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经典小说网 www.jdxs.cc,摊牌了,我的料理都是漫画里学的无错无删减全文免费阅读!

肉切块,使用棍棒敲打,让原本紧绷的鸡肉再次舒张起来,收到外力,鸡肉会顺着肉的方向撕裂。”

    “这有点类似于手撕鸡的做法。”

    “而这,也能使鸡肉更加充分的吸收到野菜的味道。”

    听到李铁光的解释,络腮胡老头点点头。

    “不错,这道炖鸡,即便是本该平平无奇的鸡肉里,也充满了汤汁,而且,一口下去,野菜的香味和鸡肉的鲜味都一涌而出!”

    “原来如此,想不到光是在食材的处理上,就要经过这么多的工序。”

    络腮胡老头很是赞叹。

    他和李铁光以前就认识,那时候李铁光的料理都很注重外在,内在相比没有那么多考量。

    如今端出的这道野菜炖山鸡,外在平平无奇,但是内里,却充满了惊喜!

    他变了,经过这么多年的沉淀以后,李铁光的料理风格,才终于得到了突破。

    结合到之前李铁光宣布不再录制绝味的消息。

    络腮胡老头知道,恐怕厨师界,又要迎来一位熟悉的陌生人了。

    没错,年龄的确会限制厨师的发挥,但永远限制不了美味的诞生!

    就比如这道野菜炖山鸡。

    平平淡淡中还有一点苦涩的野菜茎叶,烘托着野山鸡的跳脱口感,被应该不怎么搭配的两者,被这一碗清汤恰到好处地包裹于其中。

    保守派和激进派,在这一瞬间得到了完美的融合。

    达成了绝佳的平衡。

    回味着口腔中还残留着的淡淡野菜的苦涩味道,络腮胡老头反而觉得一点也不苦了。

    正是这一丝回味,赋予了这道菜品更多的可能性!

    从厨艺中见人生!

    简单来说就是,好吃!非常好吃!

    他能喝下满满一整碗!如果不是那个胖丁先霍霍了半只鸡的话!

    “喝了这碗鸡汤,我觉得我已经不想吃别的料理了!”

    络腮胡老头解释道,而他旁边的那些村户评审,则已经狂吃起来,顾不上说话了,显然这道料理在他们心目中,评价极高!

    “真的么,虽然李铁光老师我也很喜欢,但是,我的这道料理,我自信绝对不会输!”

    一边说着,楚江直接在评审桌上,端上了一大盆饺子!

    白花花的堆在一起,在阳光的照射下透着油亮。

    只不过,这个饺子,相比于前面两种,卖相就有些普通了。

    【就这?饺子而已,谁不会做啊,每家每户都会吃的吧!】

    【就是就是,一份简单的水饺而已,楚江不会觉得自己还有赢的希望吧,真不知道他哪里来的自信!】

    弹幕上嘲讽的话占据了一大半。

    很显然对于观众而言,在料理比赛上出现饺子这种大众菜品,对他们没有什么吸引力。

    他们更加喜欢看面非面那种极需料理手法的菜被做出来!

    “只有吃下去,才能了解到它的一切,各位,请吧。”

    楚江看不到弹幕,就算看到了他也会无所谓,呵呵,这个普通?

    这可是两个厨艺界天花板创造出来的搭配,解七和小当家,YYDS。

    虽然很不想再吃了,但是本着评审的公正和公平。

    络腮胡老头还是夹起一个饺子,略显为难地咬了下去。

    但是下一刻!!!

    一股强烈的风味席卷而来,老头鼻子一酸,有些不可置信地摸了摸眼角。

    是水珠,他,哭了?

    这道料理,居然把他吃哭了?

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