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吃吃逛逛去黄兴路,万达什么都想搞什么都没搞精,谁耐烦来?
一直都人流不旺,不搞活动没人来,搞活动就热闹两天,估计是没什么发展了。”
汪言若有所思的点点头。
没发展?
没发展好啊……
如果颜怀石的生意爆火,大少咋好意思挖人?
正打着人的主意,颜怀石端着一个巨大的木托盘登场。
“来,小言,尝尝我的镇店大菜!”
托盘上是一方火山岩石板,牛肉、羊肉、鲜虾、扇贝、鲍鱼、板筋、鸡胗、各式蔬菜正滋啦滋啦的冒着油。
紧跟在颜怀石身后的服务生推着一辆餐车,上层是一块正被加热的石板,旁边是各种未经烹制的食材。
“大的叫做石板焦烤十三香,等我给你们处理一下再吃。”
颜怀石直接动手,抄着小铲子眼花缭乱的一顿切分斩剁,将八成熟的主材各自切下来一些,混在一块切碎成丁,反复拌烤,最终形成一堆小碎末。
分成三堆,每堆正好一勺,用小木勺盛着,呈给三人。
“番茄汁、柠檬汁、独家甜面酱、独家辣酱、烧烤酱、海鲜调汁、湘剁椒、椒盐末、胡椒盐末……十三种口味任选!第一口,你们尝尝椒盐的,大口嚼!”
食材烤得微焦,卖相不是那种鲜嫩多汁型,但是绝对不糊,散发着诱人的香气。
本着信任,汪言一口把勺里的肉丁吞下,大口咀嚼起来。
瞬间瞪大眼睛。
我去,香啊!
多种食材的不同味道混合在一块儿,口感有硬有软有韧性,嚼起来带着浓郁的焦香,越大口、越用力,反馈就越丰满,极其过瘾。
久经美食洗礼,汪言的口味绝对是很挑剔的那种,但是此刻,真心的体会到一种不同的享受。
食材本身可能不够好,但是,那种感觉足够独特!
“厉害!”
汪大少敬佩的竖起大拇指。
何大小姐都觉得好吃,吃得嘴角直泛油花,跟着点头:“好香!”
“哈哈!”
颜怀石开怀大笑,摸摸肚子,谦虚摇头。
“其实就是基于成本考虑的微创新,食材不够好嘛,所以要在火候上下功夫,将不同食材烤到同样的干焦度,以口感和调料取胜!”
“有想法,可以啊颜哥!”
汪言继续夸,真心的夸。
米其林三星主厨可以不计成本的开发菜式,反正有消费者买单,但是正常餐厅显然不能那么搞。
成本和口感,永远处于天平的两端。
石板烤A5和牛当然足够高大上,简简单单就有足够的风味。
可是一家中档餐厅,不可能总是用那么好的食材。
如何扬长避短,考验的是一个主厨的创造力和想象力。
颜怀石挺厉害的,不是做大厨的功力有多深,而是那种不墨守成规的灵性很难得。
当然,用一张石板将不同食材烤到同样火候,细节上很见真章的。
“颜哥,你讲过,石板的受热非常均匀,所以你是用烤制时间来控制火候的吧?”
“对!小言你真聪明,见微知著啊!”
商业互吹一波,颜怀石继续为大家料理。
“两位美女,不喜欢哪种材料?直接跟哥说,比例什么都可以调整的!”
何苗苗很积极:“我要鸡胗、牛肉、豌豆和猪颈,最好稍微再焦一丢丢!”
“好嘞!如果觉得干,可以配一块烤胡萝卜或者生瓜条。”
“嗯嗯!”
大小姐吃得满嘴流油,一个劲点头。
她是真的不怎么注意形象,仪态比汪言差出好远,但不粗俗,有种天真烂漫、童心未泯的感觉。
汪言光是看着她,就觉得食欲大振。
接下来,就是颜怀石的表演专场。
十三香吃到差不多,开始用另外一块热石板现烤。
薄片肥牛煎至一面金黄,在旁边铺下六片黄瓜片,翻面叠至瓜片上继续烤,八分熟时蘸料入口。
清香、嫩滑、入口即化,却不油腻。
番茄在石板上擦汁,烤羔羊小肋,半熟后剔骨,塞进樱桃、苏子叶、香菜等调味,肉厚单面烤至金黄微焦。
外焦里嫩,肉汁紧紧锁在肉里,嚼起来满口鲜甜。
最厉害的是烤鱼片,薄薄的鱼片微炙三秒钟,立即卷一点剁椒吃,那味道,简直霸道至极。
再抿一口香槟,舒坦!
就在汪言大快朵颐的时候,情绪不知不觉的积累到位,系统叮的一声。
【你品尝到一种新式的烧烤美味,略有所得,你激活一项神秘奖励】
【厨艺升级卡】
【你可以将自身所拥有的厨艺技能升级,或者给别人使用】
【用于自身:你将获得烧烤宗师的技能】
【用于外人:提升对方的厨艺天赋,并且,对方将发自内心的对你感到亲近】
咦?
好有趣的一张卡,居然可以赋予汪言一项宗师级技能!
所谓宗师,按照汪言的理解,应该是开宗立派的水平。
那是相当之高的水准,比如书法,能够称宗的,古往今来寥寥十几人。
不晓得王羲之算宗师不,如果不算,那上面就有一个圣级,如果算,那就意味着宗师的级别比预想中更高。
总而言之,超强!
汪大少特别开心,但是想了想,并没有第一时间使用卡片。
不急,再考虑考虑。
一顿饭吃得极其开心,汪言跟苗苗对颜怀石感谢个不停,小A怯怯的不怎么敢开口,就闷头吃。
酒足饭饱,坐下来聊聊天,汪言随口问起颜宝。
“上兴趣班呢,今天下午是跆拳道。”
汪大少不屑撇嘴:“花拳绣腿,练着什么劲儿?”
臭不要脸的!
你没随机到,就特么是花拳绣腿,忘记你想耍帅的时候是怎么惦记太极拳、跆拳道的了?!
颜怀石笑呵呵回:“女孩子嘛,锻炼身体、锤炼意志就可以,难道真要出去打架啊?”
大少继续闹:“回头你让她给我斟茶磕个头,我教她实战格雷西柔术!不开玩笑,打高一个头的男生就跟打儿子似的,保证没人敢欺负她!”
颜怀石一个字都没信。
然后何苗苗和小A就拼命点头:“真的,汪言一个能打八个!上回撂倒一群体院男生!”
颜怀石终于信了,于是更加抗拒了。
“别闹!我姑娘以后还得往出嫁呢,半夜做梦,一翻身把老公夹住,早上起来一看,嘿,丧偶了!冤不冤啊?”
颜宝她爸本质上也是个没正溜的,皮起来不输汪言。
皮皮汪能服这个?
继续扯。
“这孩子睡觉要是真那么不老实,练跆拳道不是更惨?半夜一蹬腿,早上起来一看,嘿,守个活寡!那还不如直接夹死呢!”
“不闹了不闹了。”
颜怀石哭笑不得的摆手,服了。
“让你嫂子听到,打不死你,打得死我,苦命的颜宝不能没爸爸啊……”
汪言一句接茬差点脱口而出,幸好有慎言在,没有继续作死。
俩人的对话太逗了,何苗苗跟小A笑得直打嗝。
尤其是何苗苗,看汪言的眼神都是那样的。
哪样?
不好形容,反正挺刺激的。
愉快的一餐吃完,三人和颜怀石告辞回校。
买单是不可能买单的,汪言再怎么想给,人家肯收算,谁还差那么一顿饭钱。
得,下回带两瓶好酒来,正好逗颜宝喊声爸爸~
驱车回校,再没什么波折。
晚上,大家继续训练,集体练趴。
松鼠搞来两个篮球,大家都没力气再玩。
没得说,带头大哥又带着兄弟们出去正规保健,按得那叫一个酸爽。
每人298,又是3000块花出去,完全木得感觉。
周日全天继续训练,经二班看着一班的兄弟们发疯,都羡慕得要命。
为啥是羡慕?
一群好哥们,团结在核心周围,为一个共同的目标努力拼搏,个个朝气蓬勃,打打闹闹亲如兄弟,不值得羡慕吗?
不用训练的女生们跟在身旁嘘寒问暖,照顾有加,带头大哥天天请客吃大餐,出去按摩嗨皮,不值得羡慕吗?
游戏什么时候都能打,青春有几年?
可是让他们跟着学,又鼓不起那个劲儿。
一班有汪言带头,二班谁撑得起事儿?
一盘散沙,真就只能靠打游戏来维持生活这样子。
有几个热爱篮球的哥们,干脆就找上汪言:“汪哥,篮球赛咱们一二班组队吧!我们听你指挥!”
没等汪言想好,听到消息的易大帅急了。
“滚滚滚,我们一班人够!”
够个粑粑!
够用能让你跟着上场?
但是比起有加分的运动会,篮球赛更接近娱乐,所以就那么着吧。
汪言没松口,篮球赛暂定还是各玩各的。
一天时间飞快过去,再睡醒,又是一个星期一。
起床第一件事,先看系统商城。
没啥惊喜,仍旧是不过不失的初级欧非转盘。
拿下来随意一扒拉,转盘飞快的转动起来。
汪大少压根没等结果,拎着牙刷去刷牙。
正刷出一嘴沫子的时候,指针在金色格子里停下,金光大放。
卧槽!
今天很欧啊?!
赶紧看奖励,一看说明,满嘴沫子终于喷了出来。
欧,真欧!
吃吃逛逛去黄兴路,万达什么都想搞什么都没搞精,谁耐烦来?
一直都人流不旺,不搞活动没人来,搞活动就热闹两天,估计是没什么发展了。”
汪言若有所思的点点头。
没发展?
没发展好啊……
如果颜怀石的生意爆火,大少咋好意思挖人?
正打着人的主意,颜怀石端着一个巨大的木托盘登场。
“来,小言,尝尝我的镇店大菜!”
托盘上是一方火山岩石板,牛肉、羊肉、鲜虾、扇贝、鲍鱼、板筋、鸡胗、各式蔬菜正滋啦滋啦的冒着油。
紧跟在颜怀石身后的服务生推着一辆餐车,上层是一块正被加热的石板,旁边是各种未经烹制的食材。
“大的叫做石板焦烤十三香,等我给你们处理一下再吃。”
颜怀石直接动手,抄着小铲子眼花缭乱的一顿切分斩剁,将八成熟的主材各自切下来一些,混在一块切碎成丁,反复拌烤,最终形成一堆小碎末。
分成三堆,每堆正好一勺,用小木勺盛着,呈给三人。
“番茄汁、柠檬汁、独家甜面酱、独家辣酱、烧烤酱、海鲜调汁、湘剁椒、椒盐末、胡椒盐末……十三种口味任选!第一口,你们尝尝椒盐的,大口嚼!”
食材烤得微焦,卖相不是那种鲜嫩多汁型,但是绝对不糊,散发着诱人的香气。
本着信任,汪言一口把勺里的肉丁吞下,大口咀嚼起来。
瞬间瞪大眼睛。
我去,香啊!
多种食材的不同味道混合在一块儿,口感有硬有软有韧性,嚼起来带着浓郁的焦香,越大口、越用力,反馈就越丰满,极其过瘾。
久经美食洗礼,汪言的口味绝对是很挑剔的那种,但是此刻,真心的体会到一种不同的享受。
食材本身可能不够好,但是,那种感觉足够独特!
“厉害!”
汪大少敬佩的竖起大拇指。
何大小姐都觉得好吃,吃得嘴角直泛油花,跟着点头:“好香!”
“哈哈!”
颜怀石开怀大笑,摸摸肚子,谦虚摇头。
“其实就是基于成本考虑的微创新,食材不够好嘛,所以要在火候上下功夫,将不同食材烤到同样的干焦度,以口感和调料取胜!”
“有想法,可以啊颜哥!”
汪言继续夸,真心的夸。
米其林三星主厨可以不计成本的开发菜式,反正有消费者买单,但是正常餐厅显然不能那么搞。
成本和口感,永远处于天平的两端。
石板烤A5和牛当然足够高大上,简简单单就有足够的风味。
可是一家中档餐厅,不可能总是用那么好的食材。
如何扬长避短,考验的是一个主厨的创造力和想象力。
颜怀石挺厉害的,不是做大厨的功力有多深,而是那种不墨守成规的灵性很难得。
当然,用一张石板将不同食材烤到同样火候,细节上很见真章的。
“颜哥,你讲过,石板的受热非常均匀,所以你是用烤制时间来控制火候的吧?”
“对!小言你真聪明,见微知著啊!”
商业互吹一波,颜怀石继续为大家料理。
“两位美女,不喜欢哪种材料?直接跟哥说,比例什么都可以调整的!”
何苗苗很积极:“我要鸡胗、牛肉、豌豆和猪颈,最好稍微再焦一丢丢!”
“好嘞!如果觉得干,可以配一块烤胡萝卜或者生瓜条。”
“嗯嗯!”
大小姐吃得满嘴流油,一个劲点头。
她是真的不怎么注意形象,仪态比汪言差出好远,但不粗俗,有种天真烂漫、童心未泯的感觉。
汪言光是看着她,就觉得食欲大振。
接下来,就是颜怀石的表演专场。
十三香吃到差不多,开始用另外一块热石板现烤。
薄片肥牛煎至一面金黄,在旁边铺下六片黄瓜片,翻面叠至瓜片上继续烤,八分熟时蘸料入口。
清香、嫩滑、入口即化,却不油腻。
番茄在石板上擦汁,烤羔羊小肋,半熟后剔骨,塞进樱桃、苏子叶、香菜等调味,肉厚单面烤至金黄微焦。
外焦里嫩,肉汁紧紧锁在肉里,嚼起来满口鲜甜。
最厉害的是烤鱼片,薄薄的鱼片微炙三秒钟,立即卷一点剁椒吃,那味道,简直霸道至极。
再抿一口香槟,舒坦!
就在汪言大快朵颐的时候,情绪不知不觉的积累到位,系统叮的一声。
【你品尝到一种新式的烧烤美味,略有所得,你激活一项神秘奖励】
【厨艺升级卡】
【你可以将自身所拥有的厨艺技能升级,或者给别人使用】
【用于自身:你将获得烧烤宗师的技能】
【用于外人:提升对方的厨艺天赋,并且,对方将发自内心的对你感到亲近】
咦?
好有趣的一张卡,居然可以赋予汪言一项宗师级技能!
所谓宗师,按照汪言的理解,应该是开宗立派的水平。
那是相当之高的水准,比如书法,能够称宗的,古往今来寥寥十几人。
不晓得王羲之算宗师不,如果不算,那上面就有一个圣级,如果算,那就意味着宗师的级别比预想中更高。
总而言之,超强!
汪大少特别开心,但是想了想,并没有第一时间使用卡片。
不急,再考虑考虑。
一顿饭吃得极其开心,汪言跟苗苗对颜怀石感谢个不停,小A怯怯的不怎么敢开口,就闷头吃。
酒足饭饱,坐下来聊聊天,汪言随口问起颜宝。
“上兴趣班呢,今天下午是跆拳道。”
汪大少不屑撇嘴:“花拳绣腿,练着什么劲儿?”
臭不要脸的!
你没随机到,就特么是花拳绣腿,忘记你想耍帅的时候是怎么惦记太极拳、跆拳道的了?!
颜怀石笑呵呵回:“女孩子嘛,锻炼身体、锤炼意志就可以,难道真要出去打架啊?”
大少继续闹:“回头你让她给我斟茶磕个头,我教她实战格雷西柔术!不开玩笑,打高一个头的男生就跟打儿子似的,保证没人敢欺负她!”
颜怀石一个字都没信。
然后何苗苗和小A就拼命点头:“真的,汪言一个能打八个!上回撂倒一群体院男生!”
颜怀石终于信了,于是更加抗拒了。
“别闹!我姑娘以后还得往出嫁呢,半夜做梦,一翻身把老公夹住,早上起来一看,嘿,丧偶了!冤不冤啊?”
颜宝她爸本质上也是个没正溜的,皮起来不输汪言。
皮皮汪能服这个?
继续扯。
“这孩子睡觉要是真那么不老实,练跆拳道不是更惨?半夜一蹬腿,早上起来一看,嘿,守个活寡!那还不如直接夹死呢!”
“不闹了不闹了。”
颜怀石哭笑不得的摆手,服了。
“让你嫂子听到,打不死你,打得死我,苦命的颜宝不能没爸爸啊……”
汪言一句接茬差点脱口而出,幸好有慎言在,没有继续作死。
俩人的对话太逗了,何苗苗跟小A笑得直打嗝。
尤其是何苗苗,看汪言的眼神都是那样的。
哪样?
不好形容,反正挺刺激的。
愉快的一餐吃完,三人和颜怀石告辞回校。
买单是不可能买单的,汪言再怎么想给,人家肯收算,谁还差那么一顿饭钱。
得,下回带两瓶好酒来,正好逗颜宝喊声爸爸~
驱车回校,再没什么波折。
晚上,大家继续训练,集体练趴。
松鼠搞来两个篮球,大家都没力气再玩。
没得说,带头大哥又带着兄弟们出去正规保健,按得那叫一个酸爽。
每人298,又是3000块花出去,完全木得感觉。
周日全天继续训练,经二班看着一班的兄弟们发疯,都羡慕得要命。
为啥是羡慕?
一群好哥们,团结在核心周围,为一个共同的目标努力拼搏,个个朝气蓬勃,打打闹闹亲如兄弟,不值得羡慕吗?
不用训练的女生们跟在身旁嘘寒问暖,照顾有加,带头大哥天天请客吃大餐,出去按摩嗨皮,不值得羡慕吗?
游戏什么时候都能打,青春有几年?
可是让他们跟着学,又鼓不起那个劲儿。
一班有汪言带头,二班谁撑得起事儿?
一盘散沙,真就只能靠打游戏来维持生活这样子。
有几个热爱篮球的哥们,干脆就找上汪言:“汪哥,篮球赛咱们一二班组队吧!我们听你指挥!”
没等汪言想好,听到消息的易大帅急了。
“滚滚滚,我们一班人够!”
够个粑粑!
够用能让你跟着上场?
但是比起有加分的运动会,篮球赛更接近娱乐,所以就那么着吧。
汪言没松口,篮球赛暂定还是各玩各的。
一天时间飞快过去,再睡醒,又是一个星期一。
起床第一件事,先看系统商城。
没啥惊喜,仍旧是不过不失的初级欧非转盘。
拿下来随意一扒拉,转盘飞快的转动起来。
汪大少压根没等结果,拎着牙刷去刷牙。
正刷出一嘴沫子的时候,指针在金色格子里停下,金光大放。
卧槽!
今天很欧啊?!
赶紧看奖励,一看说明,满嘴沫子终于喷了出来。
欧,真欧!