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是拿逐遍地尝了个遍,感觉这一次的比上一次的要好上了许多。

    “很好,你们现在做得很是不错,等我把一菜谱教会你们后,那后面的那几天你们就自己学去这需要材料就去和管家说,他会为你们准备好的,明白吗?”柳画瑄看了眼下面的人淡淡地说道。

    “是,大小姐,奴婢(我)明白了。”

    “很好既然你们已经是听明白了,那么我也不想多费什么时间了,现在我们开始下一道菜,你们可要看好记好了。”说完,柳画瑄便是把那在一个大水缸里捉出了一条活蹦乱跳的鲫鱼便是把之给处理干净,然后便是在这两面上各划上几刀,以便这鱼肉的入味。

    拿来红椒、蒜、葱,这几样都是均切成小粒的形状,然后便是在锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄色再加适量水,加入蒜末和酱油还有适量盐以大火煮开后,转小火,盖上锅盖,这这么地让它在这锅里炖上个十分钟。

    坐在灶台对面的雨儿闻着这香气便是忍不住地吸着鼻子,这鼻子不断地动着,这显得可爱极了。

    十分钟过后,柳画瑄便是把这鲫鱼给盛了起来,然后趁着这还很是热便是撒上红椒粒和葱粒。

    “好了,这道菜就是这样,你们也学着去做一遍。”说着,柳画瑄便是和她们说了一下这火候和技术方面的问题。

    这上午的时间就这样子过了一大遍,柳画瑄看着这天色便是教她们最后的一道菜。

    拿来已经是被处理过的鸡斩成小块后,柳画瑄便将一些姜蒜切片,大葱切丝,红椒切小块。

    接着便是用鸡肉腌料将鸡肉腌制上个三十分钟。

    高火烧热适量油,加入姜蒜爆香,加入干红椒和花椒,之后倒入腌好的鸡肉翻炒。再倒入料酒,酱油,盐和水,加盖焖煮至汁收干。这收汁的时候约需时四至五分钟左右。

    加入新鲜灯笼椒,红尖椒以及大葱,继续翻炒一至二分钟,便是盛了起来。接着便是说了一些重要地方便让她们学了起来

    中午,柳画瑄热了一下自己这早上做的这几样菜,随后也炒上一个餐桌上必不可少的青菜便可以了。

    而这些下人们则是吃这苗氏四人所做的饭菜。

    这午饭过后,这镇上迎来了一件大事情。这镇上的冯员外被县令大人他给押到了这衙门中去了。

    被审的时候,这衙门门口可是聚集了很多的这镇上百姓。他们对于这冯员外被审一事很是好奇。

    在这几天里面,姜尚佑一直都在寻找着这件事情的真相。就在柳画瑄来给自己说了这件事情的时候,自己就已经是开始着手于这件事情了,在前天,自己就已经是查到了这事情的真相。但是,由于昨天自己没事时间,所以这案子便留在了今天。

    “堂下冯磊,在前些天你以偷窃之名把柳家村中的一村民柳三泰打成了残废,后又打同为同村人的柳亮,工钱也苛扣了,这可有此事?”姜尚佑说着便是拍了一下这惊堂木。想不到自己来这里上任一个小小县令,现在倒是有些习惯上了。想着,他看着那块惊堂木便是有些无奈地摇了摇头。

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