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“好,咱听小毅的。就不教他,让他急死…”
唐栗儿不知某人心中的腹诽,也欢快的点了点头说道。
她觉得她突然很高兴看张斌“小心眼”的模样。
她是不是变坏了?
晚上吃饭的时候,孙飞也带来了好消息。
他陪着萧里正将所有的荒地都看了一遍,发现有好些荒地是上好的沙土,只是因为荒的太久还要钱,所以才没人开垦。
还有北面的那些荒地是因为山太高挡住了太阳,不太适合一般作物的生长,所以才荒到现在。
“板栗,要不北面那些荒地咱们也别买了吧?听老人们说,那里一天最多有两个时辰的日照,大多数农作物都生长不好…”
孙飞走访了一天也不是什么收获都没有的。
“没关系。北面的那块地我知道种什么最合适。对了,萧叔有没有说北面那些荒地多少银子一亩?另外的荒地又是多少银子一亩?”
秦昊天其实已经做了实验,北面的那些荒地其实是种生姜大蒜葱的最好地方。那些荒地并不多,最多两三亩差不多了。
“萧里正说,如果你能够将南面的那些荒地一次性全买了,而且一次性将银子全部交清的话,北面的那几亩荒地就算送给你了。南面的那些荒地咱们今天丈量了一下,一共一百五十亩。其中上等土一共一百亩,中等土三十亩,还有二十亩地里面基本上都是一些小石头,根本没啥用,咱们也都买下来吗?”
说起另外二十亩地,孙飞的脸上满是纠结。
实际上,就是村里种地最有经验的淮爷爷也说,那二十亩地基本上长不出什么农作物来。
“对了,忘了告诉你了。那二十亩地的地势极高,差不多都到南山的半山腰了。不过,因为这些年村民们都在那边砍伐木材,所以太阳的光照还算可以。不像北山有那么高大的树,将太阳都挡住了…”
孙飞再次接口说道。
“高山?石头地。我知道了,肯定就是因为这二十亩石头地,所以萧叔才愿意送给我北面的那些荒地。算得可真精明。不过,没关系。孙飞,你就告诉他,我都要了。不过,你告诉他吗,北面的那些地即便是他送的,我也也要地契…”
唐栗儿稍稍思索了一下,就全部答应了下来。
不就是二十亩石头地吗?
她在现代的时候吃的那些高山李不都生长在海拔平均高度在850米以上的高山上。在这些地方全年气温较低,零污染的环境和特殊的气候造就高山李子晚熟皮薄香脆无涩味的特点。
或许,她也可以试试。
“板栗,北面那才几亩的地,即使花钱也用不上多少钱。你要搞清楚,那些石头地可是有足足二十亩,即使再便宜,也肯定是买北面那些地的好几倍。你可别被萧叔给忽悠了…”
孙飞急得有些跳脚。
“没关系。孙飞哥,我相信你。你明天开始逮着时间就找萧叔磨,一定要磨得他受不了,最后最低价卖给咱们知道吗?”
唐栗儿突然冲着孙飞“阴险”的一笑,说出的话却让孙飞目瞪口呆。原来这样也行…
“如果你能磨得萧叔能给你最低价,我单独煮一碗红烧肉再加一碟子的姜丝蟹黄饼给你一个人吃,犒劳你,怎么样?”
为了让孙飞卖命,唐栗儿不得不使出了“杀手锏”。
谁让孙飞一回来就抱怨红烧肉和姜丝蟹黄饼留得太少,他都还没尝到味道就没有了。
“板栗,这可是你说的。我可得说在前头,到时候谁也不准和我抢…”
孙飞终于投降了。
明明知道唐栗儿用的是“糖衣炮弹”,可是偏偏他就吃这一套。
“孙飞哥,你就分我一个姜丝蟹黄饼怎么样?我保证,绝不多吃…”
唐梅儿一听姜丝蟹黄饼就已经忍不住的开始流口水了,她赶紧上前缠着孙飞,就想他到时候能够分一个给她吃。
“板栗姐,你瞅瞅梅子那没骨气的样子?板栗姐,你能不能偷偷的帮我留一个,不让孙飞哥哥看到…”
唐杰挨着唐栗儿,开始小小声的笑话起唐梅儿来。但是,说到最后那纠结的表情却忍不住让唐栗儿好笑。
这臭小子明明自己也想吃,还偏偏做出一脸清高的模样笑话别人。没想到,不过两句话就已经暴露了他自己也是吃货的本质。
“那可不行。你怎么能搜刮我的那一碟了?最多…我允许板栗多做一个,你就吃那多出的那一个得了。”
孙飞当然忙不迭的拒绝。
可是看到唐梅儿眼巴巴望着自己的可怜模样,终究还是改了嘴的说道。
张斌不屑的瞄了瞄孙飞。
这也值得嘚瑟?
他难道不知道,只要自己开口说想吃,唐栗儿保证会立刻马上给他做红烧肉和姜丝蟹黄饼。他只不过懒得在他们面前嘚瑟而已。
第二天一大早,唐栗儿练习过射箭之后就匆匆的开始和面擀面做面条。
没有高汤,她就煮了一大锅的黄豆骨头汤。
浓浓的黄豆骨头汤伴着劲道弹性十足的面条,在这样冬天的早晨可以让人吃得满头冒汗,一身都暖融融的。
“好吃。板栗,你怎么不管煮什么都这么好吃?我总算知道了,姜还是老的辣。你看我爹多么有先见之名…”
孙飞现在除了睡觉,每天恨不得就长在唐栗儿的身边。
他算是看明白了,唐栗儿做美食她全凭心情。
心情好了,什么时候都有做美食的可能。
就像昨天,如果不是唐栗儿还算有良心,先就帮他们留了一些在一边。要不然,他就差点错过了红烧肉和姜丝蟹黄饼。
“好吃你就多吃点。吃完了就赶紧办事。我今天等会要去镇上的门面看看。”
唐栗儿一边吃面一边说话。
既然门面已经租好了,她也得尽快开始营业不是。要不然三两银子一个月的房租从哪里来…
“板栗,其实我觉得,如果你想多赚点钱的话,那个门面还可以卖面。我觉得你煮的这面如果卖的话,生意也应该不会差…”
沈七一边吃面一边开口说道。
“嗯,这倒也是个主意。不过为了避免太辛苦,咱们一个早上只卖一百碗,多了不卖。价钱倒是可以适量收贵一些…”
唐栗儿眼睛一亮。
她想起自己即将动手生产的红薯粉丝,自己开个早餐店也是一个销售红薯粉的一个渠道,不是吗?
只要她的红薯粉卖得好,不愁没有生意上门。
当然,她并不是要靠卖早餐赚钱,她最该想的是靠卖红薯粉丝赚钱。
“板栗啊,这可就是你的不对了。做生意怎么能怕辛苦了?不是我说,人家一个专门卖早餐的面馆,一天卖三百碗面那是少的。最多的一天差不多能卖五百碗…”
沈七听到唐栗儿的话当即有些傻眼。
做生意的不是都怕生意不好吗?为什么唐栗儿却是不按常理出牌。卖一百碗能和卖三百碗五百碗一样挣钱吗?
“等过些日子你就知道,到了那个时候,我会很忙的,忙得没有时间煮面卖…”
唐栗儿叹了口气。
心里却在想着,等过几天家里的瓦盖好了,也该教会唐坤和赵氏两个生产红薯粉了。如果什么事都她自己一个人做的话,不仅辛苦,而且没有效率。
而且,现在新屋砌好了。那个被他们闲置起来的窝棚不是最好的加工场地吗?等教会了唐坤和赵氏两个,然后再多招几个工人,今年他们家收的那些红薯除了专门选出来做烤红薯的,其他的基本上可以变成红薯粉。
沈七自是知道唐栗儿心里自有主意,当即也不再劝。
一口气将面吃完,然后赶紧套车准备出发。
他现在除了做唐栗儿交代的事,其他的时间几乎全部用来遛马。现在那匹马和他的感情极好,每次看到他都兴奋不已。
因为今天是去看自己新租的店面,所以唐栗儿就顺便带上唐梅儿出去吹吹风。
能够出门,唐梅儿自是开心不已。
她特意换上唐栗儿从县城给她买的新衣裳,头上还戴了两朵绢花,整个人看起来清秀娟丽,看起来比平时可比平常要漂亮得多。
唐栗儿倒是没有特别打扮。
她只是换上自己那身淡紫色的薄棉袄,杏黄色的棉裤。头上扎了一个双丫髻,丫髻的两边也各自带了一朵绢花。
这段时间她白皙了不少,身上也稍微长了一点肉。
现在至少再也没有人将她和难民小叫花联系上了。
唐栗儿对自己现在这样还挺满意的。
出身农门,她才不想长得沉鱼落雁闭月羞花。人只要稍微有点清秀不是很丑就足够了。
上辈子加上这辈子,她都不是当花瓶的料。
唐杏儿的年纪渐大,越发变得不太喜欢出门。
更何况,她还是在家里准备茶点,准备晌饭给匠人师傅们吃。
不要摆摊的日子,赵氏也要和唐坤一起搬瓦递瓦。所以这次出去的除了沈七和张斌,剩下的就只有唐栗儿唐梅儿姐妹两个了。
马车直接驶入北街,然后在他们租下的店铺前面停了下来。
北街的气氛总是比另外的几条街道要更安静一些,就连空气中都似乎有淡淡的书香墨香流动。
在这里,人的贫富差距好像被极大的缩小了,人人看上去都衣衫革履的模样。
韩越家的店铺地理位置果然极好,几乎位于北街的中央,就在团山书院的大门口的旁边。
这个位置真是妥妥的“学校商店”的位置,比唐栗儿想象中的位置更好。
沈七打开店铺门,里面倒是被收拾的干干净净。除了几个笨重的货柜外,其他任何多余的东西都没有剩下。
看到这些货柜,唐栗儿倒觉得挺满意的。这样又可以节省了买货柜的钱。
后院有个小小的天井,天井中央有一口井,井水看起来很清澈的样子。
厨房厕所卧室一应俱全。
卧室虽然只有一间主卧,但是周围有三间厢房也可以住人。还有一间小小的杂物间可以堆放一些不经常用到的杂物什么的。
总之,看到这里,唐栗儿还是觉得挺满意的。
现在最关键的问题是,这炒糖炒栗子灶究竟该砌在外面还是砌在门面里?
“要不,咱们还是将灶砌在门口吧?我看咱们这条街所有早餐店的灶都是砌灶外面,据说这样可以更好的招徕顾客…”
沈七很是认真的说出自己的意见。
唐栗儿知道沈七说的没错。
这时候的早餐店无论是包子店还是粥店面馆,总是习惯将灶都砌在门面的门口,好像这样做就能得到所有人的注意一样。
但是,唐栗儿却不想这么做。而且,她更要反其道而行之。
“小毅,沈七,我有一个主意。咱们在门面的后面隔出一个空间作为厨房,而且咱们更要做一个漂亮的柜台将厨房和大厅隔开。然后咱们在大厅里面摆放一些别致又好看的桌椅。更重要的是,这些别致又好看的桌椅一定要符合团山书院读书的学子们的审美观点。你们觉得我的这个主意怎么样?”
唐栗儿斟酌着说出了自己的主意。
她甚至一边说还一边到马车上取来她自带的纸和笔,然后顺便将自己想象中的早餐店的平面图给画了出来。
“板栗,你说你怎么就懂得这么多?你看你这不仅画的好,这脑袋怎么也这么灵活?如果这店真的照你画的这样装修的话,我相信生意肯定能好。而且,这桌椅这凳看起来虽然简单,却真的很方便实用。三四个人一张小桌,凳子每一条都单独独立,能够随时方便移动…”
沈七越看越是赞不绝口。
其实唐栗儿画的不过是现代常见的那种早餐店的简约大气干净利落的风格。
厨房的柜台大约只有半人高,让人可以很清楚的看到厨师在厨房里的每一个动作。而且这样做还有一个好处,就是粉面一做好,顾客就能顺手将粉面端走,节省时间。
再有就是受现在条件的限制,她只能选择定做那些原木的桌椅。她在靠近柜台的两侧选择放置两个比较大的圆桌,各自准备六把高背的原木椅子。然后再依次靠墙放置两张小方桌,桌子两侧则各自准备四条方凳。
中间的通道。
这样的话,如果有小型的同窗聚会,也可以选择在前面两个大方桌坐下。
“不过,这样的话这些桌子全部做满,好像也坐不下几个人…”
张斌一眼就看出了其中的缺陷。
他在乡试之前虽然一直不曾真正经过书院读书,但是他也随尤夫子到书院参观过。知道书院都是统一时间上课下课,同一时间吃饭。
不过还好他们现在经营的是早餐。
早餐的话时间倒没有那样受限制。
毕竟有的学生起床早,有的学生起床晚。有的学生住校,有的学生在外面租房子住。这样的话,吃早餐的时候也不至于一窝蜂的全部涌进涌出…
“还算好啊。全部坐满可以做二十八个人,已经不算小了。而且吃一碗面条也用不了多长时间,足够了…”
唐栗儿倒是很满意。
这里的门面即使小也比从前他们自己县城的门面要更大一点。
唯一美中不足的是没有电灯,不能保证门面内有足够的亮光。
关于这一点,唐栗儿暂时还找不到好的解决方法。还好现在所有的店面基本上都这样,倒不会显得他们这一家特别的突出。
不过,如果她真的解决采光的问题的话,那么,她家的这家早餐店是不是就有了比其他早餐店不一样的优势…
“嗯,倒是可以暂时照你画的这样装修?不过,这些柜台和桌椅咱们是不是应该请木匠师傅上门定做?现在谭木匠一门心思的捣腾他的板车,这会咱们要到哪里去请手艺好的木匠师傅?”
张斌表示认可了唐栗儿的装修设计,只是接着他又提出了新的问题。
“至于木匠师傅嘛。我想我们等会回家的时候可以先找谭木匠谈谈…”
唐栗儿却丝毫没有张斌的担心。
谭木匠家的木匠手艺是家传的。他们家几代人都是木匠,他的父亲兄弟儿子连襟几乎都是木匠。让他帮忙推荐几个木匠根本不是什么大的问题。
“那干脆再请几个泥瓦匠来砌灶,顺便将应该粉刷规整的地方好好的粉刷规整一下。”
在大楚,几乎所有的泥瓦匠们都会砌灶。
这个常识张斌自然知道。
“那好,咱们首先回村去找谭木匠。招泥瓦匠的事就交给我爹好了…”
唐栗儿对张斌的提议自然不会有任何的意见。
事情变这样定了下来。
一行人开始再次登上马车往栗山村的方向驶去。
途中唐栗儿特意让沈七绕道去了南街的菜市场,到肉摊子那里买了二十来斤的肉,准备开始做猪血丸子... -->>
“好,咱听小毅的。就不教他,让他急死…”
唐栗儿不知某人心中的腹诽,也欢快的点了点头说道。
她觉得她突然很高兴看张斌“小心眼”的模样。
她是不是变坏了?
晚上吃饭的时候,孙飞也带来了好消息。
他陪着萧里正将所有的荒地都看了一遍,发现有好些荒地是上好的沙土,只是因为荒的太久还要钱,所以才没人开垦。
还有北面的那些荒地是因为山太高挡住了太阳,不太适合一般作物的生长,所以才荒到现在。
“板栗,要不北面那些荒地咱们也别买了吧?听老人们说,那里一天最多有两个时辰的日照,大多数农作物都生长不好…”
孙飞走访了一天也不是什么收获都没有的。
“没关系。北面的那块地我知道种什么最合适。对了,萧叔有没有说北面那些荒地多少银子一亩?另外的荒地又是多少银子一亩?”
秦昊天其实已经做了实验,北面的那些荒地其实是种生姜大蒜葱的最好地方。那些荒地并不多,最多两三亩差不多了。
“萧里正说,如果你能够将南面的那些荒地一次性全买了,而且一次性将银子全部交清的话,北面的那几亩荒地就算送给你了。南面的那些荒地咱们今天丈量了一下,一共一百五十亩。其中上等土一共一百亩,中等土三十亩,还有二十亩地里面基本上都是一些小石头,根本没啥用,咱们也都买下来吗?”
说起另外二十亩地,孙飞的脸上满是纠结。
实际上,就是村里种地最有经验的淮爷爷也说,那二十亩地基本上长不出什么农作物来。
“对了,忘了告诉你了。那二十亩地的地势极高,差不多都到南山的半山腰了。不过,因为这些年村民们都在那边砍伐木材,所以太阳的光照还算可以。不像北山有那么高大的树,将太阳都挡住了…”
孙飞再次接口说道。
“高山?石头地。我知道了,肯定就是因为这二十亩石头地,所以萧叔才愿意送给我北面的那些荒地。算得可真精明。不过,没关系。孙飞,你就告诉他,我都要了。不过,你告诉他吗,北面的那些地即便是他送的,我也也要地契…”
唐栗儿稍稍思索了一下,就全部答应了下来。
不就是二十亩石头地吗?
她在现代的时候吃的那些高山李不都生长在海拔平均高度在850米以上的高山上。在这些地方全年气温较低,零污染的环境和特殊的气候造就高山李子晚熟皮薄香脆无涩味的特点。
或许,她也可以试试。
“板栗,北面那才几亩的地,即使花钱也用不上多少钱。你要搞清楚,那些石头地可是有足足二十亩,即使再便宜,也肯定是买北面那些地的好几倍。你可别被萧叔给忽悠了…”
孙飞急得有些跳脚。
“没关系。孙飞哥,我相信你。你明天开始逮着时间就找萧叔磨,一定要磨得他受不了,最后最低价卖给咱们知道吗?”
唐栗儿突然冲着孙飞“阴险”的一笑,说出的话却让孙飞目瞪口呆。原来这样也行…
“如果你能磨得萧叔能给你最低价,我单独煮一碗红烧肉再加一碟子的姜丝蟹黄饼给你一个人吃,犒劳你,怎么样?”
为了让孙飞卖命,唐栗儿不得不使出了“杀手锏”。
谁让孙飞一回来就抱怨红烧肉和姜丝蟹黄饼留得太少,他都还没尝到味道就没有了。
“板栗,这可是你说的。我可得说在前头,到时候谁也不准和我抢…”
孙飞终于投降了。
明明知道唐栗儿用的是“糖衣炮弹”,可是偏偏他就吃这一套。
“孙飞哥,你就分我一个姜丝蟹黄饼怎么样?我保证,绝不多吃…”
唐梅儿一听姜丝蟹黄饼就已经忍不住的开始流口水了,她赶紧上前缠着孙飞,就想他到时候能够分一个给她吃。
“板栗姐,你瞅瞅梅子那没骨气的样子?板栗姐,你能不能偷偷的帮我留一个,不让孙飞哥哥看到…”
唐杰挨着唐栗儿,开始小小声的笑话起唐梅儿来。但是,说到最后那纠结的表情却忍不住让唐栗儿好笑。
这臭小子明明自己也想吃,还偏偏做出一脸清高的模样笑话别人。没想到,不过两句话就已经暴露了他自己也是吃货的本质。
“那可不行。你怎么能搜刮我的那一碟了?最多…我允许板栗多做一个,你就吃那多出的那一个得了。”
孙飞当然忙不迭的拒绝。
可是看到唐梅儿眼巴巴望着自己的可怜模样,终究还是改了嘴的说道。
张斌不屑的瞄了瞄孙飞。
这也值得嘚瑟?
他难道不知道,只要自己开口说想吃,唐栗儿保证会立刻马上给他做红烧肉和姜丝蟹黄饼。他只不过懒得在他们面前嘚瑟而已。
第二天一大早,唐栗儿练习过射箭之后就匆匆的开始和面擀面做面条。
没有高汤,她就煮了一大锅的黄豆骨头汤。
浓浓的黄豆骨头汤伴着劲道弹性十足的面条,在这样冬天的早晨可以让人吃得满头冒汗,一身都暖融融的。
“好吃。板栗,你怎么不管煮什么都这么好吃?我总算知道了,姜还是老的辣。你看我爹多么有先见之名…”
孙飞现在除了睡觉,每天恨不得就长在唐栗儿的身边。
他算是看明白了,唐栗儿做美食她全凭心情。
心情好了,什么时候都有做美食的可能。
就像昨天,如果不是唐栗儿还算有良心,先就帮他们留了一些在一边。要不然,他就差点错过了红烧肉和姜丝蟹黄饼。
“好吃你就多吃点。吃完了就赶紧办事。我今天等会要去镇上的门面看看。”
唐栗儿一边吃面一边说话。
既然门面已经租好了,她也得尽快开始营业不是。要不然三两银子一个月的房租从哪里来…
“板栗,其实我觉得,如果你想多赚点钱的话,那个门面还可以卖面。我觉得你煮的这面如果卖的话,生意也应该不会差…”
沈七一边吃面一边开口说道。
“嗯,这倒也是个主意。不过为了避免太辛苦,咱们一个早上只卖一百碗,多了不卖。价钱倒是可以适量收贵一些…”
唐栗儿眼睛一亮。
她想起自己即将动手生产的红薯粉丝,自己开个早餐店也是一个销售红薯粉的一个渠道,不是吗?
只要她的红薯粉卖得好,不愁没有生意上门。
当然,她并不是要靠卖早餐赚钱,她最该想的是靠卖红薯粉丝赚钱。
“板栗啊,这可就是你的不对了。做生意怎么能怕辛苦了?不是我说,人家一个专门卖早餐的面馆,一天卖三百碗面那是少的。最多的一天差不多能卖五百碗…”
沈七听到唐栗儿的话当即有些傻眼。
做生意的不是都怕生意不好吗?为什么唐栗儿却是不按常理出牌。卖一百碗能和卖三百碗五百碗一样挣钱吗?
“等过些日子你就知道,到了那个时候,我会很忙的,忙得没有时间煮面卖…”
唐栗儿叹了口气。
心里却在想着,等过几天家里的瓦盖好了,也该教会唐坤和赵氏两个生产红薯粉了。如果什么事都她自己一个人做的话,不仅辛苦,而且没有效率。
而且,现在新屋砌好了。那个被他们闲置起来的窝棚不是最好的加工场地吗?等教会了唐坤和赵氏两个,然后再多招几个工人,今年他们家收的那些红薯除了专门选出来做烤红薯的,其他的基本上可以变成红薯粉。
沈七自是知道唐栗儿心里自有主意,当即也不再劝。
一口气将面吃完,然后赶紧套车准备出发。
他现在除了做唐栗儿交代的事,其他的时间几乎全部用来遛马。现在那匹马和他的感情极好,每次看到他都兴奋不已。
因为今天是去看自己新租的店面,所以唐栗儿就顺便带上唐梅儿出去吹吹风。
能够出门,唐梅儿自是开心不已。
她特意换上唐栗儿从县城给她买的新衣裳,头上还戴了两朵绢花,整个人看起来清秀娟丽,看起来比平时可比平常要漂亮得多。
唐栗儿倒是没有特别打扮。
她只是换上自己那身淡紫色的薄棉袄,杏黄色的棉裤。头上扎了一个双丫髻,丫髻的两边也各自带了一朵绢花。
这段时间她白皙了不少,身上也稍微长了一点肉。
现在至少再也没有人将她和难民小叫花联系上了。
唐栗儿对自己现在这样还挺满意的。
出身农门,她才不想长得沉鱼落雁闭月羞花。人只要稍微有点清秀不是很丑就足够了。
上辈子加上这辈子,她都不是当花瓶的料。
唐杏儿的年纪渐大,越发变得不太喜欢出门。
更何况,她还是在家里准备茶点,准备晌饭给匠人师傅们吃。
不要摆摊的日子,赵氏也要和唐坤一起搬瓦递瓦。所以这次出去的除了沈七和张斌,剩下的就只有唐栗儿唐梅儿姐妹两个了。
马车直接驶入北街,然后在他们租下的店铺前面停了下来。
北街的气氛总是比另外的几条街道要更安静一些,就连空气中都似乎有淡淡的书香墨香流动。
在这里,人的贫富差距好像被极大的缩小了,人人看上去都衣衫革履的模样。
韩越家的店铺地理位置果然极好,几乎位于北街的中央,就在团山书院的大门口的旁边。
这个位置真是妥妥的“学校商店”的位置,比唐栗儿想象中的位置更好。
沈七打开店铺门,里面倒是被收拾的干干净净。除了几个笨重的货柜外,其他任何多余的东西都没有剩下。
看到这些货柜,唐栗儿倒觉得挺满意的。这样又可以节省了买货柜的钱。
后院有个小小的天井,天井中央有一口井,井水看起来很清澈的样子。
厨房厕所卧室一应俱全。
卧室虽然只有一间主卧,但是周围有三间厢房也可以住人。还有一间小小的杂物间可以堆放一些不经常用到的杂物什么的。
总之,看到这里,唐栗儿还是觉得挺满意的。
现在最关键的问题是,这炒糖炒栗子灶究竟该砌在外面还是砌在门面里?
“要不,咱们还是将灶砌在门口吧?我看咱们这条街所有早餐店的灶都是砌灶外面,据说这样可以更好的招徕顾客…”
沈七很是认真的说出自己的意见。
唐栗儿知道沈七说的没错。
这时候的早餐店无论是包子店还是粥店面馆,总是习惯将灶都砌在门面的门口,好像这样做就能得到所有人的注意一样。
但是,唐栗儿却不想这么做。而且,她更要反其道而行之。
“小毅,沈七,我有一个主意。咱们在门面的后面隔出一个空间作为厨房,而且咱们更要做一个漂亮的柜台将厨房和大厅隔开。然后咱们在大厅里面摆放一些别致又好看的桌椅。更重要的是,这些别致又好看的桌椅一定要符合团山书院读书的学子们的审美观点。你们觉得我的这个主意怎么样?”
唐栗儿斟酌着说出了自己的主意。
她甚至一边说还一边到马车上取来她自带的纸和笔,然后顺便将自己想象中的早餐店的平面图给画了出来。
“板栗,你说你怎么就懂得这么多?你看你这不仅画的好,这脑袋怎么也这么灵活?如果这店真的照你画的这样装修的话,我相信生意肯定能好。而且,这桌椅这凳看起来虽然简单,却真的很方便实用。三四个人一张小桌,凳子每一条都单独独立,能够随时方便移动…”
沈七越看越是赞不绝口。
其实唐栗儿画的不过是现代常见的那种早餐店的简约大气干净利落的风格。
厨房的柜台大约只有半人高,让人可以很清楚的看到厨师在厨房里的每一个动作。而且这样做还有一个好处,就是粉面一做好,顾客就能顺手将粉面端走,节省时间。
再有就是受现在条件的限制,她只能选择定做那些原木的桌椅。她在靠近柜台的两侧选择放置两个比较大的圆桌,各自准备六把高背的原木椅子。然后再依次靠墙放置两张小方桌,桌子两侧则各自准备四条方凳。
中间的通道。
这样的话,如果有小型的同窗聚会,也可以选择在前面两个大方桌坐下。
“不过,这样的话这些桌子全部做满,好像也坐不下几个人…”
张斌一眼就看出了其中的缺陷。
他在乡试之前虽然一直不曾真正经过书院读书,但是他也随尤夫子到书院参观过。知道书院都是统一时间上课下课,同一时间吃饭。
不过还好他们现在经营的是早餐。
早餐的话时间倒没有那样受限制。
毕竟有的学生起床早,有的学生起床晚。有的学生住校,有的学生在外面租房子住。这样的话,吃早餐的时候也不至于一窝蜂的全部涌进涌出…
“还算好啊。全部坐满可以做二十八个人,已经不算小了。而且吃一碗面条也用不了多长时间,足够了…”
唐栗儿倒是很满意。
这里的门面即使小也比从前他们自己县城的门面要更大一点。
唯一美中不足的是没有电灯,不能保证门面内有足够的亮光。
关于这一点,唐栗儿暂时还找不到好的解决方法。还好现在所有的店面基本上都这样,倒不会显得他们这一家特别的突出。
不过,如果她真的解决采光的问题的话,那么,她家的这家早餐店是不是就有了比其他早餐店不一样的优势…
“嗯,倒是可以暂时照你画的这样装修?不过,这些柜台和桌椅咱们是不是应该请木匠师傅上门定做?现在谭木匠一门心思的捣腾他的板车,这会咱们要到哪里去请手艺好的木匠师傅?”
张斌表示认可了唐栗儿的装修设计,只是接着他又提出了新的问题。
“至于木匠师傅嘛。我想我们等会回家的时候可以先找谭木匠谈谈…”
唐栗儿却丝毫没有张斌的担心。
谭木匠家的木匠手艺是家传的。他们家几代人都是木匠,他的父亲兄弟儿子连襟几乎都是木匠。让他帮忙推荐几个木匠根本不是什么大的问题。
“那干脆再请几个泥瓦匠来砌灶,顺便将应该粉刷规整的地方好好的粉刷规整一下。”
在大楚,几乎所有的泥瓦匠们都会砌灶。
这个常识张斌自然知道。
“那好,咱们首先回村去找谭木匠。招泥瓦匠的事就交给我爹好了…”
唐栗儿对张斌的提议自然不会有任何的意见。
事情变这样定了下来。
一行人开始再次登上马车往栗山村的方向驶去。
途中唐栗儿特意让沈七绕道去了南街的菜市场,到肉摊子那里买了二十来斤的肉,准备开始做猪血丸子... -->>
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