第160章 米饭的做法 (1/2)
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随着一声“上菜”,全场安静下来,都把目光投向了小推车。
里面到底是什么稀奇古怪的菜呢?
每个人心里都在嘀咕,不是龙肝凤髓,恐怕也是世上难得的食材吧,否则也没有必要让这些大厨们烹制了。
“严师,您觉得里面是什么?”苏牧歌问,这也是电视机前观众最想知道的。
严翠山说:“大凡食材,不外乎各类蔬菜、飞禽走兽、海陆河鲜,这几天我们也看得多了,既然是决赛,当然是比较难做的菜。”
“您是猜不出来而故意避重就轻吗?”苏牧歌笑着问。
严翠山摇摇头,“食材确实难猜,但出题人的思路却容易猜到。”
“哦?那到底是什么思路?”
“返璞归真!”
“返璞归真?严师的意思是——寻常的食材吗?”
严翠山还未开口,白布被揭开,现场鸦雀无声,连呼吸都屏住了。
安静的体育场没有维持三秒钟,忽然像爆炸一样,无数嘈杂的声音从四面八方响起来。
“啊!电视机前的观众朋友们,现场的朋友们,你们看清楚了吗?”苏牧歌大声喊着,“决赛的食材是一碗米饭!”
轰!
这一声几乎响彻了沧海市的大街小巷。
“我去!”
京城老宅大院里的王小胖骂道,“这不是在耍流氓吗?没有肉,这特么算什么决赛!不好看!”
“你懂个屁?”张阳反驳道,“别以为一碗米饭简单,能做到极致,恐怕比山珍海味还要难!”
王小胖哈哈笑起来:“你胖爷我吃过多少珍馐,没有配红烧肉的米饭,那就是坨shit!”
张阳冲他竖起中指,“自以为是的家伙,我纳闷王老爷子那么风雅的一个人,怎么有你这么一个孙子……”
体育场看台上,王校长有些不解,“清华,这是决赛吗?怎么是一碗米饭呢?”
李清华笑着说:“校长,主料是米饭,那不是还有海虾、鸡蛋、火腿等配料吗,可以搭配出好几种做法呢。”
王校长摇着头说:“组委会有些开玩笑喽,做蛋炒饭也忒简单了。”
“一点也不简单!”李清华说道:“做一份普通的蛋炒饭,也许简单,但要征服评审,得花一番功夫的,这最考验厨师的基本功和创新能力了。”
体育场里的嘈杂声渐渐平息下来,因为他们看到了开赛以来最不可思议的一幕:
每位选手面前都摆着一碗白米饭,几样配菜,却无人动手烹饪,全部静静地看着,像是在赏花或是一件珍贵的艺术品。
这个场面简直太奇怪了!
美食街上牛肉面大王店里,小三忍不住问李丰水:“师父,他们都愣着干什么?这道菜真的很难吗,我早就学会了。”
李丰水没有说话,一旁的秦海生摇头说:“难,很难!食材越简单、越少,要做出丰富口感的菜品就越难!”
店里立刻安静了,李丰水瞥了一眼小三,“滚犊子,你那点微末道行就别丢人显眼了!”
在所有人都静如雕像的时候,墨非起身动手了,惹得观众们一阵惊呼。
“是墨非!”
“他是第一个吗?”
“啊,难道不是朱大厨?!”
“不愧是初生牛犊,让人佩服!”
墨非站起来,用筷子挑出一粒米饭含在嘴里,然... -->>
随着一声“上菜”,全场安静下来,都把目光投向了小推车。
里面到底是什么稀奇古怪的菜呢?
每个人心里都在嘀咕,不是龙肝凤髓,恐怕也是世上难得的食材吧,否则也没有必要让这些大厨们烹制了。
“严师,您觉得里面是什么?”苏牧歌问,这也是电视机前观众最想知道的。
严翠山说:“大凡食材,不外乎各类蔬菜、飞禽走兽、海陆河鲜,这几天我们也看得多了,既然是决赛,当然是比较难做的菜。”
“您是猜不出来而故意避重就轻吗?”苏牧歌笑着问。
严翠山摇摇头,“食材确实难猜,但出题人的思路却容易猜到。”
“哦?那到底是什么思路?”
“返璞归真!”
“返璞归真?严师的意思是——寻常的食材吗?”
严翠山还未开口,白布被揭开,现场鸦雀无声,连呼吸都屏住了。
安静的体育场没有维持三秒钟,忽然像爆炸一样,无数嘈杂的声音从四面八方响起来。
“啊!电视机前的观众朋友们,现场的朋友们,你们看清楚了吗?”苏牧歌大声喊着,“决赛的食材是一碗米饭!”
轰!
这一声几乎响彻了沧海市的大街小巷。
“我去!”
京城老宅大院里的王小胖骂道,“这不是在耍流氓吗?没有肉,这特么算什么决赛!不好看!”
“你懂个屁?”张阳反驳道,“别以为一碗米饭简单,能做到极致,恐怕比山珍海味还要难!”
王小胖哈哈笑起来:“你胖爷我吃过多少珍馐,没有配红烧肉的米饭,那就是坨shit!”
张阳冲他竖起中指,“自以为是的家伙,我纳闷王老爷子那么风雅的一个人,怎么有你这么一个孙子……”
体育场看台上,王校长有些不解,“清华,这是决赛吗?怎么是一碗米饭呢?”
李清华笑着说:“校长,主料是米饭,那不是还有海虾、鸡蛋、火腿等配料吗,可以搭配出好几种做法呢。”
王校长摇着头说:“组委会有些开玩笑喽,做蛋炒饭也忒简单了。”
“一点也不简单!”李清华说道:“做一份普通的蛋炒饭,也许简单,但要征服评审,得花一番功夫的,这最考验厨师的基本功和创新能力了。”
体育场里的嘈杂声渐渐平息下来,因为他们看到了开赛以来最不可思议的一幕:
每位选手面前都摆着一碗白米饭,几样配菜,却无人动手烹饪,全部静静地看着,像是在赏花或是一件珍贵的艺术品。
这个场面简直太奇怪了!
美食街上牛肉面大王店里,小三忍不住问李丰水:“师父,他们都愣着干什么?这道菜真的很难吗,我早就学会了。”
李丰水没有说话,一旁的秦海生摇头说:“难,很难!食材越简单、越少,要做出丰富口感的菜品就越难!”
店里立刻安静了,李丰水瞥了一眼小三,“滚犊子,你那点微末道行就别丢人显眼了!”
在所有人都静如雕像的时候,墨非起身动手了,惹得观众们一阵惊呼。
“是墨非!”
“他是第一个吗?”
“啊,难道不是朱大厨?!”
“不愧是初生牛犊,让人佩服!”
墨非站起来,用筷子挑出一粒米饭含在嘴里,然... -->>
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