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客。
总算回到家里,丁奇先将那只金雕放在独轮车的藤筐里,上面盖着一张渔网,四周捆好防止它逃脱,扔在木棚下面。
然后丁奇快速收拾好两只鸭子和一只大雁,肚子里照旧塞满一些香菇、牛肝菌、松枝、菖蒲进去,挂在灶台上开始烤制。然后丁奇背着那一筐鱼来到洞窑那里,窑底放了一层木炭,上面搭了一个竹匾。
竹匾缝隙比较大,但又不会让鱼掉下来,并且离下面的碳火有一定的距离。这样碳火的高温能烘烤到鱼却不会将竹匾烧着、将鱼烤焦,最后再将洞窑口封住大部分,到明天早上就会制成一大份鱼干。至于其他鱼则被丁奇晾晒在洞窑外的竹竿上,进行另外一种脱水处理。以后捕到的鱼都将进行这样的高温处理,制成鱼干,既好保存,又能当成一种小零食,配合着核桃、板栗,冬天的生活不要太好过。
丁奇在忙着家里的事,而在远离此处的一座高达百米的悬崖顶端有一个犹如鹰嘴般的突起,其上坐落着一个巨大的鸟窝。这个鸟窝的位置非常好,不用担心有其他动物从悬崖上跳过来威胁它们的生命,还可以在这个突起上将自己的巢建得更大更结实。
此刻,鸟窝里并排站着两只巨大的金雕,比丁奇抓到那只金雕还要大上三分,顾盼间神骏无比。这两只金雕在等着自己的孩子归巢,这是孩子第一次出去捕猎。它出去的时间已经不短,已经是它俩出去捕猎时间的两倍都还多。但它俩并不是特别担心,作为金雕一
族,它们是大自然的宠儿,天空的精灵,总能捕猎到肥美的猎物,只需要耐心地等待即可。
烤鸭和烤大雁做好了,和上次的味道比起来,更多了一点粗犷和幸福的味道,再加上牛肝菌的美味,一人三宠吃得舒爽无比,两只小狼连骨头都嚼碎吞进肚子。
大雁的味道比起鸭子来说,略微欠点,肉质有点粗,但很有嚼劲,这让第一次吃大雁的丁奇直呼过瘾,如果能有酒佐餐那就更美了。
为了避免金雕再啄人,丁奇用兔子皮给它做了一副口罩,上面有窟窿能露出它的两个鼻孔自由呼吸,这副口罩用一根带子系在金雕脖子后面,不会让它轻易脱落,也不会让它叫出声。
此外,丁奇还仿照哈萨克思坦人民驯鹰用的眼罩给这只金雕做了一副眼罩。一戴上这个眼罩,金雕瞬间安静下来。
丁奇累了一天,此刻也没有其他心思做什么,将院门关好,给那些兔子和山鸡添加了一些草料,丁奇扭头回屋里就睡觉了。至于金雕,则不再管它,先饿它一晚上,磨磨它的锐气,另外只要不发出大的声音,那就一切OK。至于驯鹰的事,等磨掉它的锐气再说。
第二天,丁奇起得很早,趁着做早饭的空档去洞窑那里看了看鱼干的烘制情况。除了个别烤焦了之外,其他的都非常棒,外表焦黄酥脆,吃在嘴里,只不过嘴里的那股子鱼腥味让丁奇有些倒胃口。
烤鱼干成功,丁奇继续将外面晾晒的银鱼摆在洞窑里烤制,回去将早饭解决,他就又开始忙起来。
先将鸭子处理干净,用竹签将两片胸脯肉撑开,挂在通风处晾晒,准备制成腊鸭进行保存。其实这还不是真正的腊鸭,离腊鸭远了十万八千里。为什么?因为没有盐,没有大量的盐。
其次将采回来的牛肝菌清洗、切片再进行晾晒保存。囤积的物资越多,丁奇心里面越踏实,对于即将到来的冬天也有了从容应对的手段。
就在丁奇边做事边思考的时候,一声长长的鹰鸣声从遥远的天际传来。而在木棚下面的那头金雕在听到这声鹰鸣,明显地躁动起来,在藤筐里挣扎不已,冲撞着渔网,试图摆脱,却又发不出声音来。
丁奇站起来,朝天空望去,发现有两只翼展较大的鸟类在空中盘旋,时不时发出一声鹰唳。盘旋一定时间后朝另一个方向过去,似乎在寻找着什么。结合刚才木棚里金雕的反应,天空上的这两只鸟很有可能是这只金雕的父母。
金雕父母等不及了,小金雕出去捕猎一整天没有回来,这让它俩很不安,天刚蒙蒙亮就朝它飞离的方向找过来,寻找小金雕的蛛丝马迹。小金雕第一次出来捕猎,各方面的经验都很欠缺,并且昨天晚上还在外面度过一夜,实在不知道它有多么难过。唉,可怜天下父母心,更何况这是它们俩的第一个孩子,是它俩的心头肉,不能放弃的那种。
客。
总算回到家里,丁奇先将那只金雕放在独轮车的藤筐里,上面盖着一张渔网,四周捆好防止它逃脱,扔在木棚下面。
然后丁奇快速收拾好两只鸭子和一只大雁,肚子里照旧塞满一些香菇、牛肝菌、松枝、菖蒲进去,挂在灶台上开始烤制。然后丁奇背着那一筐鱼来到洞窑那里,窑底放了一层木炭,上面搭了一个竹匾。
竹匾缝隙比较大,但又不会让鱼掉下来,并且离下面的碳火有一定的距离。这样碳火的高温能烘烤到鱼却不会将竹匾烧着、将鱼烤焦,最后再将洞窑口封住大部分,到明天早上就会制成一大份鱼干。至于其他鱼则被丁奇晾晒在洞窑外的竹竿上,进行另外一种脱水处理。以后捕到的鱼都将进行这样的高温处理,制成鱼干,既好保存,又能当成一种小零食,配合着核桃、板栗,冬天的生活不要太好过。
丁奇在忙着家里的事,而在远离此处的一座高达百米的悬崖顶端有一个犹如鹰嘴般的突起,其上坐落着一个巨大的鸟窝。这个鸟窝的位置非常好,不用担心有其他动物从悬崖上跳过来威胁它们的生命,还可以在这个突起上将自己的巢建得更大更结实。
此刻,鸟窝里并排站着两只巨大的金雕,比丁奇抓到那只金雕还要大上三分,顾盼间神骏无比。这两只金雕在等着自己的孩子归巢,这是孩子第一次出去捕猎。它出去的时间已经不短,已经是它俩出去捕猎时间的两倍都还多。但它俩并不是特别担心,作为金雕一
族,它们是大自然的宠儿,天空的精灵,总能捕猎到肥美的猎物,只需要耐心地等待即可。
烤鸭和烤大雁做好了,和上次的味道比起来,更多了一点粗犷和幸福的味道,再加上牛肝菌的美味,一人三宠吃得舒爽无比,两只小狼连骨头都嚼碎吞进肚子。
大雁的味道比起鸭子来说,略微欠点,肉质有点粗,但很有嚼劲,这让第一次吃大雁的丁奇直呼过瘾,如果能有酒佐餐那就更美了。
为了避免金雕再啄人,丁奇用兔子皮给它做了一副口罩,上面有窟窿能露出它的两个鼻孔自由呼吸,这副口罩用一根带子系在金雕脖子后面,不会让它轻易脱落,也不会让它叫出声。
此外,丁奇还仿照哈萨克思坦人民驯鹰用的眼罩给这只金雕做了一副眼罩。一戴上这个眼罩,金雕瞬间安静下来。
丁奇累了一天,此刻也没有其他心思做什么,将院门关好,给那些兔子和山鸡添加了一些草料,丁奇扭头回屋里就睡觉了。至于金雕,则不再管它,先饿它一晚上,磨磨它的锐气,另外只要不发出大的声音,那就一切OK。至于驯鹰的事,等磨掉它的锐气再说。
第二天,丁奇起得很早,趁着做早饭的空档去洞窑那里看了看鱼干的烘制情况。除了个别烤焦了之外,其他的都非常棒,外表焦黄酥脆,吃在嘴里,只不过嘴里的那股子鱼腥味让丁奇有些倒胃口。
烤鱼干成功,丁奇继续将外面晾晒的银鱼摆在洞窑里烤制,回去将早饭解决,他就又开始忙起来。
先将鸭子处理干净,用竹签将两片胸脯肉撑开,挂在通风处晾晒,准备制成腊鸭进行保存。其实这还不是真正的腊鸭,离腊鸭远了十万八千里。为什么?因为没有盐,没有大量的盐。
其次将采回来的牛肝菌清洗、切片再进行晾晒保存。囤积的物资越多,丁奇心里面越踏实,对于即将到来的冬天也有了从容应对的手段。
就在丁奇边做事边思考的时候,一声长长的鹰鸣声从遥远的天际传来。而在木棚下面的那头金雕在听到这声鹰鸣,明显地躁动起来,在藤筐里挣扎不已,冲撞着渔网,试图摆脱,却又发不出声音来。
丁奇站起来,朝天空望去,发现有两只翼展较大的鸟类在空中盘旋,时不时发出一声鹰唳。盘旋一定时间后朝另一个方向过去,似乎在寻找着什么。结合刚才木棚里金雕的反应,天空上的这两只鸟很有可能是这只金雕的父母。
金雕父母等不及了,小金雕出去捕猎一整天没有回来,这让它俩很不安,天刚蒙蒙亮就朝它飞离的方向找过来,寻找小金雕的蛛丝马迹。小金雕第一次出来捕猎,各方面的经验都很欠缺,并且昨天晚上还在外面度过一夜,实在不知道它有多么难过。唉,可怜天下父母心,更何况这是它们俩的第一个孩子,是它俩的心头肉,不能放弃的那种。