经典小说网 www.jdxs.cc,娇俏小厨娘:皇上,你是我的菜无错无删减全文免费阅读!
红烧肉?
秀儿听到这三个字,马上口水就流了出来,她虽然性格变了,但是吃货的本质却一时改不了。
只见墨小贝从缸里拿出一块腌制过的肉,准备做了起来。
乡下地方,没有制冷的设备,肉一般放不了太长时间,所以他们大都会将鲜肉拿盐腌制,再放入缸中,这样就能保存好几个月了。
“姐,我想吃鲜肉,不想吃这样的。”秀儿撅起嘴,说道。
小贝无奈,现在上哪给她找鲜肉去啊。
看着楚楚可怜的秀儿,墨小贝真是哭笑不得。
现在这个样子,自己不像是她姐,绝对像是他妈。
边叹气,边将腌制的五花肉洗净,并且切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。
从墙角拿出了刚收割下来的青蒜切段,分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用。
叮嘱秀儿大火,将锅烧热,加入2大匙油,爆香蒜白、辣椒段,再放入五花肉块与全部调味料拌炒均匀,并炒香。
看差不多了,就可以续加入水煮滚,盖上锅盖,再转小火煮最后加入蒜尾烧至入味就算成功了。
“好了,快吃饭了,你去准备准备吧。”墨小贝盯着锅里的菜,对秀儿说道。
“姐,我帮你盛菜吧。”秀儿并没有离开,拿起了铲子,准备帮墨小贝的忙。
墨小贝心里暗自大叫不好,这要是被方姨看见了,又该训斥秀儿贪吃了。
“别了,还是我来吧,这样,我每个菜都分成两份,你端走你家的那份,别再一起吃了,方姨最近火气大,更年期,你就别放在心上了。”墨小贝小心翼翼的说道。
“姐,更年期是啥?我咋没有呢?”秀儿自然听不懂墨小贝说的话,她以为有什么特殊的含义。
墨小贝也解释不通,尴尬的笑了笑。
秀儿也没有再追问,只是有点担心。
要真是各回各屋吃饭当然再好不过,可是那方姨眼睛那么凌厉,指不定会借此大做文章,骂她倒还好,要是骂她刚回来的娘,她就是跟她拼命也无济于事啊!
怎么办?
这个时候的墨小贝说要分开吃是不是别有用心,难道她看出了自己对她不好,要反击了吗?
不,不会的,不可能的。
“你爹他们还等着喝酒呢,磨磨蹭蹭的干什么呢?”方姨又催了一次。
见墨小贝和秀儿都只顾着站着,谁也没动,更生气了,转身,从碗橱拿了一个粗瓷的盘子,回到了锅边,从墨小贝手里抢下了铲子,骂骂咧咧的自己动起手来。
“你们俩是着魔了咋的?做好了不拿去给他们吃,诚心的是不?”边骂边盛,不一会儿就什么都没有了。
“娘,要不分……”墨小贝想说分开吃吧,两家人在一起,矛盾太多,可是分字刚出嘴边,就被秀儿盯了回去。
“分啥?”方姨瞪了一眼墨小贝说道。
今天这是咋了,怎么怪怪的。
“三婶,我小贝姐的意思是要不要分一点儿给祖宗,保佑咱们家平平... -->>
红烧肉?
秀儿听到这三个字,马上口水就流了出来,她虽然性格变了,但是吃货的本质却一时改不了。
只见墨小贝从缸里拿出一块腌制过的肉,准备做了起来。
乡下地方,没有制冷的设备,肉一般放不了太长时间,所以他们大都会将鲜肉拿盐腌制,再放入缸中,这样就能保存好几个月了。
“姐,我想吃鲜肉,不想吃这样的。”秀儿撅起嘴,说道。
小贝无奈,现在上哪给她找鲜肉去啊。
看着楚楚可怜的秀儿,墨小贝真是哭笑不得。
现在这个样子,自己不像是她姐,绝对像是他妈。
边叹气,边将腌制的五花肉洗净,并且切适当大小,放入锅中略炸至上色后,捞出沥油备用。
从墙角拿出了刚收割下来的青蒜切段,分成蒜白、蒜尾备用;辣椒切段备用。
叮嘱秀儿大火,将锅烧热,加入2大匙油,爆香蒜白、辣椒段,再放入五花肉块与全部调味料拌炒均匀,并炒香。
看差不多了,就可以续加入水煮滚,盖上锅盖,再转小火煮最后加入蒜尾烧至入味就算成功了。
“好了,快吃饭了,你去准备准备吧。”墨小贝盯着锅里的菜,对秀儿说道。
“姐,我帮你盛菜吧。”秀儿并没有离开,拿起了铲子,准备帮墨小贝的忙。
墨小贝心里暗自大叫不好,这要是被方姨看见了,又该训斥秀儿贪吃了。
“别了,还是我来吧,这样,我每个菜都分成两份,你端走你家的那份,别再一起吃了,方姨最近火气大,更年期,你就别放在心上了。”墨小贝小心翼翼的说道。
“姐,更年期是啥?我咋没有呢?”秀儿自然听不懂墨小贝说的话,她以为有什么特殊的含义。
墨小贝也解释不通,尴尬的笑了笑。
秀儿也没有再追问,只是有点担心。
要真是各回各屋吃饭当然再好不过,可是那方姨眼睛那么凌厉,指不定会借此大做文章,骂她倒还好,要是骂她刚回来的娘,她就是跟她拼命也无济于事啊!
怎么办?
这个时候的墨小贝说要分开吃是不是别有用心,难道她看出了自己对她不好,要反击了吗?
不,不会的,不可能的。
“你爹他们还等着喝酒呢,磨磨蹭蹭的干什么呢?”方姨又催了一次。
见墨小贝和秀儿都只顾着站着,谁也没动,更生气了,转身,从碗橱拿了一个粗瓷的盘子,回到了锅边,从墨小贝手里抢下了铲子,骂骂咧咧的自己动起手来。
“你们俩是着魔了咋的?做好了不拿去给他们吃,诚心的是不?”边骂边盛,不一会儿就什么都没有了。
“娘,要不分……”墨小贝想说分开吃吧,两家人在一起,矛盾太多,可是分字刚出嘴边,就被秀儿盯了回去。
“分啥?”方姨瞪了一眼墨小贝说道。
今天这是咋了,怎么怪怪的。
“三婶,我小贝姐的意思是要不要分一点儿给祖宗,保佑咱们家平平... -->>
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