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汉口镇最繁华之地段便在正街,章传福新建的源生客栈,自然也不会相隔太远,也就是离源生当铺几条街道而已,二人不大会工夫便走到了。
康纯叶便是此间的厨子,自是不必烦说。文定还没迈进大门,门口招揽生意的小二便扯开嗓子高声喊道:‘柳朝奉来了,里面赶紧招呼着。’一边还堆着笑脸,柔声向文定道:‘您铺子里这一向买卖挺好的吧!’
‘还行,还行,烦劳挂念。’文定一边回应着伙计的话,一边抬脚迈进了馆内。
得到了门口小二的提示后,馆子里的跑堂、掌柜一个个迎了过来:‘柳朝奉,您这几日可没怎么过来呀!伙计们都说您是瞧不上我们这个小地方了。’
‘见笑,见笑,都是一个老板,一家字号,一家人不说两家话,谁还能瞧不上谁呀!不才这几日为了点事忙碌了些,方才打庙山那边回来,今日不就是过来捧场了吗?’你有来我便有往,文定这几年在应酬方面,确实是有了不少的长进。
这也是给周遭的环境逼出来的,商场上尔虞我诈的,若是面皮还像他以前那么薄,早给人生吞活剥了。
在这自家的字号里吃酒,便是有这些不便,从进门开始,文定便是不停的与人说些客气的场面话。不仅仅是这里面的伙计,客栈里还住着许多与铺子有生意往来的客人,迎面遇上,免不得又要应酬应酬。
这一路客套下来,丝毫不逊色于做了回苦力,总算是走到了纪世叔他们桌前。桌上除了纪浮云之外,还有一位与其年纪相当的长者,一脸的和气,那双正打量文定的双眼充满了长辈的慈祥,想必便是那位任智方任世叔无疑了。除此之外,还有一名年轻的女子,长得倒也朴实清秀,文定一时半会还猜不出她的来历。
这些暂且不忙,文定先拱手行礼道:‘侄儿柳文定见过纪世叔、任世叔。任世叔远道而来,本当是侄儿为您接风洗尘,怎好意思让您老破费?’
‘呵呵,不碍事,不碍事的,柳师兄、我,还有纪师兄当年可是顶顶要好的兄弟,一家人何必分的那么清楚?再说了,我那个傻外甥多蒙你们的照顾,我这做舅舅的表示表示也是应该的嘛!’任智方笑咪咪的凝视了文定好一会,又撇过头去对纪师傅道:‘二哥呀!你看我们这个侄儿,真乃是一表人才呀!不但敬老尊贤,在场面上也是极为吃得开呀!’
‘那是不错。’纪浮云与文定的接触可不是一日两日了,对他的了解自然也比他这位师弟要多的多,夸道:‘要说我们那位师兄,不但是菜做的好,这教子也是大有一番本事呀!你别看文定年纪不大,可在这汉口鱼龙混杂之地,也称得上是一位人物。’
‘世叔又在取笑侄儿了。’文定倒让这两个长辈说的面红耳赤起来。
好在这时,此间的掌柜走了过来,也不管这桌上的其他人,迳直朝文定道:‘柳朝奉,您常用的那间雅厅恰好空着在,您看是不是请几位移驾雅厅,也省得几位聊天时被嘈杂之声打搅?’
那雅厅是专门留给文定他们几个铺子里的人谈买卖时用的,再者除非是像燕行舟那等交情非常之厚,又特别重要的客人,除此以外是不会对外人启用的。
方才掌柜不知文定要来,便让康纯叶带着他师傅等人落座在大厅之内,此刻见到文定也位列其间,赶忙过来请他们挪位子。
今日文定只不过是敬陪末座,原本不该他来拿主意的,再说坐哪儿不是坐呀!文定自己压根不曾计较这个。不过既然掌柜已经开口了,文定也惟有先向桌上的二位长辈问道:‘二位世叔,那雅厅确是十分幽静,于二位世叔叙旧是极为适合,不如我们移驾过去,如何?’
人家掌柜都亲自来招呼,想必是不会介绍错的。纪浮云望着师弟,道:‘这么些个人一起喧哗吵闹的,实在是让耳根子不得清净,去那里也罢,让你我弟兄可以好好聊聊。’
‘师兄都吩咐了,师弟我敢不从命吗?呵呵,去便去吧!’
一桌人又起身去了那雅厅。
康师傅则早就独自一人进了灶房,他要亲手为他们烧制几道菜肴,不过要想从师傅和师伯嘴里得到认可,可不是轻而易举之事。
进得雅厅之后,重新落座,任世叔为文定介绍了同来的那名女子,文定始知她乃是任世叔唯一的闺女任雅楠,不免又客套了几句。不同于二位长者那般看重文定,任雅楠只是礼貌的寒暄了几句,便闭上了那张小嘴,双眼不停往雅厅的门口处打量。
对此,文定当然也不会在意,他陪坐在二老身旁,听着他们谈论些陈年旧事。两位师兄弟多年不见,如今叙旧,自然少不得说些当年云云,这里面少不了还有掺杂着一些关于文定父亲的点滴,文定听的可是十分有意思。
柳世荣在家一直便是端着做父亲的威严,从来不提及这些往事,不料今日从旁人的嘴里还能知晓一二。说到三人当年学徒时发生的糗事,文定简直有些瞠目结舌,想不到父亲还会像常人一样,有过这种尴尬的时刻。
做儿子的便是这般,儿时总是将父亲看做是天地般伟岸,慢慢长大后,方才从点滴的小事中知道,父亲也不过只是个凡人。然而这平凡也仅仅是对他人而言,对于做儿子的来说,父亲永远都是最可依靠的。
不时的,文定还要回答二老的询问,父亲的近况,家里的情况,甚至于他兄弟四个的婚事,文定都一一作答。
当任智方知道文定的四弟也在汉口,连连让文定将他也找过来。文定忙回道:‘不瞒世叔,道定此刻在别人的船行里做事,若是事先不经请示便擅自出来,恐怕有人会说些闲话,还是日后有时间再叫他出来拜见二位世叔,如何?’
纪浮云也帮衬着说道:‘文定说的在理呀!智方你还记得吗?想当年我们做学徒的时候,店里的规矩也是大著呢!稍有差池,师傅便是一顿臭骂,若是这样全无顾忌,不到两日就会被东家扫地出门了。’
‘嗯,出来讨生活不容易呀!可别因小失大。’任智方也是深有感受,转即又夸道:‘文定到底是做朝奉之人,识得大体,哪像我们当时那么莽撞,吃过不少的苦头。文定,去你家究竟要如何走?我记得你父亲当年只用一天的工夫便可以,是吧?’
‘那是他老人家不肯花钱雇车,若是乘车,早些起来过江,一日之内便可以一个来回。’家里有四个儿子,五张嘴需要养活,柳世荣自然是能省则省。
‘这样。’任智方眉目一扬,向身旁的纪浮云道:‘我们哥仨也好些年没碰面了,我也难得出来,师兄,不如我们挑个日子直奔柳师兄的家,兄弟三人也好一同聚聚。都不年轻了,这等机会可不是说有就有的哟。’
纪浮云听完之后也是大为赞同,眉飞色舞的道:‘正合我意,早先我遇上文定他们哥俩,便存了这个念头,只是这几年一直没找准机会,这下准保让那老小子吓一跳。’二人又在谋划何时动身,又向文定询问如何才能找到他家。
与久违之故人相见,自然是人生一大快事,文定可以想像这两位叔叔与父亲见面之时,父亲脸上那深深的笑靥。本该是他这个做侄儿的亲自带路,可若是就这么走开了,东家那又不好交代。
文定沉吟了一阵,道:‘请二位叔叔稍稍缓上一两日,侄儿代弟弟向他们船行请个假,让他引二位叔叔前去,也免得叔叔们去来回找寻。’
纪浮云道:‘这样甚好,师弟你说呢?’
‘文定这孩子,为我们料想的十分周全呀!’
文定已经记不清这是眼前这位初次见面的世叔第几次夸奖自己了,饶是他久经历练也不免有些面生绯红。
任雅楠在一旁说道:‘爹,您自己和纪师伯去就好了,我要留在这里。’
‘胡闹,出门在外,你不跟着爹走,你想叫人拐了去啊!’
任雅楠求着道:‘人家已经和表哥说好了,让他带着我逛汉口。爹我这是第一次出门,您就让我玩玩好吗?’
‘不行。’任雅楠刚说出口,就给她爹一口回绝了,道:‘你一个姑娘家的,如何能在外面乱跑?再说了,你表哥现在是给人做事,拿人家的银子,岂能有不给人做事的道理?这种事你想也别想,出门时我都跟你交代好了,我走到哪你跟到哪,不然现在就送你回去。’
没有达到目的的任雅楠撇过头去,小嘴翘的都能挂上一只油壶。即便是如此,任智方依然是不肯松口,由着她自己去生闷气,自己则又与纪师傅畅谈了起来。
人家是父亲教训自己的女儿,外人自然也插不上话,还是等到康师傅端着几样菜肴进来之后,任雅楠那张闷闷不乐的小脸方才缓和过来。
今日这几道菜,康纯叶着实是费了好一番功夫,不仅做了师傅传授的那几道拿手菜,还将自己这几个月学来的那道招牌菜淡糟香螺片也端了出来。
若说康师傅做菜的功底实在是不凡,不但文定是赞不绝口,即便是纪大厨吃了也是连连称好。任雅楠看在眼里,甜在心里。
倒是那做人师傅的任智方,仅仅放下筷子,不以为然的道:‘师兄,你不必看在我的面子上,说那些违心的话,这样不但不能帮他上进,反而是只能让他自满。我傻侄儿做的菜不过只能算个勉强吃得,怎能称得上好呢!就说这道淡糟香螺片吧!’
任智方指的正是康纯叶那道新学的招牌菜,盘中雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒展似花。文定吃过后只觉得香螺肉质脆嫩,糟香味美,食之清鲜爽口,齿颊留香,当真是余味无穷。
可仅仅这些,显然还不能打动任智方,只听他说道:‘其他的暂且不说,便是这刀工就没能糊弄过去,有的太厚,有的太薄,这样炒出的淡糟香螺片,不用尝,我便知道香螺片是有的生,有的老。这道菜可说是闽菜中著名的刀工菜之一,这头一道刀工就没能成功,你还拿出来现眼干嘛?’
‘都是徒儿无能,惹师傅您生气了。’康纯叶灰溜溜的端着那盘招牌菜,退了出去。
‘爹,您太过分了。’原本满腔喜悦的任雅楠,见到表哥的落魄神情后,气的是小脸煞白,一起身也跟着推门而去,雅厅里便只剩下文定、纪浮云与任师傅三人。
这突然的变化,让文定有些不知所措,不过他深知作为晚辈的自己,这个时候还是应该闭上嘴,什么话也不要讲。
而纪浮云则可以不必有所顾忌,感怀的道:‘老三呀!对年轻人干嘛要那么苛求呢!差不多也就可以了,说实在的,纯叶这孩子的悟性算是不错了。像他这个年纪,能做的如此一手好菜的年轻人已经是没几个了。’
‘师兄。’任智方缓缓道:‘你我也算是在灶房里混了半生的人了,祖师爷赏我们这碗饭吃不容易,可不能因为什么马虎凑合,砸了他老人家的招牌。莫说是我了,若是你纪师兄教出的徒弟,可曾是有那么轻松出师的?’
纪浮云呵呵一笑道:‘我自己知道自己的脾气,若是遇到那不堪点化的,一定会将自己给气死,所以这些年里一直是一个徒弟都没收。’
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汉口镇最繁华之地段便在正街,章传福新建的源生客栈,自然也不会相隔太远,也就是离源生当铺几条街道而已,二人不大会工夫便走到了。
康纯叶便是此间的厨子,自是不必烦说。文定还没迈进大门,门口招揽生意的小二便扯开嗓子高声喊道:‘柳朝奉来了,里面赶紧招呼着。’一边还堆着笑脸,柔声向文定道:‘您铺子里这一向买卖挺好的吧!’
‘还行,还行,烦劳挂念。’文定一边回应着伙计的话,一边抬脚迈进了馆内。
得到了门口小二的提示后,馆子里的跑堂、掌柜一个个迎了过来:‘柳朝奉,您这几日可没怎么过来呀!伙计们都说您是瞧不上我们这个小地方了。’
‘见笑,见笑,都是一个老板,一家字号,一家人不说两家话,谁还能瞧不上谁呀!不才这几日为了点事忙碌了些,方才打庙山那边回来,今日不就是过来捧场了吗?’你有来我便有往,文定这几年在应酬方面,确实是有了不少的长进。
这也是给周遭的环境逼出来的,商场上尔虞我诈的,若是面皮还像他以前那么薄,早给人生吞活剥了。
在这自家的字号里吃酒,便是有这些不便,从进门开始,文定便是不停的与人说些客气的场面话。不仅仅是这里面的伙计,客栈里还住着许多与铺子有生意往来的客人,迎面遇上,免不得又要应酬应酬。
这一路客套下来,丝毫不逊色于做了回苦力,总算是走到了纪世叔他们桌前。桌上除了纪浮云之外,还有一位与其年纪相当的长者,一脸的和气,那双正打量文定的双眼充满了长辈的慈祥,想必便是那位任智方任世叔无疑了。除此之外,还有一名年轻的女子,长得倒也朴实清秀,文定一时半会还猜不出她的来历。
这些暂且不忙,文定先拱手行礼道:‘侄儿柳文定见过纪世叔、任世叔。任世叔远道而来,本当是侄儿为您接风洗尘,怎好意思让您老破费?’
‘呵呵,不碍事,不碍事的,柳师兄、我,还有纪师兄当年可是顶顶要好的兄弟,一家人何必分的那么清楚?再说了,我那个傻外甥多蒙你们的照顾,我这做舅舅的表示表示也是应该的嘛!’任智方笑咪咪的凝视了文定好一会,又撇过头去对纪师傅道:‘二哥呀!你看我们这个侄儿,真乃是一表人才呀!不但敬老尊贤,在场面上也是极为吃得开呀!’
‘那是不错。’纪浮云与文定的接触可不是一日两日了,对他的了解自然也比他这位师弟要多的多,夸道:‘要说我们那位师兄,不但是菜做的好,这教子也是大有一番本事呀!你别看文定年纪不大,可在这汉口鱼龙混杂之地,也称得上是一位人物。’
‘世叔又在取笑侄儿了。’文定倒让这两个长辈说的面红耳赤起来。
好在这时,此间的掌柜走了过来,也不管这桌上的其他人,迳直朝文定道:‘柳朝奉,您常用的那间雅厅恰好空着在,您看是不是请几位移驾雅厅,也省得几位聊天时被嘈杂之声打搅?’
那雅厅是专门留给文定他们几个铺子里的人谈买卖时用的,再者除非是像燕行舟那等交情非常之厚,又特别重要的客人,除此以外是不会对外人启用的。
方才掌柜不知文定要来,便让康纯叶带着他师傅等人落座在大厅之内,此刻见到文定也位列其间,赶忙过来请他们挪位子。
今日文定只不过是敬陪末座,原本不该他来拿主意的,再说坐哪儿不是坐呀!文定自己压根不曾计较这个。不过既然掌柜已经开口了,文定也惟有先向桌上的二位长辈问道:‘二位世叔,那雅厅确是十分幽静,于二位世叔叙旧是极为适合,不如我们移驾过去,如何?’
人家掌柜都亲自来招呼,想必是不会介绍错的。纪浮云望着师弟,道:‘这么些个人一起喧哗吵闹的,实在是让耳根子不得清净,去那里也罢,让你我弟兄可以好好聊聊。’
‘师兄都吩咐了,师弟我敢不从命吗?呵呵,去便去吧!’
一桌人又起身去了那雅厅。
康师傅则早就独自一人进了灶房,他要亲手为他们烧制几道菜肴,不过要想从师傅和师伯嘴里得到认可,可不是轻而易举之事。
进得雅厅之后,重新落座,任世叔为文定介绍了同来的那名女子,文定始知她乃是任世叔唯一的闺女任雅楠,不免又客套了几句。不同于二位长者那般看重文定,任雅楠只是礼貌的寒暄了几句,便闭上了那张小嘴,双眼不停往雅厅的门口处打量。
对此,文定当然也不会在意,他陪坐在二老身旁,听着他们谈论些陈年旧事。两位师兄弟多年不见,如今叙旧,自然少不得说些当年云云,这里面少不了还有掺杂着一些关于文定父亲的点滴,文定听的可是十分有意思。
柳世荣在家一直便是端着做父亲的威严,从来不提及这些往事,不料今日从旁人的嘴里还能知晓一二。说到三人当年学徒时发生的糗事,文定简直有些瞠目结舌,想不到父亲还会像常人一样,有过这种尴尬的时刻。
做儿子的便是这般,儿时总是将父亲看做是天地般伟岸,慢慢长大后,方才从点滴的小事中知道,父亲也不过只是个凡人。然而这平凡也仅仅是对他人而言,对于做儿子的来说,父亲永远都是最可依靠的。
不时的,文定还要回答二老的询问,父亲的近况,家里的情况,甚至于他兄弟四个的婚事,文定都一一作答。
当任智方知道文定的四弟也在汉口,连连让文定将他也找过来。文定忙回道:‘不瞒世叔,道定此刻在别人的船行里做事,若是事先不经请示便擅自出来,恐怕有人会说些闲话,还是日后有时间再叫他出来拜见二位世叔,如何?’
纪浮云也帮衬着说道:‘文定说的在理呀!智方你还记得吗?想当年我们做学徒的时候,店里的规矩也是大著呢!稍有差池,师傅便是一顿臭骂,若是这样全无顾忌,不到两日就会被东家扫地出门了。’
‘嗯,出来讨生活不容易呀!可别因小失大。’任智方也是深有感受,转即又夸道:‘文定到底是做朝奉之人,识得大体,哪像我们当时那么莽撞,吃过不少的苦头。文定,去你家究竟要如何走?我记得你父亲当年只用一天的工夫便可以,是吧?’
‘那是他老人家不肯花钱雇车,若是乘车,早些起来过江,一日之内便可以一个来回。’家里有四个儿子,五张嘴需要养活,柳世荣自然是能省则省。
‘这样。’任智方眉目一扬,向身旁的纪浮云道:‘我们哥仨也好些年没碰面了,我也难得出来,师兄,不如我们挑个日子直奔柳师兄的家,兄弟三人也好一同聚聚。都不年轻了,这等机会可不是说有就有的哟。’
纪浮云听完之后也是大为赞同,眉飞色舞的道:‘正合我意,早先我遇上文定他们哥俩,便存了这个念头,只是这几年一直没找准机会,这下准保让那老小子吓一跳。’二人又在谋划何时动身,又向文定询问如何才能找到他家。
与久违之故人相见,自然是人生一大快事,文定可以想像这两位叔叔与父亲见面之时,父亲脸上那深深的笑靥。本该是他这个做侄儿的亲自带路,可若是就这么走开了,东家那又不好交代。
文定沉吟了一阵,道:‘请二位叔叔稍稍缓上一两日,侄儿代弟弟向他们船行请个假,让他引二位叔叔前去,也免得叔叔们去来回找寻。’
纪浮云道:‘这样甚好,师弟你说呢?’
‘文定这孩子,为我们料想的十分周全呀!’
文定已经记不清这是眼前这位初次见面的世叔第几次夸奖自己了,饶是他久经历练也不免有些面生绯红。
任雅楠在一旁说道:‘爹,您自己和纪师伯去就好了,我要留在这里。’
‘胡闹,出门在外,你不跟着爹走,你想叫人拐了去啊!’
任雅楠求着道:‘人家已经和表哥说好了,让他带着我逛汉口。爹我这是第一次出门,您就让我玩玩好吗?’
‘不行。’任雅楠刚说出口,就给她爹一口回绝了,道:‘你一个姑娘家的,如何能在外面乱跑?再说了,你表哥现在是给人做事,拿人家的银子,岂能有不给人做事的道理?这种事你想也别想,出门时我都跟你交代好了,我走到哪你跟到哪,不然现在就送你回去。’
没有达到目的的任雅楠撇过头去,小嘴翘的都能挂上一只油壶。即便是如此,任智方依然是不肯松口,由着她自己去生闷气,自己则又与纪师傅畅谈了起来。
人家是父亲教训自己的女儿,外人自然也插不上话,还是等到康师傅端着几样菜肴进来之后,任雅楠那张闷闷不乐的小脸方才缓和过来。
今日这几道菜,康纯叶着实是费了好一番功夫,不仅做了师傅传授的那几道拿手菜,还将自己这几个月学来的那道招牌菜淡糟香螺片也端了出来。
若说康师傅做菜的功底实在是不凡,不但文定是赞不绝口,即便是纪大厨吃了也是连连称好。任雅楠看在眼里,甜在心里。
倒是那做人师傅的任智方,仅仅放下筷子,不以为然的道:‘师兄,你不必看在我的面子上,说那些违心的话,这样不但不能帮他上进,反而是只能让他自满。我傻侄儿做的菜不过只能算个勉强吃得,怎能称得上好呢!就说这道淡糟香螺片吧!’
任智方指的正是康纯叶那道新学的招牌菜,盘中雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁,舒展似花。文定吃过后只觉得香螺肉质脆嫩,糟香味美,食之清鲜爽口,齿颊留香,当真是余味无穷。
可仅仅这些,显然还不能打动任智方,只听他说道:‘其他的暂且不说,便是这刀工就没能糊弄过去,有的太厚,有的太薄,这样炒出的淡糟香螺片,不用尝,我便知道香螺片是有的生,有的老。这道菜可说是闽菜中著名的刀工菜之一,这头一道刀工就没能成功,你还拿出来现眼干嘛?’
‘都是徒儿无能,惹师傅您生气了。’康纯叶灰溜溜的端着那盘招牌菜,退了出去。
‘爹,您太过分了。’原本满腔喜悦的任雅楠,见到表哥的落魄神情后,气的是小脸煞白,一起身也跟着推门而去,雅厅里便只剩下文定、纪浮云与任师傅三人。
这突然的变化,让文定有些不知所措,不过他深知作为晚辈的自己,这个时候还是应该闭上嘴,什么话也不要讲。
而纪浮云则可以不必有所顾忌,感怀的道:‘老三呀!对年轻人干嘛要那么苛求呢!差不多也就可以了,说实在的,纯叶这孩子的悟性算是不错了。像他这个年纪,能做的如此一手好菜的年轻人已经是没几个了。’
‘师兄。’任智方缓缓道:‘你我也算是在灶房里混了半生的人了,祖师爷赏我们这碗饭吃不容易,可不能因为什么马虎凑合,砸了他老人家的招牌。莫说是我了,若是你纪师兄教出的徒弟,可曾是有那么轻松出师的?’
纪浮云呵呵一笑道:‘我自己知道自己的脾气,若是遇到那不堪点化的,一定会将自己给气死,所以这些年里一直是一个徒弟都没收。’
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