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织士兵打猎寻些野味,又能训练士兵的配合能力,可谓一举多得……
日暮时分,李庆领着士兵从独龙山返回,入城时顿时引起了一片轰动。
他们入山一趟,收获颇丰,除了獐子兔子野鸡这类小型野味,还有几头大野猪,
大型野猪有着锋利的獠牙,冲起来所具备的战斗力有时甚至比老虎还有可怕,李庆他们却一下猎了四五头。
此外,还有数头活着的野鹿,十分好看,惹得小娃而惊喜的大叫不已。
到了军寨火房后,在焦挺的亲自押送下,一只鬃毛浓密血淋淋插着几只弩矢的大野猪,给装在板车上给驮载了过来,
李庆想了想之后,就有了相应的处置手段了。
倒也不用刻意停下来炮制,直接在行进当中用车载的炭火耐心的燎烧去毛,再刮掉焦化表皮露出白生生的肌理;
然后把最是肥瘦相宜的猪脸部分,给整取下来细切成小块,放到烧滚的豆油锅里炸酥了就是成品。
虽然野猪这东西的肉,以后世人的标准看来又老又柴,实在是牙齿的大敌,需要足够火候的酱卤或是炖汤,或是剁碎炒制做成咸肉酱;
但是位于头脸部分的肉质则是个例外,尤其是上鼻和下颌这两块使用最频繁的部分,最是层次丰富而口感细腻。
炸酥后稍微沥干放凉之后,蘸着咸鲜十足的虾酱或是自调的甜辣酱、梅子酱、花生酱和咸蛋酱,就是一种让人一上口就停不下的美味酥脆吃食了。
反正后来李庆带了些回到府宅中,潘金莲与阎婆惜二女的嘴巴就从未停过……
如此平平静静的渡过了十一月后,便终于传来了呼延灼大军已抵达山东地界的消息。
梁山现在也有兵马上万,闹过江州、无为军,攻破过高唐州,杀死过堂堂知府,兵马虽不是反贼中最多的,但却远比长白山王复、豆子岗张霸道、高鸡泊孙祖德等势力出名。
可以说,梁山便是最近一段时间里,反贼乱军之中风头最盛的,宋江晁盖之名,早已传播各地州府。
故而此时,各方势力都瞪大了双眼,观看这场大战到底会谁胜谁负!
官兵若是胜了,各地的野心之辈必然会为之大丧,再次掂量起朝廷的实力来,
而若是梁山胜了,后果可就严重了,肯定会引起一系列连锁反应,
毕竟如今来的可是沙场名将呼延灼,所部又是朝廷的精兵强将,这岂能输给区区贼徒?
此时虽是冬天,却连日都是大太阳,甚是和暖,正适合沙场厮杀。
等候了一日,梁山上有探子而来,传报了呼延灼大军已到水泊附近的消息,
晁盖精神一震,立即聚众点将,下山迎战。
他这里虽有八百里梁山水泊作为天险,但敌人既已打到家门口,断没有一战不打便做缩头乌龟的道理。
若真是做了缩头乌龟,必然对晁盖本人的威信会造成极大影响,也会造成士气大跌,人心纷乱。
而且晁盖心很大,既然人都说呼延灼如何如何了得,他倒要去见识一下,看看到底是此人有什么本事!
织士兵打猎寻些野味,又能训练士兵的配合能力,可谓一举多得……
日暮时分,李庆领着士兵从独龙山返回,入城时顿时引起了一片轰动。
他们入山一趟,收获颇丰,除了獐子兔子野鸡这类小型野味,还有几头大野猪,
大型野猪有着锋利的獠牙,冲起来所具备的战斗力有时甚至比老虎还有可怕,李庆他们却一下猎了四五头。
此外,还有数头活着的野鹿,十分好看,惹得小娃而惊喜的大叫不已。
到了军寨火房后,在焦挺的亲自押送下,一只鬃毛浓密血淋淋插着几只弩矢的大野猪,给装在板车上给驮载了过来,
李庆想了想之后,就有了相应的处置手段了。
倒也不用刻意停下来炮制,直接在行进当中用车载的炭火耐心的燎烧去毛,再刮掉焦化表皮露出白生生的肌理;
然后把最是肥瘦相宜的猪脸部分,给整取下来细切成小块,放到烧滚的豆油锅里炸酥了就是成品。
虽然野猪这东西的肉,以后世人的标准看来又老又柴,实在是牙齿的大敌,需要足够火候的酱卤或是炖汤,或是剁碎炒制做成咸肉酱;
但是位于头脸部分的肉质则是个例外,尤其是上鼻和下颌这两块使用最频繁的部分,最是层次丰富而口感细腻。
炸酥后稍微沥干放凉之后,蘸着咸鲜十足的虾酱或是自调的甜辣酱、梅子酱、花生酱和咸蛋酱,就是一种让人一上口就停不下的美味酥脆吃食了。
反正后来李庆带了些回到府宅中,潘金莲与阎婆惜二女的嘴巴就从未停过……
如此平平静静的渡过了十一月后,便终于传来了呼延灼大军已抵达山东地界的消息。
梁山现在也有兵马上万,闹过江州、无为军,攻破过高唐州,杀死过堂堂知府,兵马虽不是反贼中最多的,但却远比长白山王复、豆子岗张霸道、高鸡泊孙祖德等势力出名。
可以说,梁山便是最近一段时间里,反贼乱军之中风头最盛的,宋江晁盖之名,早已传播各地州府。
故而此时,各方势力都瞪大了双眼,观看这场大战到底会谁胜谁负!
官兵若是胜了,各地的野心之辈必然会为之大丧,再次掂量起朝廷的实力来,
而若是梁山胜了,后果可就严重了,肯定会引起一系列连锁反应,
毕竟如今来的可是沙场名将呼延灼,所部又是朝廷的精兵强将,这岂能输给区区贼徒?
此时虽是冬天,却连日都是大太阳,甚是和暖,正适合沙场厮杀。
等候了一日,梁山上有探子而来,传报了呼延灼大军已到水泊附近的消息,
晁盖精神一震,立即聚众点将,下山迎战。
他这里虽有八百里梁山水泊作为天险,但敌人既已打到家门口,断没有一战不打便做缩头乌龟的道理。
若真是做了缩头乌龟,必然对晁盖本人的威信会造成极大影响,也会造成士气大跌,人心纷乱。
而且晁盖心很大,既然人都说呼延灼如何如何了得,他倒要去见识一下,看看到底是此人有什么本事!