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其他三个女孩子震惊得说不出话来,江飞的刀功太神奇了。
嘿嘿,这才是个开胃菜呢!江飞心中暗道。
生姜,大蒜,洋葱,挥手即来,手中菜刀再次展现神奇,眨眼的功夫,调料就被瞬间切好,三种调料被切成了不大不小的料丁,看着就像是在变魔术似的。
“哼,有什么了不起的,一看就是没见过刀功的人。”钱伟也看到了江飞的刀功,表情闪过一丝不屑,这种程度的刀功虽然少见,但他也会,没什么了不起的。
“鱼来!”
江飞随意轻喝,手中菜刀放入池中随便一搅,池子里响起哗哗的一片水声,一条肥白的鲤鱼就飞了起来,江飞看也不看,单手张开立于空中。
“啪”的一声,空中飞过的鲤鱼,不偏不倚,正好落在了江飞手中,看得几个女孩心驰神往,简直就是看呆了。
一手按住砧板上的鲤鱼,手中菜刀好似不经意的一挥,鲤鱼身上的鳞片瞬间被剔下,只有一条光秃秃的鲤鱼在砧板扭动。
开膛破肚,去胆掏塞。
一切动作行云流水,毫不拖泥带水,这般动作看得钱伟都傻眼了。
“这怎么可能呢,就是老板也没办法做到这种地步啊!”这种娴熟的手法,就是做了大半辈子的厨师,也不可能有这么厉害,眼前的这个年轻人,简直太神了。
点火,做菜。
调味油倒入锅中,烧至五成熟,刀光敛影闪烁,切好的料丁瞬间被放入锅中,旋即大火爆炒,调料表面慢慢变成金色,表明调料中的味道被充分散发出来。
“哇,好香,闻着都快流口水了。”林巧巧看着锅里翻转的料丁,一脸馋猫样。
“是啊,连佐料都炒得这么香,江飞,我太崇拜你了。”
“快点,快点,我想吃鱼了。”
“我也是。”
四个吃货女孩,犹如孩子似的,乐的不可开支。
“唔,这种香味,就是老板也没办法做到吧?”
“没错,太厉害了,说不定这个年轻人是个国际大厨。”
“嘿嘿,这下钱伟要倒霉了。”
另外几个厨师私下里,也跟着佩服起江飞的厨艺来。
调料炒得差不多了,接着就是煎鱼。
肥嫩的鲤鱼一入锅,就“呲”的一声,遇到滚烫的热油,鱼身瞬间变得金黄焦脆,一边掌控着火候,一边摇动手中的铁勺,将鱼身快速在锅中翻转,使其不会被热油煎烧,又要使肉恰好熟透。
这对火候的掌控要求十分严格。
多一分不行,少一毫不行。
偏偏这对江飞来说,就是轻而易举。
五六分钟的时间,鲤鱼在锅中完全烤熟,此时味道香味已经弥漫到了整个厨房,在场众人都跟着吞口水,实在是太有食欲了。
这还不够,江飞翻动鲤鱼的同时,钥了一勺淀粉,加入酱油,料酒以及醋和少许的砂糖,混之一块,比例调匀适当。
调小火候,倒入调好的汤汁,最后慢火烘烤收汁。
一道完美的香煎鲤鱼就完成了。
“香香香!”
几个女孩子异口同声的说道,恨不得现在就将锅里的鲤鱼给捞起来。
“嘿嘿,别急,马上好!”
说着,江飞大手一抖,锅里煎好的鲤鱼就进入了盘中,汤汁不多不少,刚刚将鲤鱼肉身给淹过。
收汁后的鲤鱼,比起之前,香味更加浓郁了一分,使得人的食欲又强了很多。
“先别吃,等我再做几道。”一道鱼根本不够吃,必须再做点才行。
“不用了,不用了,就吃鱼吧,吃不够了再说。”林巧巧几乎都想把盘子给端走了。
其他三位女孩也纷纷点头,要是江飞还做的话,这鱼只能看不能吃,简直就是折磨她们的胃。
“好吧,看在你们这么真诚的份上,我今天就只小露一手,以后再说吧。”
说着,四个女人抢着端盘子,让跟在后面准备帮忙的江飞直接傻了眼。
不用这么疯狂吧?
说着,江飞赶紧走出厨房,万一他没在,四个女孩为了一盘菜打起来了,那可怎么办。
看着江飞走后,厨房里的钱伟和其他厨师纷纷吞了吞口水。
咕噜!
走到灶台,见上面不小心滴了几滴汁液,钱伟不屑道:“难道真有那么好吃?”
说着,用指头沾了一滴放到嘴里,瞬间,钱伟瞪大了眼睛!
卧槽!
简直是人间极品美味啊!
说着,钱伟直接用舌头把灶台剩下的几滴汁液给舔得干干净净,甚至都忘记了烫。
其他三个女孩子震惊得说不出话来,江飞的刀功太神奇了。
嘿嘿,这才是个开胃菜呢!江飞心中暗道。
生姜,大蒜,洋葱,挥手即来,手中菜刀再次展现神奇,眨眼的功夫,调料就被瞬间切好,三种调料被切成了不大不小的料丁,看着就像是在变魔术似的。
“哼,有什么了不起的,一看就是没见过刀功的人。”钱伟也看到了江飞的刀功,表情闪过一丝不屑,这种程度的刀功虽然少见,但他也会,没什么了不起的。
“鱼来!”
江飞随意轻喝,手中菜刀放入池中随便一搅,池子里响起哗哗的一片水声,一条肥白的鲤鱼就飞了起来,江飞看也不看,单手张开立于空中。
“啪”的一声,空中飞过的鲤鱼,不偏不倚,正好落在了江飞手中,看得几个女孩心驰神往,简直就是看呆了。
一手按住砧板上的鲤鱼,手中菜刀好似不经意的一挥,鲤鱼身上的鳞片瞬间被剔下,只有一条光秃秃的鲤鱼在砧板扭动。
开膛破肚,去胆掏塞。
一切动作行云流水,毫不拖泥带水,这般动作看得钱伟都傻眼了。
“这怎么可能呢,就是老板也没办法做到这种地步啊!”这种娴熟的手法,就是做了大半辈子的厨师,也不可能有这么厉害,眼前的这个年轻人,简直太神了。
点火,做菜。
调味油倒入锅中,烧至五成熟,刀光敛影闪烁,切好的料丁瞬间被放入锅中,旋即大火爆炒,调料表面慢慢变成金色,表明调料中的味道被充分散发出来。
“哇,好香,闻着都快流口水了。”林巧巧看着锅里翻转的料丁,一脸馋猫样。
“是啊,连佐料都炒得这么香,江飞,我太崇拜你了。”
“快点,快点,我想吃鱼了。”
“我也是。”
四个吃货女孩,犹如孩子似的,乐的不可开支。
“唔,这种香味,就是老板也没办法做到吧?”
“没错,太厉害了,说不定这个年轻人是个国际大厨。”
“嘿嘿,这下钱伟要倒霉了。”
另外几个厨师私下里,也跟着佩服起江飞的厨艺来。
调料炒得差不多了,接着就是煎鱼。
肥嫩的鲤鱼一入锅,就“呲”的一声,遇到滚烫的热油,鱼身瞬间变得金黄焦脆,一边掌控着火候,一边摇动手中的铁勺,将鱼身快速在锅中翻转,使其不会被热油煎烧,又要使肉恰好熟透。
这对火候的掌控要求十分严格。
多一分不行,少一毫不行。
偏偏这对江飞来说,就是轻而易举。
五六分钟的时间,鲤鱼在锅中完全烤熟,此时味道香味已经弥漫到了整个厨房,在场众人都跟着吞口水,实在是太有食欲了。
这还不够,江飞翻动鲤鱼的同时,钥了一勺淀粉,加入酱油,料酒以及醋和少许的砂糖,混之一块,比例调匀适当。
调小火候,倒入调好的汤汁,最后慢火烘烤收汁。
一道完美的香煎鲤鱼就完成了。
“香香香!”
几个女孩子异口同声的说道,恨不得现在就将锅里的鲤鱼给捞起来。
“嘿嘿,别急,马上好!”
说着,江飞大手一抖,锅里煎好的鲤鱼就进入了盘中,汤汁不多不少,刚刚将鲤鱼肉身给淹过。
收汁后的鲤鱼,比起之前,香味更加浓郁了一分,使得人的食欲又强了很多。
“先别吃,等我再做几道。”一道鱼根本不够吃,必须再做点才行。
“不用了,不用了,就吃鱼吧,吃不够了再说。”林巧巧几乎都想把盘子给端走了。
其他三位女孩也纷纷点头,要是江飞还做的话,这鱼只能看不能吃,简直就是折磨她们的胃。
“好吧,看在你们这么真诚的份上,我今天就只小露一手,以后再说吧。”
说着,四个女人抢着端盘子,让跟在后面准备帮忙的江飞直接傻了眼。
不用这么疯狂吧?
说着,江飞赶紧走出厨房,万一他没在,四个女孩为了一盘菜打起来了,那可怎么办。
看着江飞走后,厨房里的钱伟和其他厨师纷纷吞了吞口水。
咕噜!
走到灶台,见上面不小心滴了几滴汁液,钱伟不屑道:“难道真有那么好吃?”
说着,用指头沾了一滴放到嘴里,瞬间,钱伟瞪大了眼睛!
卧槽!
简直是人间极品美味啊!
说着,钱伟直接用舌头把灶台剩下的几滴汁液给舔得干干净净,甚至都忘记了烫。