第165章 比赛悬念(求订阅) (1/2)
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墨非揭开海碗的盖,朝向奚孟瑶,碗底还剩下一层米粒,根本不足以再捏一个饭团。
她懊悔地摇摇头,伸出肉红色的小舌头舔去嘴角遗留下的一个米粒,刹那的风情,不知多少人为之心潮澎湃。
可是离得最近的人却视而不见,这让不少男性观众恨不得跑到台上去,把其他评审们轰走,自己坐在那里欣赏。
主持人余佳提醒说:“墨非的【爆汁饭团】品尝完毕,请评审点评打分。”
四位男评审终于醒过来,脸上还带着红晕,好像刚喝过酒。
场上迅速安静下来,几经波折之后,终于等到了打分环节,看多了套路的观众,内心里已经有了答案。
100分!
没错,从评审们的表现来看,只有满分才能配得上他们疯狂的“表演”,要不然纯属浪费感情。
依然从主审官陈市长开始。当他的理性占上风时,大家又看到了威严、沉默、不苟言笑的陈市长,而不是刚才吟诗作对附庸风雅的那一位。
“这个【爆汁饭团】吃起来很不错,优点我不说了,说一说缺点吧。”
哗……
这就是典型的陈市长风格,他点评自己的手下,从来都是优点少而缺点多,想不到点评一个饭团,也要延续这样的风格。
“量少。”
等了好一会儿,不见陈市长说下文,大家都摸不清头脑,缺点呢?您老还没说呢!
余佳疑惑地轻声问:“市长,您点评完啦?”
“完了。”
“那缺点是?”余佳小心翼翼地问。
“量少嘛!”
又是一阵“哗……”
量少怎么成缺点了,又不是在饭店里吃饭,这明明是在夸奖【爆汁饭团】好不好!
观众们啼笑皆非,终于见证了史上最不靠谱的美食评审员。
接着,陈市长在分数牌上写了一串数字,爽快地亮起来。
99分!
这……
真的有点尴尬了,明明全是溢美之词,怎么不是满分呢?
原来量少真的是缺点呀!
奚孟瑶刚要说话,吴清清了清嗓子直接开口了。在开口之前,他特意关掉了麦克风。
“墨非,我有个疑问,希望你能解疑释惑。”
墨非点点头,“请说。”
“锁住大米中的水分,你是怎么做到的?这有悖常理呀!”吴清不解地问。
墨非知道他关掉麦克风的意图,是怕自己做菜的秘密泄露出去,笑了笑开始解释。
“嗯,一般情况下煮熟的大米,如果水分太多会烂掉,但是吸入油水就不同了,油会改变淀粉的结构,让米饭变得饱满而不容易破裂。”
“当然这还不够,我又用蛋清虾茸放入米饭中搅拌,米饭会变得更有弹性,表皮也更加紧致。而且,出锅的时候又放入冷河中,让米饭迅速凉下来,使它的水分不会遇风蒸发……”
吴清边听边点头,等墨非说完,他惊奇地问:“你是职业一级?商会长,你们没弄错吧?”
商海洋有些尴尬,“这个问题……墨非一直没有申请,前些日子被我们美食评审发现,才破格选拔为职业一级。”
“这是规定,我们也没有办法的……”商海洋又补充说。
吴清明白商海洋所说的规定,直接从业余厨师选拔为职业厨师,只能从职业一级开始,不能跳级。
“原来是这样!”
吴清重新打开麦克风,笑着说:“至于点评就算了,我非常同意陈市长的意见——量太少!”
刷……他举起了分数牌,99分。
又是一个99分,台下立刻响起喧哗声,有人小声为墨非打抱不平。
“这俩评审太有意思了,... -->>
墨非揭开海碗的盖,朝向奚孟瑶,碗底还剩下一层米粒,根本不足以再捏一个饭团。
她懊悔地摇摇头,伸出肉红色的小舌头舔去嘴角遗留下的一个米粒,刹那的风情,不知多少人为之心潮澎湃。
可是离得最近的人却视而不见,这让不少男性观众恨不得跑到台上去,把其他评审们轰走,自己坐在那里欣赏。
主持人余佳提醒说:“墨非的【爆汁饭团】品尝完毕,请评审点评打分。”
四位男评审终于醒过来,脸上还带着红晕,好像刚喝过酒。
场上迅速安静下来,几经波折之后,终于等到了打分环节,看多了套路的观众,内心里已经有了答案。
100分!
没错,从评审们的表现来看,只有满分才能配得上他们疯狂的“表演”,要不然纯属浪费感情。
依然从主审官陈市长开始。当他的理性占上风时,大家又看到了威严、沉默、不苟言笑的陈市长,而不是刚才吟诗作对附庸风雅的那一位。
“这个【爆汁饭团】吃起来很不错,优点我不说了,说一说缺点吧。”
哗……
这就是典型的陈市长风格,他点评自己的手下,从来都是优点少而缺点多,想不到点评一个饭团,也要延续这样的风格。
“量少。”
等了好一会儿,不见陈市长说下文,大家都摸不清头脑,缺点呢?您老还没说呢!
余佳疑惑地轻声问:“市长,您点评完啦?”
“完了。”
“那缺点是?”余佳小心翼翼地问。
“量少嘛!”
又是一阵“哗……”
量少怎么成缺点了,又不是在饭店里吃饭,这明明是在夸奖【爆汁饭团】好不好!
观众们啼笑皆非,终于见证了史上最不靠谱的美食评审员。
接着,陈市长在分数牌上写了一串数字,爽快地亮起来。
99分!
这……
真的有点尴尬了,明明全是溢美之词,怎么不是满分呢?
原来量少真的是缺点呀!
奚孟瑶刚要说话,吴清清了清嗓子直接开口了。在开口之前,他特意关掉了麦克风。
“墨非,我有个疑问,希望你能解疑释惑。”
墨非点点头,“请说。”
“锁住大米中的水分,你是怎么做到的?这有悖常理呀!”吴清不解地问。
墨非知道他关掉麦克风的意图,是怕自己做菜的秘密泄露出去,笑了笑开始解释。
“嗯,一般情况下煮熟的大米,如果水分太多会烂掉,但是吸入油水就不同了,油会改变淀粉的结构,让米饭变得饱满而不容易破裂。”
“当然这还不够,我又用蛋清虾茸放入米饭中搅拌,米饭会变得更有弹性,表皮也更加紧致。而且,出锅的时候又放入冷河中,让米饭迅速凉下来,使它的水分不会遇风蒸发……”
吴清边听边点头,等墨非说完,他惊奇地问:“你是职业一级?商会长,你们没弄错吧?”
商海洋有些尴尬,“这个问题……墨非一直没有申请,前些日子被我们美食评审发现,才破格选拔为职业一级。”
“这是规定,我们也没有办法的……”商海洋又补充说。
吴清明白商海洋所说的规定,直接从业余厨师选拔为职业厨师,只能从职业一级开始,不能跳级。
“原来是这样!”
吴清重新打开麦克风,笑着说:“至于点评就算了,我非常同意陈市长的意见——量太少!”
刷……他举起了分数牌,99分。
又是一个99分,台下立刻响起喧哗声,有人小声为墨非打抱不平。
“这俩评审太有意思了,... -->>
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