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古玩行玩的不光是眼力,还有人脉,以及最为清醒的头脑。
“师傅,我们到底去哪里?”
“去我从小吃到大的地方——新街口。”
听老一辈人说新街口曾经是BJ很繁华的地方、当然现在也很繁华。
街边全是店铺、但这繁华里也能看出曾经的落寞、这里有一种老BJ的感觉、西安饭庄就是这种繁华落寞交替上演的见证者。
林辰东去过新街口,可这并不是他的家乡,对哪里也没什么特别的感觉。
不过一路上,刑老简述40年前这里的样子,林辰东也越加有感觉。
“东子,前面右转,就是西安饭庄。”
刑老在副驾驶上一看到西安饭庄那老旧的招牌,顿时眉飞色舞起来,身手指着边嘱咐林辰东开车慢点。
街道不款,停车位找了半天,才勉强停好车。
下了车,师徒二人,穿过马路,走到了饭店门口,门口边上有个摊位,林辰东看到有人拿着一大把羊肉串。
这大肉串可真够大的,十块钱一串,好像冰糖葫芦那么大。
林辰东也是第一次来这里,还真有些迫不及待了,“您老等会,我去买点羊肉串。”
“别乱花钱,我们这次是来吃泡馍的。”
刑老想拦下林辰东,可也没他腿脚利索,刚一转身,他早到了人家小窗门口了。
片刻后,林辰东抓着十串羊肉串走了回来,两人才一前一后走进了饭庄。
一进门,林辰东就感觉到了国营的味道,墙壁上还贴着当年伟人来这里时候的油画。
进门第一印象就是那股清香扑鼻的羊肉,随后就看到满屋子人在桌子上拿着一个死面的面馍,边聊天边将摸一小块一小块的掰开,扔到老式的大碗里。
有点人摆好后,有服务员过来把盛满碎摸的大碗收走,回来的时候碗里已经放好了热气腾腾的羊肉汤。
屋里大部分是些当地老人,估计最小的也有五十多,年轻人基本很少,反正现在没有。
林辰东扫视了一眼,发现一楼没有空桌,还真是饱满。
“师傅,我们去二楼吧?”看到有楼梯,林辰东想带着师傅直接去二楼。
“楼上是炒菜,没意思,在这里等会吧。”刑老从小在这里吃饭,而一楼才是最有味道的。
这里几乎无时无刻都饱满,所以必须要耐心等待。
林辰东并不是个急性子,可为了吃饭等待,他还真没有过的经历,不过这次是来陪刑老的。
将近二十分钟,林辰东看到有个座位的人起身,赶紧过去占好了座位,这么个功夫刑老也走了过来。
两人做好之后,一个服务员拿着个点菜的小机器走了过来。
“两份普通泡馍。”
林辰东正看菜单这么个工夫,刑老已经点了两个菜。
“师傅,还没点菜呢?”林辰东想好好请刑老吃一顿儿。
“听完的就好,羊肉泡馍就着二锅头,这才是最地道的怀旧。”BJ人永远离不开二锅头,哪怕是刑老这样并不缺钱的主。
“行,那就听您的。”
林辰东说完,站起身,“您等会,我去把羊肉串热热,咱爷俩先吃着。”
“快去快去。”刑老也已经等不及了。
十分钟后,林辰东走了回来,而刑老已经倒满了两杯二锅头,同时一个人在仔仔细细的掰着手里的大面馍。
林辰东坐下后,刑老让他先把面馍掰好,然后在喝酒。
林辰东拿起自己跟前大碗里的面馍,发现还挺坠手,这分量绝对死面的。
用手去掰,可真够硬的,林辰东三五下掰了十几块,结果被刑老一阵数落,说他这么大的块肯定泡不透,让他再从新掰。
这一次,林辰东没有在让刑老失望,将那大面膜掰碎成了小指甲盖还小的样子,在碗里估计有几百块,手指头都掰疼了。
这下刑老满意的点了点头,随后服务员收走了两个大碗。
林辰东这才端起酒杯,更刑老碰了一个,随后递给老人家一根大号羊肉串,两人是连吃带喝了起来。
“小子,欲速则不达,干任何事情都一样。”
“是,我知道了师傅。”
“鉴定除了审美之外,就是要见识更多的标准器,有了参考物品,你坚定起来就有依据,想办法让自己多看,技巧都是累加的,记住没有。”
“是师傅。”
“东子,你底子非常好,书看的多,背的也多,虽然有些不能理解,可关键时刻肯定会体现出价值。”
刑老笑了笑,随后从兜里掏出一个黑色的小本子,巴掌大小的一个老式小本。
“这个送给你。”(未完待续)
古玩行玩的不光是眼力,还有人脉,以及最为清醒的头脑。
“师傅,我们到底去哪里?”
“去我从小吃到大的地方——新街口。”
听老一辈人说新街口曾经是BJ很繁华的地方、当然现在也很繁华。
街边全是店铺、但这繁华里也能看出曾经的落寞、这里有一种老BJ的感觉、西安饭庄就是这种繁华落寞交替上演的见证者。
林辰东去过新街口,可这并不是他的家乡,对哪里也没什么特别的感觉。
不过一路上,刑老简述40年前这里的样子,林辰东也越加有感觉。
“东子,前面右转,就是西安饭庄。”
刑老在副驾驶上一看到西安饭庄那老旧的招牌,顿时眉飞色舞起来,身手指着边嘱咐林辰东开车慢点。
街道不款,停车位找了半天,才勉强停好车。
下了车,师徒二人,穿过马路,走到了饭店门口,门口边上有个摊位,林辰东看到有人拿着一大把羊肉串。
这大肉串可真够大的,十块钱一串,好像冰糖葫芦那么大。
林辰东也是第一次来这里,还真有些迫不及待了,“您老等会,我去买点羊肉串。”
“别乱花钱,我们这次是来吃泡馍的。”
刑老想拦下林辰东,可也没他腿脚利索,刚一转身,他早到了人家小窗门口了。
片刻后,林辰东抓着十串羊肉串走了回来,两人才一前一后走进了饭庄。
一进门,林辰东就感觉到了国营的味道,墙壁上还贴着当年伟人来这里时候的油画。
进门第一印象就是那股清香扑鼻的羊肉,随后就看到满屋子人在桌子上拿着一个死面的面馍,边聊天边将摸一小块一小块的掰开,扔到老式的大碗里。
有点人摆好后,有服务员过来把盛满碎摸的大碗收走,回来的时候碗里已经放好了热气腾腾的羊肉汤。
屋里大部分是些当地老人,估计最小的也有五十多,年轻人基本很少,反正现在没有。
林辰东扫视了一眼,发现一楼没有空桌,还真是饱满。
“师傅,我们去二楼吧?”看到有楼梯,林辰东想带着师傅直接去二楼。
“楼上是炒菜,没意思,在这里等会吧。”刑老从小在这里吃饭,而一楼才是最有味道的。
这里几乎无时无刻都饱满,所以必须要耐心等待。
林辰东并不是个急性子,可为了吃饭等待,他还真没有过的经历,不过这次是来陪刑老的。
将近二十分钟,林辰东看到有个座位的人起身,赶紧过去占好了座位,这么个功夫刑老也走了过来。
两人做好之后,一个服务员拿着个点菜的小机器走了过来。
“两份普通泡馍。”
林辰东正看菜单这么个工夫,刑老已经点了两个菜。
“师傅,还没点菜呢?”林辰东想好好请刑老吃一顿儿。
“听完的就好,羊肉泡馍就着二锅头,这才是最地道的怀旧。”BJ人永远离不开二锅头,哪怕是刑老这样并不缺钱的主。
“行,那就听您的。”
林辰东说完,站起身,“您等会,我去把羊肉串热热,咱爷俩先吃着。”
“快去快去。”刑老也已经等不及了。
十分钟后,林辰东走了回来,而刑老已经倒满了两杯二锅头,同时一个人在仔仔细细的掰着手里的大面馍。
林辰东坐下后,刑老让他先把面馍掰好,然后在喝酒。
林辰东拿起自己跟前大碗里的面馍,发现还挺坠手,这分量绝对死面的。
用手去掰,可真够硬的,林辰东三五下掰了十几块,结果被刑老一阵数落,说他这么大的块肯定泡不透,让他再从新掰。
这一次,林辰东没有在让刑老失望,将那大面膜掰碎成了小指甲盖还小的样子,在碗里估计有几百块,手指头都掰疼了。
这下刑老满意的点了点头,随后服务员收走了两个大碗。
林辰东这才端起酒杯,更刑老碰了一个,随后递给老人家一根大号羊肉串,两人是连吃带喝了起来。
“小子,欲速则不达,干任何事情都一样。”
“是,我知道了师傅。”
“鉴定除了审美之外,就是要见识更多的标准器,有了参考物品,你坚定起来就有依据,想办法让自己多看,技巧都是累加的,记住没有。”
“是师傅。”
“东子,你底子非常好,书看的多,背的也多,虽然有些不能理解,可关键时刻肯定会体现出价值。”
刑老笑了笑,随后从兜里掏出一个黑色的小本子,巴掌大小的一个老式小本。
“这个送给你。”(未完待续)