45 事到如今...似乎也只有... (2/2)
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……
“恩?的确……好像有那么一点点奇怪的味道。”
从莫非云的身后确实散发出了一种相对而言有些臭臭的气味,可要说具体是哪一种的话……一时间也无法回答上来。然后,干脆为了不那么麻烦,梅莉也就没有继续去分析而选择直接询问对方。
“你说的到底是什么?”
“嘿嘿,这个的话……就是我手里的这份调料。”
似乎早就预料到会是这样结果的莫非云只是这么得意一笑,随即拿出了不知道什么时候放在身后的右手——其上所掌握的是一只被拆封的罐头。至于这罐头上面所写的内容,单从英文上来看好像就是……
“鲱鱼罐头……?!你就是用这个做汤底的辅料的么?!”
实际上当莫非云将这只罐头放在自己眼前的那一瞬间,梅莉就已经明白了隐藏在其中的奥妙。不过话虽如此,该解释的东西是绝对不允许就这样跳过的。
下一刻,莫非云将罐头放在案台上之后,顺便伸出食指轻轻摇动。
“鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,甚至连瑞典政府也似乎规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。嘛,听上去应该是非常难吃的一种食物,但是……”
说到这里,莫非云不经意的提高了语调。
“因为腌制鲱鱼的独特之处在于保证鲱鱼不会在腐烂变质的前提下,用浓盐水温火煮过之后自然发酵。看似简易的做法却最能保持住原本的滋味。也就是说只要稍微处理一下臭味之后,反而会成为最佳的海鲜配料。即使是刚才在做的时候已经是多次的加工后结果,事实上所得到的高汤还是如此爽口,味道鲜美无比。所以啊,你所品尝到的早已不是一碗简简单单的紫菜蛋汤,而是融合了最贴切海洋的醇厚结晶!”
“诶……”
在莫非云情绪愈发高涨,甚至展开双臂的激昂解说下,梅莉再一次展现出了会心的笑容。碗中的汤汁依旧还在轻轻摇晃着,不过很快,就被她爽快的仰起头来一饮而尽。
是的,这看上去分明普普通通的蛋汤,却让她一次又一次的徜徉在澎湃的大海之中……
“不得了啊你这家伙……竟然只靠这些东西就做出来了这种美妙的食物。”
不知不觉之中一碗汤早已见底,只留下浮现在梅莉脸上的那一抹红晕。但是这还远远没完呢,在喝完这碗汤过后的几秒钟内,包括自己的口腔,牙齿,舌头甚至是喉咙乃至食道的部分,正以微妙的方式出现了清凉的感觉。
而且她很清楚这并非错觉,更像是饱餐一顿后留下的余韵。
“难道说,这也在你的设计范围之内吗非云同学?”
“回答正确梅莉酱。”
悠然的打了个响指,莫非云在这个时候已经换掉了围裙,重新穿上了自己的衣服。
“看样子你已经产生那种如同薄荷般的清凉感觉了吧,那是因为我在汤里还加了一小撮胖大海粉啊。”
“胖大海么?”
“恩,因为考虑到麻婆豆腐过辣,紫菜蛋汤的鲜味又太重,所以身为女孩子的你也许吃完这些之后会感到不舒服。所以胖大海倒是可以稍微的缓解一下,哈哈……同时也让汤与主材呈现出冰火两极的碰撞,让层次更为明显。”
“你这家伙……还真的是……”
事到如今,梅莉已经不知道该如何表达自己内心的想法了。只是在这个时候,她忽然觉得……眼前这个大大咧咧没正行的家伙笑起来,却也是那么的可爱不是嘛?
……
“恩?的确……好像有那么一点点奇怪的味道。”
从莫非云的身后确实散发出了一种相对而言有些臭臭的气味,可要说具体是哪一种的话……一时间也无法回答上来。然后,干脆为了不那么麻烦,梅莉也就没有继续去分析而选择直接询问对方。
“你说的到底是什么?”
“嘿嘿,这个的话……就是我手里的这份调料。”
似乎早就预料到会是这样结果的莫非云只是这么得意一笑,随即拿出了不知道什么时候放在身后的右手——其上所掌握的是一只被拆封的罐头。至于这罐头上面所写的内容,单从英文上来看好像就是……
“鲱鱼罐头……?!你就是用这个做汤底的辅料的么?!”
实际上当莫非云将这只罐头放在自己眼前的那一瞬间,梅莉就已经明白了隐藏在其中的奥妙。不过话虽如此,该解释的东西是绝对不允许就这样跳过的。
下一刻,莫非云将罐头放在案台上之后,顺便伸出食指轻轻摇动。
“鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,甚至连瑞典政府也似乎规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。嘛,听上去应该是非常难吃的一种食物,但是……”
说到这里,莫非云不经意的提高了语调。
“因为腌制鲱鱼的独特之处在于保证鲱鱼不会在腐烂变质的前提下,用浓盐水温火煮过之后自然发酵。看似简易的做法却最能保持住原本的滋味。也就是说只要稍微处理一下臭味之后,反而会成为最佳的海鲜配料。即使是刚才在做的时候已经是多次的加工后结果,事实上所得到的高汤还是如此爽口,味道鲜美无比。所以啊,你所品尝到的早已不是一碗简简单单的紫菜蛋汤,而是融合了最贴切海洋的醇厚结晶!”
“诶……”
在莫非云情绪愈发高涨,甚至展开双臂的激昂解说下,梅莉再一次展现出了会心的笑容。碗中的汤汁依旧还在轻轻摇晃着,不过很快,就被她爽快的仰起头来一饮而尽。
是的,这看上去分明普普通通的蛋汤,却让她一次又一次的徜徉在澎湃的大海之中……
“不得了啊你这家伙……竟然只靠这些东西就做出来了这种美妙的食物。”
不知不觉之中一碗汤早已见底,只留下浮现在梅莉脸上的那一抹红晕。但是这还远远没完呢,在喝完这碗汤过后的几秒钟内,包括自己的口腔,牙齿,舌头甚至是喉咙乃至食道的部分,正以微妙的方式出现了清凉的感觉。
而且她很清楚这并非错觉,更像是饱餐一顿后留下的余韵。
“难道说,这也在你的设计范围之内吗非云同学?”
“回答正确梅莉酱。”
悠然的打了个响指,莫非云在这个时候已经换掉了围裙,重新穿上了自己的衣服。
“看样子你已经产生那种如同薄荷般的清凉感觉了吧,那是因为我在汤里还加了一小撮胖大海粉啊。”
“胖大海么?”
“恩,因为考虑到麻婆豆腐过辣,紫菜蛋汤的鲜味又太重,所以身为女孩子的你也许吃完这些之后会感到不舒服。所以胖大海倒是可以稍微的缓解一下,哈哈……同时也让汤与主材呈现出冰火两极的碰撞,让层次更为明显。”
“你这家伙……还真的是……”
事到如今,梅莉已经不知道该如何表达自己内心的想法了。只是在这个时候,她忽然觉得……眼前这个大大咧咧没正行的家伙笑起来,却也是那么的可爱不是嘛?