第十一章 暑期将至 (2/2)
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我想起来,这口塘有两年多没干了,鱼苗还是当年外祖父所放。虽然舍不得,还是狠下心,因为下个学期,我不想再刷那张千斤压顶的卡了。
我去了镇上的饭馆酒店转悠,本来是想兜售我家的鱼,可人家看我年龄小不相信我。后来我改变策略了,我发现有家在招洗碗工,进去打听了一下,临时工也行,就是待遇比长期的差,总比一无所获的强,果断应聘。
洗了一个星期的碗,我从前厅后厨听到一个消息,因为天气炎热,夜宵行情不错,这家店的农家鱼特别卖座。也是因为天气炎热,远途运输的话,鱼的存活率低,而且增加运输成本,所以,一般都是联系好附近的农家,需要时让他们送来。
第二天,我从塘里捞了一条大活鱼带给后厨,就说感谢大家对我的照顾,请大家吃我家养的鱼。
那厨师也是艺高人胆大,这条鱼让他几乎做出个全鱼宴来。剁椒鱼头、鱼杂火锅、酸菜鱼、水煮鱼……总之,我们吃工作餐时,老板都闻香而来了。
有了我一周的勤劳工作作保,他们亲自品尝过的鱼品又胜人一筹,老板同意让我再送几条鱼来让客户试试口感。
我回去之后找哑伯来帮忙撒网打鱼,他真的是特别聪明,在得知我要送鱼之后,他把自己的三轮车铺上雨布,放水养着鱼,保证早上送到店里还是活的。
又是一个星期,店里对鱼的需求量越来越大,哑伯的小三轮已经不够用了。
老板问:“你家鱼吃什么?”
我挺奇怪,这还用问:“草。”
他又问:“养了多久?”
我算了算:“两年半。”
他接着问:“有多少?”
这下我傻了:“不知道。”
他略有迟疑:“家里电话多少,我跟你父母谈?”
“没有,不用找他们,我可以做主。”
起初老板不相信这塘是我的,直到我把身份证和村里出的证明给他看,他才相信。
他给了我两个选择:一、我把这口塘判给他,他抽干水把鱼全捞走然后一次性付款给我;二、他店里每天需要多少鱼,我就送多少,鱼款日结。
我选了二,他却对我竖起了大拇指。其实,我就是不想让人一网打尽,我就是想让它们细水长流。但从他的表情我可看出,我选对了。
哑伯又在打着手势问我:“田怎么办?现在租给别人种晚稻还来得及。”
随大流种水稻,不必担心销路,到秋收时,谷贩子会开车来家里收。但也正因如此,品种单一,价格不高,一年忙到头也只能混个温饱,这就是我外祖父母和这里乡亲们的现状。
我不想租出去,我把我的想法告诉哑伯:“先把一亩种上水稻,粘、糯两个品种各占一半;剩下一亩开垦出来,等我想好种什么再播种。”
他笑着点头示意:“那你可得快点想好,时间不等人的。”
我想起来,这口塘有两年多没干了,鱼苗还是当年外祖父所放。虽然舍不得,还是狠下心,因为下个学期,我不想再刷那张千斤压顶的卡了。
我去了镇上的饭馆酒店转悠,本来是想兜售我家的鱼,可人家看我年龄小不相信我。后来我改变策略了,我发现有家在招洗碗工,进去打听了一下,临时工也行,就是待遇比长期的差,总比一无所获的强,果断应聘。
洗了一个星期的碗,我从前厅后厨听到一个消息,因为天气炎热,夜宵行情不错,这家店的农家鱼特别卖座。也是因为天气炎热,远途运输的话,鱼的存活率低,而且增加运输成本,所以,一般都是联系好附近的农家,需要时让他们送来。
第二天,我从塘里捞了一条大活鱼带给后厨,就说感谢大家对我的照顾,请大家吃我家养的鱼。
那厨师也是艺高人胆大,这条鱼让他几乎做出个全鱼宴来。剁椒鱼头、鱼杂火锅、酸菜鱼、水煮鱼……总之,我们吃工作餐时,老板都闻香而来了。
有了我一周的勤劳工作作保,他们亲自品尝过的鱼品又胜人一筹,老板同意让我再送几条鱼来让客户试试口感。
我回去之后找哑伯来帮忙撒网打鱼,他真的是特别聪明,在得知我要送鱼之后,他把自己的三轮车铺上雨布,放水养着鱼,保证早上送到店里还是活的。
又是一个星期,店里对鱼的需求量越来越大,哑伯的小三轮已经不够用了。
老板问:“你家鱼吃什么?”
我挺奇怪,这还用问:“草。”
他又问:“养了多久?”
我算了算:“两年半。”
他接着问:“有多少?”
这下我傻了:“不知道。”
他略有迟疑:“家里电话多少,我跟你父母谈?”
“没有,不用找他们,我可以做主。”
起初老板不相信这塘是我的,直到我把身份证和村里出的证明给他看,他才相信。
他给了我两个选择:一、我把这口塘判给他,他抽干水把鱼全捞走然后一次性付款给我;二、他店里每天需要多少鱼,我就送多少,鱼款日结。
我选了二,他却对我竖起了大拇指。其实,我就是不想让人一网打尽,我就是想让它们细水长流。但从他的表情我可看出,我选对了。
哑伯又在打着手势问我:“田怎么办?现在租给别人种晚稻还来得及。”
随大流种水稻,不必担心销路,到秋收时,谷贩子会开车来家里收。但也正因如此,品种单一,价格不高,一年忙到头也只能混个温饱,这就是我外祖父母和这里乡亲们的现状。
我不想租出去,我把我的想法告诉哑伯:“先把一亩种上水稻,粘、糯两个品种各占一半;剩下一亩开垦出来,等我想好种什么再播种。”
他笑着点头示意:“那你可得快点想好,时间不等人的。”