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经典小说网 www.jdxs.cc,娇俏小厨娘:皇上,你是我的菜无错无删减全文免费阅读!

;  狗子狐疑着,但是看墨小贝心不在焉的神情,知道现在和她争论这件事也没有什么结果,只得点了点头,退了出去。

    “哥,你先别管我了,我先做饭,等吃完饭我们再说。”墨小贝将话题转移开了,言外之意就是让大壮出去。

    自己现在心里实在太乱,要是有什么话伤到大壮,怕是不好了。

    高羽帆说的对极了,自己就是变了,老墨不在的这段日子里,自己也不知道怎么了,就是心里乱极了,她想老墨,如果用眼前的一切换老墨回来的话,她都愿意,就算是自己的性命她也愿意,但是有些时候,事情并不是她想怎么样就怎么样的。

    日子还是要一天一天的过下去,她不能这么堕落下去,一蹶不振了。

    “墨小贝,你是最棒的。”在心里给自己加了无数次的油之后,她决定好好开始新的生活了。

    看厨房食材众多,看来今天的晚饭有发挥的余地了。

    做点什么呢?

    角落里有一块豆腐安静的躺在碗里,墨小贝决定就先做一道以豆腐为主要的菜了。

    她记得自己曾经在广东的菜馆里吃过一道菜叫四喜豆腐,当时还给她留下了极深的印象,普普通通的豆腐经过制作就会变成一道营养丰富的大众料理,老少咸宜而且更重要的是看起来很有食欲。胖婶子和四婶就更适合这道菜了,她们这个年龄用现在的话讲就是早就到了更年期的时候了,这道菜还有个最重要的功效,就是进行更年期综合症调理、骨质疏松调理和营养不良调理。

    就做这个了。

    先准备草鱼,鸡肉,菜花和一大块豆腐,鱼,菇,胡萝卜。

    豆腐切成1厘米厚,鸡肉切片,香菇泡软去蒂,加少许油煮一会儿,青花菜切成小颗。

    青花菜放进开水中稍烫后捞出;再将炒锅烧热,放回青花菜,加酒、高汤炒熟后盛起,铺于盘边。

    锅里油烧热放入豆腐,先将豆腐捞出,再加香菇、胡萝卜炸熟,捞出。倒去锅中的油,将原来的材料及豆腐放回,加味精酱油高汤拌炒,最后淋下生粉水勾芡,炒匀盛起。先夹出豆腐,放在盘中间,再倒入其他材料,即可上桌。

    成品真是色香味俱全啊!

    接下来,再来做一道有名的菜,回锅肉。

    回锅肉属于四川的菜系,人人都知道它好吃,却很少有人知道它的功效。

    首先,回锅肉里的辣椒,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

    其次,对于现代医学来将,回锅肉可以预防癌种,因为里面放有辣椒,而辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。再有最重要的一点就是增加食欲、帮助消化:强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

    回锅肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质,有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。

    可以起到补铁的作用,能够预防贫血,肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。

    真是一道难得的好菜。

    就这么决定了,回锅肉,就做回锅肉了。

    准备好调料猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒。

    青椒炒至断生入白糖调味,略炒关火装盘就可以搞定了。

    简简单单的两道菜,却让墨小贝已经开始满头大汗了,自己的这身体真是不行了。

    “小贝,你去休息一会儿吧,剩下的菜我来。”胖婶子还是不放心,在屋里里面呆了一会儿,就赶紧出来看看,却没想到看见墨小贝满头是汗,脸色也有点苍白。

    这孩子,真是让人操心,表面上很坚强,实际上有什么都自己扛,真要是倒下去,自己这个家可怎么办啊?!

    生拉硬拽的将墨小贝送回了房间,胖婶子叹着气又回到了厨房做了两个家常的菜,又蒸了一大锅的馒头,准备明天趁着人都在,去给老墨上个坟。

    吃饭的时候将想法跟大家说了,大家也都表示赞同,也该给老墨上个坟了,他自己孤零零的躺在那里,不用想也知道十分寂寞。

    吃过饭,各自回到各自的房间的时候,天空突然下起了小雨。

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