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红酒啤酒香槟管够,大家很快就嗨起来。
渣渣汪特别鸡贼,眼看着同学要有群起而攻之的迹象,马上拎起颜宝,搂在怀里不撒手。
然后教小萝莉干坏事:“颜宝乖哈,要是有人来灌哥哥酒,你就哭!”
颜怀石差点没哭出来。
“老弟,你别闹,我闺女疯起来我都怕!”
颜母笑得不行,袖手旁观,看热闹。
偏偏颜宝特别认真,搂着汪言脖子就不撒手,使劲点头:“哥哥你放心,我保护哥哥!”
那满脸的使命感,啧啧,是个能扛住事儿的狠角色!
于是,当沙雕男生们带着酒杯冲来时,立即收到来自小女孩的死亡凝视。
“汪言哥哥很辛苦的,还要跟我玩,你们不要添乱好不好?!爸爸说,女人不喝醉,男人没机会,你们去找姐姐们喝酒嘛!”
逻辑有点缺链,但气势是对的。
小萝莉鼓着腮帮子、瞪着大眼睛的模样,乐坏了沙雕直男和母爱泛滥的女生们。
大家纷纷围上来逗弄小萝莉,再没人顾得上灌汪言。
渣渣汪借着颜宝脱身,回头就拉小萝莉亲爹下水:“老颜啊,你看看你,教孩子都教的什么?”
那叫一个义正辞严。
颜怀石郁闷的哟,目瞪口呆。
“我什么时候教的?我没有啊!”
颜宝妈妈突然把脸一板:“颜怀石,叫你平时没个正行,你看看乖囡都跟你学成什么样子了?!”
面对着妻子的死亡凝视,颜怀石半天都没想明白怎么解释,最后气鼓鼓的一挥手,躲到一旁。
“和你们女人真是讲不通,懒得和你掰扯,我去烤肉!”
颜怀石果然回到烤炉旁边,闷头开始忙活。
汪言看着对方娴熟的动作,心里一动。
跟过去,闲聊搭茬:“颜哥,饭店生意怎么样?”
“挺好的!”
被提到得意处,颜怀石马上开心起来,眉飞色舞的一挥夹子。
“汪老弟,不是哥跟你吹嘘啊,石板料理方面,我颜怀石敢认星城第二,莫得人敢认第一!”
“那我必须得去尝尝!”
汪言捧着聊,很有兴致:“颜哥,我对饮食很感兴趣,您跟我讲讲,石板料理该怎么分类、算什么菜系呢?”
“行啊,咱哥俩聊聊!”
颜怀石很痛快,夹着烤好的肉,往旁边的小椅子上一坐,又打开两瓶啤酒,就要跟汪言畅谈。
“石板料理,严格来说不属于任何菜系。
当前世界上比较知名的石板烤肉,以韩式和南美为主流。
但是实际上,全世界都有用石板进行烹饪的传统。
比如说我们华夏,古代有种烹饪方式叫做‘石燔’,就是用烤热的石头来烹饪谷物。
所以你说它是哪国菜都不对,这就是一种单独的、小众的烹饪方式。”
汪言又问:“那么它的优势在哪里?最重要的独特之处。”
颜怀石点点头,举杯示意:“问得好!”
两人碰杯喝一口,大厨娓娓道来。
“现代人都讲究自然、环保、健康,我们的石板采用自然火山岩制作,本身就符合潮流。
当然,那不是核心优势,只是噱头。
最核心的特色,其实是因为石板受热均匀,可以让食材在外表烤制成最漂亮的金黄色,同时,内部水分流失较少,达到某种最恰当的平衡。
这个优势,是正常的烧烤,或者铁板煎肉做不到的。
所以,作为一种特色美食,石板料理有一种非常新鲜的风味。
我自创的几种水果澳牛海鲜煎烤菜式,就是基于外焦里嫩、鲜酥多汁的理念而研发出来的,有时间你一定要来试试。”
“好的,一定一定!”
汪言笑呵呵点头,心里却想着:妥,如果你的石板料理真有那么美味,那你就别想跑了!
乖乖入我瓮来!
自打决定将家里的荒山开发成顶级食材产区,汪言就一直在考虑相关的问题。
要打造世界顶级的私人庄园,是大少日益膨胀的野心。
花那么多时间精力去做,不做到最好,实在不符合神壕的身份。
但是,什么样的庄园才叫顶级?
外部建设必须令人一眼惊艳,软件配置更是重中之重。
硬件主要是钱的问题,相对好解决,软件的麻烦就有点大了。
顶级的园艺师要有吧?
顶级的酿酒师要有吧?
顶级的厨师更要有吧?
顶级的医疗团队、司机、机组成员、安保、管理层……
林林总总,缺口实在太大。
惨的是,汪大少连一个备选目标都没有。
目前,汪言的人脉里唯一有顶级水准的Dave,比较适合做私人管家,跟着汪言做贴身服务,大概率不适合做庄园管家。
像这种私人庄园,所需要的人才,真的不仅仅是钱的事儿。
互相选择、互相信任,比薪资更重要。
不能组建起一个高度专业、极其优秀、和谐默契的团队,庄园的硬件建设得再好,都只是一个空壳子。
一想到团队建设,汪言脑仁子都疼。
在仍旧只是一个天真高中生的时候,汪言觉得世界上的事都很简单,只要有钱,随随便便就能把最优秀的人才聚拢到手下,然后做甩手掌柜就行。
真正享受到高奢级别的服务以后,汪言终于明白了,根本不是那么回事。
拿几次买表的经历打比方。
爱彼的品牌比百达翡丽只差一些,总体算是一个级别的,但爱彼销售的服务能力,比百达翡丽的那位中年绅士,差得不止一点半点。
再扩大一点,爱马仕的销售,差不多是明明白白的把潜规则贴在脑门上:你不买配售,就别想拿到热门包。
是品牌的差距么?
是个体的差距么?
是薪资的差距么?
都不是,其实是理念和管理的差距。
强如阿里,亦经常在某个领域被草台班子打得落花流水,马总怎么舍得砸钱都没用。
落在汪言的庄园计划上,就是同样的困境——钱不缺,人才难得,团队更难得。
所以,当汪大少突然发现某个人对庄园有用处的时候,眼珠子都是绿的。
三星主厨一个萝卜一个坑,知名的中餐大师更难搞,要么在国宴里站岗,要么自家有传承的酒楼,一个都难挖,更别提挖一堆凑出八大菜系。
颜怀石的石板料理是个很有趣的特殊门类,很适合烹制高档食材,在保证原汁原味的同时,增添一种别具一格的风味。
而且这位大哥既然是做餐厅的,想必会有很多餐饮界的人脉,说不定会是搞定湘菜的契机。
所以,汪大少才会对对方如此上心。
绝对不是因为什么萝莉!
……
如今的汪言,有心想和谁拉关系,展现出亲和与高情商的一面,那真是简单得可以。
没多大会儿,哥俩就开始称兄道弟,被颜怀石引为知己。
聊着餐饮行业里的种种趣事,一直聊到10点多,颜妈妈抱着孩子回来。
颜宝有一堆大姐姐哄,玩得乐不思蜀,满场疯跑,终于放... -->>
红酒啤酒香槟管够,大家很快就嗨起来。
渣渣汪特别鸡贼,眼看着同学要有群起而攻之的迹象,马上拎起颜宝,搂在怀里不撒手。
然后教小萝莉干坏事:“颜宝乖哈,要是有人来灌哥哥酒,你就哭!”
颜怀石差点没哭出来。
“老弟,你别闹,我闺女疯起来我都怕!”
颜母笑得不行,袖手旁观,看热闹。
偏偏颜宝特别认真,搂着汪言脖子就不撒手,使劲点头:“哥哥你放心,我保护哥哥!”
那满脸的使命感,啧啧,是个能扛住事儿的狠角色!
于是,当沙雕男生们带着酒杯冲来时,立即收到来自小女孩的死亡凝视。
“汪言哥哥很辛苦的,还要跟我玩,你们不要添乱好不好?!爸爸说,女人不喝醉,男人没机会,你们去找姐姐们喝酒嘛!”
逻辑有点缺链,但气势是对的。
小萝莉鼓着腮帮子、瞪着大眼睛的模样,乐坏了沙雕直男和母爱泛滥的女生们。
大家纷纷围上来逗弄小萝莉,再没人顾得上灌汪言。
渣渣汪借着颜宝脱身,回头就拉小萝莉亲爹下水:“老颜啊,你看看你,教孩子都教的什么?”
那叫一个义正辞严。
颜怀石郁闷的哟,目瞪口呆。
“我什么时候教的?我没有啊!”
颜宝妈妈突然把脸一板:“颜怀石,叫你平时没个正行,你看看乖囡都跟你学成什么样子了?!”
面对着妻子的死亡凝视,颜怀石半天都没想明白怎么解释,最后气鼓鼓的一挥手,躲到一旁。
“和你们女人真是讲不通,懒得和你掰扯,我去烤肉!”
颜怀石果然回到烤炉旁边,闷头开始忙活。
汪言看着对方娴熟的动作,心里一动。
跟过去,闲聊搭茬:“颜哥,饭店生意怎么样?”
“挺好的!”
被提到得意处,颜怀石马上开心起来,眉飞色舞的一挥夹子。
“汪老弟,不是哥跟你吹嘘啊,石板料理方面,我颜怀石敢认星城第二,莫得人敢认第一!”
“那我必须得去尝尝!”
汪言捧着聊,很有兴致:“颜哥,我对饮食很感兴趣,您跟我讲讲,石板料理该怎么分类、算什么菜系呢?”
“行啊,咱哥俩聊聊!”
颜怀石很痛快,夹着烤好的肉,往旁边的小椅子上一坐,又打开两瓶啤酒,就要跟汪言畅谈。
“石板料理,严格来说不属于任何菜系。
当前世界上比较知名的石板烤肉,以韩式和南美为主流。
但是实际上,全世界都有用石板进行烹饪的传统。
比如说我们华夏,古代有种烹饪方式叫做‘石燔’,就是用烤热的石头来烹饪谷物。
所以你说它是哪国菜都不对,这就是一种单独的、小众的烹饪方式。”
汪言又问:“那么它的优势在哪里?最重要的独特之处。”
颜怀石点点头,举杯示意:“问得好!”
两人碰杯喝一口,大厨娓娓道来。
“现代人都讲究自然、环保、健康,我们的石板采用自然火山岩制作,本身就符合潮流。
当然,那不是核心优势,只是噱头。
最核心的特色,其实是因为石板受热均匀,可以让食材在外表烤制成最漂亮的金黄色,同时,内部水分流失较少,达到某种最恰当的平衡。
这个优势,是正常的烧烤,或者铁板煎肉做不到的。
所以,作为一种特色美食,石板料理有一种非常新鲜的风味。
我自创的几种水果澳牛海鲜煎烤菜式,就是基于外焦里嫩、鲜酥多汁的理念而研发出来的,有时间你一定要来试试。”
“好的,一定一定!”
汪言笑呵呵点头,心里却想着:妥,如果你的石板料理真有那么美味,那你就别想跑了!
乖乖入我瓮来!
自打决定将家里的荒山开发成顶级食材产区,汪言就一直在考虑相关的问题。
要打造世界顶级的私人庄园,是大少日益膨胀的野心。
花那么多时间精力去做,不做到最好,实在不符合神壕的身份。
但是,什么样的庄园才叫顶级?
外部建设必须令人一眼惊艳,软件配置更是重中之重。
硬件主要是钱的问题,相对好解决,软件的麻烦就有点大了。
顶级的园艺师要有吧?
顶级的酿酒师要有吧?
顶级的厨师更要有吧?
顶级的医疗团队、司机、机组成员、安保、管理层……
林林总总,缺口实在太大。
惨的是,汪大少连一个备选目标都没有。
目前,汪言的人脉里唯一有顶级水准的Dave,比较适合做私人管家,跟着汪言做贴身服务,大概率不适合做庄园管家。
像这种私人庄园,所需要的人才,真的不仅仅是钱的事儿。
互相选择、互相信任,比薪资更重要。
不能组建起一个高度专业、极其优秀、和谐默契的团队,庄园的硬件建设得再好,都只是一个空壳子。
一想到团队建设,汪言脑仁子都疼。
在仍旧只是一个天真高中生的时候,汪言觉得世界上的事都很简单,只要有钱,随随便便就能把最优秀的人才聚拢到手下,然后做甩手掌柜就行。
真正享受到高奢级别的服务以后,汪言终于明白了,根本不是那么回事。
拿几次买表的经历打比方。
爱彼的品牌比百达翡丽只差一些,总体算是一个级别的,但爱彼销售的服务能力,比百达翡丽的那位中年绅士,差得不止一点半点。
再扩大一点,爱马仕的销售,差不多是明明白白的把潜规则贴在脑门上:你不买配售,就别想拿到热门包。
是品牌的差距么?
是个体的差距么?
是薪资的差距么?
都不是,其实是理念和管理的差距。
强如阿里,亦经常在某个领域被草台班子打得落花流水,马总怎么舍得砸钱都没用。
落在汪言的庄园计划上,就是同样的困境——钱不缺,人才难得,团队更难得。
所以,当汪大少突然发现某个人对庄园有用处的时候,眼珠子都是绿的。
三星主厨一个萝卜一个坑,知名的中餐大师更难搞,要么在国宴里站岗,要么自家有传承的酒楼,一个都难挖,更别提挖一堆凑出八大菜系。
颜怀石的石板料理是个很有趣的特殊门类,很适合烹制高档食材,在保证原汁原味的同时,增添一种别具一格的风味。
而且这位大哥既然是做餐厅的,想必会有很多餐饮界的人脉,说不定会是搞定湘菜的契机。
所以,汪大少才会对对方如此上心。
绝对不是因为什么萝莉!
……
如今的汪言,有心想和谁拉关系,展现出亲和与高情商的一面,那真是简单得可以。
没多大会儿,哥俩就开始称兄道弟,被颜怀石引为知己。
聊着餐饮行业里的种种趣事,一直聊到10点多,颜妈妈抱着孩子回来。
颜宝有一堆大姐姐哄,玩得乐不思蜀,满场疯跑,终于放... -->>
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