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点头,这个李亚强管理的不错,卫生对于酒楼来说至关重要,哪怕你的食材再新鲜,放在脏乱差的厨房内也会被污染。
她先查了查东西都在哪处,开始了工作。
她打算将之前的几道菜做出来,虽然有机会都来新禧楼,其实她也不过是来到这里看看。
第一道菜肉元茄子
需要用到蒜,葱,茄子肉等等。将茄子切成滚刀块后,均匀的粘上面粉,肉馅加入腌料腌制,接下来做成丸子炸一下,接着是茄子……
“好香啊!”陈茜盛在盘子里闻了闻,夹了一双筷子品尝了一些,觉得很不错。
“怎么能够闻到香气?”李亚强走进厨房门口自言自语道。他紧走了几步,“真香啊!”
“你来啦。”陈茜转过头,指着盘子道:“过来快些尝尝我做的新菜,看看怎么样?”
“好。”说到厨艺,李亚强快步走了过来,闻了闻道:“很香。”说完放入空中,对着她伸了个大拇指,“味道很不错,不愧s是厨王,只要你出手,没有菜是你搞不定的。”
听着对方的夸奖,陈茜心里有些愧疚对不起啊!我就是借鉴一下菜谱,而且想要给作者证明也没办法啊!
“今天你怎么想起来厨房亲手做菜?”李亚强也觉得纳闷,怪不得那些员工看到他都挤眉弄眼的,原来是告诉他老板来了,只是这提醒的让他无语,太含蓄了,任谁都猜不到吧!
“怎么?我就就不能做菜了?”好吧!陈茜承认自己这段时间很少研究过菜谱,也很少给新禧楼找新菜,关心不够以后她会注意的。
“当然不是,你打算一直在厨房?”
“嗯,我会和大家一起准备今日的预约,有些东西就要经常的动手做,不然都要生疏了。”
很快厨师们进门,看到陈茜无疑不是好奇的打量,有些新来没多久的还是第一次近距离的看到自家老板。
直到这个时候陈茜才知道羞愧,话说她最近有些懒惰了,哪里还有以前那么的朴素和亲力亲为,需要转变。
和那些员工一起收拾东西,去洗菜,看到菜单,她蓦然发现竟然是新菜,而且李亚强每月推出的新菜,如今看着已经不少了,估计用不了多久,她恐怕都不会记得自家的菜都有哪些。
“这都是你研究出的?”陈茜依旧不敢相信,她之所以能够推出新菜,用的是系统提供的菜谱,真要她做,估计也要好久吧!真是不可思议,从这点看陈茜觉得她已经比不过李亚强啊!
“是,马马虎虎吧!比不上你的速度,研究的新菜又好看又好吃。”李亚强并未当回事。
陈茜目瞪口呆,果然不努力就会落后,她觉得自己还是有些依赖于系统了,这样下去怎么办?万一没有了系统,她是不是永远都没有办法自己研究新菜?她的厨艺之路是不是永远停到现在的水平?
不得不说陈茜经过了这次反思以后对她的厨艺之路只有好处,也让她成为了厨艺界不可撼动的存在。
点头,这个李亚强管理的不错,卫生对于酒楼来说至关重要,哪怕你的食材再新鲜,放在脏乱差的厨房内也会被污染。
她先查了查东西都在哪处,开始了工作。
她打算将之前的几道菜做出来,虽然有机会都来新禧楼,其实她也不过是来到这里看看。
第一道菜肉元茄子
需要用到蒜,葱,茄子肉等等。将茄子切成滚刀块后,均匀的粘上面粉,肉馅加入腌料腌制,接下来做成丸子炸一下,接着是茄子……
“好香啊!”陈茜盛在盘子里闻了闻,夹了一双筷子品尝了一些,觉得很不错。
“怎么能够闻到香气?”李亚强走进厨房门口自言自语道。他紧走了几步,“真香啊!”
“你来啦。”陈茜转过头,指着盘子道:“过来快些尝尝我做的新菜,看看怎么样?”
“好。”说到厨艺,李亚强快步走了过来,闻了闻道:“很香。”说完放入空中,对着她伸了个大拇指,“味道很不错,不愧s是厨王,只要你出手,没有菜是你搞不定的。”
听着对方的夸奖,陈茜心里有些愧疚对不起啊!我就是借鉴一下菜谱,而且想要给作者证明也没办法啊!
“今天你怎么想起来厨房亲手做菜?”李亚强也觉得纳闷,怪不得那些员工看到他都挤眉弄眼的,原来是告诉他老板来了,只是这提醒的让他无语,太含蓄了,任谁都猜不到吧!
“怎么?我就就不能做菜了?”好吧!陈茜承认自己这段时间很少研究过菜谱,也很少给新禧楼找新菜,关心不够以后她会注意的。
“当然不是,你打算一直在厨房?”
“嗯,我会和大家一起准备今日的预约,有些东西就要经常的动手做,不然都要生疏了。”
很快厨师们进门,看到陈茜无疑不是好奇的打量,有些新来没多久的还是第一次近距离的看到自家老板。
直到这个时候陈茜才知道羞愧,话说她最近有些懒惰了,哪里还有以前那么的朴素和亲力亲为,需要转变。
和那些员工一起收拾东西,去洗菜,看到菜单,她蓦然发现竟然是新菜,而且李亚强每月推出的新菜,如今看着已经不少了,估计用不了多久,她恐怕都不会记得自家的菜都有哪些。
“这都是你研究出的?”陈茜依旧不敢相信,她之所以能够推出新菜,用的是系统提供的菜谱,真要她做,估计也要好久吧!真是不可思议,从这点看陈茜觉得她已经比不过李亚强啊!
“是,马马虎虎吧!比不上你的速度,研究的新菜又好看又好吃。”李亚强并未当回事。
陈茜目瞪口呆,果然不努力就会落后,她觉得自己还是有些依赖于系统了,这样下去怎么办?万一没有了系统,她是不是永远都没有办法自己研究新菜?她的厨艺之路是不是永远停到现在的水平?
不得不说陈茜经过了这次反思以后对她的厨艺之路只有好处,也让她成为了厨艺界不可撼动的存在。