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“两面焦黄应该就好了吧!”
萧宝儿也没做过油饼,但她印象里两面焦黄就是好了的。
“那我翻个面!喜鹊,那个盘子来,一会儿炸好了的饼子就盛着。”
陈氏吩咐道。
“大嫂,你说咱们还要不要做个汤啥的,光吃饼,腻味,也噎人。”
萧宝儿又提议道。
“我早上已经熬好了。在炉子那边。昨天让天俊买了便宜的骨头,炖点萝卜,这个天气吃了暖和。”
“你们两个可能不知道骨头炖出来的汤的鲜美。我记得我小时候,我娘亲还在,到了冬天,我娘亲就会买骨头回来熬汤,萝卜切成一坨一坨的,好吃得很呢!”
陈氏说起自己亲娘的时候,眼里满满的回忆。
她的身世有点可怜,几岁的时候,亲娘就得病死了,没出两个月,就有了后娘,然后是一堆弟弟妹妹。
他们家就只有一个布庄,她又是没娘的娃,快二十岁了,因为何芳不想给陆天赐找个有家底又得宠的媳妇,所以,才定下了陈氏这个小可怜。
嫁入陆家快两年了,却是陈氏在亲娘死后过得最轻松的两年。
所以,她对陆天赐很感恩。
哪怕何芳的用意不好,但陆天赐从没有苛待过她。
她也知恩图报,装作是傻乎乎的听不懂何芳对她的某些要求。
“那行,既然有汤了,咱们一会儿弄两个小菜就可以吃午饭了!我来看看啊,家里还有什么菜哈!”
萧宝儿背着手来到放菜的地方。
一看,缸子里肉倒是挺多的,可是这是用来卤了卖钱的。
素菜就只有老南瓜和土豆。
南瓜是不是可以用来做南瓜饼?
南瓜饼她吃过,可是没做过,也没看见过别人做。
这土豆嘛!
嗯,有了。
“喜鹊,过来削土豆!”
萧宝儿叫来喜鹊,让她干活。
“大嫂,一会儿咱们炸完了油饼,这锅里的油先不盛出来,再炸个土豆吧!”
萧宝儿跑到陈氏身边道。
“炸土豆?”
陈氏一愣。
“对呀对呀,一会儿咱把土豆切成条,放到油锅里炸得焦黄了捞出来,沥干了油,放上昨天二哥调好的卤味的调料,拌匀,肯定很好吃的!”
萧宝儿说道。
“陈姐姐,炸土豆吧!昨晚上那个调料太好吃了。我一想起来就要流口水呢!”
聂清舔舔嘴,是真的有些馋了。
那佐料要是用来拌米饭的话,她能吃三碗呢!
又辣又香,很好吃的呢!
“那行,既然你们都想吃,那咱们就试试。”
陈氏被也被说得有些想流口水了。
那佐料的味道是真的好啊!
“来来来,你们先尝尝饼!”
最先放下去的两个油饼出锅,油沥干得差不多了,招呼着萧宝儿和聂清吃。
聂清早就眼巴巴的盯着了,听到陈氏这么说,赶紧上前。
萧宝儿直接用油纸包起来,尝了一口。
烫,不过很好吃耶!
陈氏这揉面的技术也不赖嘛!
这味道,让她感觉回到了学生时代,在校门口的早餐摊子上排队买的那个油饼的味道了。
“两面焦黄应该就好了吧!”
萧宝儿也没做过油饼,但她印象里两面焦黄就是好了的。
“那我翻个面!喜鹊,那个盘子来,一会儿炸好了的饼子就盛着。”
陈氏吩咐道。
“大嫂,你说咱们还要不要做个汤啥的,光吃饼,腻味,也噎人。”
萧宝儿又提议道。
“我早上已经熬好了。在炉子那边。昨天让天俊买了便宜的骨头,炖点萝卜,这个天气吃了暖和。”
“你们两个可能不知道骨头炖出来的汤的鲜美。我记得我小时候,我娘亲还在,到了冬天,我娘亲就会买骨头回来熬汤,萝卜切成一坨一坨的,好吃得很呢!”
陈氏说起自己亲娘的时候,眼里满满的回忆。
她的身世有点可怜,几岁的时候,亲娘就得病死了,没出两个月,就有了后娘,然后是一堆弟弟妹妹。
他们家就只有一个布庄,她又是没娘的娃,快二十岁了,因为何芳不想给陆天赐找个有家底又得宠的媳妇,所以,才定下了陈氏这个小可怜。
嫁入陆家快两年了,却是陈氏在亲娘死后过得最轻松的两年。
所以,她对陆天赐很感恩。
哪怕何芳的用意不好,但陆天赐从没有苛待过她。
她也知恩图报,装作是傻乎乎的听不懂何芳对她的某些要求。
“那行,既然有汤了,咱们一会儿弄两个小菜就可以吃午饭了!我来看看啊,家里还有什么菜哈!”
萧宝儿背着手来到放菜的地方。
一看,缸子里肉倒是挺多的,可是这是用来卤了卖钱的。
素菜就只有老南瓜和土豆。
南瓜是不是可以用来做南瓜饼?
南瓜饼她吃过,可是没做过,也没看见过别人做。
这土豆嘛!
嗯,有了。
“喜鹊,过来削土豆!”
萧宝儿叫来喜鹊,让她干活。
“大嫂,一会儿咱们炸完了油饼,这锅里的油先不盛出来,再炸个土豆吧!”
萧宝儿跑到陈氏身边道。
“炸土豆?”
陈氏一愣。
“对呀对呀,一会儿咱把土豆切成条,放到油锅里炸得焦黄了捞出来,沥干了油,放上昨天二哥调好的卤味的调料,拌匀,肯定很好吃的!”
萧宝儿说道。
“陈姐姐,炸土豆吧!昨晚上那个调料太好吃了。我一想起来就要流口水呢!”
聂清舔舔嘴,是真的有些馋了。
那佐料要是用来拌米饭的话,她能吃三碗呢!
又辣又香,很好吃的呢!
“那行,既然你们都想吃,那咱们就试试。”
陈氏被也被说得有些想流口水了。
那佐料的味道是真的好啊!
“来来来,你们先尝尝饼!”
最先放下去的两个油饼出锅,油沥干得差不多了,招呼着萧宝儿和聂清吃。
聂清早就眼巴巴的盯着了,听到陈氏这么说,赶紧上前。
萧宝儿直接用油纸包起来,尝了一口。
烫,不过很好吃耶!
陈氏这揉面的技术也不赖嘛!
这味道,让她感觉回到了学生时代,在校门口的早餐摊子上排队买的那个油饼的味道了。