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nbsp; 虽然说一百块钱的红包已经很多了，但是一些老员工觉得自己不该跟新员工拿得一样，现在看到老板也是一百块，心里顿时平衡了。
“好了，既然大家都已经收了红包，那我就开始说我的要求了。”李二拍手说道：“我的要求很简单，就是大家都做好自己的事，工作中发现有什么问题，一定要提出来。”李二说着转头向李杉说道：“老三，暂时由你登记大家的问题。”
茶餐厅的员工听到李二要提要求，都心里一紧，以为李二要增加大家的工作量，现在一听还是跟原来一样，而且还可以提意见，顿时都笑了起来。
“老板，既然你这么说，那我就提一个意见。”后厨的一位师傅举手说道：“我觉得外卖打包装袋的事应该给送餐员来做，我们后厨的人手本来就吃紧，还要打那么多份外卖，打完之后，还要装袋，浪费了很多时间，而这个时候送餐员是闲着等餐的。”
李二点了点头，后厨的师傅打包好餐盒后还要装袋确实降低了效率，送餐员在等餐的时候也确实是闲着的。
“你们送餐部有什么意见？”李二转头向送餐部门的送餐员问道。
“老板，你说怎么样就怎么样？”
嘿嘿，这些送餐员虽然文化水平不高，却是很有江湖意气，他们才刚刚收了李二的钱包，就算真的有意见也不好意思提，最重要是他们也不觉得自己的工作量很高，不过是专门送外卖而已。
现在整个港岛都没有专门送外卖的职业，主要因为茶餐厅的外卖订单并不足以支付人工，送餐员都是要兼干餐厅里面的其他重活，而且工资还比李记茶餐厅的送餐员还要低太多。
“好，那以后谁的外卖订单就由谁来负责打包，对于打包我有一个要求，汤汤水水那些一定要认真打包好，至少不能洒得太难看。”李二严肃地说道。
“没问题！”送餐员纷纷说道。
“大家还有什么意见？”李二继续问道。
一个送餐员举手：“老板，现在我们送餐员只有何金银一个人有摩托车骑，能不能给我们大家都配上摩托车，这样送餐也快一点。”
“谁是何金银？”李二愣了一下：“你怎么会有摩托车骑？”
一个懦弱的家伙站了起来：“老板，我是何金银。”
“二哥，何金银的摩托车是骑我的，他送餐比较快，我现在也没空送餐了，就把车子借给他送餐。”李杉站起来说道。
“好！摩托车的事大家请放心，我已经跟车房订了十架送餐的摩托车，过几天就能到，大家先忍耐几天，我保证每一位送餐员都有一辆摩托车。”李二竖起一根手指严肃地说道。
“老板威武！”送餐员纷纷大叫道。
他们原本是发一下牢骚，没想到李二真的要给送餐员配摩托车，这绝对是李记茶餐厅独有的福利，其他餐厅的送餐佬要嘛是走路，要嘛是骑单车，摩托车想想就好了。
李毅皱眉地看着李二，李二似乎非常在意茶餐厅的外卖，这让李毅感觉李二有些不务正业了，外卖的生意虽然很好，但是上门的客人才是主业吧！
“关于骑摩托车送餐，我也有一个要求，那就是一定要注意安全，虽然送餐要效率，但是也要遵守交通规则。”
送餐员纷纷点头。
“老板，我们送餐的外卖箱子也不规整，能不能换正正方方的箱子，这样外卖放在里面也不容易晃动，而且能放下更多的外卖。”何金银看到别人都举手，自己也鼓起勇气举手说道。
李二让李杉去把摩托车推了进来，他今晚正是要跟送餐员讨论要定制多大的外卖箱子最合适。
“先从外卖箱子的长度开始讨论，你们觉得多长的外卖箱子不会影响穿街走巷？”李二问道。
有人比划着摩托车的后座说一米五，有人说一米三、有人说一米二，有人说八十。
“我觉得一米最好，我们餐盒的长度是二十公分，刚好可以排下五个餐盒。”何金银提议道。
李二点了点头：“这个提议很好，那外卖箱的长度就定一米零五公分，五公分空余出来垫隔板，免得外卖在箱子里面晃动。”
“好！”
“可以！”
外卖员纷纷点头，这些东西都是关乎他们的切身利益的，一步到位的话他们以后的工作就轻松了下来。
“老板，那个绑外卖箱的绳子要买好一点的，不然箱子还是会晃的。”又一名外卖员提议道，这些东西，只有真正一线的外卖员才会明白，其他外行人是不会了解的。
“这个不用担心！”李二抬手说道：“我会让车房的人把外卖箱与摩托车后架焊死在一起，绝对不会晃的。”
送餐部的人又是激动地鼓掌。
当晚的全体员工会议，李二及时调整修正了茶餐厅的很多问题，这家伙虽然没经营过茶餐厅，但是有着超前半个世纪的眼界，只要有人能提出问题，他就能相对应地改良。
会议结束后，茶餐厅的全体员工都知道，二老板虽然不插手茶餐厅的经营，但是绝对是一个做生意的好手。
“二哥，你好厉害！”李杉与李诗雅都崇拜地看着李二。
朱婉芳站在李诗雅身后，更是满眼的小星星。
“老二，你是不是还想开分店？”李毅突然开口说道。
李杉与李诗雅震惊地看向李二，这才刚开了一家分店，就又想开分店了。
李二呲牙一笑：“老大就是老大，真是什么都瞒不了你。”
“老二，走得太快，容易步伐不稳。”李毅提醒道。
“不快，就算这间分店能有总店的营业额，我们也是等下个月再策划第二间分店。”李二摊手说道。
李家三兄妹都瞪大眼睛看着李二，下个月就又要开分店，还不快？？
李二无辜地点了点头，然后笑道：“我都不怕累，你们就想偷懒了呀！”
“二哥你做的事最少！你才不累”李诗雅立刻娇憨地反驳道。
李杉马上摇头：“诗雅你不懂，二哥做的都是大事，他比我们还要累。”
“是吗？”李诗雅嘟嘴：“我感觉三个你最累，每天最早来店里开门，晚上又算账到最晚才关门。”
李杉腼腆地笑了笑。
“老三，尽快招聘一个会计，以后的分店会越来越多，你一个人不可能算得过来，盯着别人做事就好！”李二认真地说道。
李杉点头：“二哥我知道了。”
“老二，大哥真的有点看不透你。”李毅终于说了一句话。
李二翻了一个白眼：“你都叫我老二了，你还看不透我，我的想法很简单，赚钱，买房、买车、娶老婆。”
李毅无力地瞪了李二一眼。
从这一个晚上开始，李记餐饮管理公司开始真正起步。
nbsp; 虽然说一百块钱的红包已经很多了，但是一些老员工觉得自己不该跟新员工拿得一样，现在看到老板也是一百块，心里顿时平衡了。
“好了，既然大家都已经收了红包，那我就开始说我的要求了。”李二拍手说道：“我的要求很简单，就是大家都做好自己的事，工作中发现有什么问题，一定要提出来。”李二说着转头向李杉说道：“老三，暂时由你登记大家的问题。”
茶餐厅的员工听到李二要提要求，都心里一紧，以为李二要增加大家的工作量，现在一听还是跟原来一样，而且还可以提意见，顿时都笑了起来。
“老板，既然你这么说，那我就提一个意见。”后厨的一位师傅举手说道：“我觉得外卖打包装袋的事应该给送餐员来做，我们后厨的人手本来就吃紧，还要打那么多份外卖，打完之后，还要装袋，浪费了很多时间，而这个时候送餐员是闲着等餐的。”
李二点了点头，后厨的师傅打包好餐盒后还要装袋确实降低了效率，送餐员在等餐的时候也确实是闲着的。
“你们送餐部有什么意见？”李二转头向送餐部门的送餐员问道。
“老板，你说怎么样就怎么样？”
嘿嘿，这些送餐员虽然文化水平不高，却是很有江湖意气，他们才刚刚收了李二的钱包，就算真的有意见也不好意思提，最重要是他们也不觉得自己的工作量很高，不过是专门送外卖而已。
现在整个港岛都没有专门送外卖的职业，主要因为茶餐厅的外卖订单并不足以支付人工，送餐员都是要兼干餐厅里面的其他重活，而且工资还比李记茶餐厅的送餐员还要低太多。
“好，那以后谁的外卖订单就由谁来负责打包，对于打包我有一个要求，汤汤水水那些一定要认真打包好，至少不能洒得太难看。”李二严肃地说道。
“没问题！”送餐员纷纷说道。
“大家还有什么意见？”李二继续问道。
一个送餐员举手：“老板，现在我们送餐员只有何金银一个人有摩托车骑，能不能给我们大家都配上摩托车，这样送餐也快一点。”
“谁是何金银？”李二愣了一下：“你怎么会有摩托车骑？”
一个懦弱的家伙站了起来：“老板，我是何金银。”
“二哥，何金银的摩托车是骑我的，他送餐比较快，我现在也没空送餐了，就把车子借给他送餐。”李杉站起来说道。
“好！摩托车的事大家请放心，我已经跟车房订了十架送餐的摩托车，过几天就能到，大家先忍耐几天，我保证每一位送餐员都有一辆摩托车。”李二竖起一根手指严肃地说道。
“老板威武！”送餐员纷纷大叫道。
他们原本是发一下牢骚，没想到李二真的要给送餐员配摩托车，这绝对是李记茶餐厅独有的福利，其他餐厅的送餐佬要嘛是走路，要嘛是骑单车，摩托车想想就好了。
李毅皱眉地看着李二，李二似乎非常在意茶餐厅的外卖，这让李毅感觉李二有些不务正业了，外卖的生意虽然很好，但是上门的客人才是主业吧！
“关于骑摩托车送餐，我也有一个要求，那就是一定要注意安全，虽然送餐要效率，但是也要遵守交通规则。”
送餐员纷纷点头。
“老板，我们送餐的外卖箱子也不规整，能不能换正正方方的箱子，这样外卖放在里面也不容易晃动，而且能放下更多的外卖。”何金银看到别人都举手，自己也鼓起勇气举手说道。
李二让李杉去把摩托车推了进来，他今晚正是要跟送餐员讨论要定制多大的外卖箱子最合适。
“先从外卖箱子的长度开始讨论，你们觉得多长的外卖箱子不会影响穿街走巷？”李二问道。
有人比划着摩托车的后座说一米五，有人说一米三、有人说一米二，有人说八十。
“我觉得一米最好，我们餐盒的长度是二十公分，刚好可以排下五个餐盒。”何金银提议道。
李二点了点头：“这个提议很好，那外卖箱的长度就定一米零五公分，五公分空余出来垫隔板，免得外卖在箱子里面晃动。”
“好！”
“可以！”
外卖员纷纷点头，这些东西都是关乎他们的切身利益的，一步到位的话他们以后的工作就轻松了下来。
“老板，那个绑外卖箱的绳子要买好一点的，不然箱子还是会晃的。”又一名外卖员提议道，这些东西，只有真正一线的外卖员才会明白，其他外行人是不会了解的。
“这个不用担心！”李二抬手说道：“我会让车房的人把外卖箱与摩托车后架焊死在一起，绝对不会晃的。”
送餐部的人又是激动地鼓掌。
当晚的全体员工会议，李二及时调整修正了茶餐厅的很多问题，这家伙虽然没经营过茶餐厅，但是有着超前半个世纪的眼界，只要有人能提出问题，他就能相对应地改良。
会议结束后，茶餐厅的全体员工都知道，二老板虽然不插手茶餐厅的经营，但是绝对是一个做生意的好手。
“二哥，你好厉害！”李杉与李诗雅都崇拜地看着李二。
朱婉芳站在李诗雅身后，更是满眼的小星星。
“老二，你是不是还想开分店？”李毅突然开口说道。
李杉与李诗雅震惊地看向李二，这才刚开了一家分店，就又想开分店了。
李二呲牙一笑：“老大就是老大，真是什么都瞒不了你。”
“老二，走得太快，容易步伐不稳。”李毅提醒道。
“不快，就算这间分店能有总店的营业额，我们也是等下个月再策划第二间分店。”李二摊手说道。
李家三兄妹都瞪大眼睛看着李二，下个月就又要开分店，还不快？？
李二无辜地点了点头，然后笑道：“我都不怕累，你们就想偷懒了呀！”
“二哥你做的事最少！你才不累”李诗雅立刻娇憨地反驳道。
李杉马上摇头：“诗雅你不懂，二哥做的都是大事，他比我们还要累。”
“是吗？”李诗雅嘟嘴：“我感觉三个你最累，每天最早来店里开门，晚上又算账到最晚才关门。”
李杉腼腆地笑了笑。
“老三，尽快招聘一个会计，以后的分店会越来越多，你一个人不可能算得过来，盯着别人做事就好！”李二认真地说道。
李杉点头：“二哥我知道了。”
“老二，大哥真的有点看不透你。”李毅终于说了一句话。
李二翻了一个白眼：“你都叫我老二了，你还看不透我，我的想法很简单，赚钱，买房、买车、娶老婆。”
李毅无力地瞪了李二一眼。
从这一个晚上开始，李记餐饮管理公司开始真正起步。