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路上一块突出的砖头绊了一下；似乎他的胳膊是悬挂在膀子上的木棍，不会打弯，更不会甩动；似乎那身西装是用铁皮剪成的。他脸上的表情哭笑难分，看着就让人难受。我想，让母亲上去，肯定会比父亲精彩；让我上去，肯定会比父亲精彩，甚至还会比老兰精彩。
老兰伸出两只手，抓住领导的手，摇晃着说：
"欢迎欢迎，热烈欢迎！"
大领导身边那个小领导对大领导介绍老兰：
"这是华昌总公司的董事长兼总经理兰有理。"
"农民企业家嘛！"大领导微笑着说。
"农民，还是个农民，"老兰谦虚地说，"企业家不敢当。"
"好好干，"大领导说，"农民和企业家之间我看也没有一道万里长城嘛。"
"领导说得对，"老兰说，"我们一定好好干。"
老兰抓着大领导的手抖了几下，便闪到一边，把位置让给父亲。
小领导对大领导说："这是肉联厂的厂长，罗通，肉类专家，眼力很毒，像庖丁一样。"
"是吗？"大领导握住父亲的手，幽默地说，"在你的眼里没有活牛，只有一堆堆肉和骨头？"
父亲把脸别到一边，眼睛盯着小领导的脚尖，满脸通红，嘴巴里发出一些吭吭哧哧的声音。
"庖丁，"大领导说，"你要好好把关，不要往肉里注水了。"
父亲终于说出了一句话：
"我们保证"
大领导和小领导们在老兰的带领下往会场走去，父亲如释重负地退到一边，看着领导们从他的身边走过去。
我为父亲的上不了台盘感到深深的自卑。我真想冲上前去，揪住他脖子上那根紫红的领带，使劲地摇晃，把他从懵懂状态中晃醒，不要像个傻蛋一样站在路边发呆。看热闹的人跟随着领导们的队伍，涌进了肉联厂的大门。父亲还是那样站在路边，满脸傻相。我终于忍不住，上前去，为了给他留点面子，我没有揪他的领带，推了一下他的腰，低声说：
"爹，你不要站在这里！你要和老兰站在一起！你要向领导介绍情况！"
爹怯懦地说："有老兰一个人就行了"
我在父亲的大腿上狠狠地拧了一把，低声说：
"爹，你真让我失望！"
"爹，你笨！"妹妹说。
"去啊！"我说。
"你们这些孩子啊，"父亲低头看看我们，说，"你们根本不了解爹的心思好吧，爹豁出去了，爹过去。"
爹好像下了巨大的决心，迈开大步，向会场走去。我看到，站在大门口一侧的姚七，双手抱着膀子，对着父亲意味深长地点着头。
大会终于开始了。在老兰高声宣布大会开始时，父亲跑到检疫站前面的水沟里，亲手点燃了一个火把，举起来，对着会场方向挥舞了一下。一群记者涌过来，镜头对准了父亲手中的火把。没人采访父亲，但是父亲说：
"我们不会往肉里注水，我保证。"
然后他就把那根燃烧的火把扔在了那些散发着臭气和汽油味的坏肉上。
火把似乎还没落到肉堆上，火焰就轰然而起。我听到肉在火中尖声啸叫着，是一种既兴奋又痛苦的声音。与它们的声音同时升腾起来的，还有扑鼻的气味。这气味既是香的，又是臭的。与它们的声音和气味同时升腾着的，当然还有那越来越高的火苗子和扭曲的黑烟。火苗子是暗红色的，看上去很是凝重。我想起了一年前与母亲一起焚烧破旧轮胎和废旧塑料时的火焰，那种火焰与眼前的火焰有几分相似，但却有本质的区别。那时的火焰是工业的火焰，是塑料的火焰，是化学的火焰，是有毒的火焰，眼前的火焰是农业的火焰，是动物的火焰，是生命的火焰，是有营养的火焰。尽管是腐败的肉，但毕竟是肉。焚烧这样的肉，还是能够让我联想到吃。我知道这一堆肉是老兰吩咐我的父母专门从集市上采购来的。采购来把它们放在屋子里，任它们发热发臭。采购来它们并不是为了吃它们，而是要烧它们，是让它们扮演在烈火中焚身的角色。也就是说，在我的父母派人把它们采购来的时候，它们是可以吃的。也就是说，如果它们不被我的父母采购来，它们是要被别的人吃掉的。它们是幸呢还是不幸？肉的最好的命运当然是被懂肉的人、爱肉的人吃掉，肉的最不好的命运是被烈火焚烧掉。所以，看着这些在火焰中痛苦地扭曲着、挣扎着、呻吟着、怪叫着的肉们，我心中涌起一阵阵悲壮的感情，仿佛我就是这些肉，替老兰、替我的父母，充当了牺牲。一切都是为了证明：我们屠宰村，从此再也不会生产注过水的、或是变了质的肉了。我们用这把烈火，向外界表示了我们的决心。记者们从不同的角度拍摄着火焰，许多原本在肉联厂大门口看热闹的人，也被吸引到火堆前。邻村的一个名叫十月的人，大家都说他缺心眼，是个傻子，但我觉得他一点都不傻。他手持着一根长长的钢筋，分拨开围着火堆看热闹的人，挤到最前面，用钢筋扎起一块肉，举起来，往外跑，像举着一个火炬。那块肉燃烧着，形状像一只很大的皮鞋，往下滴着油，那些滴下来的油都是燃烧的小火苗，发出吱吱的声响。十月兴奋地大叫着，在马路上来来回回地奔跑。一个年轻的记者给他拍了一张照。但扛摄像机的记者没敢把镜头对准他。十月大喊着：
"卖肉啦，卖肉啦，卖烧肉啦"
十月的精彩表演，吸引了众人的目光。我看到，开业大会还在那边进行着，是那个大领导正在讲话，记者们又跑回去拍摄了。我知道那几个生着小孩脸的记者其实更愿意拍摄正在马路上玩火耍肉的十月，但是他们重任在肩，不敢造次。
"华昌肉类联合加工厂的成立，具有十分重要的意义"大领导的声音被放大了许多倍，在半空中回荡着。
十月把手中的钢筋挥舞起来，形状颇似那些唱戏的在舞台上耍花枪。钢筋尖端那团燃烧着的肉，在运动中，在空气中，发出啵啵的声响，那些燃烧着的热油，像流星一样往四处飞溅着。一个看热闹的女人叫了一声娘，用手捂住了腮帮子。我知道她的腮帮子被热油烫了。她低声骂着：
"该死的十月，你这个傻瓜！"
但没有人去理睬她。人们追随着十月，看他的表演，还不时地为他叫好。"好啊，十月，好啊十月"十月得到鼓励，更是狂，撒了欢地闹腾。周围的人蹦跳着，躲闪着，一个个身手矫健。
"我们要让人民群众吃上放心肉，并且要打出华昌的名牌，树立华昌的信誉"老兰在会场上发言。
我把目光暂时地从十月身上挪开，去寻找我的父亲。我感到，作为肉联厂的厂长，这个时候，应该站在主席台的某个位置上。他可千万不要还站在那堆火焰旁边啊。但让我失望的是，父亲依然站在那堆火旁边。那里的人大部分被十月吸引来了，只有几个上了年纪的人蹲在水沟的边沿上，仿佛是怕冷，蹲在那里烤火。站着的人，只有两个，一个是我的父亲，一个是老韩大叔的部下。他穿着制服，手里也持着一根钢筋，不时地往火里捅一下，仿佛这是他的神圣的职责。我的父亲，站在那里，目不转睛地看着火，看着烟，神色肃穆，身上的西装，被火烤得卷曲起来，远远看去，成了酥焦的荷叶，用手一碰，就会成为碎片。
我心中，突然产生了恐惧。我感到父亲的精神发生了问题。我生怕发生这样的事情：父亲纵身一跳，跃入火焰，像那些肉一样，成为牺牲。我拉着妹妹的手，匆匆向火堆跑去。这时，在我们身后，爆发出了一阵惊叫，然后是大笑。我们不由得回头观看。原先挑在十月手持的钢筋尖端的那块大肉，在空中像个火老鸹一样飞行着，然后降落到停在路边的那一排小轿车的其中一辆的顶盖上。那辆车的司机惊叫着，骂着，跳着，试图把那块燃烧着的肉弄下去，但是他怕烫。他知道如果不把这块火肉弄下去，小轿车就会燃烧，甚至会爆炸。他急中生智，脱下一只皮鞋，把那团火肉捅了下去
"我们一定要严格把关，履行我们的神圣职责，不让一块不合格的肉，从我们的手下出厂"肉类检疫站站长韩大叔慷慨激昂的声音，暂时地压住了马路上人们的声音。
我和妹妹跑到父亲面前，推着他，搡着他，拧着他。他恋恋不舍地把目光从火焰上移开，低头看看我们，嘶哑着嗓子——仿佛他的声音已经被火焰烤焦了——说：
"孩子们，你们要干什么？"
"爹，你不应该站在这里！"我说。
"你们认为爹应该站在哪里？"父亲苦笑着问。
"你应该站在哪里！"我指指会场那里。
"孩子，爹有点烦了。"
"爹，你千万不要烦。"我说，"你应该向老兰学习。"
"你们希望爹成为他那样的人吗？"父亲神色黯然地说。
"是的，"我看看妹妹，说，"我们希望你比老兰还要棒。"
"教的曲儿唱不得啊，孩子们，"爹说，"为了你们，就让爹试试看吧。"
这时，母亲急匆匆地走过来，压抑着嗓门，气呼呼地对父亲说：
"你怎么啦？马上就轮到你发言了。老兰让你赶快过去。"
父亲看看火堆，很不情愿地说：
"好吧，我去。"
"你们两个，离火堆远一点。"母亲说。
父亲大踏步地向会场走去。我们跟在母亲身后，离开火堆，走上马路。我们看到，那个年轻的司机，蹬上鞋子，把那块从车上捅下来的肉，一脚踢出去很远。然后他疾步走到还在那里发癫的十月面前，对准他的小腿踢了一脚。十月叫唤了一声，身体摇晃了几下，但没有歪倒。我们听到司机骂十月：
"你他妈的干什么？"
十月怔怔地看着怒气冲冲的司机，突然地把手中的钢筋端起来，对着司机的头就戳了过来。同时他的嘴巴里发出一声怪叫。司机急忙歪头，那根钢筋擦着他的腮帮子刺了过去。司机吓得脸色灰白，伸手抓住钢筋，嘴巴里嘈嘈地骂着，要跟十月算账。围观的人拉住司机，劝解道：
"同志，算了吧，算了吧，他是个傻瓜，您千万不要跟他一般见识。"
司机松开了抓住钢筋的手，悻悻地骂着，回到他的车前，揭开后备箱，拿出一团丝绵，擦拭着车顶上的油污。
十月拖着钢筋向前走去，他的腿有点瘸。
高音喇叭里突然传出父亲的声音：
"我保证，我们不会往肉里注水了。"
马路上的人都仰起脸来，仿佛要寻找在空中飘荡着的我父亲的声音。
"我保证，我们不会往肉里注水了。"父亲又重复了一遍。
路上一块突出的砖头绊了一下；似乎他的胳膊是悬挂在膀子上的木棍，不会打弯，更不会甩动；似乎那身西装是用铁皮剪成的。他脸上的表情哭笑难分，看着就让人难受。我想，让母亲上去，肯定会比父亲精彩；让我上去，肯定会比父亲精彩，甚至还会比老兰精彩。
老兰伸出两只手，抓住领导的手，摇晃着说：
"欢迎欢迎，热烈欢迎！"
大领导身边那个小领导对大领导介绍老兰：
"这是华昌总公司的董事长兼总经理兰有理。"
"农民企业家嘛！"大领导微笑着说。
"农民，还是个农民，"老兰谦虚地说，"企业家不敢当。"
"好好干，"大领导说，"农民和企业家之间我看也没有一道万里长城嘛。"
"领导说得对，"老兰说，"我们一定好好干。"
老兰抓着大领导的手抖了几下，便闪到一边，把位置让给父亲。
小领导对大领导说："这是肉联厂的厂长，罗通，肉类专家，眼力很毒，像庖丁一样。"
"是吗？"大领导握住父亲的手，幽默地说，"在你的眼里没有活牛，只有一堆堆肉和骨头？"
父亲把脸别到一边，眼睛盯着小领导的脚尖，满脸通红，嘴巴里发出一些吭吭哧哧的声音。
"庖丁，"大领导说，"你要好好把关，不要往肉里注水了。"
父亲终于说出了一句话：
"我们保证"
大领导和小领导们在老兰的带领下往会场走去，父亲如释重负地退到一边，看着领导们从他的身边走过去。
我为父亲的上不了台盘感到深深的自卑。我真想冲上前去，揪住他脖子上那根紫红的领带，使劲地摇晃，把他从懵懂状态中晃醒，不要像个傻蛋一样站在路边发呆。看热闹的人跟随着领导们的队伍，涌进了肉联厂的大门。父亲还是那样站在路边，满脸傻相。我终于忍不住，上前去，为了给他留点面子，我没有揪他的领带，推了一下他的腰，低声说：
"爹，你不要站在这里！你要和老兰站在一起！你要向领导介绍情况！"
爹怯懦地说："有老兰一个人就行了"
我在父亲的大腿上狠狠地拧了一把，低声说：
"爹，你真让我失望！"
"爹，你笨！"妹妹说。
"去啊！"我说。
"你们这些孩子啊，"父亲低头看看我们，说，"你们根本不了解爹的心思好吧，爹豁出去了，爹过去。"
爹好像下了巨大的决心，迈开大步，向会场走去。我看到，站在大门口一侧的姚七，双手抱着膀子，对着父亲意味深长地点着头。
大会终于开始了。在老兰高声宣布大会开始时，父亲跑到检疫站前面的水沟里，亲手点燃了一个火把，举起来，对着会场方向挥舞了一下。一群记者涌过来，镜头对准了父亲手中的火把。没人采访父亲，但是父亲说：
"我们不会往肉里注水，我保证。"
然后他就把那根燃烧的火把扔在了那些散发着臭气和汽油味的坏肉上。
火把似乎还没落到肉堆上，火焰就轰然而起。我听到肉在火中尖声啸叫着，是一种既兴奋又痛苦的声音。与它们的声音同时升腾起来的，还有扑鼻的气味。这气味既是香的，又是臭的。与它们的声音和气味同时升腾着的，当然还有那越来越高的火苗子和扭曲的黑烟。火苗子是暗红色的，看上去很是凝重。我想起了一年前与母亲一起焚烧破旧轮胎和废旧塑料时的火焰，那种火焰与眼前的火焰有几分相似，但却有本质的区别。那时的火焰是工业的火焰，是塑料的火焰，是化学的火焰，是有毒的火焰，眼前的火焰是农业的火焰，是动物的火焰，是生命的火焰，是有营养的火焰。尽管是腐败的肉，但毕竟是肉。焚烧这样的肉，还是能够让我联想到吃。我知道这一堆肉是老兰吩咐我的父母专门从集市上采购来的。采购来把它们放在屋子里，任它们发热发臭。采购来它们并不是为了吃它们，而是要烧它们，是让它们扮演在烈火中焚身的角色。也就是说，在我的父母派人把它们采购来的时候，它们是可以吃的。也就是说，如果它们不被我的父母采购来，它们是要被别的人吃掉的。它们是幸呢还是不幸？肉的最好的命运当然是被懂肉的人、爱肉的人吃掉，肉的最不好的命运是被烈火焚烧掉。所以，看着这些在火焰中痛苦地扭曲着、挣扎着、呻吟着、怪叫着的肉们，我心中涌起一阵阵悲壮的感情，仿佛我就是这些肉，替老兰、替我的父母，充当了牺牲。一切都是为了证明：我们屠宰村，从此再也不会生产注过水的、或是变了质的肉了。我们用这把烈火，向外界表示了我们的决心。记者们从不同的角度拍摄着火焰，许多原本在肉联厂大门口看热闹的人，也被吸引到火堆前。邻村的一个名叫十月的人，大家都说他缺心眼，是个傻子，但我觉得他一点都不傻。他手持着一根长长的钢筋，分拨开围着火堆看热闹的人，挤到最前面，用钢筋扎起一块肉，举起来，往外跑，像举着一个火炬。那块肉燃烧着，形状像一只很大的皮鞋，往下滴着油，那些滴下来的油都是燃烧的小火苗，发出吱吱的声响。十月兴奋地大叫着，在马路上来来回回地奔跑。一个年轻的记者给他拍了一张照。但扛摄像机的记者没敢把镜头对准他。十月大喊着：
"卖肉啦，卖肉啦，卖烧肉啦"
十月的精彩表演，吸引了众人的目光。我看到，开业大会还在那边进行着，是那个大领导正在讲话，记者们又跑回去拍摄了。我知道那几个生着小孩脸的记者其实更愿意拍摄正在马路上玩火耍肉的十月，但是他们重任在肩，不敢造次。
"华昌肉类联合加工厂的成立，具有十分重要的意义"大领导的声音被放大了许多倍，在半空中回荡着。
十月把手中的钢筋挥舞起来，形状颇似那些唱戏的在舞台上耍花枪。钢筋尖端那团燃烧着的肉，在运动中，在空气中，发出啵啵的声响，那些燃烧着的热油，像流星一样往四处飞溅着。一个看热闹的女人叫了一声娘，用手捂住了腮帮子。我知道她的腮帮子被热油烫了。她低声骂着：
"该死的十月，你这个傻瓜！"
但没有人去理睬她。人们追随着十月，看他的表演，还不时地为他叫好。"好啊，十月，好啊十月"十月得到鼓励，更是狂，撒了欢地闹腾。周围的人蹦跳着，躲闪着，一个个身手矫健。
"我们要让人民群众吃上放心肉，并且要打出华昌的名牌，树立华昌的信誉"老兰在会场上发言。
我把目光暂时地从十月身上挪开，去寻找我的父亲。我感到，作为肉联厂的厂长，这个时候，应该站在主席台的某个位置上。他可千万不要还站在那堆火焰旁边啊。但让我失望的是，父亲依然站在那堆火旁边。那里的人大部分被十月吸引来了，只有几个上了年纪的人蹲在水沟的边沿上，仿佛是怕冷，蹲在那里烤火。站着的人，只有两个，一个是我的父亲，一个是老韩大叔的部下。他穿着制服，手里也持着一根钢筋，不时地往火里捅一下，仿佛这是他的神圣的职责。我的父亲，站在那里，目不转睛地看着火，看着烟，神色肃穆，身上的西装，被火烤得卷曲起来，远远看去，成了酥焦的荷叶，用手一碰，就会成为碎片。
我心中，突然产生了恐惧。我感到父亲的精神发生了问题。我生怕发生这样的事情：父亲纵身一跳，跃入火焰，像那些肉一样，成为牺牲。我拉着妹妹的手，匆匆向火堆跑去。这时，在我们身后，爆发出了一阵惊叫，然后是大笑。我们不由得回头观看。原先挑在十月手持的钢筋尖端的那块大肉，在空中像个火老鸹一样飞行着，然后降落到停在路边的那一排小轿车的其中一辆的顶盖上。那辆车的司机惊叫着，骂着，跳着，试图把那块燃烧着的肉弄下去，但是他怕烫。他知道如果不把这块火肉弄下去，小轿车就会燃烧，甚至会爆炸。他急中生智，脱下一只皮鞋，把那团火肉捅了下去
"我们一定要严格把关，履行我们的神圣职责，不让一块不合格的肉，从我们的手下出厂"肉类检疫站站长韩大叔慷慨激昂的声音，暂时地压住了马路上人们的声音。
我和妹妹跑到父亲面前，推着他，搡着他，拧着他。他恋恋不舍地把目光从火焰上移开，低头看看我们，嘶哑着嗓子——仿佛他的声音已经被火焰烤焦了——说：
"孩子们，你们要干什么？"
"爹，你不应该站在这里！"我说。
"你们认为爹应该站在哪里？"父亲苦笑着问。
"你应该站在哪里！"我指指会场那里。
"孩子，爹有点烦了。"
"爹，你千万不要烦。"我说，"你应该向老兰学习。"
"你们希望爹成为他那样的人吗？"父亲神色黯然地说。
"是的，"我看看妹妹，说，"我们希望你比老兰还要棒。"
"教的曲儿唱不得啊，孩子们，"爹说，"为了你们，就让爹试试看吧。"
这时，母亲急匆匆地走过来，压抑着嗓门，气呼呼地对父亲说：
"你怎么啦？马上就轮到你发言了。老兰让你赶快过去。"
父亲看看火堆，很不情愿地说：
"好吧，我去。"
"你们两个，离火堆远一点。"母亲说。
父亲大踏步地向会场走去。我们跟在母亲身后，离开火堆，走上马路。我们看到，那个年轻的司机，蹬上鞋子，把那块从车上捅下来的肉，一脚踢出去很远。然后他疾步走到还在那里发癫的十月面前，对准他的小腿踢了一脚。十月叫唤了一声，身体摇晃了几下，但没有歪倒。我们听到司机骂十月：
"你他妈的干什么？"
十月怔怔地看着怒气冲冲的司机，突然地把手中的钢筋端起来，对着司机的头就戳了过来。同时他的嘴巴里发出一声怪叫。司机急忙歪头，那根钢筋擦着他的腮帮子刺了过去。司机吓得脸色灰白，伸手抓住钢筋，嘴巴里嘈嘈地骂着，要跟十月算账。围观的人拉住司机，劝解道：
"同志，算了吧，算了吧，他是个傻瓜，您千万不要跟他一般见识。"
司机松开了抓住钢筋的手，悻悻地骂着，回到他的车前，揭开后备箱，拿出一团丝绵，擦拭着车顶上的油污。
十月拖着钢筋向前走去，他的腿有点瘸。
高音喇叭里突然传出父亲的声音：
"我保证，我们不会往肉里注水了。"
马路上的人都仰起脸来，仿佛要寻找在空中飘荡着的我父亲的声音。
"我保证，我们不会往肉里注水了。"父亲又重复了一遍。