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回来的确实是徐家老汉的儿子儿媳妇,经过一番介绍,徐家大嫂接过了公公的活计,徐老汉带着三胖儿从灶间出来,查看儿子带回来的收获。
海鱼就几乎没有个头小的,虽然这还是卖剩下的残次品,随手放养到院中的一个水池子里,等空下手来,还得拾掇一下晒成鱼干儿保存。
家里有客人,自然要拿出最厚实的菜品,一种叫做“海鸡脚”的东西,满满的码放了两盘子,就连两只穿山甲,都美美的吃了不少。
这可都是地道的海鲜,新嫩美味儿,让你一吃一个不言语,三胖儿甚至在刹那间忘记了惦记挽娘和未知男女的孩子,差点儿就要申请就此常住下来了。
混在盘子里,跟“海鸡脚”模样略有不同,但滋味差不多的东西也属于藤壶的品种,藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉。
“海鸡脚”其实就叫“鹅颈藤壶”,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素含量也更高,味道鲜甜。
只不过,这种生长在海边礁石上的坚壳小动物,虽然是渔民们常吃的下酒菜,却需要用铁铲从礁石上或船帮上费力敲下来,渔民们布满老茧的双手。被海水蚀得通红,可这东西壳多肉少,几框藤壶也只能剥出四五斤肉,又卖不上价儿。
而每日里一大早或者下晌儿大渔船前来收鱼,也是挑挑拣拣百般挑剔。最后能得到的也只是三瓜俩枣的“跳楼价儿”。
“就算是天气不好,你出一趟海,啥啥都没捞到,还得给渔霸交‘捕捞费’……”。
总之,渔民的生活,说多了都是泪。
可是一提到“渔霸”。徐老汉就不接腔儿了,放下筷子到里间去看看树儿醒了没有,又静悄悄回返。
“我摸着——脑袋不热了,也发了汗,睡的踏实着呢!”
老头儿的脸上露出笑容。还招呼了儿媳妇也出来一起吃饭,别闷在里屋看顾树儿了。
只可惜,妇人家习惯了不上席面,坐到外面反而觉得束手束脚,徐大嫂闷声躲去了灶间,就着灶火的光亮又搅了几遍紫米粥。
粥的香气,都能飘到四邻八家,已经有邻居妇人扬着声音隔着院墙问询了:“长顺家的。揍得么饭?恁的香……”?
靠山吃山靠水吃水,靠着海边儿的人家,吃海鲜当正餐。鱼肉不放盐权当馒头吃,但这么香喷喷的米粥,是真正的稀罕物。
看来,徐老汉的儿子叫做徐长顺,媳妇有些腼腆,应答外面问话的声音有些低。很是老实本分。
阿珠吃的开心,足足吞下去半盘子藤壶。带两只海蟹,等熬得喷香的米粥送上来。都没地儿塞了。
金贵的米粥,只给三胖儿跟阿珠盛了,然后由长顺家的端去了里屋,温声唤醒了树儿,让他吃粥。
“奶——”,小男孩儿的声音还有些沙哑,但咳嗽明显没听见,那碗水的作用,好大啊!
阿珠忽然觉得,这紫米粥也沉甸甸的,于是拍着肚皮笑道:“我可实在喝不下去了,夜里吃撑了,可没办法睡觉儿。”
三胖儿也摆着手往徐老汉的方向推碗:“徐大叔,你替我喝了吧,我稀罕这些海鲜哩!”
“那——那你多吃——”。徐老汉又把那碗米粥推给了儿子,这么一比照着看,爷儿俩真的很像,年轻的这个脸上也爬满了沟壑,黑里透着种红褐色。
只不过,儿子脸上没长那一对儿长寿眉,头发也黑些罢了。
常年在海上讨生活,又不懂得保养,皮肤都毁坏了。
“三胖儿,我们先去外面转转消消食儿吧!徐爷爷你们慢慢儿吃——”,阿珠脆声脆气的嘱咐着,留下那爷儿俩对着两碗珍贵的米粥沉醉。
两只穿山甲活蹦乱跳的跟出去,它们对此地的气候倒是很适应,徐家人也没对它们表示出太多的惊讶,大概,附近有山,听说过这类物种。
夜晚的海边比之下晌儿那会儿要温柔一些,一波一波的海潮,依然无私的抛洒出许多馈赠,很快,大萌二萌就找到了新玩具,跟一只大海蚌游斗在一起……
阿珠捡了海水中漂浮的半根长带子,递给三胖儿:“你看,就是这东西,可以给人体补充碘。”
这根海带挺嫩,绿的透明,薄薄的滑滑的,托在三胖儿手中。
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回来的确实是徐家老汉的儿子儿媳妇,经过一番介绍,徐家大嫂接过了公公的活计,徐老汉带着三胖儿从灶间出来,查看儿子带回来的收获。
海鱼就几乎没有个头小的,虽然这还是卖剩下的残次品,随手放养到院中的一个水池子里,等空下手来,还得拾掇一下晒成鱼干儿保存。
家里有客人,自然要拿出最厚实的菜品,一种叫做“海鸡脚”的东西,满满的码放了两盘子,就连两只穿山甲,都美美的吃了不少。
这可都是地道的海鲜,新嫩美味儿,让你一吃一个不言语,三胖儿甚至在刹那间忘记了惦记挽娘和未知男女的孩子,差点儿就要申请就此常住下来了。
混在盘子里,跟“海鸡脚”模样略有不同,但滋味差不多的东西也属于藤壶的品种,藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉。
“海鸡脚”其实就叫“鹅颈藤壶”,有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素含量也更高,味道鲜甜。
只不过,这种生长在海边礁石上的坚壳小动物,虽然是渔民们常吃的下酒菜,却需要用铁铲从礁石上或船帮上费力敲下来,渔民们布满老茧的双手。被海水蚀得通红,可这东西壳多肉少,几框藤壶也只能剥出四五斤肉,又卖不上价儿。
而每日里一大早或者下晌儿大渔船前来收鱼,也是挑挑拣拣百般挑剔。最后能得到的也只是三瓜俩枣的“跳楼价儿”。
“就算是天气不好,你出一趟海,啥啥都没捞到,还得给渔霸交‘捕捞费’……”。
总之,渔民的生活,说多了都是泪。
可是一提到“渔霸”。徐老汉就不接腔儿了,放下筷子到里间去看看树儿醒了没有,又静悄悄回返。
“我摸着——脑袋不热了,也发了汗,睡的踏实着呢!”
老头儿的脸上露出笑容。还招呼了儿媳妇也出来一起吃饭,别闷在里屋看顾树儿了。
只可惜,妇人家习惯了不上席面,坐到外面反而觉得束手束脚,徐大嫂闷声躲去了灶间,就着灶火的光亮又搅了几遍紫米粥。
粥的香气,都能飘到四邻八家,已经有邻居妇人扬着声音隔着院墙问询了:“长顺家的。揍得么饭?恁的香……”?
靠山吃山靠水吃水,靠着海边儿的人家,吃海鲜当正餐。鱼肉不放盐权当馒头吃,但这么香喷喷的米粥,是真正的稀罕物。
看来,徐老汉的儿子叫做徐长顺,媳妇有些腼腆,应答外面问话的声音有些低。很是老实本分。
阿珠吃的开心,足足吞下去半盘子藤壶。带两只海蟹,等熬得喷香的米粥送上来。都没地儿塞了。
金贵的米粥,只给三胖儿跟阿珠盛了,然后由长顺家的端去了里屋,温声唤醒了树儿,让他吃粥。
“奶——”,小男孩儿的声音还有些沙哑,但咳嗽明显没听见,那碗水的作用,好大啊!
阿珠忽然觉得,这紫米粥也沉甸甸的,于是拍着肚皮笑道:“我可实在喝不下去了,夜里吃撑了,可没办法睡觉儿。”
三胖儿也摆着手往徐老汉的方向推碗:“徐大叔,你替我喝了吧,我稀罕这些海鲜哩!”
“那——那你多吃——”。徐老汉又把那碗米粥推给了儿子,这么一比照着看,爷儿俩真的很像,年轻的这个脸上也爬满了沟壑,黑里透着种红褐色。
只不过,儿子脸上没长那一对儿长寿眉,头发也黑些罢了。
常年在海上讨生活,又不懂得保养,皮肤都毁坏了。
“三胖儿,我们先去外面转转消消食儿吧!徐爷爷你们慢慢儿吃——”,阿珠脆声脆气的嘱咐着,留下那爷儿俩对着两碗珍贵的米粥沉醉。
两只穿山甲活蹦乱跳的跟出去,它们对此地的气候倒是很适应,徐家人也没对它们表示出太多的惊讶,大概,附近有山,听说过这类物种。
夜晚的海边比之下晌儿那会儿要温柔一些,一波一波的海潮,依然无私的抛洒出许多馈赠,很快,大萌二萌就找到了新玩具,跟一只大海蚌游斗在一起……
阿珠捡了海水中漂浮的半根长带子,递给三胖儿:“你看,就是这东西,可以给人体补充碘。”
这根海带挺嫩,绿的透明,薄薄的滑滑的,托在三胖儿手中。
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