第六十三章美味的包子 (1/2)

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    说说笑笑中，画眉示范起了如何包包子。

    将揉好的面团放在手上，将面团捏成薄薄的皮，然后用筷子挑一些肉馅放在中间。再沿着边一点一点的捏起来，小巧玲珑的包子就包好了。

    桂香看傻了眼，看着眼前的褶子均匀四平八稳的小巧的肉包子半天没说出话来。

    月荷早“哇”的一声赞了出口：“大嫂，你的手艺真是太好了。这包子真好看！”

    桂香终于反应过来了：“画眉，我坚决支持你去做包子卖。别管味道怎么样，就这形状也会吸引很多人来买的。”

    画眉有了两人的赞赏心情大好，没想到前生随便学的一技之长现在却成了她最大的秘密武器，哈哈！

    本来还担心包子会不会太普通了些，现在看桂香和月荷的表情就能看出包子绝不是时下人们能想象出来的食物。

    嗯，穿越后心情最愉快的就是这一刻了。

    画眉笑道：“你们要不要跟我学做肉包子？”

    “当然要！”

    桂香和月荷抢着说道。

    画眉呵呵笑了起来，细心教起了两人包肉包子。

    月荷虽然年纪小，但是对厨房的活居然上手很快，包出的包子形状很是不错。

    桂香更是厨房高手，一开始虽然不大熟练，但是等包了两个之后，很快的就掌握住了诀窍，包出的包子也很是不错。

    不过，月荷和桂香的包子和画眉的包子一比，就大大不如了。

    肉馅不是很多，包了二十来个包子后就没有了。还剩一大堆面，画眉又取来了家中的糖罐，做起了糖角。

    糖角的做法又有些不同，要做出三角形来很是不易。

    桂香学了半天还是没学会，举手投降了：“算了，我还是别学这个了，这三角形的真是难做呢！”

    画眉闻言笑了起来：“是啊，这糖角一定得将边捏的紧紧的，不然等蒸出来的时候糖汁会往外淌。”

    月荷捏出的糖角歪歪扭扭的，自己看了都觉得好笑：“大嫂，快看！”

    画眉看了一乐，这哪里还是三角形啊，分明成了一团了哪能看的出形状来。

    画眉说道：“好了，这糖角就由我来做吧！月荷，你去烧些热水，准备蒸包子和糖角。”

    月荷高兴的应了，桂香帮着把蒸笼抬到了锅上。

    一切准备就绪后，画眉示意桂香把包子和糖角放进笼中。

    桂香来会跑了几趟，将包子密密的放在蒸笼里。

    画眉过来看了眼连忙说道：“桂香表嫂，这么放可不行，每两个包子之间一定要空出点距离来。因为包子蒸好了之后会膨胀，体积比现在要大的多。”

    桂香这才明白过来，又忙着把包子分散开来。

    第二层蒸笼上放上糖角。

    月荷烧火都分外有精神。

    画眉用抹布将桌子抹的干干净净，又将盆洗干净了准备一会儿放包子。

    小狗子带着婉儿在院子里玩耍，小狗子年龄比婉儿大的多，和婉儿在一起玩分外有耐心。正陪着婉儿讲故事呢！

    顾氏在屋里听见外面热热闹闹的，忍不住喊道：“小狗子，婉儿，你们进屋里来玩。”

    小狗子应了声，带了婉儿去屋里。

    顾氏的精神还不错，挣扎着起了床，陪着两个孩子说起了话。

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