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该进行的仪式都弄完了,然后就开始开始上席,第一待娘家人,因为就两桌,所以就在胖子家,炕上一桌陪大辫子吃的,地上还有一桌。
二肥子他们搬上来桌子,接着就把压桌碟端上来。一共四盘,一盘香烟,一盘花生,一盘山都柿,一盘子梨块,上面都插着签子。因为菜还要等一会上来,不能闲着嘴。
李队长跟王三炮陪一桌,叶海波跟侯见喜陪一桌,按照当地的风俗,必须得用陪酒的,而且酒量必须大。否则把娘家人陪不好,该有意见了。
大辫子的这些娘家人,对山都柿和雪梨特别感兴趣,冬天吃鲜果,在当时那可太难得了。
就在这时候,外面的呐声响起,同时还伴随着呱嗒板子的声音,吹喇叭的和念喜歌的也都一齐来了。
娘家人还真没见过这种阵势,都出去瞧个新鲜。喇叭匠子一看就来劲了,鼓着腮帮子吹了一个花得胜,喇叭声高亢嘹亮,仿佛是战士凯旋一般,透着股子喜庆。
一曲吹罢,车老板子摸出一个红包递过去,给人家打赏,嘴里还逗人家:“能不能吹个孙大圣?”
打呱嗒板子唱数来宝的也开了腔:“打竹板,进门来,财神喜神排成排;财神保佑你把家,喜神保佑你今年就生个胖娃娃——”
胖子听着呵呵乐,这个唱数来宝的,正是去年冬天,大李老头的孙女结婚来的那个。
车老板子把红包拿在手,故意不给他,唱数来宝的又呱嗒起来:“打绣板,迈大步,胖子今年娶媳妇—”
胖子一听。心里这个美啊。去年地时候自己给人家写礼账。就念叨过胖子啥时候娶媳妇。想不到时隔一年。愿望就实现了。
于是连忙把车老板子手里地红包抢过来。塞进人家挎兜。娘家人还没听够。吹喇叭地又吹了一个颇有代表性地百鸟朝凤。
吹到得意处。把喇叭嘴拔下来。含在嘴里。照样能模拟各种鸟鸣。也堪称民间绝技。
看了足有半个小时。车老板子一声吆喝:“开席喽——”随后。半大小子们就端着大木头方盘。排着队走过来。一个个肩膀上搭着白手巾。就跟古代跑堂地差不多。
大伙赶紧进屋。团团坐在桌前。陪客地负责把白酒和果酒倒上。桌上就已经上来八个凉菜。车老板子因为要张罗事。所以没坐这陪客。不过还是率先张罗几句:“今天来地都是小玉老师地亲戚。我们这里是农村。有啥照顾不周地地方。大伙多提意见。酒菜都是农村特色。大伙放开量吃。咱们管吃管添。也尝尝咱们农村地手艺。”
大辫子地姨父。叶莺他老爸站起来。代表娘家人说话:“今天我代表王书记和老嫂子来地。看到小玉家里像模像样。人家小两口恩恩爱爱。我们就打心眼里高兴。乡亲们都为了这个事跟着忙乎。实在是辛苦。我代表小玉地父母。说一声谢谢啦!”
然后就开始动筷,对于农村这些特色饮食,大伙还真很少吃到,尤其是各种凉拼,各具特色,很快就被夹光。
旁边二肥子、铁柱子他们也会来事,一样一样给添上来,尤其是粉闷子,最是下货。这东西是用粉面子搅成,里面放点白矾,锅里烧上开水,另一边粉面子放到盆里,少加点水稀释开,然后倒进锅里,用大面杖可劲搅和,最后就凝成劲劲道道的粉闷子,吃的时候蘸点蒜泥,那叫一个痛快。
因为胖子家里不缺豆油,所以在搅粉闷子之前,锅里舀了一勺子豆油,搅出来地闷子黄呼呼的,看着更有食欲。
等到十六个菜都上完了,娘家人就吵吵:“够吃了!”
王三炮站起来:“啥玩意够吃了,俺昨天费劲巴力弄的才还没上呢。”他和两方面都熟悉,所以最有言权。
车老板子一挥手,立刻就端上来两个大方盘,里面是一盘子熏兔,一盘子叫花鸡,一盘子鱼冻,一盆飞龙汤。
“这个最有俺们靠山屯的特色,是专门给娘家人准备的,别人想吃也吃不着。自从胖子来这之后,山上的野味俺们都少吃老了!”车老板子特意强调了这几样菜地来之不易。
大伙也很少能尝到这种野味,尤其是加工的方法又十分特殊,所以都吃得很是口滑,边吃边赞,王三炮觉得脸上老有面子了。
因为胖子事先有吩咐,所以陪酒员同志们谁也没敢过分宾酒,大伙能喝多少喝多少,最后都没少喝,但是谁也没多。
娘家人吃完了,又唠了一会子嗑,然后就往回返。除了大辫子留下之外,叶莺也被黄小伙软磨硬泡地留下来。
车老板子一瞧就嚷嚷开
不行,再留下一个,回去地时候必须是... -->>
该进行的仪式都弄完了,然后就开始开始上席,第一待娘家人,因为就两桌,所以就在胖子家,炕上一桌陪大辫子吃的,地上还有一桌。
二肥子他们搬上来桌子,接着就把压桌碟端上来。一共四盘,一盘香烟,一盘花生,一盘山都柿,一盘子梨块,上面都插着签子。因为菜还要等一会上来,不能闲着嘴。
李队长跟王三炮陪一桌,叶海波跟侯见喜陪一桌,按照当地的风俗,必须得用陪酒的,而且酒量必须大。否则把娘家人陪不好,该有意见了。
大辫子的这些娘家人,对山都柿和雪梨特别感兴趣,冬天吃鲜果,在当时那可太难得了。
就在这时候,外面的呐声响起,同时还伴随着呱嗒板子的声音,吹喇叭的和念喜歌的也都一齐来了。
娘家人还真没见过这种阵势,都出去瞧个新鲜。喇叭匠子一看就来劲了,鼓着腮帮子吹了一个花得胜,喇叭声高亢嘹亮,仿佛是战士凯旋一般,透着股子喜庆。
一曲吹罢,车老板子摸出一个红包递过去,给人家打赏,嘴里还逗人家:“能不能吹个孙大圣?”
打呱嗒板子唱数来宝的也开了腔:“打竹板,进门来,财神喜神排成排;财神保佑你把家,喜神保佑你今年就生个胖娃娃——”
胖子听着呵呵乐,这个唱数来宝的,正是去年冬天,大李老头的孙女结婚来的那个。
车老板子把红包拿在手,故意不给他,唱数来宝的又呱嗒起来:“打绣板,迈大步,胖子今年娶媳妇—”
胖子一听。心里这个美啊。去年地时候自己给人家写礼账。就念叨过胖子啥时候娶媳妇。想不到时隔一年。愿望就实现了。
于是连忙把车老板子手里地红包抢过来。塞进人家挎兜。娘家人还没听够。吹喇叭地又吹了一个颇有代表性地百鸟朝凤。
吹到得意处。把喇叭嘴拔下来。含在嘴里。照样能模拟各种鸟鸣。也堪称民间绝技。
看了足有半个小时。车老板子一声吆喝:“开席喽——”随后。半大小子们就端着大木头方盘。排着队走过来。一个个肩膀上搭着白手巾。就跟古代跑堂地差不多。
大伙赶紧进屋。团团坐在桌前。陪客地负责把白酒和果酒倒上。桌上就已经上来八个凉菜。车老板子因为要张罗事。所以没坐这陪客。不过还是率先张罗几句:“今天来地都是小玉老师地亲戚。我们这里是农村。有啥照顾不周地地方。大伙多提意见。酒菜都是农村特色。大伙放开量吃。咱们管吃管添。也尝尝咱们农村地手艺。”
大辫子地姨父。叶莺他老爸站起来。代表娘家人说话:“今天我代表王书记和老嫂子来地。看到小玉家里像模像样。人家小两口恩恩爱爱。我们就打心眼里高兴。乡亲们都为了这个事跟着忙乎。实在是辛苦。我代表小玉地父母。说一声谢谢啦!”
然后就开始动筷,对于农村这些特色饮食,大伙还真很少吃到,尤其是各种凉拼,各具特色,很快就被夹光。
旁边二肥子、铁柱子他们也会来事,一样一样给添上来,尤其是粉闷子,最是下货。这东西是用粉面子搅成,里面放点白矾,锅里烧上开水,另一边粉面子放到盆里,少加点水稀释开,然后倒进锅里,用大面杖可劲搅和,最后就凝成劲劲道道的粉闷子,吃的时候蘸点蒜泥,那叫一个痛快。
因为胖子家里不缺豆油,所以在搅粉闷子之前,锅里舀了一勺子豆油,搅出来地闷子黄呼呼的,看着更有食欲。
等到十六个菜都上完了,娘家人就吵吵:“够吃了!”
王三炮站起来:“啥玩意够吃了,俺昨天费劲巴力弄的才还没上呢。”他和两方面都熟悉,所以最有言权。
车老板子一挥手,立刻就端上来两个大方盘,里面是一盘子熏兔,一盘子叫花鸡,一盘子鱼冻,一盆飞龙汤。
“这个最有俺们靠山屯的特色,是专门给娘家人准备的,别人想吃也吃不着。自从胖子来这之后,山上的野味俺们都少吃老了!”车老板子特意强调了这几样菜地来之不易。
大伙也很少能尝到这种野味,尤其是加工的方法又十分特殊,所以都吃得很是口滑,边吃边赞,王三炮觉得脸上老有面子了。
因为胖子事先有吩咐,所以陪酒员同志们谁也没敢过分宾酒,大伙能喝多少喝多少,最后都没少喝,但是谁也没多。
娘家人吃完了,又唠了一会子嗑,然后就往回返。除了大辫子留下之外,叶莺也被黄小伙软磨硬泡地留下来。
车老板子一瞧就嚷嚷开
不行,再留下一个,回去地时候必须是... -->>
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