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第二天,李雪儿还真的是带上蝶衣还有家里的几个下人上骊山了,在山上转悠了半天还真的是有收获的。@,一棵柿子树、两棵枣树,一棵板栗树还有一棵桃树,有了这些,李雪儿想要造一片果园的想法就又进了一步。这些李雪儿让家里的下人都是连根挖出来带回去的,着实费了几天的时间。
之后李雪儿装模作样的剪下一些树枝试试扦插是否能够成功,不过这个她没有报很大的希望,她不是这方面的专家。她把这些树枝都在空间留了一份,在这里养活了再移到外面种植。
李泽洋和父母说了在街上遇到了吴夫子的事情,李建业对他也是有印象的。孙慧娘给准备了礼物,李泽洋抽空去拜访吴夫子。
孙慧娘最近也没闲着,带着家里的几个女人忙着晒菜干。今年担心饭馆的菜不够用,家里的菜地扩大了不少,可是菜没吃完。家家户户都有,卖不了几个钱,于是李雪儿给出的主意做成菜干,这样冬天没菜的时候可以拿出来吃。
到了深秋的时候,李家的作坊总算是建好了。李建业又带着家里的下人把里里外外都打扫干净了。正好这个时候,官窑派人送来了三十口大缸,送货的队伍很是壮观,不少村民好奇的跟来看热闹。李雪儿指挥着把大缸放在作坊的院子里,装上水检查没有问题,李雪儿付了钱。
家里的石磨也搬到作坊这边,这是李雪儿原本就设计好的。等到以后酱油制造的技术成熟一点。原材料就都要粉碎的,那样发酵的也快。到时候这作坊也可以分成磨坊和酱油作坊两部分,原来的宅子就只是住人。作坊就在家旁边。墙上开个小门直接就到了。
这边李家又出告示了,大伙都急急忙忙的去看又有什么新鲜事。
李家收购大豆,按照现在市场上的价格,每斤在加上一厘,如此十斤豆子就多卖一文钱。家里有那种豆子的不少回家盘算着,看卖多少合适。
至于作坊里干活的人,李建业说干脆就找附近村子里的人来。可是李雪儿觉得不大合适。村子里这么多的人,叫这个没叫那个,无端的让人起了隔阂。再说村里的人农忙的时候。肯定是要回家顾着地里的活,作坊这边也就没人了。再说这酿酱油的方子是需要保密的,万一来作坊干活的人有被收买的或者动机不纯的,那损失可就大了。虽说害人之心不可有。可是防人之心不可无。
一家人商量了一下。还是再去买些下人回来,这生死都捏在主人家的手里,也不会翻出风浪,李家只要对他们还不错,应该是会尽心尽力干活的。
新到的十个下人,五男五女,李雪儿把他们交给郑秀先交规矩。郑秀曾经是少爷,如今管这么几个人是得心应手的。
郑秀来李家的时间不短了。李雪儿觉得这个人可用。等到作坊开始正常运转了,她不可能亲自在这看着。李建业在这方面的确不擅长,如此选中了郑秀。至于管家的职务暂时安顺代管,他来李家的时间最长,又跟着郑秀学了不少时间,能应付的来了。
就在李家准备作坊开业的事情,负责县城李家饭馆的郑宽找李雪儿商量事情。原来是李家饭馆的旁边原来是一家杂货铺,如今那老板准备回老家了,这杂货铺就想卖掉。因为大家挨着做生意也是邻居了,这杂货铺的老板就问了郑宽要不要盘下来。
李家饭店的生意一直不错,可是这店铺现在就觉得小了些。郑宽的意思是想把杂货铺买下来,然后两个铺面打通,这样就宽敞了。这是这是他一个掌柜的没法做决定,这不就回来找李雪儿了。
李雪儿一听这事,觉得价钱公道买下来是不错的。于是两人达成了一致就去找李建业,“店铺打通了,到时候还能设几个雅间,如果还是这么个小店,这东西是好可是客人没座位只能去别家。”
可是李建业有点为难,“这是个好事,可是家里刚支出了大笔的银子,总要留些家底才让人安心。”
李雪儿知道,最近因为作坊,家里的钱已经入不敷出了,可是县城的这个铺子,李雪儿是打定了主意要拿下。“爹,您那里的银子暂时就不要动了,总要留些应急用的。我之前有一副绣品卖掉了不少银子,拿出来买下那件杂货铺就够了。”
以防事情出现什么变故,第二天李建业和郑宽两个人就带着银子去县城了,中午的时候李建业回来了,还有那件铺子的房契,至于剩下的事情,郑宽一个人就能办妥了。李雪儿简单的交代了注意的问题,装修的风格等等。
这边钱学友又送来了两大车黄豆,另外李雪儿让人去县城买回来不少的食盐,李雪儿这就准备开张了。没有敲锣打鼓一番庆祝,她要的是酱油一下子大批量进入市场带来的震撼。
作坊里流水线作业,核心的技术掌握在自己的手里。第一批三十缸酱油还是按照原来的方法做的,估计过年之前正好能在店铺开始出售。
趁着第二批大缸官窑还没有送来,李雪儿研究酱油的制造工艺,黄豆不再是整粒的用,而是先磨成粉。李雪儿不敢保证一次性成功,只是一小坛子进行尝试。
实验结果还没出来,钱家那边有好消息,夏甜甜平安的生下了钱家的长孙,钱老爷高兴的当天就派家里的管事给各府送请帖。钱老爷高兴的很,说是洗三和满月都要大办。
夏甜甜这次可算是立了大功,钱太太抱着孙子高兴的合不拢嘴。
洗三又见不到夏甜甜,李雪儿就没去。倒是孙慧娘去了,回来之后就说钱家的那个热闹啊。晚上睡觉的时候就和李建业商量,“咱家儿子就比学友小一岁。人家现在儿子都有了,咱这还没说亲。你说要不要和儿子商量一下,要是有合适的人家就先定亲。”
孙慧娘这是去了一趟钱家羡慕人家钱太太抱孙子了,这才可是着急了。>
第二天,李雪儿还真的是带上蝶衣还有家里的几个下人上骊山了,在山上转悠了半天还真的是有收获的。@,一棵柿子树、两棵枣树,一棵板栗树还有一棵桃树,有了这些,李雪儿想要造一片果园的想法就又进了一步。这些李雪儿让家里的下人都是连根挖出来带回去的,着实费了几天的时间。
之后李雪儿装模作样的剪下一些树枝试试扦插是否能够成功,不过这个她没有报很大的希望,她不是这方面的专家。她把这些树枝都在空间留了一份,在这里养活了再移到外面种植。
李泽洋和父母说了在街上遇到了吴夫子的事情,李建业对他也是有印象的。孙慧娘给准备了礼物,李泽洋抽空去拜访吴夫子。
孙慧娘最近也没闲着,带着家里的几个女人忙着晒菜干。今年担心饭馆的菜不够用,家里的菜地扩大了不少,可是菜没吃完。家家户户都有,卖不了几个钱,于是李雪儿给出的主意做成菜干,这样冬天没菜的时候可以拿出来吃。
到了深秋的时候,李家的作坊总算是建好了。李建业又带着家里的下人把里里外外都打扫干净了。正好这个时候,官窑派人送来了三十口大缸,送货的队伍很是壮观,不少村民好奇的跟来看热闹。李雪儿指挥着把大缸放在作坊的院子里,装上水检查没有问题,李雪儿付了钱。
家里的石磨也搬到作坊这边,这是李雪儿原本就设计好的。等到以后酱油制造的技术成熟一点。原材料就都要粉碎的,那样发酵的也快。到时候这作坊也可以分成磨坊和酱油作坊两部分,原来的宅子就只是住人。作坊就在家旁边。墙上开个小门直接就到了。
这边李家又出告示了,大伙都急急忙忙的去看又有什么新鲜事。
李家收购大豆,按照现在市场上的价格,每斤在加上一厘,如此十斤豆子就多卖一文钱。家里有那种豆子的不少回家盘算着,看卖多少合适。
至于作坊里干活的人,李建业说干脆就找附近村子里的人来。可是李雪儿觉得不大合适。村子里这么多的人,叫这个没叫那个,无端的让人起了隔阂。再说村里的人农忙的时候。肯定是要回家顾着地里的活,作坊这边也就没人了。再说这酿酱油的方子是需要保密的,万一来作坊干活的人有被收买的或者动机不纯的,那损失可就大了。虽说害人之心不可有。可是防人之心不可无。
一家人商量了一下。还是再去买些下人回来,这生死都捏在主人家的手里,也不会翻出风浪,李家只要对他们还不错,应该是会尽心尽力干活的。
新到的十个下人,五男五女,李雪儿把他们交给郑秀先交规矩。郑秀曾经是少爷,如今管这么几个人是得心应手的。
郑秀来李家的时间不短了。李雪儿觉得这个人可用。等到作坊开始正常运转了,她不可能亲自在这看着。李建业在这方面的确不擅长,如此选中了郑秀。至于管家的职务暂时安顺代管,他来李家的时间最长,又跟着郑秀学了不少时间,能应付的来了。
就在李家准备作坊开业的事情,负责县城李家饭馆的郑宽找李雪儿商量事情。原来是李家饭馆的旁边原来是一家杂货铺,如今那老板准备回老家了,这杂货铺就想卖掉。因为大家挨着做生意也是邻居了,这杂货铺的老板就问了郑宽要不要盘下来。
李家饭店的生意一直不错,可是这店铺现在就觉得小了些。郑宽的意思是想把杂货铺买下来,然后两个铺面打通,这样就宽敞了。这是这是他一个掌柜的没法做决定,这不就回来找李雪儿了。
李雪儿一听这事,觉得价钱公道买下来是不错的。于是两人达成了一致就去找李建业,“店铺打通了,到时候还能设几个雅间,如果还是这么个小店,这东西是好可是客人没座位只能去别家。”
可是李建业有点为难,“这是个好事,可是家里刚支出了大笔的银子,总要留些家底才让人安心。”
李雪儿知道,最近因为作坊,家里的钱已经入不敷出了,可是县城的这个铺子,李雪儿是打定了主意要拿下。“爹,您那里的银子暂时就不要动了,总要留些应急用的。我之前有一副绣品卖掉了不少银子,拿出来买下那件杂货铺就够了。”
以防事情出现什么变故,第二天李建业和郑宽两个人就带着银子去县城了,中午的时候李建业回来了,还有那件铺子的房契,至于剩下的事情,郑宽一个人就能办妥了。李雪儿简单的交代了注意的问题,装修的风格等等。
这边钱学友又送来了两大车黄豆,另外李雪儿让人去县城买回来不少的食盐,李雪儿这就准备开张了。没有敲锣打鼓一番庆祝,她要的是酱油一下子大批量进入市场带来的震撼。
作坊里流水线作业,核心的技术掌握在自己的手里。第一批三十缸酱油还是按照原来的方法做的,估计过年之前正好能在店铺开始出售。
趁着第二批大缸官窑还没有送来,李雪儿研究酱油的制造工艺,黄豆不再是整粒的用,而是先磨成粉。李雪儿不敢保证一次性成功,只是一小坛子进行尝试。
实验结果还没出来,钱家那边有好消息,夏甜甜平安的生下了钱家的长孙,钱老爷高兴的当天就派家里的管事给各府送请帖。钱老爷高兴的很,说是洗三和满月都要大办。
夏甜甜这次可算是立了大功,钱太太抱着孙子高兴的合不拢嘴。
洗三又见不到夏甜甜,李雪儿就没去。倒是孙慧娘去了,回来之后就说钱家的那个热闹啊。晚上睡觉的时候就和李建业商量,“咱家儿子就比学友小一岁。人家现在儿子都有了,咱这还没说亲。你说要不要和儿子商量一下,要是有合适的人家就先定亲。”
孙慧娘这是去了一趟钱家羡慕人家钱太太抱孙子了,这才可是着急了。
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