第7章 (1/2)
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出了肖姑姑的院子,方姑姑却没有直接去厨房,而是叫自己身边的丫头去厨房传话,叫厨房做事周到些,考虑一下病人的身体情况,别尽弄些病人不能吃的乱七八糟的食物送去。
看到是方姑姑手下的丫头,厨房众人本来并不太给面子,但因为她是替肖姑姑来传话的,而且肖姑姑正因为早上的绿豆粥而引发泄泻,所以众人心头再不爽也不敢反驳顶撞,喏喏的应了。
香茹午饭时间来厨房拿饭菜,见着玉桂在厨房里交待谢医婆的医嘱,待她走后又听了同事们的议论,心知自己早上的猜测没有错。
绿豆清热解毒利水消肿,所谓解毒利水,就是要排泄,姑且不说肖姑姑这碗绿豆粥的效用赶得上巴豆了,就说玉桂匆匆忙忙跑来拿姜的行为,显然肖姑姑泄过了分。
一碗绿豆粥就让肖姑姑拉肚子,可能平时就脾胃虚寒,这会儿一生病,身体更弱,绿豆粥中大米尽管能中和一些绿豆的寒性,但对肖姑姑来说恐怕仍然不够,因寒而泄,故此要靠生姜的温性袪寒止泄。
这可怜的肖姑姑。
不过这消息倒是给了自己机会。
肖姑姑现在肯定要服食汤药,方姑姑优势明显,为了顺利上位方姑姑肯定不遗余力的会弄些上好药材,明眼看上去容姑姑要落下风。
但汤药这玩意儿,说它是蜜糖也可能是砒霜,况且肖姑姑已诊断为积劳成疾,这是要长期调养的病症,而最重要的一点是,积劳成疾第一症状就是脾胃虚弱,因而食欲不振,补药再好也代替不了食物的作用,那么势必要回到厨房想办法。
这样一来,就算方姑姑百般不情愿,也挡不住容姑姑优势的显现,容姑姑为了表现自己势必要寄托于昔日的拿手菜肴上,就算她不亲手也可以交待别的厨娘来做。
香茹是觉得容姑姑要和方姑姑争,就让她争去,自己只要一味顺着,少挨几顿鞭子多过几天不挨打的好日子就是眼前最大的幸福。
可肖姑姑目前脾胃不好,食欲受到影响,饮食再好要是吃不下,难免容姑姑回来不会把怒气发泄到她的身上,看来自己还是要想办法助容姑姑一把,但要容姑姑听她的安排谈何容易。
香茹提着给容姑姑的食盒边走边思索盘算着。
容姑姑端坐在窗下望着院子天井不知发什么愣,见了香茹进来才起身到桌前坐下,等着香茹布餐。
“姑姑,今天饭菜还可口吧?”香茹把桌上每样菜都夹了一点到容姑姑碗里,看她吃下后才有意识地轻声问道。
“一般般,比不上我当年的厨艺。”
“那是,姑姑是什么人呐,现在厨房里厨艺最好的厨娘都比不上姑姑当年全盛时期的厨艺。”香茹眼儿弯弯的微笑道。
“哼,少讲些没用的,我几久没下过厨了。”
“可您不是调教出了香茹么,香茹是您最好的徒弟吧?”香茹给容姑姑夹了一大块鱼肚肉放进她碗里,讨好地笑道。
“你今天怎么这么多话?摔到脑子了?想上灶?没我同意你敢有这心思?你以为现在有资格出师了?”
“哪能呐,要是没有姑姑厚爱,香茹还是个乡下丫头呢。”
“那你今天怎么回事?吃错药了?”容姑姑蹙着眉头打量着香茹。
“哦,其实也没什么,就是快中午的时候,方姑姑的丫头跑到厨房里来,叫我们做事周全一些,别拿些肖姑姑不能吃的食物给她。”
“什么意思?我不是已经交待过肖姑姑的菜谱了么?那个女人想干什么?居然敢在我厨房指手画脚!你们都是傻的啊?不知道赶紧来报我?”容姑姑拍桌大怒。
“姑姑莫急,听香茹说完不迟。这丫头跑这一趟之前,前面不久玉桂过来讨了几块姜走,行色匆匆忙忙的,接着刚才来拿午饭时又交待了一遍,叫我们不要给肖姑姑吃寒凉的食物。不知道是不是肖姑姑吃坏了什么东西?”
“吃坏东西?我们能给她吃什么坏东西?”容姑姑的气焰顿时熄了一半。
“肖姑姑现在生病体弱,饮食上本来就该多注意,听玉桂那样说,我觉得肖姑姑是不是吃了什么要忌口的食物引起身体不适?”
“不至于吧,我今早看着肖姑吃的早饭,两样粥,只吃了绿豆粥,看上去胃口不错。”
“绿豆粥?肖姑姑为什么不吃红薯粥呢?肖姑姑生着病呢,绿豆大寒,就算有大米中和一点寒性,一般人吃没事,可体弱的病人哪里吃得消,就算是普通人家,也不会给大病初愈的病人吃绿豆。肖姑姑肯定是受不了绿豆的寒性,不然就不会来拿生姜了,生姜止寒泻。”香茹微仰起头,做天真无邪的回忆思索状。
“你说的当真?”香茹的话引起了容姑姑的注意。
“姑姑,我这都只是随便猜猜,我哪里知道肖姑姑那里发生什么事,要真是因为一点绿豆引起泄泻症,那肖姑姑八成有很严重的脾胃虚寒之症,才能把绿豆吃出了巴豆的效果。”
“哈哈哈哈哈哈……”容姑姑前俯后仰的大笑起来,频频拍桌,“说得对,说得好,都是她拿绿豆粥给肖姑吃,亏她曾经跟医婆学过几年医理,哈哈,原来也不过如此,白在药房呆了这几十年。”
“姑姑,您说谁呀?”香茹故作无知的问道。
“不关你事。吃饭,今天胃口好,我要吃两碗。”容姑姑擦擦笑出眼泪的眼角,执起筷子夹了一块肉。
“哎,香茹给您盛饭。”
这顿午饭在难得的轻松气氛下结束,香茹收拾了东西准备退下时又被容姑姑叫住,吩咐她,下午的点心不要再送来了,备好肖姑姑那份足以,她会到厨房去拿,亲自送过去。
香茹领命下去。
回到厨房香茹向厨娘们转达了容姑姑的话,然后她自顾自的去吃饭。
饭后洗了碗,香茹回屋绣花,到下午点心时间,两个袖子上的花朵宣告完工,香茹仔细检查一番,确定没有要返工的地方,放心的放进柜子里,然后急奔厨房。
点心都已出笼,厨娘厨工们一份份的分配好,香茹在旁边打下手,把给肖姑姑的点心放进食盒里。不多会儿工夫,容姑姑来到厨房,从香茹手上接过食盒,往肖姑姑的院子走去。
半道上遇见玉桂,两人边走边聊,顺便打听一下上午的事。当然她问的很技巧,只问听说上午玉桂匆忙来厨房讨姜,问是怎么回事。
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出了肖姑姑的院子,方姑姑却没有直接去厨房,而是叫自己身边的丫头去厨房传话,叫厨房做事周到些,考虑一下病人的身体情况,别尽弄些病人不能吃的乱七八糟的食物送去。
看到是方姑姑手下的丫头,厨房众人本来并不太给面子,但因为她是替肖姑姑来传话的,而且肖姑姑正因为早上的绿豆粥而引发泄泻,所以众人心头再不爽也不敢反驳顶撞,喏喏的应了。
香茹午饭时间来厨房拿饭菜,见着玉桂在厨房里交待谢医婆的医嘱,待她走后又听了同事们的议论,心知自己早上的猜测没有错。
绿豆清热解毒利水消肿,所谓解毒利水,就是要排泄,姑且不说肖姑姑这碗绿豆粥的效用赶得上巴豆了,就说玉桂匆匆忙忙跑来拿姜的行为,显然肖姑姑泄过了分。
一碗绿豆粥就让肖姑姑拉肚子,可能平时就脾胃虚寒,这会儿一生病,身体更弱,绿豆粥中大米尽管能中和一些绿豆的寒性,但对肖姑姑来说恐怕仍然不够,因寒而泄,故此要靠生姜的温性袪寒止泄。
这可怜的肖姑姑。
不过这消息倒是给了自己机会。
肖姑姑现在肯定要服食汤药,方姑姑优势明显,为了顺利上位方姑姑肯定不遗余力的会弄些上好药材,明眼看上去容姑姑要落下风。
但汤药这玩意儿,说它是蜜糖也可能是砒霜,况且肖姑姑已诊断为积劳成疾,这是要长期调养的病症,而最重要的一点是,积劳成疾第一症状就是脾胃虚弱,因而食欲不振,补药再好也代替不了食物的作用,那么势必要回到厨房想办法。
这样一来,就算方姑姑百般不情愿,也挡不住容姑姑优势的显现,容姑姑为了表现自己势必要寄托于昔日的拿手菜肴上,就算她不亲手也可以交待别的厨娘来做。
香茹是觉得容姑姑要和方姑姑争,就让她争去,自己只要一味顺着,少挨几顿鞭子多过几天不挨打的好日子就是眼前最大的幸福。
可肖姑姑目前脾胃不好,食欲受到影响,饮食再好要是吃不下,难免容姑姑回来不会把怒气发泄到她的身上,看来自己还是要想办法助容姑姑一把,但要容姑姑听她的安排谈何容易。
香茹提着给容姑姑的食盒边走边思索盘算着。
容姑姑端坐在窗下望着院子天井不知发什么愣,见了香茹进来才起身到桌前坐下,等着香茹布餐。
“姑姑,今天饭菜还可口吧?”香茹把桌上每样菜都夹了一点到容姑姑碗里,看她吃下后才有意识地轻声问道。
“一般般,比不上我当年的厨艺。”
“那是,姑姑是什么人呐,现在厨房里厨艺最好的厨娘都比不上姑姑当年全盛时期的厨艺。”香茹眼儿弯弯的微笑道。
“哼,少讲些没用的,我几久没下过厨了。”
“可您不是调教出了香茹么,香茹是您最好的徒弟吧?”香茹给容姑姑夹了一大块鱼肚肉放进她碗里,讨好地笑道。
“你今天怎么这么多话?摔到脑子了?想上灶?没我同意你敢有这心思?你以为现在有资格出师了?”
“哪能呐,要是没有姑姑厚爱,香茹还是个乡下丫头呢。”
“那你今天怎么回事?吃错药了?”容姑姑蹙着眉头打量着香茹。
“哦,其实也没什么,就是快中午的时候,方姑姑的丫头跑到厨房里来,叫我们做事周全一些,别拿些肖姑姑不能吃的食物给她。”
“什么意思?我不是已经交待过肖姑姑的菜谱了么?那个女人想干什么?居然敢在我厨房指手画脚!你们都是傻的啊?不知道赶紧来报我?”容姑姑拍桌大怒。
“姑姑莫急,听香茹说完不迟。这丫头跑这一趟之前,前面不久玉桂过来讨了几块姜走,行色匆匆忙忙的,接着刚才来拿午饭时又交待了一遍,叫我们不要给肖姑姑吃寒凉的食物。不知道是不是肖姑姑吃坏了什么东西?”
“吃坏东西?我们能给她吃什么坏东西?”容姑姑的气焰顿时熄了一半。
“肖姑姑现在生病体弱,饮食上本来就该多注意,听玉桂那样说,我觉得肖姑姑是不是吃了什么要忌口的食物引起身体不适?”
“不至于吧,我今早看着肖姑吃的早饭,两样粥,只吃了绿豆粥,看上去胃口不错。”
“绿豆粥?肖姑姑为什么不吃红薯粥呢?肖姑姑生着病呢,绿豆大寒,就算有大米中和一点寒性,一般人吃没事,可体弱的病人哪里吃得消,就算是普通人家,也不会给大病初愈的病人吃绿豆。肖姑姑肯定是受不了绿豆的寒性,不然就不会来拿生姜了,生姜止寒泻。”香茹微仰起头,做天真无邪的回忆思索状。
“你说的当真?”香茹的话引起了容姑姑的注意。
“姑姑,我这都只是随便猜猜,我哪里知道肖姑姑那里发生什么事,要真是因为一点绿豆引起泄泻症,那肖姑姑八成有很严重的脾胃虚寒之症,才能把绿豆吃出了巴豆的效果。”
“哈哈哈哈哈哈……”容姑姑前俯后仰的大笑起来,频频拍桌,“说得对,说得好,都是她拿绿豆粥给肖姑吃,亏她曾经跟医婆学过几年医理,哈哈,原来也不过如此,白在药房呆了这几十年。”
“姑姑,您说谁呀?”香茹故作无知的问道。
“不关你事。吃饭,今天胃口好,我要吃两碗。”容姑姑擦擦笑出眼泪的眼角,执起筷子夹了一块肉。
“哎,香茹给您盛饭。”
这顿午饭在难得的轻松气氛下结束,香茹收拾了东西准备退下时又被容姑姑叫住,吩咐她,下午的点心不要再送来了,备好肖姑姑那份足以,她会到厨房去拿,亲自送过去。
香茹领命下去。
回到厨房香茹向厨娘们转达了容姑姑的话,然后她自顾自的去吃饭。
饭后洗了碗,香茹回屋绣花,到下午点心时间,两个袖子上的花朵宣告完工,香茹仔细检查一番,确定没有要返工的地方,放心的放进柜子里,然后急奔厨房。
点心都已出笼,厨娘厨工们一份份的分配好,香茹在旁边打下手,把给肖姑姑的点心放进食盒里。不多会儿工夫,容姑姑来到厨房,从香茹手上接过食盒,往肖姑姑的院子走去。
半道上遇见玉桂,两人边走边聊,顺便打听一下上午的事。当然她问的很技巧,只问听说上午玉桂匆忙来厨房讨姜,问是怎么回事。
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