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[[[cp|w:250|h:190|a:/chapters/20116/26/19728476344469212484]]]大冬天喝碗热汤可是再好不过的,南宫咏思和郝苗苗都点点头。
于是老汉将锅盖打开,里面的热水是早就烧开了,老妇将案板端过去,老汉利索的往锅里下了二十个汤圆,正好两碗。
汤圆很快就鼓出水面,老妇将它盛出来又撒上白糖,然后端上桌。
白白的小汤圆又滑又软又香,南宫咏思先咬了一口却皱皱眉:“怎么没有馅?”
郝苗苗用勺子分开自己碗里的一个汤圆,果然是实心的。
看客人好像不满意,老夫妻有些慌恐又无辜:“这里的汤圆都是这样的,我们卖这个也卖了二十多年了?”
“你是说这里的汤圆都是实心的?”南宫咏思从不满意变成好奇了。
老夫妻都点点头。
“你们都没有试着包上馅?”郝苗苗也不由得问道,这汤圆还是有馅更好吃啊。
这回老夫妻一起摇头。
不会安赛国还不会做带馅的汤圆吧?南宫咏思来了兴致,他拿出一小块银子到桌子,说道:“你们去买些核桃仁、玫瑰、芝麻、桂花、花生、猪油回来,我教你们做带馅的汤圆。”
南宫咏思说的话向来让人有种不可违抗的力量,何况学厨艺是好事,老夫妻喜滋滋拿着银子出去采购了,郝苗苗却悄声提醒他:“这里的凡人和我们没关系,你教他们不会牵扯上什么因果吗?”
“应该不会吧?”她这一说南宫咏思也有点犹豫了“这是厨艺又不是仙术?”
“那个二位?”旁边又有位开口了,但却是刚才没见过的,不过那身红袍倒是马上证明了他不是普通人。
“您是这家的灶君?”郝苗苗先起身询问。
“正是,”灶君走向他们拱手相问“可是苗苗姑娘和南宫散人?”
郝苗苗找寻法宝,自然是走一路打听一路的,见过无数的灶君和城隍爷,所以对这里的灶君认识她们并不奇怪“正是,请问灶君如何称呼?”灶君主动找她难道是有法宝的下落了,她盼望着。
“敝人姓张,那个苗苗姑娘和南宫散人,敝人是有件私事想求两位帮忙”张灶君知道郝苗苗在盼着什么,所以对自己的请求有点不好意思。
“私事?是什么,事先声明,太难办的、太费时间的我们可不干。”南宫咏思是听郝苗苗说过,她曾为了一个承诺在地府待了六十年,这点他可不愿意。
“只是小事,”张灶君先强调下才说明“敝人生前是在南赡部洲修行的,这虽说一死百了但难免故土情深这东胜神洲的安赛国风土人情其实与南赡部洲敝人的家乡也差不多,唯独这汤圆我们那儿也是带馅的。”
“张灶君是希望我们教你守护的这家做带馅的汤圆?”南宫咏思听明白了。
“正是,这对老夫妻丈夫姓王,妻子姓陈,就一个女儿还嫁到了邻镇,敝人这也是为他们日后的生计着想,毕竟这两人一生没做过恶事。当然,这事算敝人欠了两位的,不算两位与王家夫妻的因果。”张灶君是公与私都想到了。
郝苗苗和南宫咏思相视一笑,很痛快就答应了。这修仙者与凡人扯上因果,轻者会改变凡人的命运,重者会改变凡人的世界,所以是禁忌。但与神仙扯上关系就不用顾忌什么了,毕竟让神仙欠人情可是求之不得的。
有了张灶君这个请求,南宫咏思和郝苗苗除去顾忌,等王家夫妻回来就开始专心教他们做带馅的汤圆。
先让他们将买回来的果料和猪油白糖拌成馅,然后南宫咏思告诉他们:“其实这就像做包子一样,先将馅包进糯米面皮里,再搓成圆子也可以,但这样煮时容易露馅,还是细致些更好”南宫咏思挖了一小勺糖馅,将它捏实了蘸上清水,然后放到糯米面里去滚,等上面都沾上干面后蘸上清水再滚,如此最后滚成核桃大小,馅和面就沾结实了。
这个做法不难,王家夫妻看了就会,他们学着做了几个就能出师了,甚至还举一反三:可以将许多汤圆放在箩里摇着裹糯米面,随时再洒水再加面,这样一次做的更多。
做好的汤圆当然要煮熟吃了才算大功告成,这和煮实心汤圆是一样的,都是滚水下、慢水煮,只是带馅的煮的时间可以少点,煮好的汤圆分成了五碗,其中一碗是敬给灶君的,这是王家夫妻习惯成自然的表现。
看来这家也没愧对灶君对他们的照顾,郝苗苗索性悄悄帮他们锦上添花,用三昧真火接触那碗汤圆,将它送给张灶君真实的品尝。
等大家都尝过了,王家夫妻也确定这带馅的是比不带馅的好吃,想到这可能带给他们小吃铺... -->>
[[[cp|w:250|h:190|a:/chapters/20116/26/19728476344469212484]]]大冬天喝碗热汤可是再好不过的,南宫咏思和郝苗苗都点点头。
于是老汉将锅盖打开,里面的热水是早就烧开了,老妇将案板端过去,老汉利索的往锅里下了二十个汤圆,正好两碗。
汤圆很快就鼓出水面,老妇将它盛出来又撒上白糖,然后端上桌。
白白的小汤圆又滑又软又香,南宫咏思先咬了一口却皱皱眉:“怎么没有馅?”
郝苗苗用勺子分开自己碗里的一个汤圆,果然是实心的。
看客人好像不满意,老夫妻有些慌恐又无辜:“这里的汤圆都是这样的,我们卖这个也卖了二十多年了?”
“你是说这里的汤圆都是实心的?”南宫咏思从不满意变成好奇了。
老夫妻都点点头。
“你们都没有试着包上馅?”郝苗苗也不由得问道,这汤圆还是有馅更好吃啊。
这回老夫妻一起摇头。
不会安赛国还不会做带馅的汤圆吧?南宫咏思来了兴致,他拿出一小块银子到桌子,说道:“你们去买些核桃仁、玫瑰、芝麻、桂花、花生、猪油回来,我教你们做带馅的汤圆。”
南宫咏思说的话向来让人有种不可违抗的力量,何况学厨艺是好事,老夫妻喜滋滋拿着银子出去采购了,郝苗苗却悄声提醒他:“这里的凡人和我们没关系,你教他们不会牵扯上什么因果吗?”
“应该不会吧?”她这一说南宫咏思也有点犹豫了“这是厨艺又不是仙术?”
“那个二位?”旁边又有位开口了,但却是刚才没见过的,不过那身红袍倒是马上证明了他不是普通人。
“您是这家的灶君?”郝苗苗先起身询问。
“正是,”灶君走向他们拱手相问“可是苗苗姑娘和南宫散人?”
郝苗苗找寻法宝,自然是走一路打听一路的,见过无数的灶君和城隍爷,所以对这里的灶君认识她们并不奇怪“正是,请问灶君如何称呼?”灶君主动找她难道是有法宝的下落了,她盼望着。
“敝人姓张,那个苗苗姑娘和南宫散人,敝人是有件私事想求两位帮忙”张灶君知道郝苗苗在盼着什么,所以对自己的请求有点不好意思。
“私事?是什么,事先声明,太难办的、太费时间的我们可不干。”南宫咏思是听郝苗苗说过,她曾为了一个承诺在地府待了六十年,这点他可不愿意。
“只是小事,”张灶君先强调下才说明“敝人生前是在南赡部洲修行的,这虽说一死百了但难免故土情深这东胜神洲的安赛国风土人情其实与南赡部洲敝人的家乡也差不多,唯独这汤圆我们那儿也是带馅的。”
“张灶君是希望我们教你守护的这家做带馅的汤圆?”南宫咏思听明白了。
“正是,这对老夫妻丈夫姓王,妻子姓陈,就一个女儿还嫁到了邻镇,敝人这也是为他们日后的生计着想,毕竟这两人一生没做过恶事。当然,这事算敝人欠了两位的,不算两位与王家夫妻的因果。”张灶君是公与私都想到了。
郝苗苗和南宫咏思相视一笑,很痛快就答应了。这修仙者与凡人扯上因果,轻者会改变凡人的命运,重者会改变凡人的世界,所以是禁忌。但与神仙扯上关系就不用顾忌什么了,毕竟让神仙欠人情可是求之不得的。
有了张灶君这个请求,南宫咏思和郝苗苗除去顾忌,等王家夫妻回来就开始专心教他们做带馅的汤圆。
先让他们将买回来的果料和猪油白糖拌成馅,然后南宫咏思告诉他们:“其实这就像做包子一样,先将馅包进糯米面皮里,再搓成圆子也可以,但这样煮时容易露馅,还是细致些更好”南宫咏思挖了一小勺糖馅,将它捏实了蘸上清水,然后放到糯米面里去滚,等上面都沾上干面后蘸上清水再滚,如此最后滚成核桃大小,馅和面就沾结实了。
这个做法不难,王家夫妻看了就会,他们学着做了几个就能出师了,甚至还举一反三:可以将许多汤圆放在箩里摇着裹糯米面,随时再洒水再加面,这样一次做的更多。
做好的汤圆当然要煮熟吃了才算大功告成,这和煮实心汤圆是一样的,都是滚水下、慢水煮,只是带馅的煮的时间可以少点,煮好的汤圆分成了五碗,其中一碗是敬给灶君的,这是王家夫妻习惯成自然的表现。
看来这家也没愧对灶君对他们的照顾,郝苗苗索性悄悄帮他们锦上添花,用三昧真火接触那碗汤圆,将它送给张灶君真实的品尝。
等大家都尝过了,王家夫妻也确定这带馅的是比不带馅的好吃,想到这可能带给他们小吃铺... -->>
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