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草纸，纸上画了很多黑色的痕迹，有横条一，竖条1，圆圈和点。
这是吴静秋想出来的法子，每卖一份饭菜出去，就拿木炭在纸上画一下。
横条代表一荤两素，九文钱。
竖条代表两荤两素，十四文钱。
圆圈代表一荤一素，七文钱。
点代表两荤一素，十二文钱。
草纸是最便宜的纸。
如此好方便记账。
吴静秋跟周天诚分别在数钱，数得久一点。
三人数好来对账。
“横条二十个，得钱一百八十文，竖条十个，一百四十文，圆圈三十个，二百一十文，点六个，七十二文，总得六百零二文钱。”
吴静秋周天诚数出来的钱加在一起，再去除掉当天加进来的一定数额兑换零钱的钱，数目跟刘青阳说出来的账目是一样的。
“还是秋儿妹妹聪明，这样一来，很容易就能对好账目了。”
刘青阳从腰间掏出一个荷包，“这里是卖豆腐的钱，共二百一十六文钱。”
他手上拨弄着从陈三毛那儿借来的算盘珠，打出邦邦响声，过了会儿，他皱起眉头道：
“饭菜钱加上豆腐钱共有八百一十八钱。”
“呀，有八百文了！”吴静秋显然是没有预料到，腾地一下站起身，凳子往后划去，在地上摩擦着发出呲啦一声响。
“青阳，真有这么多钱？”刘芳娘闻声过来。
吴平仓他们也走了过来。
“是真的，然后再算算成本。”
刘青阳拨弄起算盘，“先是黄豆，四十五斤，成本二百二十五文，肥肠四十斤，成本二十文，猪肝三十斤，成本四十五文，青菜三十斤，十五文。
调味料算八十文，肉五斤八十文钱，糙米一斗多，成本一百文，粗面二升十六文钱。
另外的鲜笋和水香菜田螺是不花钱的。”
他边说，吴静秋边在一旁的草纸上进行记录。
最后刘青阳把所有成本一加，一张脸变成了苦瓜脸，“成本都得五百八十一文钱，也就是说，我们今天赚了两百三十七文钱！”
这么算下来，众人惊愣住。
刘二柱一个爆栗打到自家儿子的后脑勺，力度刚刚好，打得懵傻还不伤脑。
“今儿是开业的第一天，主要是吃一荤一素的人多，我相信他们今儿尝到了饭菜的味道，后面吃一荤两素，两荤两素的人会越来越多。”
吴平仓刘大力周大山均是这般觉得，点头表示认同。
又聊了会儿，周家父子刘大力刘二柱，以及吴平仓启程回村。
吴平仓回去了得赶在天黑前回到镇子上，他回去了打算去谭青阳家租借一辆手推车，得带些食材过来，总不好一直那么麻烦人家每天早上帮忙带。
陈三毛好心告诉吴家人在镇东郊外有一片林子，那儿能找到干柴，刘青阳说要留下，跟着刘芳娘一起去找柴了。
吴静秋姐妹俩留在家里把该收拾的收拾了。
忙到申时才忙完，一天下来，吴静秋都感到累得腰酸背痛，手脚乏力。
年纪更小的吴静冬跟着一起忙活，吴静秋心疼妹妹，让她去歇息。
吴静秋又去泡发些黄豆发芽菜，拟了明天的菜品。
傍晚，天微擦黑，吴平仓推着手推车回来了。
刘青阳去外面卸东西搬进来。
带来的是鲜笋，笋干，水香菜干，野葱，蕨菜干，这些干货是这段时间以来所收集的。
以及数桶提前泡好的田螺，从村民那儿购买来的几十斤新鲜蔬菜。
卸完东西，天黑了。
吴平仓刘青阳坐着歇息，喝着吴静秋提前倒好，晾得温度适宜的白开水。
“兄长说了，明儿一早去溪里捞鱼给送过来，秋儿，明天的菜定下来了吗？”
“定了，荤菜方面，明天有鱼的话可以做一个红烧鱼，再买一些猪蹄炖笋干，猪蹄比五花肉和瘦肉便宜，九文钱一斤，然后再买点儿肥肠做香卤的。
素菜是炒青菜，烧豆腐，辣炒水香菜干，不够的话还有韭菜。”
吴平仓听了，点点头，“今天我看了下，菜品的味道方面是没有问题的，份量也是，我猜测明天来的人数比今天多，食材准备方面是不是要多加一些？”
吴静秋考虑到了这一点，把提前拟好要买的食材单子拿了出来，“爹，这些是明天一早就要买的。”
吴平仓不识字，草纸上每样食材的最前面是画着食材的画像，后面写了所需多少。
草纸到了手上，吴平仓看得一个头两个大，纸上的字认得他，他却不识它。
刘青阳道：“姑父，明儿一早我跟您一起去买，我认得。”
家中有两个弟弟在读书，受其影响，像简单的数字字他还是认识的。
为了确保没问题，刘青阳当场指着每样食材所需的数量念给吴静秋听。
结果全是对的。
刘青阳听到吴静秋说自己都说对了，大大松出一口气。
一边的吴平仓看看女儿和侄子，又看看桌面上的草纸，表情复杂，一个想法油然而生。
“吃晚饭了，是用剩饭煮的汤饭。”刘芳娘用木制托盘端来几碗热气腾腾的汤饭。
汤饭浓稠，里面有绿色的青菜叶，让人看了食欲大增。
后头吴静冬端来一碗野葱炒鸡蛋。
简单的晚饭吃完，吴平仓想起一件事来，“对了，家里的两只兔子，一只是昨晚上生的，还有一只是下午生的，生了十二只。”
刘芳娘母女仨人眼里一亮，开心极了。
很快，刘芳娘跟吴静秋眼里露出些许担忧。
小兔子刚生下来是最为脆弱的时期。
不过吴平仓接下来说的话让娘俩放心了。
“还有几只应该也是近期会生，桂兰妹子说让我们放心，她跟玉英会把兔子看管好的。”
“这段时间真是麻烦辛苦桂兰他们了。”刘芳娘叹了口气。
“都是相互的，咱们以真心换真心。”吴平仓怕妻子胡思乱想，轻轻拍了拍她的手背。
“我还得去一趟三毛哥家，跟他商量一下明天借桌子凳子的事情。”
“我想的是长期借肯定是不行的，顺便跟三毛哥打听打听哪里有像开铺子，但是生意没做下去，闲置了的桌椅，这样价格便宜一些。”
临走前，吴平仓说不知道何时回来，让他们先睡，给他留个门就行了。
收拾洗漱完，吴静冬沾着床就睡着了。
吴静秋想着明天的事儿，抵不住疲乏，迷迷糊糊的也睡了过去。
今晚娘仨挤在一起睡，吴平仓跟刘青阳睡另一边。
草纸，纸上画了很多黑色的痕迹，有横条一，竖条1，圆圈和点。
这是吴静秋想出来的法子，每卖一份饭菜出去，就拿木炭在纸上画一下。
横条代表一荤两素，九文钱。
竖条代表两荤两素，十四文钱。
圆圈代表一荤一素，七文钱。
点代表两荤一素，十二文钱。
草纸是最便宜的纸。
如此好方便记账。
吴静秋跟周天诚分别在数钱，数得久一点。
三人数好来对账。
“横条二十个，得钱一百八十文，竖条十个，一百四十文，圆圈三十个，二百一十文，点六个，七十二文，总得六百零二文钱。”
吴静秋周天诚数出来的钱加在一起，再去除掉当天加进来的一定数额兑换零钱的钱，数目跟刘青阳说出来的账目是一样的。
“还是秋儿妹妹聪明，这样一来，很容易就能对好账目了。”
刘青阳从腰间掏出一个荷包，“这里是卖豆腐的钱，共二百一十六文钱。”
他手上拨弄着从陈三毛那儿借来的算盘珠，打出邦邦响声，过了会儿，他皱起眉头道：
“饭菜钱加上豆腐钱共有八百一十八钱。”
“呀，有八百文了！”吴静秋显然是没有预料到，腾地一下站起身，凳子往后划去，在地上摩擦着发出呲啦一声响。
“青阳，真有这么多钱？”刘芳娘闻声过来。
吴平仓他们也走了过来。
“是真的，然后再算算成本。”
刘青阳拨弄起算盘，“先是黄豆，四十五斤，成本二百二十五文，肥肠四十斤，成本二十文，猪肝三十斤，成本四十五文，青菜三十斤，十五文。
调味料算八十文，肉五斤八十文钱，糙米一斗多，成本一百文，粗面二升十六文钱。
另外的鲜笋和水香菜田螺是不花钱的。”
他边说，吴静秋边在一旁的草纸上进行记录。
最后刘青阳把所有成本一加，一张脸变成了苦瓜脸，“成本都得五百八十一文钱，也就是说，我们今天赚了两百三十七文钱！”
这么算下来，众人惊愣住。
刘二柱一个爆栗打到自家儿子的后脑勺，力度刚刚好，打得懵傻还不伤脑。
“今儿是开业的第一天，主要是吃一荤一素的人多，我相信他们今儿尝到了饭菜的味道，后面吃一荤两素，两荤两素的人会越来越多。”
吴平仓刘大力周大山均是这般觉得，点头表示认同。
又聊了会儿，周家父子刘大力刘二柱，以及吴平仓启程回村。
吴平仓回去了得赶在天黑前回到镇子上，他回去了打算去谭青阳家租借一辆手推车，得带些食材过来，总不好一直那么麻烦人家每天早上帮忙带。
陈三毛好心告诉吴家人在镇东郊外有一片林子，那儿能找到干柴，刘青阳说要留下，跟着刘芳娘一起去找柴了。
吴静秋姐妹俩留在家里把该收拾的收拾了。
忙到申时才忙完，一天下来，吴静秋都感到累得腰酸背痛，手脚乏力。
年纪更小的吴静冬跟着一起忙活，吴静秋心疼妹妹，让她去歇息。
吴静秋又去泡发些黄豆发芽菜，拟了明天的菜品。
傍晚，天微擦黑，吴平仓推着手推车回来了。
刘青阳去外面卸东西搬进来。
带来的是鲜笋，笋干，水香菜干，野葱，蕨菜干，这些干货是这段时间以来所收集的。
以及数桶提前泡好的田螺，从村民那儿购买来的几十斤新鲜蔬菜。
卸完东西，天黑了。
吴平仓刘青阳坐着歇息，喝着吴静秋提前倒好，晾得温度适宜的白开水。
“兄长说了，明儿一早去溪里捞鱼给送过来，秋儿，明天的菜定下来了吗？”
“定了，荤菜方面，明天有鱼的话可以做一个红烧鱼，再买一些猪蹄炖笋干，猪蹄比五花肉和瘦肉便宜，九文钱一斤，然后再买点儿肥肠做香卤的。
素菜是炒青菜，烧豆腐，辣炒水香菜干，不够的话还有韭菜。”
吴平仓听了，点点头，“今天我看了下，菜品的味道方面是没有问题的，份量也是，我猜测明天来的人数比今天多，食材准备方面是不是要多加一些？”
吴静秋考虑到了这一点，把提前拟好要买的食材单子拿了出来，“爹，这些是明天一早就要买的。”
吴平仓不识字，草纸上每样食材的最前面是画着食材的画像，后面写了所需多少。
草纸到了手上，吴平仓看得一个头两个大，纸上的字认得他，他却不识它。
刘青阳道：“姑父，明儿一早我跟您一起去买，我认得。”
家中有两个弟弟在读书，受其影响，像简单的数字字他还是认识的。
为了确保没问题，刘青阳当场指着每样食材所需的数量念给吴静秋听。
结果全是对的。
刘青阳听到吴静秋说自己都说对了，大大松出一口气。
一边的吴平仓看看女儿和侄子，又看看桌面上的草纸，表情复杂，一个想法油然而生。
“吃晚饭了，是用剩饭煮的汤饭。”刘芳娘用木制托盘端来几碗热气腾腾的汤饭。
汤饭浓稠，里面有绿色的青菜叶，让人看了食欲大增。
后头吴静冬端来一碗野葱炒鸡蛋。
简单的晚饭吃完，吴平仓想起一件事来，“对了，家里的两只兔子，一只是昨晚上生的，还有一只是下午生的，生了十二只。”
刘芳娘母女仨人眼里一亮，开心极了。
很快，刘芳娘跟吴静秋眼里露出些许担忧。
小兔子刚生下来是最为脆弱的时期。
不过吴平仓接下来说的话让娘俩放心了。
“还有几只应该也是近期会生，桂兰妹子说让我们放心，她跟玉英会把兔子看管好的。”
“这段时间真是麻烦辛苦桂兰他们了。”刘芳娘叹了口气。
“都是相互的，咱们以真心换真心。”吴平仓怕妻子胡思乱想，轻轻拍了拍她的手背。
“我还得去一趟三毛哥家，跟他商量一下明天借桌子凳子的事情。”
“我想的是长期借肯定是不行的，顺便跟三毛哥打听打听哪里有像开铺子，但是生意没做下去，闲置了的桌椅，这样价格便宜一些。”
临走前，吴平仓说不知道何时回来，让他们先睡，给他留个门就行了。
收拾洗漱完，吴静冬沾着床就睡着了。
吴静秋想着明天的事儿，抵不住疲乏，迷迷糊糊的也睡了过去。
今晚娘仨挤在一起睡，吴平仓跟刘青阳睡另一边。