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第187章 穹庐
虽然这个匈奴小贵族已经被处决，但是萧文仍然能从一些细节发现，这个匈奴小贵族的家境不错。
光从穹庐外面的草地上，就晾晒的大量乳黄色干酪。
这种奶制品的做法是用羊奶或牛奶小火炖煮几个时辰，直至变成糊状。
然后将其装入容器，或者用手弄成块状，之后再放到太阳下晒干。
几天之后，它便硬得像石头一样，储藏一年半载不成问题。
萧文知道，几个每个匈奴人的囊中，都放着几块干酪，备以充饥解渴。
这东西可以加热融化作为浓稠的牛奶食用，也可以直接放进嘴里，含上个把时辰，说话时，几乎人人都有一股奶酸味。
“可惜没有特殊的菌种，不然的话还可以制作出希腊酸奶和蓝纹奶酪之类的东西。”萧文想道。
他的食性十分广泛，虽然依旧无法接受诸如东南亚的面包虫和北欧的鲱鱼罐头。但是对于蓝纹奶酪和希腊酸奶，他却还是承受得住。
只不过华夏毕竟不是游牧民族，并不流行制作酸奶。
加上酸奶的发酵菌种并不像种子那么好保存。
因此，很多流行于欧洲和中亚地区的发酵菌，并没有像种子一样受到华夏使臣和商人的重视，传入中国。
当然，像蓝纹奶酪和希腊酸奶一类的东西，也并不完全适合华夏。
毕竟在萧文看来，蓝纹奶酪不过是一种如同臭豆腐一样的玩意。虽然在萧文看来的确很好吃，可也不是人人都能接受。
而希腊酸奶的低卡路里特性，虽然让它广受后世健身爱好者喜欢。
可是这种特性，在古代的东西方，却哪里有人愿意接受？
人们还恨不得在日常多摄入点热量，以维持体力劳动的消耗。
低卡食物，还是算了。
不过与此同时，他也向一群小家伙科普道：“在汉国，我曾听人言，风雨疲劳，饥渴不困，中国之人弗如匈奴也。其实并不匈奴人真的能耐饥渴，只是是因为他们食用干酪、肉干，便于携带，随时可以放进口中。在行军打仗的时候，这东西比我们汉人吃的粟米麦子更好，当真是极妙的行军干粮……”
当然，萧文也知道，要比产量，这些奶酪肯定比不过种植的五谷。
因此，哪怕单体的奶酪热量远远高于汉人的主食，可汉人吃的东西却比匈奴人多上许多。
也因此，匈奴人和其他草原民族的人，身高往往要比南方的农耕民族矮。
“受教了。”听到萧文的科普，一旁的诸葛亮首先拜了拜，然后恭敬地说道。
紧接着，其他小孩也反应过来，朝着萧文微微一拜。
不过看着这些东西，萧文的心思也开始活络。
他寻思着，应该可以把后世的锅盔，切糕以及压缩饼干等行军干粮制作出来，这样子的话，将士们就能够和匈奴人一样，不知饥渴地远征了。
当然，如果国内的工业水平能上来的话，萧文甚至打算推出自热产品，罐头等神器。
这样子，汉军的远征能力，也将更上一层楼。
萧文雇佣... -->>
第187章 穹庐
虽然这个匈奴小贵族已经被处决，但是萧文仍然能从一些细节发现，这个匈奴小贵族的家境不错。
光从穹庐外面的草地上，就晾晒的大量乳黄色干酪。
这种奶制品的做法是用羊奶或牛奶小火炖煮几个时辰，直至变成糊状。
然后将其装入容器，或者用手弄成块状，之后再放到太阳下晒干。
几天之后，它便硬得像石头一样，储藏一年半载不成问题。
萧文知道，几个每个匈奴人的囊中，都放着几块干酪，备以充饥解渴。
这东西可以加热融化作为浓稠的牛奶食用，也可以直接放进嘴里，含上个把时辰，说话时，几乎人人都有一股奶酸味。
“可惜没有特殊的菌种，不然的话还可以制作出希腊酸奶和蓝纹奶酪之类的东西。”萧文想道。
他的食性十分广泛，虽然依旧无法接受诸如东南亚的面包虫和北欧的鲱鱼罐头。但是对于蓝纹奶酪和希腊酸奶，他却还是承受得住。
只不过华夏毕竟不是游牧民族，并不流行制作酸奶。
加上酸奶的发酵菌种并不像种子那么好保存。
因此，很多流行于欧洲和中亚地区的发酵菌，并没有像种子一样受到华夏使臣和商人的重视，传入中国。
当然，像蓝纹奶酪和希腊酸奶一类的东西，也并不完全适合华夏。
毕竟在萧文看来，蓝纹奶酪不过是一种如同臭豆腐一样的玩意。虽然在萧文看来的确很好吃，可也不是人人都能接受。
而希腊酸奶的低卡路里特性，虽然让它广受后世健身爱好者喜欢。
可是这种特性，在古代的东西方，却哪里有人愿意接受？
人们还恨不得在日常多摄入点热量，以维持体力劳动的消耗。
低卡食物，还是算了。
不过与此同时，他也向一群小家伙科普道：“在汉国，我曾听人言，风雨疲劳，饥渴不困，中国之人弗如匈奴也。其实并不匈奴人真的能耐饥渴，只是是因为他们食用干酪、肉干，便于携带，随时可以放进口中。在行军打仗的时候，这东西比我们汉人吃的粟米麦子更好，当真是极妙的行军干粮……”
当然，萧文也知道，要比产量，这些奶酪肯定比不过种植的五谷。
因此，哪怕单体的奶酪热量远远高于汉人的主食，可汉人吃的东西却比匈奴人多上许多。
也因此，匈奴人和其他草原民族的人，身高往往要比南方的农耕民族矮。
“受教了。”听到萧文的科普，一旁的诸葛亮首先拜了拜，然后恭敬地说道。
紧接着，其他小孩也反应过来，朝着萧文微微一拜。
不过看着这些东西，萧文的心思也开始活络。
他寻思着，应该可以把后世的锅盔，切糕以及压缩饼干等行军干粮制作出来，这样子的话，将士们就能够和匈奴人一样，不知饥渴地远征了。
当然，如果国内的工业水平能上来的话，萧文甚至打算推出自热产品，罐头等神器。
这样子，汉军的远征能力，也将更上一层楼。
萧文雇佣... -->>
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