛,我看不如就把一些药膳的配方加入到东坡肉中,一定会有奇效的!”

    看着所有人都望了过来,白伊伊有些哑然,随后说道:“药膳虽然能提升很多美食的口感和味道,让菜品得到本质的提升,但并不适合所有类别的美食,这东坡肉以单一的五花肉为食材,突出的是香嫩,回味,并不适合加入药膳的。”

    钱世点了点头,对于白伊伊的这种说法他是很认同的,如果刻意为了改进某些美食,选用一些不适合的方法,反而会事得其反,所以必须要根据食材和菜品的本身来想办法。

    一直蹲在地上的李财突然说道:“如果那种方法不行,我们就要从烹饪手法和食材上想办法了。”

    赵一馒马上说道:“但是我们的主食材是绝对没有问题的,除了楚漠大师用的那种高级食材赤岩野猪,我们可还选了其他三种相近的肉类食材,都是最适合制作东坡肉的。”

    钱世说道:“是的,我们选用的主食材方向是没错,烹饪的方式短时间内很难有创新,如此看来我们就要从调味和配料上面想办法了,胖子,你比较有经验,而且你们家不是也在东坡城中开调味品铺子的嘛,上次你给我们做的那道焖鸡,味道还真是独特,对于调味这个方面你有没有什么点子啊。”

    “对啊,胖子,你在东坡城中这么多年难道都白混了不成!”李财一拍大腿,就跳到了孙九味的面前。

    感受着大家期待的目光,孙九味憨笑一声:“嘿嘿,其实不瞒你们说,对于东坡肉我还真有一些想法和心得,只是从来没有实践过,也不知道具体的可不可行。”

    钱世一看孙九味话里有话,马上道:“胖子,我们这六人当中要说做东坡肉肯定是你最在行了,你有什么方法就快说吧,我们都会按照你说的去做的。”

    赵一馒也说道:“是啊,我们都会支持你的,在东陂祭中做出好的美食也是需要我们互相信任与合作的。”

    孙九味看着大家,也坚定了一些开口说道:“东坡肉我可是尝过不少,每家选用的什么食材,口味风格我都知道一些,而且不论是我,还是我们家里,在以往的东坡祭中也是做过很多的东坡肉,这也是我最喜欢的一道美味呢。”

    说道这里孙九味停了一下,想了想继续说道:“恩,我认为东坡肉作为传承美食,是红烧类美食的始祖,而红烧对于味道的要求是很严格的,一定要浓厚醇香,要做好红烧的美味有两种材料是非常重要的,如果选用普通的并不能让口感有很大的提升,因此我想到了两个特殊的改良调味品,如果成功了一定会很大的幅度提升东坡肉的味道,让红烧的口味也更加浓郁!”

    孙九味说了半天才扯到重点,可是却迟迟不提那两种重要的调味品是什么,又要如何改良,真是气的众人眉头紧锁,李财第一个就忍不住了,冲上去抓住孙九味的衣服大声道:“嘿,这都什么时候,死胖子,赶紧说重点!”

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