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八月十四日这天,点心店的生意已火爆得需要排除才能买得到了。后面还有源源不断的人群涌来,人满为患,附近的街道几乎成了买月饼的专属通道。
只要是做吃食的,都对这间平常的点心店关注起来。四处打听,这家看起来要倒闭的店怎么就生意就突然好起来的。
富贵吃了一口小二买来的月饼,味道虽说不精致,但胜在个大模样漂亮,非常贴合乡人的需求。边吃边猜测是哪个大户人家出来的婆子带出的月饼方子,流到乡下倒是情理之中的事。不过,看点心店售卖方式以及口碑来看,点心店的背后定是有人操作。
酒楼和点心店倒没什么关系,富贵只是凭借生意人的直觉想了解市面上的有用信息而已。他看了一眼月饼,想着酒楼最近生意倒是下降了些,是不是趁着这股月饼风,搞个中秋宴,热火一些。
小二犹豫了半晌,才道:“掌柜的,我有一件事,也不知说出来合不合适,有没有用?”
富贵白了他一眼,“有话快说,有屁快放!话白藏在心里没人会知道!说了以后,才能让人判断合适与否!”
“我仿佛看见大娘子在点心店,这个月饼是不是和她有关系啊?”
富贵身体一下坐直,手指叩着桌面,笃笃的响,他想起前几日春花跟他提过八月十五的事,被自己一口否决的情形。越想越觉得是春花的风格,想那点心店老婆子怎么可能有这么高明的促销手段,怎么可能有月饼方子,毕竟如果真有方子,肯定早八百年拿出来卖了,哪里会等到现在。
富贵有一瞬间的懊恼,但转念一想。就小小的月饼能值几个钱,如何值得酒楼大费周章的。虽然这点阿q精神让他舒服了许多,但心里装着事,就是会不由自主地好奇春花没来得及说出口的东西到底是什么。
春花笑脸迎人,和挎着竹篮买月饼的大娘道:“我们的月饼是用独家配方做成的,味道香酥不说,个头足足的,一个都有几两重,在城里怎么会有这么大的饼子卖哟。那些城里人吃东西的呀,就是猫儿食。手掌心这么点儿。要我们乡下人吃呀,我看吃一百个都不够垫肚子的。”
大娘笑道:“对对。有一次我进城,饿得不得了。让我女儿去买最便宜的饼子,本来我以为吃一个就够了,没想到接连吃了三四个,连底儿都没垫着。又贵又小,气得我哟。发誓再也不进这该死的城了。”
“还是你们做的月饼好,又精致又实在,还用毛纸包,干干净净的,看着就很高级,像城里人的作派。以前的饼子都是自己用手拿。一拿一个手印儿,自己还吃得开心。如今见你们垫着纸拿饼,就觉得老婆子我太邋遢啦。”
旁人听得都哈哈大笑起来。道,“不干不净,吃了不生毛病。照大姐你这样说,我们以前过的就是猪一样的生活啦。”
春花看见富贵从远处慢慢跺着脚过来,沉默了一下。还是把他迎进后院。
“伯伯,不知你来是?”
富贵心里痒痒的。没憋住,双腿仿佛有意识地就走到这里来了。但他肯定不会明说。
“我听说这里的月饼卖得好,就过来看一下。大娘子,这月饼是你做的吧。怎么没听你说过你会做点心的。”
“呵,我也就会这么一点东西,道听途说,自己试了试,就真做出月饼了。这是运气好。”
怎么别人运气就没你这样好?富贵心知春花没讲实话,闷了一阵,道,“大娘子,上次你说酒楼可以趁中秋节搞个东西,现在可不可以告诉我?今天十四,还来得及。”
春花深深看了富贵一眼,富贵有些不自然地转了眼光。
现在不让你懊恼什么时候让你懊恼?
“当时我是想推出一个中秋月饼宴席,专门做精致高档的月饼吸引有钱人,做各式各样的馅样,让他们来酒楼包席,也可以让我们的大厨上门服务,不过价格得要收高些。”春花展颜一笑,“我的月饼和你所想的月饼可不一样。大户人家做点心不外乎糖米面,大不了再加花儿香料,已经美味精致得不得了。但我的却不同……”春花停住不说话。
富贵苦笑道:“大娘子,你还是说下去吧。伯伯我知错啦,是我性子急躁了,没听你说的话,现在让个男婆子赚了钱,酒楼却眼巴巴瞧着!”
“其实只是胜在新奇二字。糖... -->>
八月十四日这天,点心店的生意已火爆得需要排除才能买得到了。后面还有源源不断的人群涌来,人满为患,附近的街道几乎成了买月饼的专属通道。
只要是做吃食的,都对这间平常的点心店关注起来。四处打听,这家看起来要倒闭的店怎么就生意就突然好起来的。
富贵吃了一口小二买来的月饼,味道虽说不精致,但胜在个大模样漂亮,非常贴合乡人的需求。边吃边猜测是哪个大户人家出来的婆子带出的月饼方子,流到乡下倒是情理之中的事。不过,看点心店售卖方式以及口碑来看,点心店的背后定是有人操作。
酒楼和点心店倒没什么关系,富贵只是凭借生意人的直觉想了解市面上的有用信息而已。他看了一眼月饼,想着酒楼最近生意倒是下降了些,是不是趁着这股月饼风,搞个中秋宴,热火一些。
小二犹豫了半晌,才道:“掌柜的,我有一件事,也不知说出来合不合适,有没有用?”
富贵白了他一眼,“有话快说,有屁快放!话白藏在心里没人会知道!说了以后,才能让人判断合适与否!”
“我仿佛看见大娘子在点心店,这个月饼是不是和她有关系啊?”
富贵身体一下坐直,手指叩着桌面,笃笃的响,他想起前几日春花跟他提过八月十五的事,被自己一口否决的情形。越想越觉得是春花的风格,想那点心店老婆子怎么可能有这么高明的促销手段,怎么可能有月饼方子,毕竟如果真有方子,肯定早八百年拿出来卖了,哪里会等到现在。
富贵有一瞬间的懊恼,但转念一想。就小小的月饼能值几个钱,如何值得酒楼大费周章的。虽然这点阿q精神让他舒服了许多,但心里装着事,就是会不由自主地好奇春花没来得及说出口的东西到底是什么。
春花笑脸迎人,和挎着竹篮买月饼的大娘道:“我们的月饼是用独家配方做成的,味道香酥不说,个头足足的,一个都有几两重,在城里怎么会有这么大的饼子卖哟。那些城里人吃东西的呀,就是猫儿食。手掌心这么点儿。要我们乡下人吃呀,我看吃一百个都不够垫肚子的。”
大娘笑道:“对对。有一次我进城,饿得不得了。让我女儿去买最便宜的饼子,本来我以为吃一个就够了,没想到接连吃了三四个,连底儿都没垫着。又贵又小,气得我哟。发誓再也不进这该死的城了。”
“还是你们做的月饼好,又精致又实在,还用毛纸包,干干净净的,看着就很高级,像城里人的作派。以前的饼子都是自己用手拿。一拿一个手印儿,自己还吃得开心。如今见你们垫着纸拿饼,就觉得老婆子我太邋遢啦。”
旁人听得都哈哈大笑起来。道,“不干不净,吃了不生毛病。照大姐你这样说,我们以前过的就是猪一样的生活啦。”
春花看见富贵从远处慢慢跺着脚过来,沉默了一下。还是把他迎进后院。
“伯伯,不知你来是?”
富贵心里痒痒的。没憋住,双腿仿佛有意识地就走到这里来了。但他肯定不会明说。
“我听说这里的月饼卖得好,就过来看一下。大娘子,这月饼是你做的吧。怎么没听你说过你会做点心的。”
“呵,我也就会这么一点东西,道听途说,自己试了试,就真做出月饼了。这是运气好。”
怎么别人运气就没你这样好?富贵心知春花没讲实话,闷了一阵,道,“大娘子,上次你说酒楼可以趁中秋节搞个东西,现在可不可以告诉我?今天十四,还来得及。”
春花深深看了富贵一眼,富贵有些不自然地转了眼光。
现在不让你懊恼什么时候让你懊恼?
“当时我是想推出一个中秋月饼宴席,专门做精致高档的月饼吸引有钱人,做各式各样的馅样,让他们来酒楼包席,也可以让我们的大厨上门服务,不过价格得要收高些。”春花展颜一笑,“我的月饼和你所想的月饼可不一样。大户人家做点心不外乎糖米面,大不了再加花儿香料,已经美味精致得不得了。但我的却不同……”春花停住不说话。
富贵苦笑道:“大娘子,你还是说下去吧。伯伯我知错啦,是我性子急躁了,没听你说的话,现在让个男婆子赚了钱,酒楼却眼巴巴瞧着!”
“其实只是胜在新奇二字。糖... -->>
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