“这是什么?”
海伦夫人夹起一块放进自己碗里,好奇的问,这东西她从没见过。
徐威先是看向查理德先生,见其只吃不语,便向海伦夫人介绍了一番,“这是水晶猪皮冻。”
“猪皮冻?”
听完名字,海伦夫人就后悔了,这猪皮……怎么也拿来做菜的。
“夫人,这猪皮对女人来说可是个好东西。”
徐威解释说。
“为什么?”
“猪皮含有丰富的胶原蛋白,相信大家都知道胶原蛋白对女人的皮肤很好,所以中国很多女人都喜欢,这也是小曹专门为在座的女士们准备的。
当然了男士们吃了也有一样的功效,毕竟现在美容不是女人的专利了。”
看出夫人还有一丝的迟疑。
“这道菜不禁美容养颜,味道也非常好,如果不好吃,直接吐出来我也不会介意的。”
海伦夫人这才抱着好奇的慢慢的夹起放进嘴里,原本她会以为猪皮会很硬难咬,但是想不到竟然会有爽滑,Q的感觉。
而且周围透明的那些好像是某种汤汁,“唔,真的很好吃。”
有了海伦夫人的肯定众人也纷纷尝试,并赞赏的点头。
对于后面上来的看似奇怪的菜也都敢于品尝。
整个晚餐的过程中,大家频频发出赞叹声,只有查理德先生只字不语,直到最后的菜上完,大家的小肚子都微微凸起,一脸满足的依靠在座椅上,将餐桌礼仪抛之脑后。
“海伦夫人,我有个不情之请。”
查理德拿起餐巾擦了擦嘴角说。
“查理先生客气了,有话请说。”
“能不能让我们见一见今晚提供这些美食的厨师呢?”
查理德号称吃遍中国美食,并且对中国美食最有研究的人,在此之前他游历过中国各地,发现了很多美食,并结识了一批热爱美食或是做美食的朋友,在查理德看来,每一位厨师都有自己的“味道”
,做同样的一道菜,不同的人做会出现不同的味道,但是他没有吃过这种味道,一种平和的但却最大限度的表现各种素材的优点,和谐的组合在一起,强烈的刺激着人的味觉,让人记忆深刻,吃一次就抹不掉的味道。
这种“味道”
定是十几甚至几十年的积累而融合出来的。
今晚的菜色看似平常,但却最充分的体现了中国八大菜系的特点。
他一定要见见这位厨师。
查理德说完,众人纷纷附议,他们都是非富即贵,且偏爱美食之人,从没有这么畅快的吃上一顿地道的中国菜。
有钱人吃饭都是含蓄的,但是今晚这些菜却让他们像饿急穷人一样,尽可能的多塞一些进肚里,恨不得生出两个胃来。
看出查理德先生眼中那隐忍着的急切,徐威勾起嘴角,他知道鲜少有人能抵抗的了一林做的美食。
“当然可以,以阳去请一下曹先生。”
海伦夫人也非常满意今晚的菜,她一向只吃西餐,即使是在中国生活了十几年,仍然没有适应中国菜,但是今晚这顿饭就像是让她重新认识了中餐。
曹一林突然被叫出来,是不是他今晚做的菜出了什么问题?
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