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经典小说网 www.jdxs.cc,大国名厨无错无删减全文免费阅读!

; 胡展骄微笑道:“我怎么觉得你话语中透着一股不服气?”

    白婉玲哼了一声道:“眼见为实,耳听为虚。谁知道你是不是帮人吆喝的王婆邻居?”

    胡展骄半晌才反应过来,哈哈大笑,“老班,没想到你挺幽默啊。以前每次见到你都觉得你特别严肃,比较难相处。”

    白婉玲撇嘴解释道:“论年龄,我比你们也就大个三四岁,如果不对你们横眉竖眼,你们能服我的管理吗?其实我在生活中是个活泼可爱的小仙女。不过,小仙女身上的仙气十足,所以朋友也不多。”

    胡展骄微微失神,等白婉玲的眼眸转过来,他连忙转头,避开眼神交汇。

    竟有些畏惧她那清澈如水的眼神,实在不对劲。

    “女孩子没必要交太多朋友。朋友多了,生活就复杂了。”

    “我也这么想的。大学时代有过两个闺蜜,结果她们为了留校名额,做了很多伤及彼此的事情,最终她俩都没有成功,落在我的身上。从那时候我就想清楚了,友情并不可靠。”

    胡展骄摇头,很认真道:“我相信友情,我这辈子会将老乔当成兄弟,他也绝对不会背叛我。”

    白婉玲眼中闪过羡慕之色,“这便是女人和男人的区别吧。女人与女人之间的友情是很微妙的,她们既是朋友又是敌人。女人间的友情经不起利益与爱情的考验,也经不起岁月与时光的轮回。”

    胡展骄笑着说道:“男人将友情和交情区别对待。男人为了经营自己的事业,往往即便自己不喜欢的朋友也会结交。但友情不一样,变成了铁哥们、铁兄弟,那么这种关系是很牢靠稳固的。无论对方出了什么事情都会尽力帮忙,就算前一分钟还在打架,后一分钟也可以为了对方牺牲很大的代价。”

    白婉玲笑着感慨道:“很羡慕你们这些男孩!”

    “无需羡慕,在我的心中,你不仅是老班,也是铁哥们。哪天需要我挨子弹,你通知一声便是了。”胡展骄气冲云霄地说道。

    白婉玲没好气地瞪了他一眼,“臭弟弟,我可不信哦。”

    在白婉玲眼中,胡展骄像是个故作深沉的大男孩。

    或许因为曾经是担任辅导员的缘故,下意识地会觉得胡展骄还不够成熟。

    ……

    为了让白婉玲在食堂能够享用一顿满意的美食,乔智还是花费了心思。

    凉菜选用的是金沙鱼晶冻,原料包括小黄鱼、熟咸鸭蛋、腌雪菜硬末。

    烹饪这道菜的工序比较复杂,有三道,包括烧鱼、凝冻、熬蛋黄酱。

    两道炒菜选用的是金腿银带和瓜姜墨鱼线;

    主菜选用是太极香莲。

    金腿银带的主要食材是金华火腿、新鲜带鱼,采用滑炒的方式烹饪;

    瓜姜墨鱼线的主要食材是鲜墨鱼、酱乳瓜,采用软炒的方式烹饪;

    滑炒和软炒是同一种烹饪方式的不同说法。

    将新鲜的食材,切成丝、片、丁、条等形状,用蛋清、淀粉上浆,用温油滑散,倒入漏勺沥去余油。

    勺内放葱、姜和辅料,倒入滑熟的主料,利用清汁烹炒、装盘。

    在初步加热时,采用温油滑锅,因此被称作“滑炒”。

    太极香莲采用“扒”的方式进行烹饪,尽管是一道以素菜为主的料理,但对火候和工序的要求更为严格。

    取三号碗,在碗内抹上猪油,将桂圆、白莲心等置入碗中,排成太极图样。

    再从两侧分别填入莲茸和枣泥压实,将多余的莲心填在双色枣泥馅上,与碗口平齐。

    在最上方铺上白糖,封口上蒸笼。

    半小时后,滤去原汁,加入蜂蜜、糖、桂花,再用马蹄花和樱桃进行点缀。

    太极香莲整体味道清甜。

    莲子、红枣,具备养生功效,都是补气、生血的食材,被誉为“仙女菜”不为过。

    白婉玲和胡展骄坐在食堂大厅,虽然才十一点,但人都已经坐满。

    但从装修来看,比起琼金大学的食堂,更加干净整洁,装饰品也多了一些,除此之外,并没有什么特别之处。

    也有学生购买食堂的套餐,找一个位置坐下。

    白婉玲有意研究了一下那些套餐。

    诸如西红柿炒蛋、宫保鸡丁、红烧肉等等,跟自己食堂出售的盒饭,没有太多的差别。

    不过,白婉玲观察几分钟,发现有个最大的区别。

    琼金大学的食堂,虽然在卫生上也投入很多,但空气或多或少混合着一种油腻的怪味。

    然而,乔智经营的食堂空气中飘满了各种菜香味。

    混合在一起不仅不会觉得厌恶,反而会有种让人食欲大振的感觉。

    服务员将菜端上桌,笑着解释道:“这是我们老板专门为二位制作的,请慢慢享用。”

    只是看了一眼菜品的外形,白婉玲便觉得口腔分泌出大量的液体。

    她连忙紧紧抿住嘴,连话都不敢说。

    只差一点口水流出来了!

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