经典小说网 www.jdxs.cc,娇俏小厨娘:皇上,你是我的菜无错无删减全文免费阅读!
墨小贝前世就是北方人,一到冬天家家都会买些大白菜做酸菜,各个地方习俗不一样,所以尽管胖婶子惊讶墨小贝这些东西是从哪里学的,但是还是帮助墨小贝弄了整整一大缸的酸菜。
漫长的二十八天过去了,酸白菜终于能吃了。
趁着已经上冻了,墨小贝托人又买了一头猪,找人杀了,提前把全家人都叫了回来关上酒楼。
她要给全家做一道特色美食杀猪菜。
杀猪的血是不能浪费的,杀猪菜的精华就是血肠和白肉,这血肠平日里大家都吃不到,也不会吃,今天趁着热闹,墨小贝就自己亲自给他们做这一道菜吃。
黑煤球子蹲在地上等着墨小贝的赏赐,它已经被墨小贝训练的相当听话,尽管是一只狼,但是现在却跟一只狗一样听话。
墨小贝摸摸它的头,又去洗了洗手。准备开始做血肠了。
提前将猪大肠和小肠让师傅处理好了,自己在血里加入葱姜高汤之类的东西进行搅拌,然后放入盐什么的,准备就绪。就开始了灌制。
一个漏斗,被墨小贝用的活灵活现的,很快,一堆肠子就被灌满了。
“这……小贝姐,你确定能吃吗?”狗子长这么大从来没吃过这个东西,觉得特别害怕。
墨小贝却不以为然的笑着。现在还真不能吃,等她煮好了,再备上些调料,就可以吃了。
胖婶子刀功不错,且酸菜的活计就交给了她,只见胖婶子挥舞着菜刀,没一会儿就把整整两颗大酸菜给切成了比粉丝还细真是让人刮目相看啊!
煮肉的活计就交给了大壮,每个部位都拿了一点放进锅里,放入葱姜,大火将它们煮熟,就算是好了。
“哎呦,做什么呢这么香啊,”隔壁王胖子留着口水探过身子说道。
自己本来在睡午觉,可是突然被一阵肉香给吸引住了,跟着肉香来到院子里,才发现是老墨家的正在煮肉,这口水流了一地。
要知道,当时的人们生产力水平有限,挣钱十分不易,平常人家一般是吃不起肉的,
只有逢年过节才能切上一星半点的肉打打牙祭,却也不能都吃了,肥的要留着弄油,瘦的也得等家里长辈吃完才能到小辈那里,事实上,大人吃过了以后也就基本什么都不剩下了。
“王哥,我家杀猪了,待会好了你来,给你拿点儿猪肉,给嫂子改善改善,另外,我酒楼需要用人,你和嫂子要是想去的话随时欢迎。”
还有这样的好事?
王胖子刚开始不相信,可是再看墨小贝的脸,满脸的真诚,也就开心的点了点头。
他早就想去墨小贝的店里打工,只是怕墨小贝嫌弃不要,自己那么胖,也干不动什么,真要是不要自己,那么邻居住着,抬头不见低头见的多尴尬啊!
自家媳妇的工作也好不到哪里去,到处给人浆洗,冬天的时候手都冻成了馒头也没人关心照顾。他几次都不想让她干了,可是要养家,就只能这样了,虽让自己没本事呢。
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墨小贝前世就是北方人,一到冬天家家都会买些大白菜做酸菜,各个地方习俗不一样,所以尽管胖婶子惊讶墨小贝这些东西是从哪里学的,但是还是帮助墨小贝弄了整整一大缸的酸菜。
漫长的二十八天过去了,酸白菜终于能吃了。
趁着已经上冻了,墨小贝托人又买了一头猪,找人杀了,提前把全家人都叫了回来关上酒楼。
她要给全家做一道特色美食杀猪菜。
杀猪的血是不能浪费的,杀猪菜的精华就是血肠和白肉,这血肠平日里大家都吃不到,也不会吃,今天趁着热闹,墨小贝就自己亲自给他们做这一道菜吃。
黑煤球子蹲在地上等着墨小贝的赏赐,它已经被墨小贝训练的相当听话,尽管是一只狼,但是现在却跟一只狗一样听话。
墨小贝摸摸它的头,又去洗了洗手。准备开始做血肠了。
提前将猪大肠和小肠让师傅处理好了,自己在血里加入葱姜高汤之类的东西进行搅拌,然后放入盐什么的,准备就绪。就开始了灌制。
一个漏斗,被墨小贝用的活灵活现的,很快,一堆肠子就被灌满了。
“这……小贝姐,你确定能吃吗?”狗子长这么大从来没吃过这个东西,觉得特别害怕。
墨小贝却不以为然的笑着。现在还真不能吃,等她煮好了,再备上些调料,就可以吃了。
胖婶子刀功不错,且酸菜的活计就交给了她,只见胖婶子挥舞着菜刀,没一会儿就把整整两颗大酸菜给切成了比粉丝还细真是让人刮目相看啊!
煮肉的活计就交给了大壮,每个部位都拿了一点放进锅里,放入葱姜,大火将它们煮熟,就算是好了。
“哎呦,做什么呢这么香啊,”隔壁王胖子留着口水探过身子说道。
自己本来在睡午觉,可是突然被一阵肉香给吸引住了,跟着肉香来到院子里,才发现是老墨家的正在煮肉,这口水流了一地。
要知道,当时的人们生产力水平有限,挣钱十分不易,平常人家一般是吃不起肉的,
只有逢年过节才能切上一星半点的肉打打牙祭,却也不能都吃了,肥的要留着弄油,瘦的也得等家里长辈吃完才能到小辈那里,事实上,大人吃过了以后也就基本什么都不剩下了。
“王哥,我家杀猪了,待会好了你来,给你拿点儿猪肉,给嫂子改善改善,另外,我酒楼需要用人,你和嫂子要是想去的话随时欢迎。”
还有这样的好事?
王胖子刚开始不相信,可是再看墨小贝的脸,满脸的真诚,也就开心的点了点头。
他早就想去墨小贝的店里打工,只是怕墨小贝嫌弃不要,自己那么胖,也干不动什么,真要是不要自己,那么邻居住着,抬头不见低头见的多尴尬啊!
自家媳妇的工作也好不到哪里去,到处给人浆洗,冬天的时候手都冻成了馒头也没人关心照顾。他几次都不想让她干了,可是要养家,就只能这样了,虽让自己没本事呢。
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