第70章 暴雨中抢收 (2/2)
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这个更简单,刘小姐,我教你咋卤大肠吧,这样更方便,你们回来直接吃凉拌或者炒着吃。
夏秋跟着刘晓去了前院,教如何做卤大肠。
王红主动烧火永远在一旁看着学习其他人以为在厨房看着夏秋如何做卤大肠。
先把洗干净的卤大肠放到大锅里,然后放入花椒大料酱油一点大酱,葱姜蒜,辣椒然后用从口袋里拿出一个调料包放进大锅里,这个包是我秘制酱料,这个能反复使用,等味道淡了,可以来找我要。
这个卤肉料包是空间里面找出来的,炖肉也可以放,味道超级棒,炖肉卤肉必不可少的。
等个20多分钟会到。越来越浓,几个男知青咽了咽口水。
赵云,这个卤大肠也太香了。
就是啊,我咋就没早点发现原来臭烘烘的,大猪下水洗干净之后是这么香的味道
呵呵,那是咱们没有早点遇见夏秋同志。
周城这话我赞成没有夏秋的指点,给咱们住下,谁也不会弄,村子里也有买猪下水,你闻闻那味道,从门口路过都能把人臭个跟头。
好了,晚上咱们就尝一尝这个卤大肠,夏秋孙小果,晚上你们就在这里吃吧!
不用,我跟孙小果回去之后也要做卤大肠?你们人多我们就不凑这个热闹了。
听到夏秋这么说,大伙也就不挽留了,因为他们人是挺多的,每个人也吃不了几口,让人家留在这里喝菜汤啊!
江瑶看着桌子上一大盘,不知道是什么东西,闻着味道还挺香。
王丽丽故意的说江瑶这可全都是猪,肚子里面的东西,猪大肠知道是什么,就是猪装粑粑的肠子,猪肺,猪肝,猪肚就不用我说了吧?
江瑶被说的捂着嘴,有点恶心。王丽丽,你是故意的吧?这个是臭烘烘的猪下水。
我可没有瞎说,你不信可以问大伙,谁让你下午不知道去哪里?没有看到煮卤猪下水的过程,我可是看到了臭烘烘的猪下水被夏秋往锅里放点佐料,立马就成现在这一大盘子香喷喷的东西。
这确实是猪下水。江瑶同志,你要是吃不惯,可以不吃。
刘晓江瑶同志,这确实是猪下水,不过已经被洗干净了,你闻闻这味道也不错,所以可以放心吃,不可能有粑粑。
我才不要吃这个装粑粑的东西吧,你们吃吧!
哦,那就可惜了,这么好的东西,竟然有人不喜欢吃。
王丽丽就是故意的,少一人吃它就可以多吃一点。
大伙也不管江瑶吃不吃,反正他们受不了了,吃的几乎头也不抬,江瑶坐在那里吃着窝窝头,眼睛却时不时的盯着盘子里的猪下水,越来越少终于忍不住了,也伸筷子夹了一口,放进嘴里,忍着恶心嚼了两下,嗯,好香,于是也飞快的夹着猪大肠往嘴里吃,把刚才没吃的全部补回来。
都没有睡醒,大喇叭就突然传来暴雨信息,大伙都别睡了现在开始收秋。
村子里人全被大喇叭叭喊醒,立马穿衣服下地上打鼓场集合。
大队长在打鼓掌,大伙儿收到消息马上就会有暴雨,咱们只能提前收秋,不能让暴雨把一年收成都糟蹋了。
大队长就别废话了,咱们还是赶紧收秋吧!
就是大队长你的消息准不准呢?消息准确咱们就别废话了,粮食重要,我可不想饿肚子。
放屁,我的消息能有错吗?是上午发来的消息。
行了,也不废话了咱们 先从稻子小麦,谷子割 争取在暴雨来临前先把这些收完开始干活吧。
夏秋跟孙小果领了割小麦的伙计,领完镰刀两个人就跟王桂花一起去割小麦。
这个更简单,刘小姐,我教你咋卤大肠吧,这样更方便,你们回来直接吃凉拌或者炒着吃。
夏秋跟着刘晓去了前院,教如何做卤大肠。
王红主动烧火永远在一旁看着学习其他人以为在厨房看着夏秋如何做卤大肠。
先把洗干净的卤大肠放到大锅里,然后放入花椒大料酱油一点大酱,葱姜蒜,辣椒然后用从口袋里拿出一个调料包放进大锅里,这个包是我秘制酱料,这个能反复使用,等味道淡了,可以来找我要。
这个卤肉料包是空间里面找出来的,炖肉也可以放,味道超级棒,炖肉卤肉必不可少的。
等个20多分钟会到。越来越浓,几个男知青咽了咽口水。
赵云,这个卤大肠也太香了。
就是啊,我咋就没早点发现原来臭烘烘的,大猪下水洗干净之后是这么香的味道
呵呵,那是咱们没有早点遇见夏秋同志。
周城这话我赞成没有夏秋的指点,给咱们住下,谁也不会弄,村子里也有买猪下水,你闻闻那味道,从门口路过都能把人臭个跟头。
好了,晚上咱们就尝一尝这个卤大肠,夏秋孙小果,晚上你们就在这里吃吧!
不用,我跟孙小果回去之后也要做卤大肠?你们人多我们就不凑这个热闹了。
听到夏秋这么说,大伙也就不挽留了,因为他们人是挺多的,每个人也吃不了几口,让人家留在这里喝菜汤啊!
江瑶看着桌子上一大盘,不知道是什么东西,闻着味道还挺香。
王丽丽故意的说江瑶这可全都是猪,肚子里面的东西,猪大肠知道是什么,就是猪装粑粑的肠子,猪肺,猪肝,猪肚就不用我说了吧?
江瑶被说的捂着嘴,有点恶心。王丽丽,你是故意的吧?这个是臭烘烘的猪下水。
我可没有瞎说,你不信可以问大伙,谁让你下午不知道去哪里?没有看到煮卤猪下水的过程,我可是看到了臭烘烘的猪下水被夏秋往锅里放点佐料,立马就成现在这一大盘子香喷喷的东西。
这确实是猪下水。江瑶同志,你要是吃不惯,可以不吃。
刘晓江瑶同志,这确实是猪下水,不过已经被洗干净了,你闻闻这味道也不错,所以可以放心吃,不可能有粑粑。
我才不要吃这个装粑粑的东西吧,你们吃吧!
哦,那就可惜了,这么好的东西,竟然有人不喜欢吃。
王丽丽就是故意的,少一人吃它就可以多吃一点。
大伙也不管江瑶吃不吃,反正他们受不了了,吃的几乎头也不抬,江瑶坐在那里吃着窝窝头,眼睛却时不时的盯着盘子里的猪下水,越来越少终于忍不住了,也伸筷子夹了一口,放进嘴里,忍着恶心嚼了两下,嗯,好香,于是也飞快的夹着猪大肠往嘴里吃,把刚才没吃的全部补回来。
都没有睡醒,大喇叭就突然传来暴雨信息,大伙都别睡了现在开始收秋。
村子里人全被大喇叭叭喊醒,立马穿衣服下地上打鼓场集合。
大队长在打鼓掌,大伙儿收到消息马上就会有暴雨,咱们只能提前收秋,不能让暴雨把一年收成都糟蹋了。
大队长就别废话了,咱们还是赶紧收秋吧!
就是大队长你的消息准不准呢?消息准确咱们就别废话了,粮食重要,我可不想饿肚子。
放屁,我的消息能有错吗?是上午发来的消息。
行了,也不废话了咱们 先从稻子小麦,谷子割 争取在暴雨来临前先把这些收完开始干活吧。
夏秋跟孙小果领了割小麦的伙计,领完镰刀两个人就跟王桂花一起去割小麦。