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莲姑娘指着姬浔三人扭头抱怨道:“师兄,他们太,太,太浪费了,有这么吃螃蟹的么,好多蟹肉都浪费了。”
随后来到门口的两名男子和掌柜也被包间内的景象震住了。
姬浔用身旁的温热毛巾擦了擦嘴,拿起酒杯缓缓道:“各位,难道不知道进门要先敲门的道理吗?”
娄姓男子皱了皱眉,玉莲一叉腰正待发威,黄姓男子已是拱手笑道:“在下黄征,抱歉打扰三位用膳了,给三位赔个不是。听闻掌柜的说三位包圆了太湖蟹和太湖酿,凑巧今日我带了两位远道而来的朋友想尝尝这太湖蟹和太湖酿,所以冒昧的前来叨扰一番。”
俗话说伸手不打笑脸人,黄征如此态度倒教姬浔不好发作,姬浔略一思索,指了指一边,“这两盘蟹我们还没动过,黄兄若不嫌弃,尽管拿去便是,还有这两坛未开封的太湖酿。”
见姬浔意外的好说话,黄征准备好的说辞没了用场,“多谢,小兄弟若不介意,可否与我们拼一拼桌,尝尝三白楼的其他美味,我也可以敬小兄弟一杯,聊表谢意。”
姬浔看了眼笑意诚恳的黄征,“那就依黄兄。”
黄征吩咐盛掌柜道“冷菜来六样,热菜来十样,捡好的上。”
盛掌柜一脸笑意道:“马上来。”赶紧吩咐店小二整理雅间。
在店小二整理雅间时,黄征三人起初并不为意,但仔细看了姬浔三人吃完的蟹壳,一幅若有所思的神情。
盛掌柜今日可是忙坏了,自姬浔这一波客人来了之后,店内的客人就没断过,越发觉得姬浔是贵人啊,虽然忙他们这桌菜还是首先出菜了。
姬浔三人已是吃的差不多,相互通了姓名后就慢悠悠地喝着杯中的太湖酿。
最先憋不住的是玉莲姑娘,“你们是怎么把蟹吃的这么干净的?居然还能拼成一整只蟹,能不能教教我?”
看着玉莲姑娘一脸期待的神情,这人应该是娇生惯养惯了,姬浔看在黄征的面子上不好拒绝,将面前已经洗净的一组白银所制工具递给了玉莲,介绍道:“我们是靠这套工具,叫做蟹八件,分为腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针,具体怎么用我叫阿无演示一遍给你们看,你们就知道了。”
只见孙无拿起一只太湖蟹放在小方桌上,熟练地用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,每件工具发挥了最大的功能。
孙无的动作如行云流水,令人赏心悦目,似乎不是在吃蟹,而是在弹奏一首抑扬顿挫的食曲。当孙无用小汤匙舀进蘸料,端起蟹壳而吃的时候,不
仅是玉莲,连黄征和娄追风都不由自主地吞咽了一下口水。
玉莲迫不及待地用起蟹八件开始剥蟹,黄征放下酒杯笑道:“孙兄弟,可否借你的蟹八件使使。”
孙无将姬浔点了点头,将蟹八件递给黄征,黄征虽是第一次用蟹八件,但用得有模有样。
娄追风看着如此没义气的黄征还有自己这大胃口的师妹已经在大快朵颐,轻咳一声道:“姬浔,可还有蟹八件借我一用?”
姬浔一愣,没想到架子十足的娄追风也开口了,“娄兄稍等,我让店小二将阿瞒的蟹八件用沸水洁净下。”
“不用那么麻烦。”娄追风将阿瞒面前的蟹八件拿过,打开茶壶盖,将蟹八件投入茶壶之中,运炁入壶,壶内的茶水立马沸腾,娄追风运指如飞从沸腾茶水中将蟹八件一一取出,继而加入到剥蟹三人组中。
“我再也吃不下了。”玉莲摸着自己滚圆的小肚子靠着椅子满足说道。
“玉莲,你这样子让你哥看见了,你哥又要说你没有女人样了。”娄追风好心提醒道。
“哼,就我大哥的眼光,本小姐貌美如花,哪一点没女人样了?师兄,你说我哪没女人样了?”娄追风被玉莲姑娘一阵呛声,无奈地举起酒杯用长袖遮住了玉莲吃人般的视线,可玉莲却不肯放过娄追风,扯住娄追风的衣袖摇晃道:“师兄,你快说,你不说我可跟你没完。”
“几位客官,喝完姜汤暖暖胃。”盛掌柜的出现,正好解了娄追风的围,“喝汤,黄兄喝汤。”
“看黄兄和娄兄气度不凡,不知师出何处?”姬浔漫不经心地问道。
黄征闻言笑道:“不敢当,我出生行伍,如今在天策府任职,而娄贤弟就厉害了,师从龙虎山张玄宗张天师,修为是年轻一辈中的佼佼者。”
娄追风面有得色地摆手道:“黄兄客气了,小弟我才疏学浅,几位师兄的修为比我高多了。”
“那是,我大哥比师兄厉害多了。”玉莲挺起胸膛骄傲地说道。
娄追附和合道:“是是,玉师兄最厉害了。”
“姬浔,你们从哪来?”黄征开口问道。
“我们从严州郡来,准备去京城找人。”姬浔回答道。
“要去京城啊,那感情好,记得来天策府找我,我带你们去尝尝京城的小吃。”黄征笑着邀请道。
“那就先谢过黄兄了”姬浔拱手道。
“不客气。”黄征正待说话,娄追风轻轻咳嗽一声打断道:“黄兄,天色也不早了,明日我们还要赶路,不如先回去休息。”
黄征一拍脑袋道:“是为兄的疏忽了,姬兄弟抱歉啊,我们先告辞了。”
姬浔不以为意,起身道:“慢走,我就不送了。”
姬浔话音未落,娄追风便转身离开了雅间。
“小浔哥,那什么追风的太没礼貌了吧,走也不打声招呼,白吃我们的螃蟹了。”孙无气呼呼道。
“别人出身名门大派,自然看不起我们这些乡下来的野小子,要不是这些螃蟹,就是求他,他也不屑与我们同桌而食。”姬浔喝着姜汤慢悠悠的道。
“小浔哥,龙虎山很厉害么?”孙无好奇问道。
姬浔说道:“我听师傅说过,龙虎山是由入圣境高手张道陵所创,至今已有四百余年,可谓人才辈出,每代都有天资卓绝之人跨入入圣境,如今的掌教天师张纯阳便是入圣境。”
“那张玄宗又是怎么回事?”孙无接着问道。
姬浔放下手中的瓷碗,“张玄宗是张纯阳的师弟,当年当今圣上还是一方诸侯时便率领门下弟子为圣上出力直至问鼎天下,圣上感念其恩德封其为国师,执掌钦天监,修为仅次于张纯阳,是涅槃境的高手。”
孙无震惊道:“哇靠,这么大来头,那天策府呢?”
“天策府是我朝十六卫之一,战力超群,个个以一当十,是从沙场上用血浇灌出来的。不过这黄征怎么会出现在此?大老爷,你说他们会不会也是冲着灵物而来的?”姬浔望向窗台边的饕餮问道。
饕餮翻了个身懒洋洋道:“应该不会,要真是冲着灵物而来,就不会仅仅派两个沧海境的小辈,至少来个金丹境的压阵才稳妥,毕竟灵物出世变数太多。”
姬浔皱了皱眉头,有些担忧道:“看来明日之行,未必会顺利啊。”
孙无乐观道:“小浔哥,别担心啦,有大老爷指路,万事顺利。”
饕餮舔了舔爪子笑道:“就你小子会拍马屁,小浔,别太担心了,要说一定抢到灵物,大老爷不敢打包票,但说要保你们三个全身而退,大老爷还是办得到的。”
姬浔自嘲地笑了笑,现在身边有了这两个兄弟,万事都得小心,“大老爷,明日就拜托了。”
饕餮讨价还价道:“得到灵物必须给我弄好吃的。”
姬浔失笑道:“行,给你整几样新菜式。”
“啥,啥?”饕餮一听吃的耷拉着舌头,留着口水在姬浔面前晃来晃去。
“大老爷,你这形象我咋觉得那么不靠谱呢。”姬浔痛苦的扶住额头。
“快说快说吃啥吃啥!”
莲姑娘指着姬浔三人扭头抱怨道:“师兄,他们太,太,太浪费了,有这么吃螃蟹的么,好多蟹肉都浪费了。”
随后来到门口的两名男子和掌柜也被包间内的景象震住了。
姬浔用身旁的温热毛巾擦了擦嘴,拿起酒杯缓缓道:“各位,难道不知道进门要先敲门的道理吗?”
娄姓男子皱了皱眉,玉莲一叉腰正待发威,黄姓男子已是拱手笑道:“在下黄征,抱歉打扰三位用膳了,给三位赔个不是。听闻掌柜的说三位包圆了太湖蟹和太湖酿,凑巧今日我带了两位远道而来的朋友想尝尝这太湖蟹和太湖酿,所以冒昧的前来叨扰一番。”
俗话说伸手不打笑脸人,黄征如此态度倒教姬浔不好发作,姬浔略一思索,指了指一边,“这两盘蟹我们还没动过,黄兄若不嫌弃,尽管拿去便是,还有这两坛未开封的太湖酿。”
见姬浔意外的好说话,黄征准备好的说辞没了用场,“多谢,小兄弟若不介意,可否与我们拼一拼桌,尝尝三白楼的其他美味,我也可以敬小兄弟一杯,聊表谢意。”
姬浔看了眼笑意诚恳的黄征,“那就依黄兄。”
黄征吩咐盛掌柜道“冷菜来六样,热菜来十样,捡好的上。”
盛掌柜一脸笑意道:“马上来。”赶紧吩咐店小二整理雅间。
在店小二整理雅间时,黄征三人起初并不为意,但仔细看了姬浔三人吃完的蟹壳,一幅若有所思的神情。
盛掌柜今日可是忙坏了,自姬浔这一波客人来了之后,店内的客人就没断过,越发觉得姬浔是贵人啊,虽然忙他们这桌菜还是首先出菜了。
姬浔三人已是吃的差不多,相互通了姓名后就慢悠悠地喝着杯中的太湖酿。
最先憋不住的是玉莲姑娘,“你们是怎么把蟹吃的这么干净的?居然还能拼成一整只蟹,能不能教教我?”
看着玉莲姑娘一脸期待的神情,这人应该是娇生惯养惯了,姬浔看在黄征的面子上不好拒绝,将面前已经洗净的一组白银所制工具递给了玉莲,介绍道:“我们是靠这套工具,叫做蟹八件,分为腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针,具体怎么用我叫阿无演示一遍给你们看,你们就知道了。”
只见孙无拿起一只太湖蟹放在小方桌上,熟练地用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,每件工具发挥了最大的功能。
孙无的动作如行云流水,令人赏心悦目,似乎不是在吃蟹,而是在弹奏一首抑扬顿挫的食曲。当孙无用小汤匙舀进蘸料,端起蟹壳而吃的时候,不
仅是玉莲,连黄征和娄追风都不由自主地吞咽了一下口水。
玉莲迫不及待地用起蟹八件开始剥蟹,黄征放下酒杯笑道:“孙兄弟,可否借你的蟹八件使使。”
孙无将姬浔点了点头,将蟹八件递给黄征,黄征虽是第一次用蟹八件,但用得有模有样。
娄追风看着如此没义气的黄征还有自己这大胃口的师妹已经在大快朵颐,轻咳一声道:“姬浔,可还有蟹八件借我一用?”
姬浔一愣,没想到架子十足的娄追风也开口了,“娄兄稍等,我让店小二将阿瞒的蟹八件用沸水洁净下。”
“不用那么麻烦。”娄追风将阿瞒面前的蟹八件拿过,打开茶壶盖,将蟹八件投入茶壶之中,运炁入壶,壶内的茶水立马沸腾,娄追风运指如飞从沸腾茶水中将蟹八件一一取出,继而加入到剥蟹三人组中。
“我再也吃不下了。”玉莲摸着自己滚圆的小肚子靠着椅子满足说道。
“玉莲,你这样子让你哥看见了,你哥又要说你没有女人样了。”娄追风好心提醒道。
“哼,就我大哥的眼光,本小姐貌美如花,哪一点没女人样了?师兄,你说我哪没女人样了?”娄追风被玉莲姑娘一阵呛声,无奈地举起酒杯用长袖遮住了玉莲吃人般的视线,可玉莲却不肯放过娄追风,扯住娄追风的衣袖摇晃道:“师兄,你快说,你不说我可跟你没完。”
“几位客官,喝完姜汤暖暖胃。”盛掌柜的出现,正好解了娄追风的围,“喝汤,黄兄喝汤。”
“看黄兄和娄兄气度不凡,不知师出何处?”姬浔漫不经心地问道。
黄征闻言笑道:“不敢当,我出生行伍,如今在天策府任职,而娄贤弟就厉害了,师从龙虎山张玄宗张天师,修为是年轻一辈中的佼佼者。”
娄追风面有得色地摆手道:“黄兄客气了,小弟我才疏学浅,几位师兄的修为比我高多了。”
“那是,我大哥比师兄厉害多了。”玉莲挺起胸膛骄傲地说道。
娄追附和合道:“是是,玉师兄最厉害了。”
“姬浔,你们从哪来?”黄征开口问道。
“我们从严州郡来,准备去京城找人。”姬浔回答道。
“要去京城啊,那感情好,记得来天策府找我,我带你们去尝尝京城的小吃。”黄征笑着邀请道。
“那就先谢过黄兄了”姬浔拱手道。
“不客气。”黄征正待说话,娄追风轻轻咳嗽一声打断道:“黄兄,天色也不早了,明日我们还要赶路,不如先回去休息。”
黄征一拍脑袋道:“是为兄的疏忽了,姬兄弟抱歉啊,我们先告辞了。”
姬浔不以为意,起身道:“慢走,我就不送了。”
姬浔话音未落,娄追风便转身离开了雅间。
“小浔哥,那什么追风的太没礼貌了吧,走也不打声招呼,白吃我们的螃蟹了。”孙无气呼呼道。
“别人出身名门大派,自然看不起我们这些乡下来的野小子,要不是这些螃蟹,就是求他,他也不屑与我们同桌而食。”姬浔喝着姜汤慢悠悠的道。
“小浔哥,龙虎山很厉害么?”孙无好奇问道。
姬浔说道:“我听师傅说过,龙虎山是由入圣境高手张道陵所创,至今已有四百余年,可谓人才辈出,每代都有天资卓绝之人跨入入圣境,如今的掌教天师张纯阳便是入圣境。”
“那张玄宗又是怎么回事?”孙无接着问道。
姬浔放下手中的瓷碗,“张玄宗是张纯阳的师弟,当年当今圣上还是一方诸侯时便率领门下弟子为圣上出力直至问鼎天下,圣上感念其恩德封其为国师,执掌钦天监,修为仅次于张纯阳,是涅槃境的高手。”
孙无震惊道:“哇靠,这么大来头,那天策府呢?”
“天策府是我朝十六卫之一,战力超群,个个以一当十,是从沙场上用血浇灌出来的。不过这黄征怎么会出现在此?大老爷,你说他们会不会也是冲着灵物而来的?”姬浔望向窗台边的饕餮问道。
饕餮翻了个身懒洋洋道:“应该不会,要真是冲着灵物而来,就不会仅仅派两个沧海境的小辈,至少来个金丹境的压阵才稳妥,毕竟灵物出世变数太多。”
姬浔皱了皱眉头,有些担忧道:“看来明日之行,未必会顺利啊。”
孙无乐观道:“小浔哥,别担心啦,有大老爷指路,万事顺利。”
饕餮舔了舔爪子笑道:“就你小子会拍马屁,小浔,别太担心了,要说一定抢到灵物,大老爷不敢打包票,但说要保你们三个全身而退,大老爷还是办得到的。”
姬浔自嘲地笑了笑,现在身边有了这两个兄弟,万事都得小心,“大老爷,明日就拜托了。”
饕餮讨价还价道:“得到灵物必须给我弄好吃的。”
姬浔失笑道:“行,给你整几样新菜式。”
“啥,啥?”饕餮一听吃的耷拉着舌头,留着口水在姬浔面前晃来晃去。
“大老爷,你这形象我咋觉得那么不靠谱呢。”姬浔痛苦的扶住额头。
“快说快说吃啥吃啥!”