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听到谢三叔说叨苏记晶合之时,苏从霜的脸色显然变得有些难堪,但是这种不争的事实,她也没有过多的能力去阻止。一来嘴巴长在别人的身上,别人若是要说,那也是无可奈何的事情,其次苏记晶合,确实也已经对不上许多年前的那种声誉,如今被人说道,也是必不可免的事情。如果心有不甘,要恨的话,也只能恨自己的族人没有出息,让苏记晶合没落到这个地步。要怪的话,也只能怪自己的父亲滥赌,害得苏记的马鲛鱼场都是变卖出去。
脸色的不悦之色一瞬即逝,苏从霜知道自己现在应该做的是什么事情,怨恨是没有用的,不服也是没有用的,不能将苏记晶合的没落的不甘,强加载别人的身上,如果真的没办法忍受这样的结果,那也只能挺起胸膛,用自己的努力,去挽回这个结果。
如此给自己下定了决心的苏从霜,也能够更加淡然地去接受这个事实,毕竟,这都是怨不得旁人,无可奈何地事情。
谢三叔常年混迹在火锅城中,也是见过不少形形色色之人,察言观色的能力,倒也有些过人,当下眼尖,自然是看出了苏从霜的变化,便是问道:“哟,怎么了小姑娘,一会儿愁一会儿喜的?”
苏从霜摇了摇头,微笑着说道:“没事。”
谢三叔耸耸肩,随后向身后的人吼了一句:“喂,不要偷懒,赶快把剃完肉的牛骨拿去熬汤,早市马上就要开始。”
谢记牛肉火锅城的生意,从早上十点就开始了。而在九点三十分的时候,甚至就有人开始排队了。这就意味着所有一切准备工作,必须在九点之前晚上,这样料理师才会有足够的时间对食材进行烹调,保证第一位进来的客人,不需要等待太长的时间就能够吃到美味的料理。
虽然是叫做火锅城,但谢记里面也会出售一些别的外带食物。毕竟一家餐饮业如果想要做大做足的话。除了能够供给给客人堂食的料理之外,外卖也是必不可少的。
所以谢记火锅城的一天都充斥着忙碌,尤其是在早上。分外尖锐,几乎是马不停蹄,工人们连擦汗的时间都没有。
见到如此庞大的机构运作起来,拆卸牛犊。分解牛肉,剔除牛骨。熬煮骨汤,准备配菜,都是谢记的早备工作所需要完成的,除此之外。洗菜和生肉丸的制作等等,都是极为精细,这些工人们。从早上六点开始,就忙个不停。
后头一名工人突然吼道:“三叔。今天有四个工人请假了,恐怕早市是会跟不上了。”
三叔这才发现,原来一早上工作进度一直跟不上的原因,是少了四个工人,如果按照这个趋势下去的话,恐怕货源的供给在下午两点的时候就会出现停滞。
对于一家餐饮业来说,如果不能拿出带着满心欢喜而来的顾客想要的料理的话,那么便是一家不称职的餐厅,对于三叔而言,这种情况是断然不能接受的。
谢三叔喃喃自语,思索道:“原来这样,那没办法了,只能把他叫做来了。”
司空瑶不解地道:“他?”
谢三叔略带歉意地道:“哈,不好意思啊,一大清早的,店里头有些忙碌,这会儿招待不周,还请见谅。”
司空瑶摇摇头,道:“哪里的话,是我们不请自来,唐突冒犯了。”
谢三叔不曾去想司空瑶等人的来意为何,只当是前来觅食的顾客,便是说道:“这会儿还没开市,你们又大老远地特意从外地跑过来,不能尽到地主之谊实在抱歉。要不你们随我一并到厨房离去,让你们看看肢解牛的艺术。”
“肢解……牛的艺术?”司空瑶不明所以,诚然料理是一件可以被称之为艺术的行为,尤其是在甜点料理之中,更是尤为突出。但如果要说是肉料理的话,也是被奉为圆舞曲的西餐可以勉强当做艺术一说,肢解牛的话,倒是还没有不曾见过。
谢三叔爽朗笑道:“哈哈,来,我们走吧,带你们去看看,这会儿谢信那小子,应该也已经醒了才是。”
司空瑶欣然点点头,随着谢三叔一并前往厨房之中,带着满心的欢喜,这还是她第一次去看别人肢解一头牛呢。
司空瑶恍然说道:“谢信,就是那一天那个很壮的大哥哥么?”
谢三叔点点头,欣然笑道:“啊,是啊,他可是我们谢家这一代的传人,十分了得。十岁的时候,就开始帮着店里的生意,十二岁的时候,已经能够在总店担任一名料理师,十五岁的时候,更是直接走上了总厨的位置。... -->>
听到谢三叔说叨苏记晶合之时,苏从霜的脸色显然变得有些难堪,但是这种不争的事实,她也没有过多的能力去阻止。一来嘴巴长在别人的身上,别人若是要说,那也是无可奈何的事情,其次苏记晶合,确实也已经对不上许多年前的那种声誉,如今被人说道,也是必不可免的事情。如果心有不甘,要恨的话,也只能恨自己的族人没有出息,让苏记晶合没落到这个地步。要怪的话,也只能怪自己的父亲滥赌,害得苏记的马鲛鱼场都是变卖出去。
脸色的不悦之色一瞬即逝,苏从霜知道自己现在应该做的是什么事情,怨恨是没有用的,不服也是没有用的,不能将苏记晶合的没落的不甘,强加载别人的身上,如果真的没办法忍受这样的结果,那也只能挺起胸膛,用自己的努力,去挽回这个结果。
如此给自己下定了决心的苏从霜,也能够更加淡然地去接受这个事实,毕竟,这都是怨不得旁人,无可奈何地事情。
谢三叔常年混迹在火锅城中,也是见过不少形形色色之人,察言观色的能力,倒也有些过人,当下眼尖,自然是看出了苏从霜的变化,便是问道:“哟,怎么了小姑娘,一会儿愁一会儿喜的?”
苏从霜摇了摇头,微笑着说道:“没事。”
谢三叔耸耸肩,随后向身后的人吼了一句:“喂,不要偷懒,赶快把剃完肉的牛骨拿去熬汤,早市马上就要开始。”
谢记牛肉火锅城的生意,从早上十点就开始了。而在九点三十分的时候,甚至就有人开始排队了。这就意味着所有一切准备工作,必须在九点之前晚上,这样料理师才会有足够的时间对食材进行烹调,保证第一位进来的客人,不需要等待太长的时间就能够吃到美味的料理。
虽然是叫做火锅城,但谢记里面也会出售一些别的外带食物。毕竟一家餐饮业如果想要做大做足的话。除了能够供给给客人堂食的料理之外,外卖也是必不可少的。
所以谢记火锅城的一天都充斥着忙碌,尤其是在早上。分外尖锐,几乎是马不停蹄,工人们连擦汗的时间都没有。
见到如此庞大的机构运作起来,拆卸牛犊。分解牛肉,剔除牛骨。熬煮骨汤,准备配菜,都是谢记的早备工作所需要完成的,除此之外。洗菜和生肉丸的制作等等,都是极为精细,这些工人们。从早上六点开始,就忙个不停。
后头一名工人突然吼道:“三叔。今天有四个工人请假了,恐怕早市是会跟不上了。”
三叔这才发现,原来一早上工作进度一直跟不上的原因,是少了四个工人,如果按照这个趋势下去的话,恐怕货源的供给在下午两点的时候就会出现停滞。
对于一家餐饮业来说,如果不能拿出带着满心欢喜而来的顾客想要的料理的话,那么便是一家不称职的餐厅,对于三叔而言,这种情况是断然不能接受的。
谢三叔喃喃自语,思索道:“原来这样,那没办法了,只能把他叫做来了。”
司空瑶不解地道:“他?”
谢三叔略带歉意地道:“哈,不好意思啊,一大清早的,店里头有些忙碌,这会儿招待不周,还请见谅。”
司空瑶摇摇头,道:“哪里的话,是我们不请自来,唐突冒犯了。”
谢三叔不曾去想司空瑶等人的来意为何,只当是前来觅食的顾客,便是说道:“这会儿还没开市,你们又大老远地特意从外地跑过来,不能尽到地主之谊实在抱歉。要不你们随我一并到厨房离去,让你们看看肢解牛的艺术。”
“肢解……牛的艺术?”司空瑶不明所以,诚然料理是一件可以被称之为艺术的行为,尤其是在甜点料理之中,更是尤为突出。但如果要说是肉料理的话,也是被奉为圆舞曲的西餐可以勉强当做艺术一说,肢解牛的话,倒是还没有不曾见过。
谢三叔爽朗笑道:“哈哈,来,我们走吧,带你们去看看,这会儿谢信那小子,应该也已经醒了才是。”
司空瑶欣然点点头,随着谢三叔一并前往厨房之中,带着满心的欢喜,这还是她第一次去看别人肢解一头牛呢。
司空瑶恍然说道:“谢信,就是那一天那个很壮的大哥哥么?”
谢三叔点点头,欣然笑道:“啊,是啊,他可是我们谢家这一代的传人,十分了得。十岁的时候,就开始帮着店里的生意,十二岁的时候,已经能够在总店担任一名料理师,十五岁的时候,更是直接走上了总厨的位置。... -->>
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