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“小天，你对这个霍华德不太满意吗？”
“面试”结束后，霍华德在风云公司的人陪同下先回了酒店，陈家华等人则继续留在白洁的办公室商谈事情。
“也说不上不满意，这个霍华德对国内的情况不了解，自恃过高，有点天真了。”吴天说道，“不过也无所谓，先只让他负责管理就行了，只要他能将店面管理好，规章制度搞好，也就行了。市场扩展的活儿，让老程管，只要两人能配合好，就没问题。”
陈家华点了点头，对于吴天的决定也很是赞同，毕竟连自己刚回国的时候，办事儿都一头雾水，根本搞不明白国内那些条条框框，霍华德这个纯粹的外国人就更闹不清楚状况了。
“陈伯伯，俊生哥，筹备工作搞到什么程度了？”吴天转口问道。
方俊生笑着示意还是让陈家华来说，陈总便兴奋的向吴天和白洁介绍起来。
经过方俊生的牵线搭桥，京城市自然表示了对“爱国华人”陈家华回国投资的热烈欢迎，并原则上表示赞同陈家华要在京城开西式快餐店的方案，只不过具体的批文流程却还需要不少时间——以当前环境，涉及外资，并且还是美国和港岛两家公司联合投资，市里自然更是谨慎，即便有方俊生的关系，审批流程没有三五个月也根本下不来。
不过这并不妨碍方俊生的公司跳出来公开和陈家华接触，合作意向已经个公开明示，也不管审批流程要多久，只管先进行选址和初期筹备。这次陈家华带了霍华德一帮人组成的小团队过来后，在京城各地转悠了两天，最终确定了三处最佳位置，一个是天门广场前门大街——也就是吴天记忆中上一世啃大鸡在国内开的第一家店的位置。另一个是在王府井大街，这两处都是人流密集的地方，再一个则可以考虑在三里屯附近的外国使馆区，那里老外多。西式快餐更容易被接受。
吴天当即拍板，就选前门大街，并且店面一定要大一点，第一家店如果搞得太寒酸了，怎么能引起轰动效应？
另外，就是关于炸鸡的技术问题了，这一点倒也不用太担心，虽然啃大鸡、麦当佬之流，都吹嘘他们的秘方如何如何，其实不过是噱头而已。在米国个体经营的小汉堡店多了去了。总不能所有人都有秘方吧？随便搞一个味道差不多的。就足以胜任了。
当然，配方再一般，也总得搞点包装的，还要装一装神秘。这是必不可少的内容，吴天只随便点拨了陈家华两句，做餐饮出身的陈总自然心领神会。
“还有，这个原料问题，准备怎么搞呢？”吴天问道。
陈家华望向方俊生，这是他负责的问题。
“初步还是考虑和京城畜牧局下属的养殖场合作，让他们引进肉鸡。”方俊生说道，“只是即便现在就开始引进，等到形成出栏规模。最少也得半年以后了，怕是赶不上新店开张。”
现在国内的肉鸡品种并不多，即便有一些从国外引进的，也都是三黄鸡之流，那种四十五天出笼的白羽鸡。却还... -->>
“小天，你对这个霍华德不太满意吗？”
“面试”结束后，霍华德在风云公司的人陪同下先回了酒店，陈家华等人则继续留在白洁的办公室商谈事情。
“也说不上不满意，这个霍华德对国内的情况不了解，自恃过高，有点天真了。”吴天说道，“不过也无所谓，先只让他负责管理就行了，只要他能将店面管理好，规章制度搞好，也就行了。市场扩展的活儿，让老程管，只要两人能配合好，就没问题。”
陈家华点了点头，对于吴天的决定也很是赞同，毕竟连自己刚回国的时候，办事儿都一头雾水，根本搞不明白国内那些条条框框，霍华德这个纯粹的外国人就更闹不清楚状况了。
“陈伯伯，俊生哥，筹备工作搞到什么程度了？”吴天转口问道。
方俊生笑着示意还是让陈家华来说，陈总便兴奋的向吴天和白洁介绍起来。
经过方俊生的牵线搭桥，京城市自然表示了对“爱国华人”陈家华回国投资的热烈欢迎，并原则上表示赞同陈家华要在京城开西式快餐店的方案，只不过具体的批文流程却还需要不少时间——以当前环境，涉及外资，并且还是美国和港岛两家公司联合投资，市里自然更是谨慎，即便有方俊生的关系，审批流程没有三五个月也根本下不来。
不过这并不妨碍方俊生的公司跳出来公开和陈家华接触，合作意向已经个公开明示，也不管审批流程要多久，只管先进行选址和初期筹备。这次陈家华带了霍华德一帮人组成的小团队过来后，在京城各地转悠了两天，最终确定了三处最佳位置，一个是天门广场前门大街——也就是吴天记忆中上一世啃大鸡在国内开的第一家店的位置。另一个是在王府井大街，这两处都是人流密集的地方，再一个则可以考虑在三里屯附近的外国使馆区，那里老外多。西式快餐更容易被接受。
吴天当即拍板，就选前门大街，并且店面一定要大一点，第一家店如果搞得太寒酸了，怎么能引起轰动效应？
另外，就是关于炸鸡的技术问题了，这一点倒也不用太担心，虽然啃大鸡、麦当佬之流，都吹嘘他们的秘方如何如何，其实不过是噱头而已。在米国个体经营的小汉堡店多了去了。总不能所有人都有秘方吧？随便搞一个味道差不多的。就足以胜任了。
当然，配方再一般，也总得搞点包装的，还要装一装神秘。这是必不可少的内容，吴天只随便点拨了陈家华两句，做餐饮出身的陈总自然心领神会。
“还有，这个原料问题，准备怎么搞呢？”吴天问道。
陈家华望向方俊生，这是他负责的问题。
“初步还是考虑和京城畜牧局下属的养殖场合作，让他们引进肉鸡。”方俊生说道，“只是即便现在就开始引进，等到形成出栏规模。最少也得半年以后了，怕是赶不上新店开张。”
现在国内的肉鸡品种并不多，即便有一些从国外引进的，也都是三黄鸡之流，那种四十五天出笼的白羽鸡。却还... -->>
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